Recettes traditionnelles

Obtenez un beignet sur le thème des Rolling Stones chez Stan's Donuts

Obtenez un beignet sur le thème des Rolling Stones chez Stan's Donuts

Le beignet en édition limitée présente le logo emblématique "Hot Lips" de John Pasche

Les beignets sont disponibles jusqu'au 30 avril.

Mélanger votre amour du rock classique et de délicieux desserts n'a jamais été aussi bon. Dans le cadre de l'exposition des Rolling Stones récemment ouverte, "Exhibitionism" à Navy Pier, Stan's Donuts lance un beignet en édition limitée avec le logo emblématique "Hot Lips" de John Pasche.

Le beignet, fourré à la confiture de framboises et glacé à la vanille, sera disponible du 17 au 30 avril au prix de 4,39 $ chacun.

En savoir plus sur le beignet sur le thème des Rolling Stones sur Chicago Tribune.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

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Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227 g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227 g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

Conseils de nos boulangers

Vous cherchez une version sans gluten de cette recette ? Trouvez-le ici : Beignets au four sans gluten.


Donuts au four trois façons

Les beignets de gâteau à l'ancienne étaient frits dans de la graisse chaude Les beignets de gâteau à l'ancienne sont cuits dans un four chaud ! Utilisez un moule à beignets et cette recette savoureuse pour créer votre choix de beignets.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe (57g) de beurre
  • 1/4 tasse (50g) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (99g) de sucre granulé
  • 1/3 tasse (71g) de cassonade, tassée
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de muscade, au goût
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 2/3 tasses (319 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (227g) de lait

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. Graisser légèrement deux moules à beignets standard.

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre ensemble le beurre, l'huile végétale et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs, battre pour combiner.

Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel et la vanille.

Perfectionnez votre technique

Beignets au four, trois façons

Incorporer la farine dans le mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et en veillant à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera assez épaisse lorsque vous passerez votre spatule à travers la pâte, elle laissera un sillon.

Verser la pâte dans les moules à beignets légèrement graissés, en remplissant les puits jusqu'à environ 1/4" du bord.

Cuire les beignets pendant 10 minutes. Sortez-les du four et attendez 5 à 7 minutes avant de les démouler sur une grille.

Pour les beignets à la cannelle, secouez les beignets chauds dans un sac en plastique avec environ 1/4 (50 g) à 1/3 tasse (68 g) de sucre à la cannelle. Pour les beignets enrobés de sucre, secouez les beignets dans un sac en plastique avec environ 1/2 tasse (57 g) de sucre de nappage non fondant (pour de meilleurs résultats) ou de sucre à glacer.

Pour des beignets glacés, consultez nos trois glaçages faciles pour beignets. Saupoudrer les beignets glacés de noix de coco grillée ou de noix hachées, si désiré.

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Voir la vidéo: Comment Je Réalise Ma Pâte À Beignets Africaine Réussir Les Beignets #pâteabeignet #mikaté #doughnut (Janvier 2022).