Recettes traditionnelles

5 signes qu'il est temps d'arrêter d'acheter des gadgets de cuisine

5 signes qu'il est temps d'arrêter d'acheter des gadgets de cuisine

Parce que trop d'une bonne chose peut en fait être une mauvaise chose

Combien de ces signes vous décrivent ?

Ne vous méprenez pas ; nous aimons un bon gadget de cuisine. Pire encore, cette personne pourrait être vous.

Comment savoir si votre amour des gadgets de cuisine est allé trop loin ? Voici cinq signes révélateurs qu'il est temps d'arrêter de les acheter :

Vous êtes sur une base de prénom avec chaque employé de Williams-Sonoma.

Votre armoire de cuisine ressemble à l'un de leurs présentoirs de magasin.

Vous avez oublié comment exécuter des tâches de cuisine de base comme faire bouillir de l'eau (oui, il y a un gadget pour ça - il suffit de google "bouillir la bouée") ou de mesurer les pâtes.

Votre excès de gadgets vous a amené à croire que trancher une banane avec un couteau demande trop de travail ou trop de temps.

Votre quête de nouveaux gadgets de cuisine vous rend littéralement fou.


Comment faire cuire des œufs dans une pocheuse à œufs au micro-ondes

Vous aimez les œufs pochés ? Vous pensez que pocher des œufs est trop compliqué ? Avez-vous envie d'œufs mais évitez de les cuisiner parce que vous n'avez pas envie de les regarder sur la cuisinière et de laver les casseroles et les poêles ? Voici la solution pour un cuisinier paresseux : cuire des œufs au micro-ondes ! Vous devez penser maintenant : comment puis-je cuire les oeufs au micro-ondes? Continuez à lire et vous verrez des instructions étape par étape avec des images sur la façon de faire cuire des œufs au micro-ondes.

Cuire des œufs au micro-ondes est vraiment facile lorsque vous utilisez un gadget spécial : pocheuse d'oeufs au micro-ondes. Vous venez de casser l'œuf dans un braconnier, le mettre au micro-ondes et 1 minute plus tard vous avez de délicieux œufs pochés ! Aucun nettoyage n'est nécessaire et une fois que vous avez fini de manger vos œufs cuits au micro-ondes, il suffit de mettre le braconnier pour micro-ondes dans un lave-vaisselle et le braconnier pour micro-ondes va au lave-vaisselle.

Instructions étape par étape sur l'utilisation de la pocheuse à œufs au micro-ondes :

Étape 1 : Casser les œufs dans la pocheuse à œufs & ndash 1 œuf dans chaque compartiment.

Étape 2 : Piquer chaque œuf UNE FOIS avec une fourchette.

Ceci est fait pour que l'œuf n'explose pas lorsque vous le faites cuire. Demandez-moi comment je sais :) J'ai essayé d'éviter cette étape et l'œuf cuit avait l'air en désordre. Alors maintenant, je pique l'œuf avec une fourchette à chaque fois que j'utilise la pocheuse à œufs pour micro-ondes pour cuire les œufs au micro-ondes.

Étape 3 : Versez 1 cuillère à soupe d'eau sur chaque œuf.

Ceci est fait pour que le dessus de l'œuf cuise uniformément. L'eau bout et cuit le dessus de l'œuf. J'ai essayé de ne pas ajouter d'eau, et lorsque j'ai ajouté l'eau par le haut, le dessus de l'œuf était encore coulant et insuffisamment cuit tandis que le reste de l'œuf était cuit. L'ajout d'eau empêche le dessus des œufs de sous-cuire.

Étape 4 : Fermez la pocheuse à œufs.

Étape 5 : Mettez la pocheuse d'œufs au micro-ondes et au micro-ondes pendant 1 minute.

Remarque : vous devrez peut-être ajuster la durée en fonction de votre micro-ondes. Mon micro-ondes est assez puissant et 1 minute suffit pour obtenir des œufs parfaitement cuits. Si vos œufs sont encore insuffisamment cuits après 1 minute, augmentez la durée jusqu'à ce que vous trouviez le moment idéal pour cuire les œufs dans votre micro-ondes.

Étape 4 : Ouvrez votre pocheuse à œufs pour voir vos œufs cuits ! Saupoudrez de sel et de poivre et dégustez !

Notez sur cette photo que les œufs ne sont pas très jolis. Parfois, cela se produit lorsque vous faites cuire des œufs au micro-ondes. Je vous assure qu'ils ont bon goût :) Mais si le look vous dérange, voici une solution & ndash FLIP THEM ! L'autre côté des œufs a l'air vraiment sympa ! Faites défiler jusqu'à l'image suivante et vous verrez la différence.

Voici la photo des œufs cuits après les avoir retournés et regardez à quel point c'est plus joli par rapport à la photo précédente !

Dégustez vos œufs pochés ! Je les adore sur le muffin anglais grillé!


5 signes qu'il est temps d'arrêter d'acheter des gadgets de cuisine - Recettes

Trouvez votre toque de chef avec de la vaisselle inspirante et des incontournables de la cuisine.

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1. Vérifiez la date d'expiration.

Je sais, je sais, c'est comme demander à quelqu'un qui a des problèmes informatiques s'il a essayé de redémarrer. Même si les dates d'expiration ressemblent plus à des estimations qu'à des règles, elles peuvent être de bons indicateurs. De manière générale, les œufs doivent être utilisés dans les 5 semaines suivant leur achat, mais il peut être difficile de déterminer la date de péremption. Si vous ne voyez pas de date spécifique sur votre carton, il devrait y avoir un numéro à trois chiffres (appelé "date julian") indiquant le jour de l'année où vos œufs ont été emballés. Si vous ne voulez pas faire le calcul, l'USDA a ici un tableau pratique qui vous indique exactement combien de temps vos œufs sont dans leur carton. (Désolé, c'était le dernier, JE LE JURE.)


Sabots Neria Pro Graphic pour femmes, 54,99 $

Les cuisiniers à domicile connaissent la valeur des chaussures confortables et sûres lorsqu'ils travaillent avec des casseroles chaudes et lourdes dans la cuisine. Ces sabots de cuisine ont une double fonction en soutenant votre pied avec de la mousse intérieure moulée et un matériau anti-humidité et en protégeant vos orteils avec une construction robuste. Bonus : ils se marient bien avec un jean bootcut.

Bon pour: Cuisiniers sérieux, amateurs de chaussures


Températures internes minimales de sécurité

tel que mesuré avec un thermomètre alimentaire
Type de nourriture Température interne
Boeuf, Porc, Veau et Agneau
(côtelettes, rôtis, steaks)
145 o F avec un temps de repos de 3 minutes
Viande hachée 160 o F
Jambon, non cuit
(frais ou fumé)
145 o F avec un temps de repos de 3 minutes
Jambon, entièrement cuit
(réchauffer)
140 ° F
la volaille
(moulu, parties, entier et farce)
165 degrés F
Des œufs Cuire jusqu'à ce que le jaune et le blanc soient fermes
Plats aux œufs 160 o F
Poisson à nageoires 145 o F ou la chair est opaque et se sépare facilement avec une fourchette
Crevettes, Homard et Crabes Chair nacrée & opaque
Palourdes, huîtres et moules Coquilles ouvertes pendant la cuisson
Escalopes La chair est blanc laiteux ou opaque et ferme
Restes et Casseroles 165 degrés F

Quand consulter un médecin pour une perte de mémoire

Si vous, un membre de votre famille ou un ami avez du mal à vous souvenir d'événements récents ou à penser clairement, parlez-en à un médecin. Il ou elle peut suggérer un examen approfondi pour voir ce qui pourrait causer les symptômes. Vous pouvez également discuter avec votre médecin des possibilités de participer à des recherches sur la santé cognitive et le vieillissement.

Lors de votre visite chez le médecin, il ou elle peut effectuer des tests et des évaluations, qui peuvent inclure un scanner cérébral, pour aider à déterminer la source des problèmes de mémoire. Votre médecin peut également vous recommander de consulter un neurologue, un médecin spécialisé dans le traitement des maladies du cerveau et du système nerveux.

Les problèmes de mémoire et d'autres problèmes de pensée ont de nombreuses causes possibles, notamment la dépression, une infection ou les effets secondaires des médicaments. Parfois, le problème peut être traité et la cognition s'améliore. D'autres fois, le problème est un trouble cérébral, comme la maladie d'Alzheimer, qui ne peut pas être inversé.

Trouver la cause des problèmes est important pour déterminer le meilleur plan d'action. Une fois que vous connaissez la cause, vous pouvez élaborer le bon plan de traitement. Les personnes ayant des problèmes de mémoire devraient prendre un rendez-vous de suivi pour vérifier leur mémoire tous les six à 12 mois. Ils peuvent demander à un membre de leur famille, à un ami ou au cabinet du médecin de leur rappeler s'ils craignent d'oublier.


Comment utiliser un Instant Pot : Ce que vous devez savoir pour commencer à cuisiner Instant Pot

Il y a quelques choses de base que vous devez savoir lorsque vous utilisez un autocuiseur électrique Instant Pot. Une fois que vous utiliserez le vôtre plusieurs fois, ce sera comme une seconde nature. Selon le modèle Instant Pot que vous possédez, les boutons peuvent être étiquetés légèrement différemment. Consultez le manuel fourni avec votre Instant Pot.

Liquide minimum requis: En règle générale, vous souhaitez utiliser au moins 1 tasse de liquide dans votre Instant Pot à chaque fois que vous cuisinez avec. L'Instant Pot utilise de la vapeur et de la pression pour cuire les aliments, et vous avez besoin de liquide pour créer la vapeur et la pression. Certaines recettes peuvent demander plus ou moins de liquide. Je recommande de suivre des recettes provenant d'une source fiable pendant que vous apprenez à utiliser votre Instant Pot.

Niveau de remplissage: À l'intérieur du pot intérieur Instant Pot, vous verrez une ligne 1/2 et une ligne 2/3 marquées. Ne remplissez jamais l'Instant Pot plus haut que la ligne 2/3 avec de la nourriture ou du liquide (avant la cuisson). Si vous cuisinez des aliments qui se dilatent pendant le temps de cuisson, comme du riz, du quinoa ou des haricots, ne remplissez pas l'Instant Pot au-dessus de la ligne 1/2.

Bouton “Pressure Cook” ou “Manual”: Selon le modèle Pot instantané que vous possédez, le bouton Faire cuire de pression est parfois étiqueté & # 8220Manual & # 8221 et parfois & # 8220Pressure Cook & # 8221 Ceci est le bouton que vous appuyez sur pour lancer un cycle de cuisson de pression.. C'est votre bouton de base pour la cuisson sous pression.

+/- Boutons: Utilisez ces boutons pour régler le temps de cuisson.

Bouton “Garder au chaud/Annuler”: Utilisez ce bouton pour terminer un programme de cuisson ou activer/désactiver la fonction de maintien au chaud. (Après la fin d'un cycle de cuisson, l'Instant Pot passe automatiquement au maintien au chaud.)

Bouton “Sauté”: Appuyer sur ce bouton vous permet de faire sauter des aliments dans votre Instant Pot. C'est pratique car vous n'avez pas besoin d'utiliser une autre casserole sur la cuisinière. Vous pouvez faire sauter et dorer les aliments directement dans votre Instant Pot. (Ne placez jamais votre unité de base Instant Pot ou votre pot intérieur sur la cuisinière.) Vous pouvez également utiliser le mode sauté pour épaissir les sauces après la cuisson sous pression. Ne jamais faire sauter avec le couvercle. Lorsque vous appuyez sur le bouton de saut, la durée par défaut est de 30 minutes, mais vous pouvez l'éteindre à tout moment en appuyant sur le bouton d'annulation.

Bouton “Ajuster”: La touche Adjust bascule entre les modes de cuisson Moins, Normal et Plus. Ceux-ci sont utiles si vous utilisez le mode sauté, car ils contrôlent la quantité de chaleur.

Bouton “Pression”: Le bouton Pression (parfois étiqueté “Pressure Level”) bascule entre les réglages de haute et de basse pression. Presque toutes les recettes Instant Pot que vous trouverez vous dirigeront vers une cuisson à haute pression. Si vous possédez la série LUX, vous n'aurez pas ce bouton puisque l'Instant Pot LUX n'a ​​qu'un réglage haute pression.

Boutons de programme: En fonction de votre modèle Instant Pot, les options du programme peuvent inclure Soupe/Bouillon, Haricots/Chili, Viande/Ragoût, Gâteau, Oeuf, Riz, Multigrain, Bouillie, Yaourt, Vapeur et Cuisson lente. Ces programmes ont des temps de cuisson préréglés. Honnêtement, je n'utilise jamais ces boutons car je préfère contrôler moi-même les temps de cuisson.

Utiliser le dessous de plat: Utilisez le dessous de plat en métal fourni avec votre Instant Pot lorsque vous souhaitez soulever les aliments afin qu'ils n'entrent pas en contact avec le fond du pot. Vous pouvez utiliser le dessous de plat si vous souhaitez garder certains aliments hors du liquide au fond de la casserole, ou loin de la chaleur directe au fond de la casserole. Si vous cuisinez des œufs durs ou des pommes de terre au four, par exemple, vous les poserez sur le dessous de plat.

Fermeture du couvercle: Vous verrez une piste sur le bord supérieur arrière de votre base Instant Pot. Tenez la poignée du couvercle et installez le couvercle en utilisant le rail comme guide, en tournant le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer. La flèche sur le devant du couvercle de l'Instant Pot doit s'aligner avec la flèche à côté d'un symbole verrouillé sur l'unité de base. Si votre Instant Pot est branché, vous entendrez un carillon lorsque le couvercle se fermera.

Sceller le pot instantané: Tournez la soupape de décharge de vapeur sur la position “scellage” pour sceller l'Instant Pot. La soupape de décharge de vapeur est censée être un peu bancale et s'adaptera de manière lâche. Vous devrez tourner la vanne en position de fermeture à chaque fois que vous faites cuire sous pression dans votre Instant Pot.

Temps de cuisson vs temps total: Le cycle de cuisson prendra plus de temps que le temps de cuisson réel d'une recette. Avant que le temps de cuisson ne commence, votre Instant Pot mettra un certain temps pour atteindre la pression de cuisson. Cela prend généralement environ 10 minutes et varie en fonction de la taille de votre pot instantané, du type et de la quantité de nourriture, ainsi que de la température des aliments et du liquide dans le pot. Vous devez également tenir compte du temps nécessaire pour relâcher la pression après le cycle de cuisson.

Libération de pression naturelle (NPR): Une libération de pression naturelle se produit lorsque vous laissez la pression se relâcher naturellement en laissant l'Instant Pot reposer après la fin du cycle de cuisson. Cela prend généralement entre 10 et 20 minutes. Utilisez un produit de dégagement naturel pour les aliments mousseux ou lorsque votre Instant Pot est plein pour éviter que de la mousse chaude ne sorte de la soupape de décharge de vapeur ou de la soupape à flotteur.

Libération rapide (QR): Une libération rapide est lorsque vous forcez manuellement la pression pour commencer à libérer de l'Instant Pot en tournant la soupape de libération de la vapeur à la position « d'aération » Vous devez être prudent lorsque vous tournez la vanne car de la vapeur chaude commencera immédiatement à s'échapper. J'utilise le manche d'une longue cuillère pour déplacer lentement la soupape de décharge de vapeur afin que ma main ne soit pas près de la soupape. Vous voulez également garder votre visage loin de la valve. Utilisez un déclencheur rapide lorsque vous souhaitez arrêter rapidement le processus de cuisson pour éviter les aliments trop cuits et pour les coupes de viande tendres.

Retirer le couvercle en toute sécurité: N'essayez jamais de retirer le couvercle de l'Instant Pot pendant que le pot est sous pression. Attendez que la vanne à flotteur (goupille) sur le couvercle tombe pour vous faire savoir que toute la pression a été libérée. Ensuite, tenez la poignée du couvercle, tournez le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et soulevez-le avec précaution.

Faut-il doubler le temps de cuisson pour une recette double ?

Si vous souhaitez doubler une recette Instant Pot, vous pouvez doubler les ingrédients (tant que vous ne dépassez pas la ligne de remplissage maximale). Vous n'avez pas besoin de doubler le temps de cuisson.

Cependant, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson en fonction de la taille/largeur de la viande et des légumes. Par exemple, une petite poitrine de poulet de 8 onces cuit plus rapidement qu'une grosse poitrine de poulet de 12 onces et une petite patate douce cuit plus rapidement qu'une grosse patate douce. Lisez attentivement toutes les recettes et les instructions pour déterminer la durée de cuisson de vos aliments.

Recettes instantanées en pot pour les débutants

  • Pour votre première cuisson dans votre Instant Pot, je vous recommande de préparer des œufs durs Instant Pot.
  • Ce poulet râpé en pot instantané est une recette que je fais souvent pour la préparation des repas. Vous pouvez également faire cuire du poulet congelé dans un Instant Pot. est une recette facile et sans intervention.
  • Essayez le réglage de sauté sur votre casserole avec ma soupe de nouilles au poulet Instant Pot.
  • Ces poitrines de poulet instantanées au miel et à l'ail sont l'une de mes recettes d'autocuiseur les plus populaires. Essayez aussi mon délicieux Instant Pot Orange Chicken. est un moyen plus rapide de préparer ce repas réconfortant classique.
  • Trouvez de nouveaux favoris de la famille avec ces 29 recettes de pots instantanés sains.
  • Plus de recettes instantanées en pot

Si vous avez des questions sur l'utilisation d'un pot instantané auxquelles ce guide Instant Pot n'a pas répondu, laissez-les dans les commentaires ci-dessous.

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Conseils d'expert pour le désencombrement des placards

Nos pros de l'organisation partagent leurs conseils sur ce qu'il faut bannir de vos placards et comment ranger efficacement ce que vous faire garder derrière des portes closes.

Chaussures occasionnelles

Où? Armoire de couloir

&ldquoNe gardez dans votre armoire de couloir que les chaussures que vous et votre famille portez tous les jours. Tout ce qui est hors saison ou que vous portez uniquement pour des occasions spéciales, n'a pas besoin d'occuper un espace précieux dans le couloir. Il en va de même pour les manteaux, les chapeaux, les gants et les écharpes », déclare Kate Ibbotson, désencombrante professionnelle et fondatrice de A Tidy Mind.

Elle recommande de ranger des affaires occasionnelles dans votre chambre. &ldquoIdéalement, utilisez des étagères au-dessus ou au-dessous de la garde-robe ou, s'il y a de la place, des casiers ou une étagère à chaussures dans la garde-robe,&rdquo dit-elle.

L'organisatrice professionnelle Vicky Silverthorn est d'accord et partage ses conseils sur l'armoire à manteaux dans notre vidéo de désencombrement GH.

Pour le fond du placard où vous pouvez ranger des articles tels que des chaussures, elle recommande d'utiliser des &ldquohalf étagères pour que rien au fond ne soit caché&hellip, nous pensons à la visibilité, si vous voyez si vous êtes plus susceptible de l'utiliser.&rdquo

Serviettes en mauvais état

Où? Le sèche-linge

Si ta réserve de serviettes élimées pouvait donner à Gwen de Gavin & Stacey une course pour son argent (&ldquoC'est comme se sécher avec Ryvita!&rdquo), puis il est temps de faire le point.

&ldquoSortez toutes vos serviettes et votre linge de lit et soyez honnête sur les articles que vous aimez et utilisez vraiment,&rdquo conseille Gill Hasson, auteur de Désencombrer votre vie : comment l'ordre extérieur mène au calme intérieur.

&ldquoVous avez besoin d'un ensemble de linge de lit pour chaque lit de la maison, d'ensembles de rechange, d'une serviette de bain pour chaque personne, ainsi que d'environ trois extras pour les invités lorsque les visites nocturnes sont à nouveau autorisées et de quelques serviettes à main.

Faites don de tout ce dont vous n'avez pas besoin à une association caritative pour les animaux, telle que St Francis Animal Welfare ou RSPCA, lorsque les magasins de charité rouvriront, car ils ont toujours besoin de serviettes et de literie.

&lsquoMeilleure&rsquo vaisselle

Où? Armoires de cuisine

&ldquoJe ne garde jamais la vaisselle, les couverts ou la verrerie pour &lsquobest&rsquo. Utilisez ce truc tous les jours et profitez autant que possible de vos biens », dit Kate. &ldquoPensez à la quantité maximale de vaisselle dont vous avez besoin. Pour la plupart des gens, il s'agit de six de tout et si vous organisez un dîner pour un groupe plus important lorsque les restrictions sont levées, vous pouvez toujours louer des articles.

Pour un rangement astucieux, Kate est fan des étagères dans les placards qui maximisent l'espace disponible. &ldquoLes étagères à assiettes sont géniales car elles utilisent toute la hauteur de l'armoire et assurent un accès facile.

De même, essayez des paniers sous les étagères qui s'accrochent aux étagères des placards, créant une étagère supplémentaire en dessous », dit-elle.


Nous avons testé le batteur sur socle à plusieurs vitesses AmazonBasics avec accessoires par rapport à notre batteur sur socle bon marché préféré, le Batteur sur socle à tête inclinable de 4,5 pintes de la série Classic Plus de KitchenAid KSM75WH , en utilisant trois tests pour tester les trois fixations du fouet, de la palette et du crochet pétrisseur. Nous avons utilisé le fouet pour fouetter une paire de blancs d'œufs en pics fermes, la palette pour inverser la crème du beurre en farine tout en mélangeant la pâte pour le gâteau en couches blanches et le crochet pétrisseur pour pétrir la pâte dure et lourde pour le pain bagel. Nous avons évalué les deux modèles sur leur conception, leur crémage, leur fouettage, leur pétrissage et leur facilité d'utilisation.

NON RECOMMANDÉ

AmazonBasics Batteur sur socle à plusieurs vitesses avec accessoires, rouge

Il y a des avantages et des inconvénients à ce modèle de conception. Son boîtier est en plastique, ce qui le rend plusieurs livres plus léger que notre gagnant à corps en métal de KitchenAid. Bien qu'il soit plus facile à transporter, il manque de poids d'ancrage, il utilise donc des pieds à ventouse pour éviter de "marcher" pendant le mélange, qui doivent être arrachés chaque fois que vous le déplacez. Sa tête inclinable est dotée d'un simple verrou à bascule idéalement situé à côté du cadran de vitesse. Son bol manque de poignées, ce que nous préférons aider à avoir une prise ferme lorsque vous le placez ou le retirez de la machine ou en raclant le contenu.

Pour tester ce modèle, nous avons fouetté une paire de blancs d'œufs en pics fermes, bien que cela ait pris quelques minutes de plus que d'habitude, car au début, le liquide était légèrement au-delà de la pleine portée du fouet. C'était un signe que les ingrédients peuvent ne pas être complètement incorporés même en mélangeant de plus grandes quantités. Ensuite, nous avons fait de la pâte à gâteau, crémer du beurre dans la farine, et encore une fois, le mélangeur était inefficace : l'action de rotation de sa palette n'atteignait jamais complètement les côtés du bol. Entre l'arrêt et le raclage des côtés à plusieurs reprises et l'allongement des temps de mélange pour incorporer les ingrédients secs, cela a pris beaucoup plus de temps que la recette indiquée et a conduit à un développement indésirable de gluten dans ce qui aurait dû être un gâteau tendre. La pâte avait encore de gros grumeaux lorsque nous avons abandonné et cessé de mélanger, le gâteau n'a pas bien levé dans le four, et il a cuit lourd et légèrement moelleux au lieu d'être léger et moelleux. Enfin, nous avons testé la puissance de pétrissage du mélangeur avec de la pâte à pain Bagel rigide, et nous avons encore été déçus : les ingrédients humides sont restés au milieu du bol, laissant les côtés tapissés d'accumulations de farine sèche de 34 pouces de profondeur. Après avoir arrêté, gratté et plié le contenu à plusieurs reprises à la main, la machine a commencé à pétrir selon la recette, mais lorsque nous avons vérifié la boule de pâte, nous avons trouvé de la farine sèche non mélangée au fond du bol. Pendant le temps de pétrissage de 10 minutes, le mélangeur a clairement lutté, se balançant et gémissant et ralentissant périodiquement pendant qu'il fonctionnait. Nous avons dû l'arrêter trois fois pour retirer la boule de pâte du crochet, mais le pétrissage a finalement été effectué. Cependant, le manque de puissance a soulevé des doutes sur la durabilité à long terme de cette machine, et son inefficacité a rendu son utilisation plus difficile que nécessaire. Étant donné qu'il a eu du mal avec des tâches essentielles, nous ne pouvons le recommander.

Modèle: MJ-KM8001W-Rouge Prix: $82.15 Taille : 4,5 L (4,8 pintes) Poids: 10,14 livres Capacité réelle : 3,25 pintes Distance du bol au crochet : 10,6 mm Distance du bol au fouet : 8,3 mm Distance entre le bol et la pagaie : 6,4 mm

HAUTEMENT RECOMMANDÉ

Batteur sur socle à tête inclinable de 4,5 pintes de la série Classic Plus de KitchenAid KSM75WH

Ce modèle a réussi tous les tests, fouettant, crémant et pétrissant rapidement et complètement pour nous donner de la crème fouettée et de la meringue légères, des gâteaux tendres et des pains rustiques moelleux. Nous avons eu quelques problèmes de conception : nous préférerions un bol avec anse (KitchenAid vend des bols en acier inoxydable ou en verre avec poignées séparément). Le loquet à tête inclinable fonctionne bien, mais il est légèrement moins pratique que les boutons sur d'autres modèles, et nous n'aimions pas que vous puissiez l'utiliser avec la tête déverrouillée. Un avantage majeur : il s'adapte à tous les accessoires KitchenAid, du hachoir à viande à la sorbetière (vendu séparément), de sorte qu'il peut remplacer plusieurs autres appareils. [Acheter sur Amazon]

Modèle: KSM75WH Prix: $199.99 Taille : 4,5 pintes Poids: 21,8 livres Capacité réelle : 3 pintes Distance du bol au crochet : 10 mm Distance du bol au fouet : 6mm Distance entre le bol et la pagaie : 5 mm