Recettes traditionnelles

Salade orientale au four

Salade orientale au four

au départ..je voulais que ce soit juste une salade orientale..mais j'ai oublié de faire bouillir les pommes de terre et ils ont fait de la bouillie..

  • pommes de terre
  • des œufs
  • olive
  • oignons verts
  • épices * herbes aromatiques
  • du fromage
  • crème liquide (non sucrée)
  • huile d'olive

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade orientale au four :

La purée de pommes de terre :)) vient mélangée avec des épices, de la crème liquide, de l'huile..

Je n'ai pas écrit les quantités car tout le monde fera la quantité souhaitée, la composition sera comme une purée de pomme de terre normale.

Laissez-le au four pendant 150 minutes à 150 degrés ou jusqu'à ce que le télémeau commence à dorer


Poitrine de porc au four avec salade orientale

Aujourd'hui je veux vous présenter deux bons amis : la poitrine de porc marinée accompagnée d'un de ses meilleurs amis & #8230 salade orientale froide.

Pour ce steak tendre et juteux, il faut choisir une poitrine de porc avec os et, évidemment, souris. Ma recommandation est d'acheter la viande d'un producteur local. Elle est beaucoup plus savoureuse et plus tendre que la viande importée, vendue par les grandes chaînes de supermarchés.

(pour 4 personnesane / pour 4 portions)

  • 800 grammes de poitrine de porc / 800 grammes de bout de côte
  • 1 oignon blanc
  • 5 gousses d'ail / 5 gousses d'ail
  • 250 ml de lait / 250 ml de lait
  • 6 grosses pommes de terre / 6 grosses pommes de terre
  • 2 oignons rouges / 2 oignons rouges
  • 3 morceaux de poivrons marinés
  • 2 cornichons / 2 cornichons
  • 3 oua / 3 oeufs
  • Olives
  • Huile d'olive
  • Sare / Sel
  • Vinaigre / Vinaigre

Couper la poitrine de porc en tranches et saupoudrer de sel. Nous le plaçons dans un bol avec un couvercle. Sur le dessus, ajoutez les oignons blancs en dés, l'ail écrasé et le lait. Laisser mariner au réfrigérateur. Il serait préférable de le laisser toute la nuit.

Avant de préparer la viande, sortez-la du réfrigérateur et nettoyez la marinade de chaque tranche de viande. Laisser ensuite à température ambiante pendant une heure. Mettez les tranches de viande dans un plateau avec un couvercle, sans les superposer, versez une tasse d'eau et mettez-la au four chaud, à 180 degrés, pendant une heure. Après une heure, retirez le couvercle et laissez jusqu'à ce que la viande soit bien dorée, environ 15 & # 8211 20 minutes.

Pour la salade orientale, épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux puis en tranches. J'ai fait bouillir les pommes de terre dans le cuit-vapeur pendant 20 minutes. Si vous ne possédez pas un tel appareil, je vous recommande d'utiliser des pommes de terre plus petites que vous lavez bien et que vous faites bouillir avec la peau.

Nous mélangeons les pommes de terre bouillies avec des beignets marinés, des concombres et des oignons rouges tranchés. Ajouter le sel, l'huile d'olive et le vinaigre. Personnellement, j'aime utiliser du vinaigre de beignet mariné parce qu'il a un goût sucré. À la fin, nous ajoutons des olives et des œufs tranchés. Afin de satisfaire les goûts, nous le laissons refroidir pendant quelques heures.

Aujourd'hui, je veux vous présenter deux bons amis : les côtes levées marinées accompagnées de sa meilleure amie… la salade orientale froide.

Pour ce steak tendre et juteux, il faut choisir un short ribs avec os. Ma recommandation est d'acheter la viande d'un producteur local. Elle est beaucoup plus savoureuse et tendre que la viande importée vendue par les grandes chaînes de supermarchés.

Couper la viande en tranches et saupoudrer de sel. Nous le plaçons dans un bol avec un couvercle. Sur le dessus, ajoutez les oignons blancs en dés, l'ail écrasé et le lait. Laisser mariner au réfrigérateur. Il serait préférable de le laisser toute la nuit.

Avant que la viande ne soit cuite, sortez-la du réfrigérateur et nettoyez la marinade de chaque tranche de viande. Laisser ensuite à température ambiante pendant une heure. Dans un plateau avec un couvercle, mettez les tranches de viande, sans les chevaucher, versez une tasse d'eau et mettez au four chauffé à 180 degrés pendant une heure. Après une heure, retirez le couvercle et laissez jusqu'à ce que la viande soit bien dorée, environ 15-20 minutes.

Pour la salade orientale, épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux puis en tranches. J'ai fait bouillir les pommes de terre dans le cuit-vapeur pendant 20 minutes. Si vous ne possédez pas un tel appareil, je vous recommande d'utiliser des pommes de terre plus petites que vous lavez bien et faites bouillir avec la peau.

Nous mélangeons les pommes de terre bouillies avec des poivrons marinés, des concombres et des oignons rouges tranchés. Ajouter le sel, l'huile d'olive et le vinaigre. Personnellement, j'aime utiliser du vinaigre de poivrons marinés parce qu'il a un goût sucré. À la fin, nous ajoutons des olives et des œufs tranchés. Pour satisfaire les goûts, laissez-le refroidir pendant quelques heures.


Salade de jeûne orientale

La salade orientale est l'une des recettes les plus courantes de la cuisine roumaine, elle est très savoureuse et copieuse. Il est extrêmement facile à préparer et peut être modifié en fonction de ce que nous avons dans la maison. Pour ceux qui jeûnent, c'est une très bonne option pour diversifier le menu mais aussi pour manger quelque chose de savoureux et sain. Son avantage est qu'il peut être servi aussi bien en plat principal qu'en entrée. La salade orientale peut se préparer à tout moment, pas forcément à jeun et on peut combiner les légumes selon la saison. Les ingrédients de base sont : pommes de terre, oignons et olives. Les pommes de terre sont très importantes dans cette recette, il serait souhaitable d'acheter des pommes de terre à bouillir, parmi celles qui ne s'effritent pas. J'ai utilisé des pommes de terre rouges qui gardaient très bien leur forme en cuisine. Le reste des ingrédients peut être remplacé par exemple : le concombre peut être frais ou mariné et le beignet mariné peut également être remplacé par du frais. Pendant la période où nous ne jeûnons pas, les œufs durs sont indispensables dans cette salade, donnant à la salade un goût supplémentaire. Dans cette recette, j'ai utilisé de l'huile d'olive mais vous pouvez utiliser n'importe quelle huile que vous voulez. Et pour obtenir un goût parfait j'ai ajouté du jus de citron, il peut être remplacé par du vinaigre. Laissez la salade orientale au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, pour combiner toutes les saveurs. Il est incroyablement délicieux et peut être servi tel quel ou en accompagnement avec une portion de poisson.

Alors, pour ceux qui sont amateurs de salades, je vous conseille vivement d'essayer cette salade orientale à jeun et je suis sûre qu'elle saura vous conquérir et que vous aurez envie de la refaire à chaque fois que vous en aurez l'occasion.


Salade orientale


Rapidement avant, j'ai préparé une salade orientale, dis-je, même si elle n'a pas d'olives (je n'en mange pas et je n'en utilise qu'occasionnellement, en déco).
Ingrédients : Salade Orientale

1,5 kg de petites pommes de terre
4 œufs
1 oignon rouge moyen
Quelques queues d'oignons verts
1/2 lgt de curcuma (facultatif)
Sel et poivre au goût
2-3 lg d'huile
Vinaigre au goût
Préparation salade orientale

Bien laver les pommes de terre et les faire bouillir, avec la peau, dans de l'eau salée, jusqu'à ce qu'une fourchette y pénètre
Laver les œufs et les faire bouillir dans le bol de pommes de terre
Égoutter l'eau et laisser refroidir puis éplucher les pommes de terre et les couper en cubes adaptés
Épluchez une courge, râpez-la et hachez les feuilles vertes (ou comme vous préférez).
Eplucher les oeufs et les couper en tranches
Ajouter le sel, le poivre, le curcuma, l'huile et le vinaigre puis mélanger le tout doucement
Il est servi nature ou en accompagnement d'une viande (j'avais des ailes grillées) ou d'un poisson


Instructions

Salade de champignons à l'orientale, une recette pratique, à jeun, facile à faire et aux bienfaits énormes pour la santé.

Faire bouillir les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. Nous nettoyons les champignons des tiges sales, puis nous les chauffons dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile. Lorsque les champignons sortent de l'eau, allumez la cocotte plus fort pour faire évaporer l'eau rapidement et trempez-la légèrement dans l'huile pour un meilleur goût.

Nous arrêtons le feu quand ils ont durci et le laissons refroidir. Pendant ce temps, faites bouillir les pommes de terre et épluchez-les après qu'elles aient un peu refroidi et coupez-les en cubes plus gros.

Coupez l'oignon rouge en juliennes et ajoutez-le sur les pommes de terre. Ajouter les champignons, les oignons verts hachés, le persil haché, les olives et assaisonner de sel et de poivre. L'huile d'olive est ajoutée à la fin avec une goutte de vinaigre de cidre de pomme.
Cette recette peut être servie en salade froide mais aussi en salade chaude.
Bon appétit!


Le monde de Simona

De la catégorie "quelque chose de léger", c'est-à-dire plus sans viande comme ça, j'ai pensé qu'une salade orientale ferait l'affaire ! Alors préparez vos bols ! Oh, n'est-ce pas? Pas de bains .. elle a assez de bols :))) Oui, ne dis pas à son homme .. qu'il sait qu'il y en a quelques-uns : P


19 commentaires :

Je suis venu en premier, je veux aussi un blid :)

Très bonne salade orientale !

Je viens aussi pour une salade, ça me va bien pendant cette période :)

Je m'inscris aussi pour une portion. Mmmmmm. Bonne chance!

Je viens aussi. s'il te plaît, garde-moi !

@Ramona, une portion au bcastronel avec tout ! Beaucoup de bisous
@Haplea, c'est vrai !!
@Paula, alors j'ai hâte de te voir à table ! Beaucoup de bisous
@Milica, j'ai mis une chaise sur la table pour toi aussi ! Beaucoup de bisous
@Cristina, un endroit pour toi aussi ! :) Beaucoup de bisous

Depuis que je n'ai pas mangé ! Bunaaa ! Joyeux anniversaire!

Comme c'est bon, je dois le faire aussi, je n'ai pas mangé depuis longtemps !

La slata orientale est savoureuse et simple, mais avec le surimi, je pense que c'est sensationnel.

Pfff ça fait longtemps que je n'ai pas fait ce genre de saut, il faut que je le fasse !

Je dois le faire aussi parce que j'en ai envie :D
Embrasser:*

@Maya, je t'invite à dîner ! Embrasser
@Flory, malheureusement je ne le fais pas très souvent non plus .. même si c'est très bien ! Beaucoup de bisous
@Alina, je n'ai pas encore essayé la salade orientale au surimi... ça doit être très intéressant. Embrasser
@Buburuza, je suis content de t'avoir donné des idées :) Bisous
@Danutza, je te souhaite un travail ! Beaucoup de bisous

Quel plat délicieux ! Je ne l'ai pas fait depuis un siècle. Ioiii, et quelle belle présentation tu as faite ! J'aime ces essuie-glaces pour des raisons nationales.
Je suis allé chez toi aujourd'hui mais je ne savais pas que c'était ton blog. J'ai admiré le gâteau de Rafaello. :) C'est bien que les vacances soient finies car j'ai encore le temps de venir vous rendre visite.
Je vous embrasse tendrement.

Je ne pense pas avoir mangé quelque chose comme ça depuis une éternité (il semble que je ne sois pas seul).
je t'embrasse tendrement !!

Bonne salade à tout moment (pas d'olives pour moi :). Embrasser

@Rita, merci de ta visite ! Je suis content que vous ayez aimé les bonbons et surtout les serviettes. J'ai une obsession pour les serviettes, bols et autres en terre cuite :)) Je t'embrasse et j'ai hâte de te rendre visite
@Adina, il nous arrive tous d'oublier les plats simples.. Je souffre constamment ! Embrasse avec plaisir
@Timea, pas d'olives ?! Ufff quelle fille prétentieuse :P :)) Je t'embrasse tendrement et je t'offre une portion sans olives !


Salade de jeûne orientale

Pour un dîner parfait en famille ou entre amis, préparez des pommes de terre selon une recette très ancienne.

Noir & # 259 de poste. Le jeûne de Noël ne devrait pas être un fardeau pour la convoitise. Voici comment en assembler un pour une utilisation avec votre dent sucrée.

Re & # 355et & # 259 de poste. C'est une recette rare, elle est tellement savoureuse et elle vous donnera envie de la garder pour les périodes de jeûne.

Post Re & # 539. Sur la page Facebook dédiée à l'actualité Prislop, je propose aux fidèles les réseaux de jeûne que l'on trouve directement chez.

Le médecin principal du diabète et des maladies de la nutrition, Simona Tivadar, recommande à ceux qui ne peuvent pas jeûner de ne pas le faire. Elle dit qu'au lieu de tomber malade à cause du soja, de la margarine ou de l'huile, il vaut mieux.

Tofu au chlorure de calcium (solution utilisée pour enlever la glace des routes). La consommation fréquente de margarine peut entraîner une hypertrophie du foie, des reins et un infarctus du myocarde.

EURO 2021. Coup de sifflet du départ, aujourd'hui à 22h00. La grande surprise du championnat d'Europe de football

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Tous les offrants devraient le savoir. Il est conseillé de laver le moteur de la voiture

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Il y a & # 259 & # 537offreurs qui font des visites fréquentes aux lave-autos.

& rdquoNous pouvons nous attendre à une vague de quatre & rdquo plus intense. Ministre S & # 259n & # 259t & # 259 & # 355ii, avertissement pour ceux qui ne se font PAS vacciner & # 259

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La cuisine d'Elena

Oui, je sais que c'est le jeûne. Mais tout le monde ne respecte pas cela, du moins en termes de nourriture. Et je fais habituellement cette salade sans œuf, seulement cette fois l'exigence était comme ça. Que faire? Dois-je résister ? Ntt. Surtout que j'étais à jour sur les protéines. et j'avais autre chose au menu. Je vais vous montrer quoi et comment. Alors, je n'ai pas pu résister à la tentation de vous montrer une salade riche en vitamines.

Cette recette (pas d'oeuf) est pour le jour des féculents du régime Rina - régime 90 jours.

Vous avez besoin:
500 g de pommes de terre rouges pelées
2 brins d'oignon vert
4-5 radis rouges
1 rouge
5-6 cm de concombre vert
1 salade verte (j'ai eu du lollo rouge)
50g d'olives noires
sel, poivre fraîchement moulu
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de kombucha

J'ai coupé les pommes de terre en tranches ou les ai cuites à la vapeur pendant environ 20 minutes.

J'ai mis un couvercle dessus, l'ai secoué légèrement pour mélanger et l'ai laissé refroidir.
J'ai lavé la salade et l'ai cassée en morceaux appropriés.


Ingrédients pour la recette de la salade orientale au thon (pour 4 personnes) :

  • 5 pommes de terre
  • 1 tonalité de mise en conserve
  • 2 oignons émincés
  • 2 concombres marinés coupés en fines tranches
  • 2 poivrons marinés tranchés
  • 1 cuillère à soupe de câpres lavées et égouttées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (ou autre huile)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • sel
  • poivre fraîchement moulu

Salade orientale

Celui-ci? salat ? Oriental? est l'un de nos plats préférés quand on veut s? Nous servons quelque chose de simple mais savoureux. Pour ce type de salade ? J'utilise toujours les cornichons que mes parents préparent chaque automne. - Concombres et baies marinées.

Parce qu'après ? les vacances de Noël, nous essayons de mangeons-nous moins? de la viande, ça ? salut ? fonctionne parfaitement aussi plat principal pour le déjeuner ou le dîner ?. Est-ce aussi un choix intéressant ? ca? je garnir? . Salat ? L'oriental, malgré son nom, est un plat roumain très connu et apprécié dans notre pays.

Quoi? ne pas ajouter d'oeuf, peut même être un excellent plat pour périodes de jeûne . Les principaux ingrédients de cette salade orientale sont des pommes de terre bouillies, des œufs durs, des olives, des oignons rouges et beaucoup de concombres et de cornichons.

Préparer ça ? salat ? avec au moins une heure ? Avant de servir et de le conserver au réfrigérateur afin que tous commandent des saveurs en ligne clomid à combiner. Utiliser un pansement simple , à base de vinaigre, d'huile, de sel et de poivre, et le tour est joué ! Quoi? voulez-vous que la salade soit? soit plus savoureux, vous pouvez ajouter un peu de moutarde à la vinaigrette, ou vous pouvez la servir avec un peu de mayonnaise.


Vidéo: Salade Grillée Au Four Méchouia (Septembre 2021).