Recettes traditionnelles

Boozing World Series: Où boire et regarder à San Francisco

Boozing World Series: Où boire et regarder à San Francisco

Fans des Giants et résidents de San Francisco, nous savons à quel point vous êtes excité à propos de vos Giants qui ont balayé les deux premiers matchs des World Series. Et nous savons que vous aurez besoin d'un endroit pour camper pour regarder les trois prochains matchs contre les Tigers de Detroit. Heureusement, les bars de votre quartier s'occupent de cela avec des cocktails sur le thème des Géants, des happy hours et de nombreux écrans plats pour vous satisfaire.

Si vous n'allez pas regarder le match à La taverne de Pete (sur notre liste de Les meilleurs bars sportifs d'Amérique), ce sont les endroits que vous devriez absolument visiter pour toute votre folie des World Series:

Brasserie S&P, Mandarin Oriental
Tout au long des World Series, la Brasserie S&P (située dans l'hôtel Mandarin Oriental) concoctera un cocktail spécial en l'honneur des Giants. Le rafraîchissement du gin et du tonic (16 $) est composé de Rusty Blade Gin, d'eau tonique au safran Sensei, d'un zeste de citron et d'un zeste d'orange brûlé. Non, il n'y a pas de téléviseur sur lequel regarder le match, mais vous vous sentirez très classe en encourageant votre équipe à domicile.

Rôtisserie ÉPIQUE
En l'honneur des World Series, le steak house proposera deux spéciaux pour les fans des Giants. Premièrement, ils offriront 2 $ Anchor Steam (une institution de San Francisco) et sa gamme de bières tous les jours de match toute la journée. Pour ceux qui recherchent un cocktail, il y a le "Out of the Park" qui comprend du seigle Bulleit, du St. Germain, du Likor à la poire, du citron et un soupçon d'amer à la pêche. Le cocktail est garni de bière PBR et servi dans un verre Pilsner avec une garniture de roue de citron, offrant un bon mélange de haut et de bas. Le cocktail est au prix de 10 $. Et, si vous ne pouvez plus attendre après le dîner pour vous enregistrer sur le match, le bar à l'étage d'EPIC, Quiver, dispose de téléviseurs pour regarder le match.

Restaurant et bar Oola
On peut apprécier un bon restaurant de la ferme à la table qui participe à la fanfare des Giants. Profitez d'un menu spécial Giant's avec un cocktail "Go Giants", offert au bar et au salon tout au long de la série. Portez des vêtements Giants et recevez un cadeau VIP au bar.

Joueurs Sports Grill & Arcade
Si vous avez besoin d'une ambiance de bar sportif traditionnel pour encourager les Giants, Players est votre meilleur choix. Avec plus de 35 téléviseurs HD et plus de 200 chaînes sportives, Players Sports Grill & Arcade peut accueillir des dizaines de fans des Giants. Prenez l'une de leurs 15 bières pression, les ailes piquantes et les peaux de pommes de terre des joueurs, et installez-vous.

Ouest de San Francisco
Si les Giants reviennent à AT&T Park pour le sixième match, vous pouvez participer à toute l'action à proximité au W's Living Room Bar. Il y a deux téléviseurs grand écran, de la mousse à la pression fabriquée à San Francisco (Big Daddy Speakeasy IPA) ou à la bouteille (Anchor Steam, Speakeasy Prohibition Ale) ainsi qu'une variété de bières, de vins à la pression et d'alcools fabriqués dans la région de la baie. . De plus, le chef exécutif de TRACE, Paul Piscopo, a créé des « cracker jacks » gastronomiques pour le plaisir des spectateurs.


Bienvenue chez Leslie Sbrocco

Bienvenue dans le monde des 100 jours, boissons, plats et destinations.

Notre objectif avec cette série est que vous voyagiez AVEC moi sur chaque épisode. Nous nous dirigeons vers une destination pendant quatre jours, allumons les caméras et partons. Il en résulte une télévision amusante, divertissante et éducative.

Nous espérons vous donner faim, soif et aventure. Alors prenez un verre - ou deux - et profitez de chaque demi-heure de gorgée.

Leslie et l'équipe de 100 Days Productions


Road Trip en Californie : de San Francisco à la frontière de l'Oregon

Alors que beaucoup de gens empruntent la route côtière de Los Angeles à San Francisco, pourquoi s'arrêter là ? Un voyage de San Francisco à la frontière de l'Oregon est vraiment l'un des trajets les plus spectaculaires au monde.

Alors que beaucoup de gens empruntent la route côtière de Los Angeles à San Francisco, pourquoi s'arrêter là ? Un voyage de San Francisco à la frontière de l'Oregon est vraiment l'un des trajets les plus spectaculaires au monde. Au fur et à mesure que je fais la randonnée, je vois tellement de beauté à couper le souffle qu'il est difficile de savoir par où commencer. Que la route s'ouvre sur des vues incroyables sur l'océan, serpente à travers des collines vert émeraude, monte ou descend dans des courbes à couper le souffle, ou se fraie un chemin à travers la majesté de certains des arbres les plus vieux et les plus hauts du monde, c'est une promenade pour le âges, avec plein de jolies petites villes où s'arrêter une heure ou la nuit. Il s'agit techniquement d'un voyage de 10 heures, mais je suggérerais de laisser beaucoup plus de temps, car vous voudrez vous arrêter fréquemment. Prenez votre temps, plusieurs jours si possible, et profitez de chaque instant.

SAN FRANCISCO À MARIN
Commençons par le commencement : le Golden Gate Bridge, qui est un bon début pour tout voyage. Bien qu'il s'agisse en grande partie d'un voyage dans le monde de la beauté naturelle, nous commencerons par cette merveille de la beauté artificielle. En traversant ce magnifique pont, la ville derrière moi, les collines du Marin devant et l'eau en dessous, je ressens un sentiment d'aventure et d'excitation.

En traversant les collines basses du comté de Marin, l'unique Muir Woods et une série de villes balnéaires apparaissent. Prêt pour le déjeuner ? Arrêtez-vous à Auberge du Pélican, juste avant Muir Woods et à une courte distance de Muir Beach. Vous êtes à moins d'une demi-heure de la ville, mais nous sommes au début de vos cours « détendez-vous et allez-y doucement », alors voici la première leçon : la cuisine britannique avec une touche californienne. Qui a déjà pensé que vous mangeriez une tarte au berger nichée entre l'océan et les grands séquoias côtiers. Deux milles plus tard, un arrêt à Vue sur la plage de Muir me donne un avant-goût d'autres merveilles à venir, alors que je marche sur un long sentier parsemé de fleurs sauvages violettes et jaunes jusqu'au bout d'une falaise, apparemment suspendue au-dessus de la côte escarpée. Je regarde en arrière et je suis étonné de voir combien de nuances de vert il y a dans les plantes. J'attends avec impatience le martèlement de l'eau bleu/vert contre les plans déchiquetés de la terre. C'est le premier de ces nombreux moments du voyage.

Il y a plus de tels moments dans Bord de mer national de Point Reyes, qui contient 71 000 acres répartis sur une centaine de miles carrés de biodiversité. Le phare est son point de repère le plus célèbre, et j'espère qu'au moment où vous partirez, la restauration de ce monument solitaire sur une langue de terre isolée sera terminée. Vous pouvez choisir parmi des dizaines de sentiers à travers des sapins de Douglas et des prairies ouvertes, une visite à Pierce Point Ranch (où plusieurs centaines de Tule Elk errent), ou bien sûr une promenade le long de étendues de sable comme Drake's Beach ou Sunset Beach. Les ornithologues amateurs ont une journée sur le terrain (pardonnez le jeu de mots) ici, car ce parc contient en fait plus de la moitié des espèces connues aux États-Unis. Les fanatiques de fleurs viennent au printemps pour de vastes panoramas de lupins, de coquelicots de Californie et d'iris sauvages. Les observateurs de baleines affluent vers les promontoires pour voir ces créatures étonnantes pendant les mois de migration, tandis que ceux qui ne peuvent pas être là pendant la bonne saison peuvent se contenter des grandes populations d'otaries de Californie et de phoques communs qui y résident. En bref, il y a des mondes à explorer dans cet immense parc qui englobe tout, où un court trajet en voiture vous amène de l'agriculture à la nature sauvage et à la magnifique côte.

Tule Elk mâle à Point Reyes National Seashore
Photo : Sumikophoto

Arrêtez-vous à la station voisine de Point Reyes, qui est la quintessence d'une ville du comté de Marin. J'adore me promener dans la longue rue principale devant les magasins proposant des bijoux, de la vannerie, de l'art et des fleurs. Le seul et unique Grange d'alimentation de Toby offre à peu près tout ce que vous pouvez imaginer, des souvenirs aux plantes, des œuvres d'art aux fournitures agricoles. Il y a même un magnifique café-bar où vous pouvez prendre un expresso et vous asseoir à l'une des tables de pique-nique à l'extérieur pour en profiter parmi les habitants. Si vous ne vous êtes pas encore arrêté pour déjeuner, vous voudrez peut-être visiter La crèmerie de cow-girl et prenez quelques-uns des fromages renommés dans cette entreprise appartenant à une femme. Si vous planifiez à l'avance, vous pourriez même trouver une dégustation de fromages ou un dîner communautaire. Même si vous ne le faites pas, passez prendre le Mt. Tam triple crème ou le Red Hawk primé, ainsi que des produits de boulangerie de Bovine Bakery dans la rue, pour un pique-nique. Comme vous le verrez, nous sommes sur le point de trouver des emplacements de pique-nique primo.

COMTÉ DE SONOMA : DE MARIN À JENNER
Entre les comtés de Marin et de Sonoma, la route traverse en fait l'intérieur des terres pendant une grande partie du voyage, bien qu'une grande partie longe la baie de Tomales, le producteur d'huîtres de renommée mondiale. Je traverse de petites villes comme Marshall (50 habitants), des cabanes à huîtres au bord de la baie et à travers les collines. Ce n'est que lorsque j'entre dans le comté de Sonoma que la route revient vers la côte. La première ville où je viens est Bodega Bay, et si elle a un air familier, c'est peut-être parce que Bodega Bay était l'emplacement de Alfred Hitchcock's Les oiseaux. Promenez-vous dans certaines des boutiques de cadeaux, dirigez-vous vers le port pour un sandwich au crabe et une délicieuse chaudrée de palourdes à Spud Point Crab Co. et prendre un café au petit attrait Café Roadhouse. Alors reprenons la route, car nous sommes sur le point d'arriver à l'un des plus beaux trajets que vous ayez jamais fait.


Ce chien jappeur (fou) a sa journée

Christopher Russo à l'antenne dans son studio du centre de Manhattan lundi après-midi, le jour où ses bien-aimés Giants ont remporté les World Series.

Deux minutes avant de prendre l'air lundi après-midi, Christopher Russo est entré calmement dans le studio de son émission Sirius XM, "Mad Dog Unleashed", portant un sandwich au thon sur du pain de seigle. Peu de temps après, il a commencé à crier, déroulant son corps si violemment que ses mains se sont retrouvées au-dessus de sa tête, se convulsant de tremblements. Un sourire tordu se dessina sur son visage.

"Ahhhhhh-bon après-midi tout le monde!" hurla-t-il, devenant de plus en plus fort et plus aigu alors qu'il prononçait quatre mots durant sept secondes.

Puis l'animateur de talk-radio connu sous le nom de Mad Dog - ou, pour ses appelants, juste Dog - a commencé à danser. "Radio Nowhere" de Bruce Springsteen a rempli le studio. Dog fit cinq pas d'avant en arrière, exécutant les riffs avec une air guitar, comme s'il était sur la scène du Stone Pony.

"Es-tu vivant?" beugla-t-il en se penchant vers le micro. "Es-tu vivant!" Il retroussa ses manches de chemise blanches et agrippa la table devant lui, paumes vers le haut. À ce stade, les neuf lignes de la station étaient bloquées par des auditeurs téléphonant de Merrick, Long Island, à la Bay Area.

Tout cela parce que les Giants de San Francisco, l'équipe qui rend M. Russo le plus enragé, étaient à une victoire de célébrer leur première Série mondiale de la vie de M. Russo. Cette nuit-là, ils battraient les Texas Rangers, et à la maison, M. Russo sauterait à nouveau de haut en bas, ses mains au-dessus de sa tête en signe de triomphe.


Cocktail Vieux Carré

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Nommé d'après le quartier français de la Nouvelle-Orléans (alias le Vieux Carré), ce cocktail sophistiqué à base de spiritueux ressemble beaucoup au Big Easy lui-même : un mélange amusant et puissant d'éléments divers.

Quoi acheter: La bénédictine, liqueur dorée produite pour la première fois par les moines bénédictins au XVIe siècle, ajoute une saveur douce et aromatique aux cocktails. Les Bitters de Peychaud ont été créés à la Nouvelle-Orléans vers 1830 par l'apothicaire haïtien Antoine Amédée Peychaud. Ils sont plus légers, plus sucrés et ont un arôme plus floral que l'angostura. Trouvez les deux dans les magasins d'alcools bien approvisionnés.


Comment manger végétalien est devenu facile : des recettes qui résonnent maintenant

MÉLANGER LE POT Ce ragoût de cacahuètes réconfortant de la star de YouTube Rachel Ama a une liste d'ingrédients flexible et un délicieux mélange d'épices qui remplit la cuisine de son arôme.

PRÈS DE 450 000 FANS abonnez-vous à la chaîne de cuisine végétalienne de Rachel Ama sur YouTube. Il n'est pas difficile de voir pourquoi. Apparaissant dans sa cuisine familiale, la Londonienne invente des danses, ponctue ses blagues d'effets sonores et cuisine des plats aux couleurs vives et abordables qui vont des pâtes aux légumes au riz et aux pois des Caraïbes. Beaucoup de téléspectateurs qui lui envoient un e-mail lui disent qu'ils ne sont pas végétaliens. Ils aiment juste l'apparence de la nourriture.

Le succès de Mme Ama - et celui d'une génération d'auteurs de livres de cuisine végétaliens, de stars des médias sociaux et de chefs de restaurant - reflète un épanouissement de ce type de cuisine inimaginable il y a encore 20 ans. La nourriture est visuellement frappante, globale et de la ferme à la table. Son attrait est clair pour les omnivores. Quand tant d'entre nous sont immobilisés dans nos maisons, des livres de cuisine comme "Rachel Ama's Vegan Eats", "Vegetable Kingdom" de Bryant Terry et "Cool Beans" de Joy Yonan sont les meilleurs vendeurs. Peut-être que nous sommes tous un peu végétaliens maintenant.

Pour un raw foodist des années 1910 ou un punk vegan activiste des années 1980, cuisiner sans viande, produits laitiers, œufs ou miel signifiait adopter un régime spartiate qui penchait vers le brun et le moelleux. Mais à partir des années 1990, des grondements de changement pouvaient se faire sentir dans les restaurants haut de gamme. Au Millennium, qui a ouvert ses portes à San Francisco en 1994, Eric Tucker a abordé la cuisine végétalienne comme un défi créatif : sans les accessoires de saveur des protéines animales, comment pourrait-il rendre la nourriture végétalienne intensément savoureuse ? Il puise dans les légumes des saveurs robustes en les caramélisant, amplifie l'umami des sauces au miso et aux champignons séchés. Pourtant, ce type de cuisine était considéré comme une niche.

Au tournant du millénaire, d'autres versions du véganisme gagnaient du terrain aux États-Unis et en Grande-Bretagne, influencées par les traditions culinaires des immigrants - cuisine italienne jamaïcaine riche en épices, nourriture végétarienne vietnamienne et bouddhiste chinoise. Et les activistes de la justice alimentaire et les artistes hip-hop embrassaient le potentiel de la nourriture végétalienne pour nourrir les communautés où la privation raciale et économique avait, historiquement, eu des conséquences néfastes sur la santé.

Les problèmes de santé ont également été l'un des principaux moteurs de la montée en puissance des végétaliens traditionnels au cours des cinq dernières années. Une publication influente basée sur une recherche épidémiologique à grande échelle, T. Colin Campbell et Thomas M. Campbell II’s « China Study » de 2005 a révélé que les régimes à base de plantes prévenaient ou renversaient les maladies cardiaques, le diabète et même certains cancers.


Double Fumé à l'Ancienne

(Cliquez sur la vidéo ci-dessus, avancez jusqu'à 17:22 pour voir comment c'est fait.)

Ingrédients

2 onces : Bourbon High-Rye (Four Roses, Bulleit ou Old Grand-Dad)

⅓ onces : sirop de café fumé *

3 tirets : Bittered Sling Chocolate Bitters

1 tiret : Bittered Sling Kensington amers

Vaporiser d'huile d'orange et décorer de twist

Préparation : Mélangez le bourbon, le sirop et les amers dans un verre à mélange sur de la glace. Bien mélanger pour refroidir et diluer. Filtrer sur un gros cube dans un verre à l'ancienne. Couper le zeste d'orange avec un économe, parer, vaporiser les huiles sur le cocktail et placer le torsade de manière décorative.

Mettez le cocktail dans la Smoking Box ou Smoking Cloche et remplissez-le d'une légère fumée. Ouvrir la porte et retirer le cocktail après 10 secondes.

*sirop de café fumé : Mélangez 2 parties de sucre demerara fumé (sucre brut) avec 1 partie d'espresso chaud, remuez jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous, en appliquant un léger feu si nécessaire. Le sucre peut être fumé en plaçant le sucre brut dans un pot Mason ou un sac ziploc avec un peu de fumée du fumeur à main - sceau et laisser infuser.

Fred Minnick est un écrivain international de spiritueux, auteur de sept livres et personnalité de la télévision. Suivez-le sur Instagram et inscrivez-vous pour son newsletter boissons gratuites.

Après avoir servi en Irak, j'ai découvert une carrière dans le bourbon, où j'ai suivi des distillateurs et fait l'actualité dans une catégorie qui fleurit sous mes yeux. Cette passion m'a conduit

Après avoir servi en Irak, j'ai découvert une carrière dans le bourbon, où j'ai suivi des distillateurs et fait l'actualité d'une catégorie qui fleurit sous mes yeux. Cette passion a conduit à mes livres à succès « Whiskey Women, Bourbon Curious » et « Bourbon : The Rise, Fall & Rebirth of An American Whiskey ». Comme toute entreprise, j'ai diversifié mon portefeuille d'écriture vers le vin et d'autres spiritueux, en écrivant les livres "Rum Curious" et "Mead: The Librations, Legends & Lore of the World's Oldest Drink". Mais mon cœur de métier a toujours été le bourbon, c'est pourquoi je suis commissaire du Bourbon & Beyond Festival et rédacteur en chef de Bourbon Magazine. Je suis également capitaine au San Francisco World Spirits Competition et dirige de nombreuses dégustations privées à travers le monde. Mais attendez, il y a plus : en tant que fervent porteur d'ascots, j'ai bon espoir en leur retour dans les cravates.


16 bars tiki que vous devez visiter

Les cocktails inspirés des îles font un grand retour. Découvrez ces lieux emblématiques et quoi commander.

Frankie's Tiki Bar, Las Vegas

Soyons honnêtes, Vegas est connue pour ses excès et le Frankie's Tiki Bar incarne cela avec une touche polynésienne. Tirez un tabouret, commandez le Kapu I'A et n'oubliez pas d'acheter un verre commémoratif à emporter chez vous. Leur sélection est incroyable.

Hale Pelé, Portland

Hale Pele est situé dans la Mecque des cocktails de Portland. Avec le thème du volcan dans tout le bar, commandez-vous une coulée de lave. Ce chef-d'œuvre visuel est une variation à la fraise de la Pina Colada.

Honi Honi, Hong Kong

Assez chanceux pour vous retrouver à Hong Kong ? Rendez-vous à Honi Honi pour une expérience tiki authentique. Essayez le cocktail Dragon Fire qui est préparé "à la manière d'un blazer".

Don the Beachcomber, Huntington Beach

Kokomo, Helsinki

Si Anthony Bourdain aime cet endroit, vous devriez aussi. Il a visité le Pas de réservations et à juste titre. C'est le premier bar tiki de Finlande, et le meilleur. Restez avec les classiques ou aventurez-vous dans l'une de leurs œuvres originales.

Beach Bum Barry's Latitude 29, La Nouvelle-Orléans

Il est difficile de ne sélectionner qu'un seul endroit à visiter lorsque vous allez à la Nouvelle-Orléans. Mais la capitale des cocktails des États-Unis a ce bar brillant. "Choisir un favori à Latitude 29 n'est pas une tâche facile", déclare Ann Tunnerman, co-fondatrice des célèbres festivals Tales of the Cocktail. "Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper dans le menu. Mais si vous me poussiez à n'en choisir qu'un, je dirais le Pontchartrain Pearl Diver.»

Mahiki, Londres

"Mahiki est une évasion tropicale de la réalité à Mayfair à Londres. Le plus proche que vous puissiez obtenir pour des vacances à Hawaï sans billet d'avion », explique Georgi Radev de l'équipe Spirit of Tiki au Royaume-Uni. Découvrez leur boisson signature : le Honolulu Honey avec Honey Cream.

Maikai, Fort. Lauderdale

Avec des spectacles hawaïens épiques, vous allez vous régaler dans ce point chaud de la Floride. Les propriétaires recommandent le cocktail Black Magic aux saveurs de café et de rhum.

Tête réduite d'Otto, New York City

NYC a des centaines de bars mais Otto's Shrunken Head est le… chef… de la classe. Kelly et Paul du Velveteen Lounge Kitsch-en Show connaissent leur tiki et recommandent le cocktail du même nom, Otto's Shrunken Head. "Super ambiance du centre-ville, gens sympathiques, décor fabuleux et délicieuses boissons (fortes)."

Porco's, Cleveland, Ohio

Cleveland a des bars extraordinaires qui sont sous le radar sur la scène nationale. "L'une de mes boissons préférées est le Jungle Bird", déclare Shane McGrath, président de la Greater Detroit U.S. Bartender's Guild. Vous adorerez le bar et le patio joliment décorés de ce trésor tiki du Midwest.

Tiki honteux, Toronto et Vancouver

Couvrant les côtes canadiennes, avec des emplacements à Vancouver et à Toronto, est Shameful Tiki. Si vous l'osez, commandez le Mystery Bowl. La boisson nécessite deux buveurs ou plus et s'accompagne d'un avertissement juste et de beaucoup de tapage.

Smuggler's Cove, San Francisco

L'un des rois modernes du tiki est Smuggler's Cove à San Francisco. Camper English, fondateur d'Alcademics.com, recommande le Jet Pilot. Avec un magnifique bar comme celui-ci, vous ne pouvez pas vous tromper avec votre sélection. Prenez leur nouveau livre en partant et ramenez du tiki chez vous.

Trois points et un tiret, Chicago

Chaque soir, ce bar est un chaos organisé avec des lignes enroulées autour du bâtiment et une musique énergisante. Ce n'est pas votre bar tiki typique. Pourtant, les boissons parlent d'elles-mêmes. Commandez un chef Lapu Lapu, pour vous et vos amis, à partir de leur menu délicieusement rétro.

Trader Sam's Grog Grotto, Disneyland et Walt Disney World

Trader Vic's, Emeryville, Californie

Garçon de la jungle, Melbourne

Un bar tiki de style bar clandestin est le combo astucieux que vous trouverez à Melbourne avec Jungle Boy. Vous devez entrer par l'entrée secrète d'un sous-magasin et le bar ne peut accueillir que 40 personnes, alors soyez patient si vous ne pouvez pas entrer dans cet endroit populaire. Essayez le Zombie avec un sous-marin de style "américain".


HIER ET MAINTENANT : ce que font 11 des stars les plus connues de MTV dans le monde réel

Lorsque la première saison de "The Real World" a été diffusée en 1992, les téléspectateurs étaient scotchés à leur téléviseur, regardant un groupe de jeunes inconnus dans la vingtaine qui ont été rassemblés dans un loft de New York et on leur a dit "d'arrêter d'être poli et de commencer à devenir réel". ." Après 26 ans et 32 ​​saisons, "The Real World" a laissé son empreinte sur la culture populaire et a ouvert la voie à d'innombrables autres séries de téléréalité.

Il est facile de tomber amoureux ou de mépriser les personnages que vous regardez se battre, tomber amoureux et boire (beaucoup) chaque semaine. Mais que deviennent-ils une fois que les caméras s'arrêtent de tourner ?

Alors que certains des anciens de "The Real World" sont retournés dans leur ville natale et ont repris leur vie normale, d'autres ont utilisé le spectacle comme une plate-forme pour se lancer sous les projecteurs. Si vous vous êtes déjà demandé ce qui est arrivé à certains de vos colocataires préférés de la série de téléréalité emblématique, lisez la suite pour savoir où ils se trouvent.


15 Hulu Original Series à regarder en rafale dès maintenant

Il y a beaucoup d'émissions à regarder sur le service de streaming, mais ses séries originales sont parmi les meilleures sur le Web aujourd'hui.

Si vous n'utilisez Hulu que pour revoir chaque épisode d'ER, vous manquez quelque chose. En plus d'héberger les archives d'émissions de télévision bien-aimées et de diffuser de nouveaux épisodes d'émissions actuelles des principaux réseaux, la plate-forme de streaming Web produit également sa propre série originale primée dans une variété de genres. Des véritables séries limitées sur le crime aux comédies épisodiques sur le passage à l'âge adulte en passant par les mini-séries dramatiques adaptées des romans les plus vendus, Hulu a probablement un spectacle à se gaver de n'importe quelle humeur dans laquelle vous êtes en ce moment. Pour vous aider à affiner vos choix, voici quelques-unes des meilleures émissions originales de Hulu à diffuser en ce moment. Oh, et si vous n'avez pas Hulu, cliquez ici pour vous inscrire pour un essai gratuit.

Cette mini-série en 12 parties est basée sur le roman de 2018 de l'auteur irlandais Sally Rooney. Alors que Marianne et Connell traversent leur dernière année de lycée à Country Sligo, ils entament une relation continue qui se poursuit tout au long de leur séjour au Trinity College de Dublin. Pour tous ceux qui ont connu la jeune romance et ses moments volatiles, Personnes normales est à parts égales relatable et déchirante.

Cette réimagination 2020 du roman de Nick Hornby met en vedette Zoe Kravitz dans le rôle popularisé par John Cusack dans la romcom 2000 du même nom. Au lieu de jouer un propriétaire de magasin de disques amoureux à Chicago, comme le film, Kravitz joue un propriétaire de magasin de disques à Crown Heights, Brooklyn, qui essaie de comprendre pourquoi ses relations passées ont échoué. Hulu a modernisé certains aspects de l'histoire, mais il est tout aussi charmant que le film que vous connaissez et aimez. Jusqu'à présent, il n'y a que les 10 épisodes de la saison 1 à regarder, mais Hulu n'a pas encore dit non à une deuxième saison.

Lauréate de plusieurs prix Emmys et Golden Globe, cette adaptation du roman de science-fiction dystopique de Margaret Atwood est l'une des séries originales qui ont mis Hulu sur la carte. Maintenant avec trois saisons, la série a dépassé l'intrigue du livre, mais se concentre toujours sur la vie dans les anciens États-Unis après que les taux de fécondité ont été décimés et que les femmes capables d'accoucher sont tenues comme esclaves. Elisabeth Moss joue le rôle de l'une de ces &ldquoHandmaids,» comme on les appelle, qui est affectée au domicile de l'un des commandants du régime. Une quatrième saison a été commandée, mais la production a été interrompue en raison de la pandémie de coronavirus.

Basé sur le roman de 2005 de John Green, A la recherche d'alaska est une mini-série en huit parties de Josh Schwartz, le même showrunner derrière L'O.C. Le drame pour adolescents suit Miles &ldquoPudge&rdquo Halter alors qu'il commence une nouvelle vie passionnante au Culver Creek Boarding School en Alabama. Là, il rencontre son colocataire Chip &ldquoThe Colonel&rdquo Martin et tombe rapidement amoureux d'Alaska Young, une jeune femme énigmatique.

Basé sur le roman de Celeste Ng de 2017 et sorti en mini-série en huit parties en mars 2020, Des petits feux partout parle de deux mamans&mdashElena Richardson (Reese Witherspoon) et Mia Warren (Kerry Washington)&mdash de différents horizons élevant leurs enfants à Shaker Heights, Ohio. Les incendies dans le titre font référence à l'incendie de la maison de Richardson qui se produit au tout début de la série, mais la série porte davantage sur la maternité, la race et la méfiance qu'un polar strict. Sans surprise, il a gagné des comparaisons avec De gros petits mensonges, le drame primé de HBO qui met également en vedette Witherspoon et aborde des sujets quelque peu similaires.

Créé par Maya Erskine et Anna Konkle, PEN15 raconte l'histoire de deux meilleurs amis qui naviguent en 7e année en l'an 2000. Cette comédie est tout aussi effrayante que drôle, surtout parce qu'Erskine et Konkle&mdash, tous deux nés en 1987, jouent des versions romancées de leur collège. se face à de vrais jeunes de 13 ans. L'émission aborde les problèmes d'insécurité, de pression des pairs et de puberté aussi maladroitement que vous vous en souvenez.

Ramy Youssef, un humoriste égypto-américain, a remporté un Golden Globe pour son interprétation de Ramy Hassan dans la première saison de cette série originale Hulu. La comédie est une version fictive de la vie réelle de Youssef alors qu'il relève les défis de grandir musulman en Amérique.

Après s'être séparés après la mort d'un ami, un groupe de six adolescents est réuni lorsqu'ils se rendent compte que leurs parents font partie de Pride, une entreprise crapuleuse qui effectue des sacrifices rituels d'humains. Faisant partie de l'univers cinématographique Marvel, Runaways a trois saisons sur Hulu qui ont été diffusées entre 2017 et 2019, ce qui sera probablement tout ce que nous obtiendrons alors que Marvel commence à consolider ses émissions en lançant uniquement de nouvelles séries via Disney +.

Saturday Night Live&rsquos Aidy Bryant joue dans cette série originale Hulu sur une jeune femme qui tente de lancer sa carrière de journaliste, tout en essayant de trouver l'amour et de maintenir des relations saines avec ses amis et ses parents. La seule chose qu'elle n'essaie pas de faire est de changer son corps, malgré ce que le reste du monde veut qu'elle pense. Tourné sur place à Portland, Oregon, le spectacle a reçu des critiques élogieuses pour sa représentation de l'amour de soi et de l'acceptation. Il a diffusé sa deuxième saison en janvier 2020 et Hulu l'a déjà renouvelé pour une troisième saison.

Lancé en 2004, ce drame mettant en vedette Kristen Bell dans le rôle d'une adolescente détective privée dans la ville balnéaire fictive de Neptune, en Californie, a fini par être écourté après seulement trois saisons. Grâce à une base de fans dévoués, le créateur de show&rsquos a pu ramener le spectacle bien-aimé en tant que long métrage en 2014. Hulu a repris le spectacle pour une quatrième et dernière saison en 2019. Situé plus d'une décennie après la fin de la série originale, le spectacle ramène des personnages préférés comme Logan, Wallace et Weevil alors que Veronica et son père Keith tentent de résoudre le mystère qui est responsable des attentats à la bombe terrorisant leur ville.

Avec trois saisons à son actif, Harlots est l'une des émissions originales les plus acclamées par la critique de Hulu, même si elle reçoit une fraction du buzz des séries à la mode comme The Handmaid & rsquos Tale. Mais raison de plus pour prêter attention à ce drame d'époque intelligent qui se déroule dans les bordels du Londres du XVIIIe siècle. L'intrigue tourne autour de deux dames rivales essayant de protéger leurs entreprises lucratives. C'est lugubre et campy, mais aussi féministe et responsabilisant.

Patricia Arquette a remporté à la fois un Emmy de la meilleure actrice dans un second rôle et un Golden Globe Award pour son interprétation de Dee Dee Blanchard dans le drame policier The Act de Hulu&rsquos. La série en huit parties raconte la véritable histoire de la façon dont Dee Dee Blanchard, une femme qui souffrait probablement du syndrome de Munchausen par procuration, a abusé de sa fille Gypsy Rose Blanchard (Joey King) en pensant qu'elle souffrait de plusieurs maladies alors qu'en fait elle était en parfaite santé. Après avoir découvert ce mensonge, Gypsy demande à son petit ami de tuer sa mère, un crime pour lequel le vrai Gypsy purge encore aujourd'hui une peine de prison.

Cette série documentaire de 20 épisodes suit la vie de mascottes sportives des niveaux secondaire et collégial aux ligues mineures et majeures. Au cours des deux saisons, vous apprenez à quoi cela ressemble dans et hors du costume pour des mascottes comme Lou Seal de l'équipe de baseball des San Francisco Giants et Bango the Buck pour l'équipe NBA des Milwaukee Bucks.

Cette comédie noire mettant en vedette Billy Eichner et Julie Klausner a duré trois saisons sur Hulu à partir de 2015. Le duo joue essentiellement des versions fictives d'eux-mêmes : deux comédiens à New York qui semblent détester tout le monde sauf l'un l'autre. La série a obtenu des comparaisons avec Seinfeld pendant sa course en raison de la façon dont les personnages principaux sont égocentriques, antipathiques, mais finalement hilarants.

Au lieu d'être basé sur un roman de Stephen King, château de Pierre&mdashnommé d'après la ville du Maine où il se déroule&mdashrassemble des thèmes et des éléments de King&rsquos canon ainsi que des acteurs qui ont joué dans d'autres adaptations de son travail. Vous reconnaissez Sissy Spacek de Carrie et Bill Skarsgard de Ce, bien qu'ils jouent de nouveaux personnages ici. Jusqu'à présent, il y a deux saisons en streaming sur Hulu et la série est en attente de renouvellement pour une troisième.