Recettes traditionnelles

Unreal Candy : en mission pour « débarrasser le monde »

Unreal Candy : en mission pour « débarrasser le monde »

La nouvelle gamme de bonbons plus sains a été imaginée par un jeune de 13 ans

Une nouvelle entreprise de bonbons a introduit cinq nouvelles variétés de bonbons qui imitent de très près certains produits bien connus, mais avec plusieurs différences majeures : il n'y a pas de sirop de maïs, pas d'huile hydrogénée, pas d'OGM, pas de colorants synthétiques et tous les ingrédients sont issus de sources responsables.

Unreal Candy a pour mission de "débarrasser le monde" et leurs produits sont déjà disponibles dans plus de 20 000 magasins à l'échelle nationale, y compris Target, CVS et Staples. Le cerveau derrière ces nouveaux bonbons potentiellement révolutionnaires est Nicky Bronner, qui avait 13 ans lorsqu'il a aidé à fonder l'entreprise, et son partenaire, un chef espagnol nommé Adam Melonas. Ils ont créé cinq nouveaux bonbons, et bien qu'ils ne puissent pas dire sur l'emballage exactement quels produits ils "débarquent", un test de dégustation le montre clairement : M&M's, Peanut M&M's, Snickers, Milky Way et Reese's Peanut Butter Cups. .

Outre les ingrédients énumérés ci-dessus, il y a aussi quelque chose de spécial dans la composition de ces produits : le cacao est traçable, l'huile de palmiste est durable et biologique, la laiterie est issue de l'élevage en plein air, sans hormones ni antibiotiques. vaches, et toutes les colorations sont naturelles. Les produits contiennent également 30 pour cent de sucre en moins, 60 pour cent de protéines en plus et 250 pour cent de fibres en plus que leurs homologues plus produits en masse.


Unreal Candy : En mission pour « Débarrasser le monde » - Recettes

Boston, Massachusetts

Fondés en 2013 avec pour mission de « dépouiller le monde », les bonbons meilleurs pour la santé d'UNREAL Candy promettent une alternative plus naturelle aux gobelets au beurre de cacahuète et aux M&Ms. Dans une catégorie dominée depuis des décennies par quelques grandes marques, UNREAL doit faire preuve de créativité sur le point de vente pour gagner des parts de marché et inciter les acheteurs à essayer.

Pour l'instant, ça a marché. UNREAL a vu ses ventes presque doubler d'une année sur l'autre depuis 2016, tout en ajoutant la distribution à 2 000 autres portes.

Jérémy Leblanc

En tant que directeur régional des ventes chez UNREAL Candy, Jeremy Leblanc est chargé d'accroître la visibilité de la marque et les ventes au détail dans le Nord-Est, tout en travaillant avec des courtiers à l'échelle nationale.

VOICI CE QUE UNREAL AVAIT À DIRE À PROPOS DE REPSLY

Les données en temps réel de Repsly changent la donne. Quand nous avons une idée, nous l'essayons. Dès le lendemain, si ça marchait, on doublait. Et si ce n'est pas le cas, on fait autre chose.

Bonbons Naturels

États Unis


UnReal – Débarrassez-vous de votre fête d'Halloween


Chaque Halloween, les Américains dépensent plus d'un milliard de dollars en collations au chocolat. Beaucoup de ces friandises sont faites avec des OGM, du gluten, du soja, du maïs, un excès de sucre, des arômes artificiels, des colorants et des conservateurs. Ne serait-il pas irréel de savourer des friandises exemptes de ces substances nocives et composées uniquement d'ingrédients naturels ? Si vous n'avez pas entendu parler Des collations irréelles, il est maintenant temps d'en savoir plus à l'approche d'Halloween !

Unreal a été formé lorsque deux frères basés à Boston, Kris et Nicky, ont demandé : "Pourquoi les collations que nous aimons le plus doivent-elles être si mauvaises pour nous ?" Et ils ont réalisé. ils ne le font pas ! Depuis lors, ils ont pour mission de « dépouiller » le monde, en commençant par les collations qu'ils aimaient le plus lorsqu'ils étaient enfants, en leur faisant goûter Unreal en utilisant uniquement du tout réel, sans OGM, sans gluten et certifié commerce équitable. ingrédients-zéro junk, et beaucoup moins de sucre que M&M's et Reese's. Ils utilisent également des extraits de jus de carottes, betteraves, choux et autres légumes pour colorer le revêtement de leurs pierres précieuses. Découvrez comment Unreal utilisant des ingrédients entièrement réels peut être !

Tryazon sélectionnera 100 hôtes pour cette opportunité. Les personnes choisies recevront un pack de fête avec une variété de collations UnReal à présenter et à goûter à leurs amis et à leur famille en octobre ! Apprenez-en plus sur les produits et la fête en cliquant sur les onglets ci-dessous !

Les hôtes sélectionnés pour cette fête recevront un pack de fête d'une valeur de plus de 60 $, contenant les éléments suivants :

  • Une variété de Des collations irréelles
    • Coupes de beurre d'arachide et de quinoa croustillant au chocolat noir (Halloween)
    • Gemmes de chocolat au lait (Halloween)
    • Gemmes de cacahuètes au chocolat noir
    • Gemmes de quinoa croustillantes au chocolat noir
    • Coupes de beurre de cacahuètes au chocolat noir
    • Coupes de beurre d'amande au chocolat noir
    • Coupes de beurre d'arachide et de quinoa croustillant au chocolat noir

    Comment le beurre de cacahuète UNREAL reste-t-il si fouetté et crémeux à l'intérieur de la tasse ? Pourquoi n'est-il pas emballé et dur? Parce qu'ils utilisent un processus de fabrication unique, où ils créent chaque tasse avec une approche « double coup ». Ils y versent le riche chocolat au lait ou noir, fait de cacao équitable, de beurre de cacao et de sucre, et le laissent refroidir. Ensuite, ils versent le pur beurre d'arachide ou d'amande, fait avec des noix légèrement grillées, et le laissent refroidir. Ensuite, ils recouvrent le dessus d'une autre couche de chocolat riche et onctueux et laissent refroidir. Alors que les tasses des autres sont créées en un seul coup, UNREAL s'occupe patiemment de chaque tasse, la laissant grandir à son plein potentiel de goût et de texture.

    Et leurs chocolats enrobés de bonbons et leurs cacahuètes au chocolat ? UNREAL leur donne le même genre d'amour. Ils ne voudraient pas se baigner dans des colorants artificiels et des produits chimiques, alors pourquoi leurs chocolats ? Au lieu de cela, ils les recouvrent de jus naturels de carottes, de betteraves, de choux et plus encore, donnant des couleurs amusantes qui sont tout simplement RÉELLES.

    Un matin après un tour de passe-passe, Nicky s'est réveillé pour découvrir que son père avait confisqué la plupart de ses bonbons. Frustré, Nicky s'est mis à prouver que les bonbons ne sont pas si mauvais pour vous. Mais il a seulement prouvé qu'il avait tort. Après de nombreuses recherches, Nicky a appris que des choses comme les huiles partiellement hydrogénées, le sirop de maïs, les colorants artificiels, les arômes, les OGM, les conservateurs chimiques et beaucoup de sucre, ne sont pas là pour améliorer le goût des bonbons. Ils contribuent à le rendre moins cher à produire et à durer plus longtemps sur les étagères. Nicky avait le pressentiment que sans la camelote, les bonbons pourraient avoir encore meilleur goût. Et, si cela était vrai, les grandes entreprises feraient attention et changeraient leurs ingrédients. Ainsi, avec l'aide de son frère aîné, Kris, et de son père, il s'est mis à tester cette idée.

    La vision de Nicky et Kris est bel et bien vivante. UNREAL réinvente les friandises préférées des Américains. Utilisant uniquement les meilleurs ingrédients alimentaires du monde entier, leurs bonbons ne sont pas seulement un meilleur choix sur le plan nutritionnel, ils ont meilleur goût ! Au lieu de la camelote, ils ont ajouté de meilleurs ingrédients, comme plus de cacao et de cacahuètes. Plus de protéines et de fibres provenant de vrais aliments, avec moins de sucre, de sorte que chaque collation a un index glycémique inférieur. Leur mission est de "débarrasser" le monde un produit à la fois et de vous offrir de meilleurs choix, sans sacrifier le goût et le plaisir.

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    UNREAL Candy : éliminer la malbouffe de la malbouffe

    Parfois, il suffit d'une simple question non conventionnelle pour tout changer.

    Nos amis de Warby Parker ont demandé : « Pourquoi les lunettes doivent-elles coûter 700 $ ? »

    Le Dollar Shave Club s'est demandé « Pourquoi payons-nous le prix fort pour une technologie de rasage inutile ? »

    Ce qui nous amène à Unreal Candy, qui a été fondé sur une question à laquelle nous avons tous pensé à un moment ou à un autre : « Pourquoi toute la nourriture que nous aimons le plus doit être si mauvaise pour nous ? Rejoignez-nous pour une interview approfondie avec les fondateurs d'Unreal Candy Michael et Nicky Bronner pendant que nous discutons

    • Leur quête à travers le monde pour trouver des chefs pour « Unjunk the world »
    • L'initiative de remettre en cause les normes de durée de conservation des bonbons
    • Comment des célébrités telles que Matt Damon, Leonardo DiCaprio et Tom Brady se sont tous impliqués dans la cause

    Diffusez le dernier épisode de The Unconventionals avec les gens qui ont décidé de changer notre façon de penser à la « malbouffe » dans son intégralité. Et assurez-vous de rejoindre la conversation sur Facebook et Twitter.

    Ensuite sur The Unconventionals de PJA Radio.

    La société a été fondée sur une question que Nicky a posée et la question était, et elle est venue avec colère, mais sa question était pourquoi est-ce que toute la nourriture que nous aimons le plus doit être si mauvaise pour nous ?

    La plupart des entreprises que nous avons présentées sur The Unconventionals ont choisi des catégories mûres pour la réinvention. Ils ont commencé par poser des questions de base sur la façon dont les affaires sont menées. Pourquoi les lunettes doivent-elles coûter 700 $, dans le cas de Warby Parker ou du Dollar Shave Club qui demandent pourquoi payons-nous autant pour une technologie de rasage dont nous n'avons pas besoin ?

    Il y a beaucoup d'entreprises qui posent ces questions sur l'industrie alimentaire en ce moment. Au cours des trois prochaines émissions, nous examinerons une ferme, une chaîne de hamburgers et une entreprise de bonbons, tous qui ont jeté un coup d'œil à la sagesse conventionnelle et ont dit que nous allions le faire dans l'autre sens.

    Aujourd'hui, nous parlons à UNREAL Candy. Une entreprise qui a pour mission de dépouiller le monde, comme on dit, en commençant par retirer une grande partie de la merde des bonbons que nous mangeons tous les jours. J'ai parlé avec les fondateurs Michael Bronner et son fils de 17 ans remarquablement posé Nicky au siège social d'UNREAL à Boston. UNREAL était l'idée de Nicky et Nicky a eu la chance d'avoir un père qui avait les ressources et l'expertise en affaires, sans parler de l'intérêt, pour aider à donner vie à l'idée.

    Halloween est Noël pour les fabricants de bonbons, de loin leur plus grande fête pour les ventes. La National Confectioner's Association a déclaré que nous achèterons plus de six cents millions de livres de bonbons cet Halloween, il n'est donc pas surprenant que la dispute qui a conduit aux bonbons UNREAL se soit produite la nuit d'Halloween.

    Tout a commencé en septième année après Halloween. Je suis sorti avec mes amis, je suis rentré à la maison avec mes sacs de bonbons, je me suis réveillé le lendemain matin et la moitié était affinée. Je savais que c'était papa qui avait pris tous les bonbons, alors je me suis vraiment mis en colère contre lui. Nous avons eu une petite bagarre.

    Ouais, ce n'était pas joli. J'ai demandé à mon père pourquoi tu as emporté mes bonbons. Il dit : « Nicky, tu sais pourquoi je t'enlève tes bonbons. C'est mauvais pour toi." J'ai voulu prouver que mon père avait tort. J'ai pris mes bonbons préférés. J'ai commencé avec mes tasses de beurre de cacahuètes préférées. J'ai pensé à des tasses de beurre de cacahuète. Beurre de cacahuète et chocolat…

    À quel point cela pourrait-il être grave? D'accord, j'ai compris, il pourrait y avoir du sucre, mais c'est vraiment deux ingrédients. Apparemment, j'avais vraiment tort et il y a beaucoup plus que ce que je pensais qu'il y avait au début des sucres artificiels, des conservateurs dans tous mes bonbons préférés. Des trucs que je ne voulais pas manger, même les OGM que je trouve juste méchants. Je devais aller voir mon père et je pense que pour la première fois de sa vie en fait, il avait raison ou du moins la première fois que j'ai voulu admettre qu'il avait raison.

    Bien sûr, le crédit là où le crédit est dû.

    Tu as fait jeter la moitié de tes bonbons. Vous aimez les bonbons, alors est-ce ce qui a déclenché la recherche de quelque chose de difficile ?

    D'accord, ça a vraiment commencé avec la tasse de beurre de cacahuète et c'est comme du beurre de cacahuète et du chocolat. Pourquoi ne peut-il pas en être ainsi ? Évidemment, vous pouvez parler au plus novice des chefs et ils vous diront que vous ne pouvez pas simplement jeter du beurre de cacahuète sur du chocolat et le laisser ensuite dans le magasin pendant neuf mois. Vous pouvez faire quelque chose d'assez proche de cela. Vous n'êtes pas obligé de le remplir avec toute cette ordure et ces produits artificiels et juste des trucs que vous ne voulez vraiment pas manger. Vous pouvez le rendre assez réel.

    Avec beaucoup moins de sucre, c'est ce que nous avons vraiment voulu prouver.

    Ce genre d'incident, ça arrive tout le temps. Il y a un million de conversations qui se déroulent chaque jour sur le fait qu'il ne pourrait pas y avoir un type de bonbon différent, un meilleur type de bonbon ? Très peu d'entre elles finissent par devenir des entreprises. Pourriez-vous m'expliquer un peu ? Quel a été le chemin parcouru depuis cette première idée selon laquelle les bonbons ne devraient pas contenir autant de déchets qu'il semble que nous allons en faire une entreprise ?

    D'accord, nous avions toute cette catégorie, une catégorie de 31 milliards de dollars qui est l'une de mes préférées et juste remplie de déchets. Je sais qu'il y a une entreprise un peu égoïste parce que j'aimerais vraiment pouvoir manger tous mes bonbons à Halloween. Cela a commencé par la question de savoir pourquoi mes bonbons doivent être de cette façon et ensuite la réalisation qu'il ne doit pas être de cette façon. Au fil des ans, Candy a changé de plus en plus loin des vrais ingrédients juste pour le rendre plus facile à produire, moins cher, qu'il dure plus longtemps. Il peut vraiment être fait de la bonne manière encore.

    Je pense que l'objectif n'était pas seulement de créer un meilleur bonbon pour que Nicky puisse manger, mais de vraiment créer un changement là-bas. Pas en prêchant que les quantités massives de sucre et de graisses hydrogénées et les couleurs et saveurs artificielles n'ont pas besoin d'être là. Vous pouvez le dire toute la journée, mais à moins que vous ne puissiez le prouver, faites goûter aux gens.

    La chose dont parlait Nicky était le goût qui était vraiment fascinant. Il a dit allons voir si nous pouvons faire en sorte que le numéro un ait un goût aussi bon, sinon meilleur. Ensuite, le numéro deux contient beaucoup moins de sucre et le numéro trois n'a rien d'artificiel. C'était vraiment le début de l'entreprise parce qu'il, avec l'aide de son frère, a commencé à chercher des chefs et des scientifiques qui pourraient l'aider.

    Bien sûr, vous pouvez trouver des bonbons délicieux et non chargés de produits chimiques. Je peux marcher jusqu'à Harvard Square et les barres de chocolat à 4 $ et les truffes artisanales ne manquent pas, mais ce sont des produits de niche et de qualité supérieure. Michael et Nicky visaient quelque chose de très différent avec UNREAL. Ils voulaient donner une nouvelle option à votre acheteur moyen de bonbons, comme moi.

    La première fois que j'ai entendu parler d'UNREAL Candy, c'était lorsque j'ai acheté certaines de leurs tasses de beurre de cacahuète chez Walgreen's. Ils étaient juste à côté des grandes marques de bonbons et ils étaient à peu près au même prix. Un coup d'œil à l'étiquette et il était évident que ce n'était pas votre bonbon typique. Ce n'était pas du tout ce à quoi je m'attendrais dans un Walgreen's. UNREAL pensait grand et large appel Walgreen's et Target, Matt Damon et Tom Brady choisir.

    La raison pour laquelle Nicky voulait créer cette entreprise, et il plaisante sur le fait de vouloir manger plus de bonbons, mais c'était vraiment cette mission. La mission qui a été énoncée était de déblayer le monde. Maintenant, il y a du plaisir là-dedans et nous ne croyons donc jamais que nous pourrions nous-mêmes dépouiller le monde. Nous nous voyions comme un tout petit caillou que l'on pouvait jeter dans l'étang. Ce que nous voulions mesurer n'était pas la taille du caillou, mais le bord extérieur de l'ondulation que nous pouvions créer.

    Lorsque nous avons ensuite examiné comment pourrions-nous créer la plus grande ondulation, la première idée était de nous présenter aux endroits où la plupart des bonbons sont vendus aujourd'hui afin que nous puissions donner aux acheteurs de bonbons les plus lourds une nouvelle option, une nouvelle alternative qu'ils n'ont pas ' t ont. Qu'ils découvriraient alors wow, cela peut être aussi bon. C'est meilleur que ces bonbons que j'ai mangés. Mon Dieu, il y a beaucoup moins de sucre. Il n'y a rien de la camelote qui s'y trouve. Comment cela peut-il être ? Ce n'est pas beaucoup plus cher. C'est à peu près le même prix.

    C'était la première pensée perturbatrice et c'est pourquoi nous nous sommes retrouvés chez Walgreen. Ce que je pense que la naïveté qui est le plus grand atout de l'entreprise est la naïveté, c'est comment nous présenterions-nous simplement dans une chaîne de huit mille magasins, une chaîne de neuf mille magasins et en fait, tout le monde va me laisser partir pour ça. Nous avons appris notre chemin à travers cela. Nous avons affiné notre réflexion sur la distribution, non pas en termes d'où nous voulons être un jour, mais où nous devrions être aujourd'hui et comment nous grandissons à partir de là.

    Raffiner les pensées et la distribution signifie, je ne pense pas seulement devenir grand et grand public, mais aussi regarder les détaillants, les magasins comme Whole Foods du monde, où UNREAL est susceptible de trouver des consommateurs qui recherchent déjà des alternatives. Michael et Nicky reconnaissent que le changement de culture est difficile et commencent à se concentrer sur la constitution d'une base de fans qui peuvent faire croître l'entreprise.

    À notre retour, nous continuerons notre discussion avec Nicky et Michael Bronner de UNREAL Candy. Nous parlerons de la puissance vedette qui s'est ralliée à l'entreprise. Des vedettes comme Tom Brady, Gisele Bundchen, Leonardo DiCaprio et John Legend que vous entendez en ce moment interpréter une chanson pour la récente campagne en ligne, The Easter Bunny Apology Tour.

    Vous écoutez The Unconventionals de PJA Radio. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'émission ou participer à la conversation, consultez notre page Facebook Facebook.com/Unconventionals Radio. Notre sponsor académique pour The Unconventionals est le Center on Global Brand Leadership de la Columbia Business School, qui transforme les recherches des plus grands penseurs universitaires sur l'image de marque en outils pratiques et en perspectives pour une application dans le monde réel. Pour plus d'informations, visitez Global Brands.org.

    Poussez le lapin, creusez profondément. Tu vas faire cette tournée d'excuses pour tous ces autres bonbons que tu as donnés. Vous allez avoir besoin d'endurance. Vous allez avoir besoin de détermination. Vous allez avoir besoin de force. Vraiment? Mon Dieu, lapin, je pensais que tu serais en meilleure forme que ça avec tous les sauts que tu fais.

    Bienvenue à The Unconventionals. Je suis Mike O'Toole. C'était l'entraîneure de célébrités et experte en bien-être Jillian Michaels. Jillian est l'une des nombreuses stars qui ont soutenu UNREAL Candy et c'était un extrait de la campagne en ligne très réussie de la société The Easter Bunny Apology Tour. Nous en reparlerons plus dans une minute.

    Nous avons appris qu'UNREAL est une entreprise avec une grande mission de dépouiller le monde et après avoir parlé avec Michael et Nicky Bronner, vous réalisez rapidement qu'UNREAL voit grand à propos de tout. Rien n'illustre mieux cela que les célébrités de la liste A que la société a recrutées pour raconter l'histoire. Alors que nous reprenions la conversation, je voulais savoir comment certaines de ces connexions se sont produites.

    La mission de l'entreprise étant de déblayer le monde et d'être quelque chose d'aussi grand et fou que cela, comment amplifiez-vous votre message ? Il ne fait aucun doute que des gens comme Tom Brady et Gisele Bundchen et Leonardo DiCaprio et Jillian Michaels et Matt Damon. Leur implication avec l'entreprise John Legend nous permet vraiment d'amplifier. La raison pour laquelle ils sont impliqués est à cause de la mission. C'est aussi simple que ça.

    Maintenant, nous ne vendons pas de brosses à dents. Ils aiment aussi le produit. Ils ont des enfants ou des nièces et neveux. Ils comprennent qu'il y a ce conflit inhérent tout le temps. Ils vont manger des bonbons, mais mon Dieu, maintenant je peux leur donner quelque chose pour lequel je n'ai pas à me sentir mal. Cela a été très amusant.

    À Pâques dernier, nous avons lancé quelque chose appelé The Easter Bunny Apology Tour où le lapin de Pâques s'est réveillé et est parti oh mon Dieu. Qu'ai-je fait toutes ces années ? Je donne des bonbons et je n'avais pas réalisé qu'ils étaient chargés avec autant de sucre et de produits chimiques. Ensuite, Tom Brady sort le lapin pour essayer de lui remonter le moral et joue au football avec lui des vidéos hilarantes.

    Oui, DiCaprio l'emmène se promener. Jillian Michaels prépare le lapin pour le préparer pour sa tournée. John Legend lui chante le « Junk Food Blues ». C'est juste une chose après l'autre. On essaie de s'amuser, c'est autre chose. C'est un bonbon. Nous ne pouvons pas nous prendre trop au sérieux, nous devons danser sur le bord. Avec la marque que nous nous efforçons de construire, il s'agit d'une marque qui durera longtemps et qui fera sourire tout le monde, pas seulement pour dire que c'est un produit sain. Personne ne mange des bonbons un sourire sur leur visage.

    Je dois l'avoir. A cause de ça, ouais.

    UNREAL est le rêve des marketeurs. Ils ont une grande mission et ils vendent des bonbons. Ils ont été assez intelligents et assez anticonformistes dans leur façon de commercialiser pour inciter leurs consommateurs à faire passer le mot. Le terme de l'industrie pour cela est un média gagné, ce qui signifie un contenu amusant ou suffisamment précieux pour mériter d'être partagé.

    Désolébunny.com, notez que la marque UNREAL n'est pas la star, a gagné plus de deux cents millions d'impressions, il faudrait acheter beaucoup d'annonces pour avoir le même impact. L'entreprise a attiré beaucoup d'attention et je me suis demandé si certaines d'entre elles provenaient des entreprises de confiserie qu'elles contestaient. D'une certaine manière, pas explicitement, mais vous prenez un coup de poing dans le nez de certaines des grandes entreprises de bonbons. Vous les défiez, défiez qu'ils dirigent la catégorie. Avez-vous une réponse de leur part ?

    Je pense que nous devons également respecter qui ils sont et ce qu'ils font et comment ils le font parce qu'ils font de leur mieux. Ils ont des objectifs financiers à atteindre, etc., donc je pense que nous devons faire attention à ne pas vraiment les frapper. Je pense qu'ils ont été, je suppose qu'ils cherchent à regarder et à apprendre de cette expérience. Apprendre de nos erreurs et apprendre de ce que veut le consommateur ? Il n'y a pas eu de combat ouvert, non.

    Nous sommes trop petits. Ils ont d'autres choses à régler.

    D'accord, certaines personnes ont regardé. Lorsque je faisais des recherches en ligne pour cette interview, un article sur l'entreprise, qui mentionnait les coupes de beurre de cacahuètes UNREAL, a attiré de longs commentaires détaillés d'un gars nommé Brad Reese. Il n'était clairement pas un fan de l'entreprise et je me suis demandé pourquoi, alors je l'ai cherché. Il a eu la gentillesse de se rendre disponible pour un appel rapide et je l'ai surpris sur son téléphone portable.

    Vous ne pouvez pas faire une tasse de beurre de cacahuète et lui donner le goût d'un Reese. Les Reese d'aujourd'hui ont-ils le même goût qu'il y a cinquante ans, lorsque ma famille en avait ? Non parce qu'ils ont toujours été bons, mais ils étaient nombreux, croyez-moi, je les considère comme étant bien meilleurs il y a des années.

    Brad Reese est le petit-fils de H. B. Reese, le créateur des Peanut Butter Cups de Reese. Pas étonnant qu'il soit si attentif. Pour être clair, Brad n'est pas officiellement lié à la société Hershey qui possède actuellement la marque Reese. Il est compréhensible un grand fan des Rees's Peanut Butter Cups et protège leur héritage. Il n'aime personne qui remet en question ou remet en question cet héritage. J'ai trouvé intéressant que Brad pense que la recette de son grand-père était meilleure. C'était plus crémeux. Il avait meilleur goût avant que les scientifiques de l'alimentation ne s'en emparent.

    Hershey's ne pouvait pas dupliquer et c'est pourquoi ils ont acheté Reese's. Je pense que ce qui s'est passé, c'est que vos technologues alimentaires, ces gars-là, deviennent le chef du développement de nouveaux produits. Ils font ces groupes de discussion et ainsi de suite et ainsi de suite. Ils cherchent tous à voir combien nous pouvons gagner en faisant cela, mais regardez les marques UNREAL, quatorze pour cent de produit en moins pour le même prix. Si vous ne comparez pas le produit, le beurre de cacahuète UNREAL à un produit Reese, vous ne sauriez pas que vous achetez moins de produit.

    Je comprends leur point de vue marketing à l'époque non indésirable et ils disent que nous ne prétendons jamais que c'est plus sain. Vous n'avez pas à prétendre que c'est plus sain. Tout ce que vous avez à faire est de dénigrer le fait que nous n'utilisons aucun ingrédient artificiel, bla, bla, bla qui sont n'importe quoi. Oui, je l'appelle quand je le vois. Hershey fait-il tout ce qu'il faut pour le consommateur ? Zut non, mais je crois que vous devriez être appelé quand je le vois.

    Le principal problème de Brad avec UNREAL est qu'il conteste ce qu'il considère comme la prétention de l'entreprise à fabriquer des bonbons plus sains. Bien qu'UNREAL fasse des comparaisons de produits sur les étiquettes, comment leurs tasses de beurre de cacahuète se comparent au leader en termes de calories, de sucre, de fibres, etc., je n'ai pas pu trouver l'entreprise faisant des allégations santé. J'ai interrogé Nicky et Michael à ce sujet.

    Nous ne sommes pas en bonne santé. Nous sommes toujours des bonbons. En tant qu'entreprise, nous préférerions, si vous avez faim, prendre une pomme ou manger une salade ou prendre un bon repas. Nous avons tous envie de manger des bonbons et quand vous mangez des bonbons, c'est qu'il n'y avait rien.

    Oui, je pense que c'est la catégorie des 30 milliards de dollars comme l'a dit Nicky. Nous ne pouvons pas amener les gens à arrêter de manger des bonbons, mais comme Nicky l'a dit, si vous allez en manger et que les gens le font, les parents vont en donner à leurs enfants. Donnons-leur un meilleur choix. C'est ainsi que nous pensons avoir un meilleur choix et tout ce que vous mangez doit être composé à cent pour cent de vrais ingrédients alimentaires. Il doit être aussi faible que possible en sucre. Toujours pas aussi bon que la pomme non transformée dont Nicky a jamais parlé.

    Vous avez dit que quelque part les aliments devraient avoir une durée de conservation, les bonbons devraient avoir une durée de conservation. Je pense que nous sommes probablement tous entraînés à penser différemment comme si les choses duraient pour toujours. Pourriez-vous en parler un peu, car à certains égards, cela semble être une longue durée de vie, c'est génial ? Pourquoi pas, non ?

    Oui, la question que vous devez vous poser est bien sûr que faut-il pour qu'il ait une longue durée de vie et quel en est l'effet sur moi ? En supprimant les conservateurs, c'est juste un autre produit chimique qui ne devrait pas être dans notre système alimentaire. Même les couleurs vives, nous pourrions avoir nos couleurs encore plus vives que nous, mais vous devrez utiliser du dioxyde de titane en dessous. Les gens regarderaient cela et penseraient que c'est le seul dioxyde de titane. Ce n'est pas quelque chose, encore une fois, que vous voulez vraiment ingérer ou que vous voulez donner à vos enfants. Nous avons eu ça. Nous avons réussi cela. Personne ne s'en serait probablement soucié à part nous sachant que vous n'en aviez pas besoin.

    Oui, c'est de la vraie nourriture. Tout ici est que chaque ingrédient est délibérément choisi. Je devrais également ajouter, comme je le pense et Nicky je sais que cela compte pour vous, que nous nous approvisionnons de manière responsable en ingrédients clés. Si vous parlez de l'huile de palme qui se trouve dans ces bonbons, la destruction de la forêt tropicale est pour cette huile de palme. Nous allons dans une ferme. C'est une ferme biologique. Ils ne plantent que sur les pousses de deuxième et troisième génération. Pour chaque hectare coupé pour nous, ils en replantent trois.

    C'est juste une façon différente de penser. Nous pouvons apporter cela à la laiterie. Notre laiterie provient de vaches nourries à l'herbe sans hormones ajoutées, sans antibiotique administré. Les fèves de cacao sont toutes des fèves traçables. Il existe une longue liste de la façon dont nous avons sélectionné chaque ingrédient afin de ne pas nuire et de pouvoir soutenir les communautés de la bonne manière.

    Pour être clair, UNREAL remet en question le statu quo. Ils le font avec respect et avec une bonne dose d'humilité accordée à leur petite place dans un immense marché. Le défi vient de cette question fondatrice. Pourquoi doit-il y avoir autant de déchets dans les bonbons ? C'est une question, une fois que vous l'avez entendue, qui reste avec vous. Michael et Nicky ont posé beaucoup d'autres questions. Pourquoi les bonbons du marché de masse contiennent-ils des colorants artificiels interdits dans de nombreux autres pays ? Pourquoi ont-ils des OGM ? Pourquoi les bonbons devraient-ils avoir une durée de conservation de six mois ? Pourquoi les barres chocolatées contiennent-elles beaucoup moins de chocolat qu'avant ? Parfois, ce sont les questions les plus simples. Ceux que les gens n'ont pas pensé à demander qui introduisent le changement le plus puissant.

    La société a été fondée sur une question que Nicky a posée et la question était, et elle est venue avec de la colère, mais il s'est demandé pourquoi est-ce que toute la nourriture que nous aimons le plus est si mauvaise pour nous? Je dis que c'est une question que n'importe quel enfant aurait pu poser. Il se trouve que c'était mon fils et je voulais le soutenir pour voir s'il pouvait trouver un meilleur moyen.

    Je pense que le changement de culture que nous voulons, c'est que cette question soit posée par tout le monde. Je pense qu'aujourd'hui la plupart des gens sont relativement inconscients parce que nous acceptons. Comme le dit Nicky, à quand remonte la dernière fois que vous regardez au dos d'une barre chocolatée lorsque vous regardez un emballage de bonbons ? Vous en mangez depuis l'âge de trois ans. Pourquoi diable voudriez-vous commencer à chercher maintenant ? Si nous pouvions poser cette question pourquoi alors le changement vient toujours après cela. C'est notre, je pense, le changement de culture que nous voulons.

    Je pense que l'autre partie de cela est simplement l'attente que cela puisse être différent et que cela devrait être différent et que ma santé compte. C'est en partie ma responsabilité. Oui, ce que je choisis, mais honnêtement, cela fait partie de la responsabilité de l'entreprise de faire ce qu'il faut. Reconnaître que ce que mangent leurs consommateurs affecte leur santé pour toujours. Faisons de meilleurs choix d'ingrédients même si cela signifie que nous devons facturer plus. C'est, à long terme, beaucoup moins cher pour le consommateur s'il paie encore quinze ou vingt centimes de plus sur une barre, mais ces entreprises ont toutes changé les ingrédients parce qu'elles ne vont pas en payer le prix avec leur santé.

    Droit. L'entreprise s'est inspirée de cet argument d'Halloween il y a quatre ans et a lancé son premier produit il y a deux ans. comme nous l'avons dit, UNREAL a commencé en grand et s'est ouvert en grande pompe, mais pour une entreprise ayant pour mission de changer la culture, il ne s'agit pas seulement d'un lancement réussi. J'ai demandé à Michael et Nicky comment ils définiraient le succès à l'avenir.

    Je dirais que notre plus grand succès en tant qu'entreprise basée sur une mission serait lorsque nous avons nos plus gros concurrents pour comprendre ce que cela est. Vous pouvez le faire et peut-être devrions-nous commencer à changer et à éliminer également une partie des déchets de nos produits. C'est notre succès.

    Ouais, je serais d'accord à cent pour cent avec Nicky. Je pense que la vision dans cinq ans est que nous avons créé une marque que les gens aiment et qu'ils veulent suivre parce qu'ils disent que chaque fois que je vois UNREAL, je sais que ça va être encore meilleur. Je sais que ça va être fait avec de vrais trucs, sans ordure, avec moins de sucre, avec des ingrédients issus de sources responsables. Je vais pouvoir le trouver là où j'aime faire du shopping. Ce sera abordable. Si nous sommes capables de le faire, alors Nicky a raison et nous aurons construit suffisamment de pénétration et de demande pour que d'autres entreprises disent que c'est une excellente opportunité pour nous. Ce n'est pas que nous voulons être la seule marque de bonbons. Nous espérons que cinquante pour cent de ces bonbons ont été remplacés même par les entreprises existantes avec de meilleurs choix.

    La prochaine fois sur The Unconventionals, nous continuerons à nous concentrer sur les modèles perturbateurs dans l'industrie alimentaire avec Higher Ground Farms, une ferme sur le toit de 55 000 pieds carrés qui apporte l'agriculture urbaine au Boston Seaport District.


    Michael et Nicky Bronner d'Unreal Candy : la lutte contre les friandises d'Halloween mène à de grandes entreprises (VIDEO)

    Lorsque Nicky Bronner, 12 ans, s'est réveillé le lendemain d'Halloween 2009 pour découvrir que ses parents avaient confisqué le butin de la nuit précédente, il l'a perdu. Son père, Michael, a expliqué que le bonbon n'était pas bon pour lui, et Nicky s'est mis à lui prouver qu'il avait tort. Au lieu de cela, il était horrifié d'apprendre les ingrédients de ses friandises préférées. Pourquoi ne pas créer un bonbon entièrement naturel qui a aussi bon goût ?

    Après avoir appelé une quinzaine de chefs, Nicky en a trouvé un qui partageait la vision de lui et de son père - Adam Melonas - et les trois ont lancé Unreal à Boston en juillet 2012. Ils sont immédiatement devenus grands : Unreal Candy est déjà dans les rayons de 20 000 magasins, y compris Staples et CVS, sera bientôt vendu dans Target et 7-Eleven. Il a obtenu des mentions majeures de célébrités, via une vidéo promotionnelle mettant en vedette leurs amis personnels Tom Brady et Gisele Bundchen, ainsi que Matt Damon et John Legend. Dans la vidéo, Jack Dorsey, fondateur de Square et co-fondateur de Twitter, approuve le concept en disant : "Repenser complètement quelque chose que nous tenons pour acquis - ce sont les innovations que j'aime voir."

    Trois ans après l'explosion d'Halloween d'un enfant, Unreal Candy a attiré des millions d'investisseurs et s'est fixé un objectif colossal : débarrasser le monde de la malbouffe, en élargissant une gamme de collations et de boissons d'ici 2014. Le HuffPost Small Business a rattrapé Nicky, maintenant 15 ans, et son père pour découvrir comment un enfant, un chef et un père/entrepreneur sans expérience dans le secteur alimentaire envisagent de perturber l'industrie alimentaire.

    Quelle était la sensation de se réveiller et de découvrir que votre bonbon était parti ?

    Nicky : They had been taking my candy for about nine years, so it was like built-up rage unleashed in a bottle of fury. My favorite candy was a peanut butter cup, and I thought it can't be that bad for you. I knew on some level it wasn't just peanut butter and chocolate, but on another level, I never knew it was that bad. I had to walk back into the house with a look of shame on my face and tell my dad he was right this one time.

    Michael: When he went online, what he found quite easily is that there was tons more sugar than he imagined, hydrogenated oil, corn syrup, artificial colors and flavors, chemicals and preservatives. Nicky is a "why" kid. He asked the question "why" about everything, and he kept trying to understand what's so bad about these ingredients. So the founding question of the company is "why?" Specifically, he asked, "why is it that all foods that I love the most have to be so bad for us?"

    At what point did it the "whys" turn into an actual business?

    Michael: Nicky's biggest concern was that the candy had to taste good, and we went through over 1,000 revisions on the five recipes and engaged well over 1,000 people in tasting this, along with Nicky and his friends, and felt Adam cracked this after six months.

    The only reason I was supporting this was because I saw this as a potential catalyst for change. Rather than preaching that junk food doesn't have to be full of junk, this could prove it with the most insane of all the junk foods, which is candy.

    Nicky: My dad would bring home health food from natural food stores on a daily basis, and if didn't taste that bad, we'd look at back of the package, and there'd be so much sugar, it was kind of a lose-lose deal. I never doubted it would be a business, but when I tasted Adam's candy, I knew it was coming soon.

    How much capital did it take to start a major food company?

    Michael: Our mentality was if were going to fulfill this crazy, grand mission to unjunk the world, we knew we had to do this right. We couldn't go into a small set of health food stores. We want to shift popular belief, which means going right to the mass market. It cost tens of millions to start. This is not a low-cost, low-capital business.

    Are you trying to win a David vs. Goliath fight against these huge candy companies?

    Michael: We're 20 people taking on established, entrenched companies with tens of thousands of workers. But we come in peace -- we're not coming in war. We're not trying to take them down -- that's a crazy thought. But if we can prove that unjunking candy can happen and that people actually want it, retailers are going to push it, then these big companies will evolve over time. That's our hope.

    Nicky, you were motivated when you read that your generation is the first generation that's not going to live as long as your parents?

    Nicky: Tu paries. I actually wanted to prove that wrong. I'm going to do my best to change the world.

    Michael: There's an epidemic of obesity and diabetes, and nearly half of our calories come from on-the-go junk food, snacks and beverages. We want this to be this generation's food company.

    Nicky, this business started from a fight with your parents, so it all ended well. Do you still fight with your parents?

    Nicky: Constantly. We're always at it, but it always ends well.


    UnReal Candy Party


    Last Halloween, Americans spent over a billion dollars on candy. Many of these candies are made of GMO's, gluten, soy, corn, excess sugar, artificial flavors, dyes and preservatives. Wouldn't it be nice to enjoy candy free from these harmful substances and made from natural ingredients? If you haven't heard of UnReal Candy, now is the time to learn more as Halloween lurks near!

    Kris and Nicky, two Boston brothers, had a vision to "unjunk" the world of feeble candy and replace it with a healthier and tastier alternative. Together they've created candies in such a way that prevents them from needing chemical and artificial anything. They use a unique manufacturing process with their peanut-butter cups, in which they allow each ingredient to cool before packaging. They also use organic cacao, rich peanut butter and for coloring, natural juices from carrots, beets, cabbages and more. It's UNREAL how delicious using REAL ingredients can be!

    Tryazon will choose 100 hosts for this party opportunity! Those picked will have the opportunity to receive a party pack with samples to showcase to friends and family in October. Learn more about the products and party by clicking the tabs below.

    Hosts selected for this party will receive a party pack valued at $60+, containing the following items:

    • • A variety of UnReal Candy Samples for the party
    • • Milk Chocolate Quinoa Peanut Butter Cups (Halloween)
    • • Candy Coated Milk Chocolate Gems (Halloween)
    • • Milk Chocolate Peanut Butter Cups
    • • Dark Chocolate Peanut Butter Cups
    • • Dark Chocolate Crispy Quinoa Peanut Butter Cups
    • • Party Host Guide - to help you plan and carry out the party

    How does UNREAL peanut butter stay so whipped and creamy inside the cup? Why isn’t it packed and hard? Because they use a unique manufacturing process, where they create each cup with a “double shot” approach. They pour in the rich milk or dark chocolate, made with fair trade cacao, cocoa butter and sugar, and let it cool. Then, they pour in the pure peanut or almond butter, made with gently roasted nuts, and let it cool. After, they cover the top with another layer of rich, smooth chocolate, and let it cool. While others’ cups are created in a single shot, UNREAL patiently tends to each cup, letting it grow to its full taste and texture potential.

    And their candy coated chocolates and chocolate peanuts? UNREAL gives them the same kind of love. They wouldn’t want to bathe in artificial colors and chemicals, so why should their chocolates? Instead, they blanket them with the natural juices of carrots, beets, cabbages and more, giving fun colors that are just simply REAL.

    One morning after trick-or-treating, Nicky woke up to find that his dad had confiscated most of his candy. Frustrated, Nicky set out to prove that candy isn’t that bad for you. But he only proved himself wrong. After a lot of research, Nicky learned that, stuff like partially hydrogenated oils, corn syrup, artificial colors, flavors, GMOs, chemical preservatives and loads of sugar, aren’t there to make candy taste better. They help make it cheaper to produce and last longer on shelves. Nicky had a hunch that without the junk, candy could taste even better. And, if this were true, the big companies would pay attention and change their ingredients. So, with the help of his older brother, Kris, and his dad, he set out to test this idea.

    Nicky and Kris’ vision is alive and well. UNREAL is reinventing America's favorite candy. Using only the best, all-real food ingredients from around the world, their candies are not only a better choice nutritionally, they DO taste better! In place of the junk, they've added better ingredients, like more cacao and peanuts. More protein and fiber from real foods, with less sugar, so that each candy has a lower glycemic index. Their mission is to "unjunk" the world one product at a time and give you better choices, without sacrificing taste and fun.

    For more information about Unreal please visit: http://www.getunreal.com/ and follow the brand on Facebook, Twitter, Instagram, and Pinterest.

    Use #tryazon and #getunreal to include your tweet on this page!
    Tweets about #tryazon, #getunreal

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    [ninja_forms_display_form > The application period has now ended. Please check out our other Party Opportunities.


    Unreal Candy Cookies Are a Healthier Halloween Treat

    If you haven’t decided what kind of candy to hand out this year for Halloween, might we suggest Unreal candy? Unreal products are about as healthy and natural as they come, made free of corn syrup, artificial flavoring or colors, preservatives, hydrogenated oils, GMOs, and with less sugar, more protein and more fiber than traditional candy.


    Unreal
    is based in Boston, Massachusetts, its candy is produced in the U.S. and Canada, and the ingredients are sourced from all over the world to ensure quality and freshness. Since its launch within the last year or so, it’s already been making waves as the better candy choice. Even celebrities like Tom Brady, Gisele Bundchen, Matt Damon and John Legend are jumping on board to support and endorse the Unreal cause, with a mission to “unjunk the world” with its all-natural products.

    Unreal Chocolate Candy Shells, which mimic classic M&Ms, are made free of corn syrup, partially hydrogenated oil and artificial flavorings and are considerably healthier than any other treat you’ll find in the candy aisle. They’re also free of artificial dyes, so those candy shells are colored with beet root and purple cabbage!

    One bag of chocolates contains about 190 calories, 19 grams sugar, 10 grams fat, 24 grams carbohydrates, 3 grams fiber, and 4 grams protein. Compared to classic M&M’s, which contain 230 calories, 31 grams of sugar, 9 grams fat, 34 grams carbohydrates, 1 gram fiber, and 2 gram protein, Unreal is the much healthier choice. That’s a 40 calorie, 12 gram of sugar difference – pretty impressive if you ask us.

    For that reason we couldn’t help but throw a bag into a batch our healthier-for-you chocolate chip oatmeal cookies. This recipe contains just 1/4 cup of butter in the whole batch, a healthy scoop of all-natural crunchy peanut butter, flaxseed, almost two whole cups of rolled oats and a sprinkling of dark chocolate chunks. What could be a better Halloween treat than this?

    These cookies make the perfect after school snack, late night dessert or – if you’re really in a pinch – a not too terrible breakfast. (Trust me, we tested them out in our office with a brilliant response. Hint: they were gone by noon.)

    Another great use? Bake them up for Halloween treats as they make a much healthier and heartier option than most things you’ll find in the candy aisle this year. Plus, they’re great leftover as little snacks throughout the week. Prendre plaisir!

    Ingrédients
    1/4 cup (1/2 stick) butter, softened
    1/2 cup light brown sugar, packed
    1/3 cup salted natural crunchy peanut butter*
    1 oeuf
    1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
    1/2 tasse de farine tout usage
    1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    1 teaspoon flax seed
    1 1/2 cups rolled oats
    1 packet unreal M&M candies (or 1/4 cup chocolate candies)
    1/4 cup dark chocolate chips or chunks

    Method | Préchauffer le four à 350 °F. In a large bowl, cream together the butter, brown sugar, egg and vanilla until smooth. Add peanut butter and stir again. Then add baking soda, flax seed and stir. Add flours and stir. Last, stir in the oats, chocolate candies and chocolate chips. Chill the dough for a bit in the fridge and then scoop it onto a parchment-lined (optional) baking sheet. The cookies should be about one inch apart as they don’t expand much. Bake for 10 to 12 minutes, taking them out when golden at the edges but still a little undercooked-looking on top. Let them rest on the baking sheet for 5 minutes before transferring them to a rack to cool. Store in an air-tight container to ensure freshness.

    Remarques
    *If not using salted peanut butter, add 1/4 to 1/2 tsp salt depending on your preference.

    Nutrition: Yields 16 cookies per cookie: 143 calories, 7 grams fat, 3 grams saturated fat, 53 mg sodium, 16.5 grams carbohydrates, 1.4 grams fiber, 7.2 grams sugar, 3.6 grams protein.


    Teenager Aims to Un-Junk Junk Food with Unreal Candy

    I’m a candy geek. I know in today’s healthified world, it’s not proper to say such things. But, I do love me some Twizzlers, M&Ms, and even the occasional filling-pulling Mary Jane. I know these things aren’t good for me. Some are downright awful. However, there’s a relatively new company out there named Unreal, and they’re applying different methods and familiar ingredients in an effort to un-junk some of our favorite junk foods.

    Now, it’s a bit of a stretch to use the words “candy” and “healthy” in the same sentence. “Healthy candy is an oxymoron,” says Adam Melonas, Unreal’s co-founder and chief innovation officer. “Candy is candy.”

    It’s true that each Unreal product has both calories and fat, so there’s no miracle at work here. However, the Boston-based company has made it a mission to eliminate all of the unrecognizable, unacceptable ingredients from its products. In other words, the company is cutting out most of the stuff that you’d find filling out today’s candy section.

    Even more impressive, Unreal was the brainchild of Nicky Bonner, who came up with the idea for the company at the ripe age of 13.

    It all started a few years back, after a fruitful Halloween haul. “I went trick-or-treating one night, woke up, and half of my candy was gone,” Nicky says. “My dad took it.” Like many parents, Michael Bonner didn’t like the idea of so many chemicals at Nicky’s disposal. Determined to show his dad that candy wasn’t so bad after all, Nicky did some research. “It was the only time in my life that I had to say he was right,” he says. Nicky then decided that there had to be a better way.

    With Michael’s help, Nicky talked to doctors, food scientists, and several other experts all over the world. He also spoke to Adam, a renowned chef.

    “I’m not sure how many chefs you know, but generally we take ourselves very seriously. This kind of threw me off-balance at the beginning,” Adam says. “However, it was literally seconds after we started speaking that I knew that this was no ordinary 13-year-old child. The power that existed within the message he was spreading it was very contagious.”

    Nicky had an idea to create an indulgence, without all of the bad stuff. “We wanted it to be made out of all real ingredients, less sugar, no artificials, ” Nicky says. “All good stuff and none of the junk.”

    Adam Melonas sourcing ingredients for Unreal in Equador. Image: Unreal/Casey Neistat.

    Currently, Unreal offers five types of candy using real ingredients — stuff you’d actually recognize and would be able to pronounce. The lineup includes options that are similar to a few of the candy classics. There are Candy Coated Chocolates, Candy Coated Chocolate with Peanuts, a Chocolate Caramel Nougat Bar, a Chocolate Caramel Peanuts Nougat Bar, and Peanut Butter Cups (Nicky’s personal favorite). To keep the costs down, it’s not 100-percent organic. That said, Unreal promises to deliver its products without the use of corn syrup, hydrogenated oil, artificial flavors and colors, or even GMOs.

    Adam says that coming up with Unreal’s lineup was a bit of a science project. The staff went through thousands of recipes, as well as testing on Nicky’s friends and countless others. “It would make your head spin if you understood how we went through 18 months on roasting peanuts,” Adam says. “Selecting the right peanuts, roasting the perfect roast on the peanuts it sounds like the most inefficient or unskilled process you could imagine. It was literally that level of detail to give the people what they want.”

    Another important part of the experimentation process involved reducing the amount of sugar in every product. Adam says that at one point, they actually took out so much sugar, it stopped tasting like candy. “Sugar on the market today is the greatest possible filler because it’s the cheapest possible ingredient,” he says. “We did the opposite and put in protein and fiber. However, we will never call it healthy or a healthier candy. The aim of the company and the aim of the mission was merely to give people a better alternative.”

    Unlike some of those candy companies using faux ingredients, there’s no secret to Unreal candy. “We got back to basics,” Adam says. “We used real ingredients and it sounds cliché — but we used ingredients that your grandmother would recognize.”

    My husband, 6-year-old son, and I tested out some of the Unreal lineup and were pleasantly surprised. While it doesn’t have the same level of sweetness as our old favorites, it also doesn’t have that toxic taste. It also includes a hearty dose of fiber, which makes having less of the candy a lot more satisfying.

    Unreal just launched a year ago. The company is working on wider distribution, as well as making better candy. Adam says that each Unreal product is a project that’s never complete. Nicky is also very involved in day-to-day operations, in between his home-schooling and all of the other normal responsibilities of a 16-year-old. Besides the actual candy, Nicky is always thinking about the company’s potential and new innovations. He says that he hopes to expand the Unreal line to sodas and snack foods in the near future.

    Unreal makes candy that’s very similar to some of your old favorites. Image: Unreal.


    Unreal Candy: On a Mission to 'Unjunk the World' - Recipes

    What if I told you a candy company existed that took the “junk” out of junk food? UNREAL is a new generation food company with an outrageous mission: to “unjunk” the world. And they started with the worst offender

    Many candies we are familiar with are filled with corn syrup, hydrogenated oils, artificial ingredients, preservatives, and GMOs. Ingredients that are in there to make the candy cheaper to manufacture, not taste better. But were our bodies meant to ingest these ingredients? I have to think absolutely not!

    UNREAL has developed a line of candies that has taken out all that junk and replaced it with double the cacao, more peanuts, real milk, cane sugar and organic palm fruit oil. They also have substantially less sugar, more fiber, protein and less calories. Now that is unreal.

    And I happen to LOVE this part

    instead of targeting natural food retailers, they are competing head to head (at the same price ) at stores like CVS, Walgreens, Target, Rite Aid, Kroger, with new major retailers being added every day.

    I was invited to attend an UNREAL luncheon this week, and sampled all the different candies, and it tastes just as good, and in my opinion BETTER than the candy we grew up with. I was not expecting them to taste that good, not gonna lie, but the taste blew me away!

    As did some of the sad facts I learned at the luncheon:

    Did you know that today approximately 1 in 5 children in the U.S. are obese? This figure has tripled in the last 30 years. And more children are getting sick.

    Accordingly to Healthy Child Healthy World, in the last 20 years, there has been a direct correlation with disease and the introduction of artificial ingredients in our diets.

    When you read ingredients on packaged foods that look like they are written in a foreign languages and see all the artificial dyes, preservatives, sweeteners, flavors, fats, etc., I have to wonder

    is the health of our children at risk because of these?

    I don’t know the answer, but as a parent, I sure as heck would rather be safe than sorry.

    And please, do not misinterpret this post as I am not here to advocate eating candy as a healthy choice! But on the occasions where you are looking for a special treat or sweet for you or your kids, I am here to tell you that there is now a better choice.

    And I hear the minis should be available by HALLOWEEN! In fact, they should already be in CVS and Michaels, with more stores being added by the Fall! You better believe this household is going to be an UNJUNKED stop on the candy trail. The mom bloggers were even talking about how cool it would be to have a sign out front stating that our household is an “UNJUNKED” stop!

    The UNREAL goal as a company is to serve as a spark and ignite a movement to encourage the other candy manufacturers to get rid of the junk too. In five years, their vision is to see an entire aisle of unjunked candy – no matter who gets the sale. How COOL is that?

    But the change has to start with us – moms – who want better ingredients and better choices for our families when making packaged food purchases. Please help join the movement and share UNREAL with your mommy friends!

    [Disclosure: I attended an UNREAL luncheon to learn more about the brand and received free samples of the yummy candies.]


    Unreal, the New Candy Made by a Super-Rich 15-Year-Old (and Promoted by Tom Brady)

    Unreal candy is a line of "unjunked" versions of the most popular candies on the market--it takes the corn syrup, hydrogenated oils, dyes, and preservatives of candies like M&Ms, Reese's cups, and Milky Ways and replaces them with blue agave nectar, organic palm oil, and other more natural ingredients. The better ingredients don't change the fact that the candy est candy (youɽ be better off eating kale, junked or unjunked), but it's sold at the same price point and on the same CVS shelves as the "junk" candy they're aiming to replace, making it more competitive than most organic, all-natural products on the market.

    And then there's this video, with celebs Tom Brady, Gisele Bundchen, Matt Damon, John Legend, and Twitter founder Jack Dorsey all singing Unreal's praises. It's so well produced and well designed that, at a certain point, it starts to seem. less than realistic. Who cared enough to make this super-candy? How did they get the price point so low right out of the gate? Why are all these famous people talking about it on camera?

    Turns out the company was started by a home-schooled 15-year-old in Brookline, MA, with a little help from his "millionaire father, entrepreneur and angel investor Michael Bronner." The WSJ wrote up Unreal earlier this summer, before this video came out, and the article notes that Bronner is friends with Tom Brady and Gisele Bundchen, who "pledged to promote the start-up's mission from their Twitter and Facebook feeds once it launches."

    "You don't find many kids that have this kind of access to capital to get an idea started," Len Schlesinger, president of Babson College and Unreal's nonexecutive chairman of the board, told the WSJ.

    Which is a little bit of an understatement. But hey, slightly more healthy candy bars made by a vastly wealthy 15-year-old are still slightly more healthy candy bars--let's just hope that his love for candy matures into a well-funded grown-up passion for actually changing the world for the better.


    Voir la vidéo: Unreal Engine 4 - Quest System Tutorial FAST (Octobre 2021).