Catégorie Recettes insolites

Morue sautée à l'huile d'olive avec tomates fraîches
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Morue sautée à l'huile d'olive avec tomates fraîches

Une recette rapide et facile pour le poisson sauté à l'huile d'olive, avec des herbes italiennes et des tomates fraîches.Photo Crédit: Elise BauerVeuillez accueillir Hank car il partage l'une de ses façons préférées de préparer du poisson avec des tomates fraîches du jardin. ~ EliseTomates et poissons sont un accord naturel. Leur douceur et leur acidité ravivent les poissons maigres et blancs comme la morue, le doré ou la sole, et réduisent une partie du gras des poissons plus gras tels que le poisson bleu et le maquereau.

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Concombre Lime Menthe Agua Fresca

Concombre Menthe Agua Fresca! Agua fresca fraîche et rafraîchissante à base de concombres, de citron vert et de menthe. Un moyen idéal pour se rafraîchir par une chaude journée! Crédit photo: Elise BauerOkay, je sais que celui-ci semble probablement un peu bizarre, mais croyez-moi. C'est bon. Très bien. Eye popping, wow, étonnamment bon. Surtout par une chaude journée d'été.
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Croustillant de pommes de terre rissolées

Quel est le secret des pommes de terre rissolées les plus croustillantes de tous les temps? Retirez autant d'humidité que possible après le râpage et avant la friture. Voici comment vous pouvez les rendre parfaitement dorés et encore plus croustillants, à chaque fois.Photo Crédit: Elise BauerMon père, étant de solide souche allemande, est naturellement un connaisseur de tout ce qui concerne la pomme de terre.
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Recettes britanniques

Les currys et les soupes copieuses aux influences indiennes ne sont pas rares en Angleterre. Curieux de connaître le petit-déjeuner anglais, mais vous ne voulez pas que tous les plats soient traités? Découvrez notre plaque de petit-déjeuner anglais! Toutes les recettes britanniquesPoulet Tikka MasalaCe poulet Tikka Masala facile à cuisiner a le goût de votre plat indien préféré et est prêt en moins d'une heure.
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Recettes françaises

Nous pourrions honorer la France pendant des jours, telle est la contribution de ce pays à l’alimentation! Sauces hollandaise, gratins, confit de canard, coq au vin, pâté, tarte tatin, crème brûlée. Les meilleures recettes françaises pour l'été Salade niçoiseSalade niçoise, une salade française composée de thon, haricots verts, œufs durs, tomates, oignons, câpres et pommes de terre.
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Rôti de couronne de porc

1 Assaisonner le rôti de porc: Mélanger les assaisonnements rôtis de thym, sauge, sel et poivre. Frottez partout le rôti de porc. Laisser reposer le rôti (enveloppé) à température ambiante pendant une heure avant de le rôtir.2 Faire griller le pain en cubes: Chauffer une grande sauteuse à feu moyen. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans la poêle, ajoutez les cubes de pain et remuez pour enrober les morceaux de pain avec le beurre fondu.
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Soupe froide de concombre

Soupe de concombre fraîche et rafraîchissante! Prend seulement 10 minutes à faire, pas de cuisson, juste un mélange.Chaque année, je plante des concombres dans mon jardin. Et chaque année, ma seule plante prend le dessus sur le lit (grimpant sur des treillis mis en place pour d'autres légumes) et me douche avec un approvisionnement quotidien de beaux concombres.
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Soda «Shrub» au concombre et à la menthe

Cool soda à base de vinaigre de concombre et de menthe maison rafraîchissant, acidulé et sucré! Parfait pour une chaude journée d'été. Crédit photo: Elise Bauer Avez-vous déjà entendu parler d'un «arbuste» (comme dans la boisson, pas dans le buisson)? C’est essentiellement un sirop ou un soda fruité à base de vinaigre. L'acidité du vinaigre donne du piquant et intensifie la saveur du fruit de la même manière que l'acidité des citrons équilibre le sucre de la limonade et donne un goût de limonade si citronné.
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Salade de concombre et de quinoa à la menthe

Salade de quinoa rapide et facile avec concombres et menthe. Parfait pour une salade de pique-nique d'été! Crédit photo: Elise BauerVous êtes jardinier? Quel genre de concombres cultivez-vous? J'avais l'habitude de cultiver des concombres au citron, mais j'ai abandonné parce qu'ils sont devenus trop gros et trop minces.
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Cuisses de poulet croustillantes au cari et légumes verts fanés

Si vous le souhaitez, faites cuire les oignons et les légumes verts dans une partie de la graisse de poulet fondue au lieu de l'huile d'olive.Méthode 1 Chauffez le four à 400F. Assurez-vous que le four est chaud avant de commencer le poulet car il est important de mettre le poulet directement dans le four chaud après l'avoir saisi. l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.
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Recettes méditerranéennes

Tous les produits méditerranéensHoumous maison facile5 minSans gluten, santé, végétalien, végétarien C'est tellement simple de créer le vôtre! Le houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.
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Recettes de cowboy

Yee-haw! Difficile de résister à une expression quand on parle de recettes de cow-boy! Pensez-y comme une cuisine au feu de camp, avec une touche du Far West: des haricots de cowboy cuits lentement, un hamburger de bison avec une sauce barbecue fumée et un steak de «cowboy» avec chimichurri.Toutes les recettes de cowboy , sauce barbecue et café.
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Recettes de la Nouvelle-Angleterre

La Nouvelle-Angleterre se sent synonyme de poisson et de fruits de mer et c’est vrai: la chaudrée de palourdes et le homard sont un must. Mais avez-vous déjà essayé du pain anadama ou du hasch de flanelle rouge? Se sentir nostalgique? Découvrez la recette d'un clambake à faire soi-même à la maison! L'été en Nouvelle-Angleterre! Maïs, crabe et œufs farcis Old Bay Le maïs, le crabe et Old Bay sont au goût de l'été.
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Recettes jamaïcaines

AccueilCuisineJamaïcaineRecettes et idées jamaïcaines récentesKalisa Marie MartinPain aux bananes jamaïcain Mais la partie la plus mémorable? Les raisins secs dodus et imbibés de rhum étaient mouchetés sur chaque tranche.
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Recettes TexMex

En ce qui concerne les recettes TexMex, le guacamole, les fajitas grésillantes et les nachos au fromage sont des aliments réconfortants familiers. Mais qu'en est-il du Texas Caviar - une salade de pois aux yeux noirs? Il y a tellement de choses à aimer dans la nourriture qui rappelle le Texas et le Mexique! Comment faire du guacamole parfait10 minSans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarienLe meilleur guacamole reste simple: juste des avocats mûrs, du sel, un filet de citron vert, des oignons , piments, coriandre et quelques tomates hachées.
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Recettes juives

Poitrine de bœuf tout juiveInstant PotTendre poitrine en deux fois moins de temps avec l'autocuiseur! Parfait pour le dîner de la Pâque ou les soupers du dimanche. Sally VargasChocolate Cranberry RugelachRugelach est une pâtisserie juive classique qui n'est pas du tout difficile à faire à la maison. Cette version est pleine de chocolat et de canneberges séchées!
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Recettes persanes

Mélasse de grenade, viandes grillées, yogourt crémeux, ragoûts et herbes et saveurs rafraîchissantes caractérisent les plats persans.Toutes les recettes persanesSalade de riz aux bijoux1 h, 5 minSans produits laitiers, sans gluten, sains, végétaliens, végétariens Plat d'accompagnement pour occasions spéciales, cette version vibrante et parfumée de la salade de riz persan aux bijoux comprend de la courge musquée, des pistaches et amandes grillées, des épices chaudes et des fruits secs tendres!
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Salade de riz au curry

Salade de riz au curry préparée avec riz brun, poudre ou pâte de curry, poivron, oignons verts, céleri, pois mange-tout, raisins secs, pomme, coriandre et huile de sésame Crédit photographique: Elise Bauer -Cuiseur à riz technologique avec une minuterie de 14 heures et des réglages pour le riz blanc et brun.
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Recettes du Sud

Quand vous pensez au Sud, tant d'aliments vous viennent à l'esprit - de bons glucides comme les biscuits et le pain de maïs, mais des plats végétariens stellaires tels que le Southern Style Collard Greens, les tomates vertes frites et des tas de poulet frit. Il y a tellement de choses à aimer ici! Meilleures recettes du sud pour l'étéSouthern CornbreadCette recette savoureuse de pain de maïs, ou & 34; Southern Cornbread, & 34; vous apprendra comment faire du pain de maïs avec des jus de bacon, puis cuire dans une poêle en fer chaud.
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Empanadas de porc au cari

1 Préparez la pâte d'empanada: Battez ensemble le fromage à la crème, le beurre et 1/2 cuillère à café de sel, jusqu'à homogénéité. Ajouter lentement la farine, en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit incorporée, former deux boules (il sera plus facile de travailler avec 2 morceaux de pâte séparés), puis les aplatir en un disque. Saupoudrer de farine, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins une heure.
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Recettes du sud-ouest

La cuisine du sud-ouest regorge de tacos, nachos, maïs, chipotle, citron vert, coriandre et oh, avons-nous mentionné TACOS?! Des spécialités telles que la salsa de cactus et de maïs et le croustillant au fromage d'Arizona. Avez-vous déjà essayé? C'est le moment! Les favoris du sud-ouest prêts pour l'étéTacos au poulet à la mijoteuseLes tacos au poulet à la mijoteuse sont un repas si facile, que ce soit lors d'un soir de semaine chargé ou pour une fête.
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