Recettes traditionnelles

Gâteau de télévision

Gâteau de télévision

Comptoir 1- pétrir tous les ingrédients, diviser la composition en 2 et étaler 2 feuilles qui cuisent au dos de la plaque. Le dessus est cuit lorsqu'il est légèrement doré.

Comptoir 2: 4 blancs d'œufs sont battus avec une pincée de sel, sur lesquels 5 cuillères à soupe d'eau sont ajoutées progressivement. 8 cuillères à soupe de sucre, les jaunes d'oeufs et la farine progressivement, les arômes. Cuire dans la même plaque dans laquelle les feuilles ont été cuites. Cuire jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Crème-faire bouillir le lait avec le sucre et la farine dans un bain de mer. Quand il a épaissi, il doit rester une rayure lorsque vous le cuillère. Ajouter le jus de citron, le beurre et le sucre vanillé.

assemblage- mettre une feuille de cacao - graisser à la crème - ajouter les 2 du dessus - graisser à la crème - ajouter la dernière feuille de cacao. Saupoudrez de sucre ou décorez avec le glaçage de votre choix. Laissez-le au réfrigérateur pendant 24 heures puis coupez-le.


Vidéo: Délicieuse recette de gâteau au lait fait maison. Souple comme une éponge! (Octobre 2021).