Recettes traditionnelles

Ce stade de baseball a lancé un shake à la crème à la bière

Ce stade de baseball a lancé un shake à la crème à la bière

Les Twins du Minnesota ont créé un milkshake Blue Moon Creamsicle

À l'ère des inventions culinaires de plus en plus folles, ce milk-shake Blue Moon est parfait.

De nos jours, si votre franchise de baseball ne vend que des hot-dogs, des cacahuètes et de la bière, vous vous trompez. Les dernières offres des ligues majeures et mineures comprennent un chien churro et hot-dog Krispy Kreme farci au bacon. Présentation du milkshake Blue Moon : un milkshake de style Creamsicle à base de bière Blue Moon des Minnesota Twins.

Aucune annonce officielle n'a été faite au sujet du shake alcoolisé, mais ce n'est que l'un des trois milkshakes alcoolisés proposés au Hammond Stadium, le complexe d'entraînement printanier des Twins, selon News Press. Les deux autres variétés sont le shake de bière Key Lime et le shake de bière Young's Double. Les trois ont l'air plutôt délicieux, alors j'espère qu'ils se rendront à Target Field pour la journée d'ouverture.

Dans d'autres nouvelles farfelues sur les tarifs approximatifs, les brasseurs de Milwaukee sont le sortir du parc avec des nachos frits : du bœuf, chargé de haricots frits, roulé dans des Doritos, puis frit et arrosé de crème sure et de fromage. Yowza.


12 caractéristiques surprenantes de vos stades de baseball préférés

Enfant, Jack Maxwell, originaire de Southie, a profité des "jours magiques de l'été" et s'est enraciné pour les Red Sox de Boston. Ces jours, Voyageur d'alcool l'emmène à Fenway (où il a lancé un premier lancer à Ryan Dempster en septembre) et dans des stades à travers le pays. Beau travail si vous pouvez l'obtenir, non? Dans l'esprit des explorations de Jack, considérez certaines des caractéristiques régionales les plus insolites du jeu préféré des Américains.

Relatif à:

Red Sox de Boston

Les amateurs de repas de la ferme à la table engloutissent des herbes et des légumes du stade à la table au Fenway Park, où les jardiniers de "Fenway Farms" et mdash, c'est-à-dire un immense terrain sur le toit derrière la façade de Gate A&mdash, proposent une liste tournante de cultures saisonnières. (Pour un avant-goût de la dernière récolte, rendez-vous au Dell EMC Club au niveau inférieur derrière la plaque d'accueil.) Le jardin permet également des économies d'énergie, car il isole le bâtiment en dessous et réduit les besoins de chauffage et de refroidissement, et sert de un outil pédagogique pour les étudiants et les groupes de jeunes locaux.

Géants de San Francisco

Le gant géant à l'ancienne derrière les gradins du parc AT&T n'est pas un secret, compte tenu de sa taille et de son importance, et "pourrait être la sculpture d'objet la plus connue du monde du sport", comme La chronique de San Francisco Mets-le. Son contenu, en revanche, pourrait surprendre le spectateur moyen. "L'équipe qui a travaillé sur [la construction de la sculpture] était composée de huit ou neuf femmes", a déclaré Ron Holthuysen de Scientific Art Studio, la société qui a créé le gant, au Chronicle. Alors, qu'est-ce qui se cache entre toutes ces couches de fibre de verre et d'époxy ? "[W] quand ils ont fini, ils ont pensé que ce serait drôle de mettre leurs soutiens-gorge dedans."

Mets de New York

Certains New-Yorkais considèrent que survivre à la file interminable de Shake Shack est un rite de passage local et la colonne la plus monstrueuse du restaurant, l'emplacement d'origine de Madison Square Park comptait plus de 400 clients. manches de jeu. Cela peut également être évitable si vous êtes assis dans la bonne section : le service Shake Shack sur place est disponible pour les spectateurs avec des billets dans les sections 11-19, 111-114 et 121-124. (Citi Field secret n ° 2: le panneau d'horizon néon Mets au-dessus de la partie Shake Shack de la salle à manger Taste of the City a été transplanté du Shea Stadium, qui a été démoli en 2008.)

Rocheuses du Colorado

Peu de temps après avoir ouvert ses portes à Mile High City en 1995, Denver&rsquos Coors Field a acquis une notoriété en tant que "paradis des frappeurs". Le stade, mince et sans humidité, à 5 200 pieds au-dessus du niveau de la mer, a gonflé les statistiques des frappeurs (et a inspiré les médias à surnommer le parc "Coors Canaveral"). Un ingénieur de stade, pensant que les balles de baseball volaient haut et rebondissaient comme des fous parce qu'elles se desséchaient, a élaboré des plans pour un humidificateur de taille normale en 2001, il a convaincu le propriétaire de l'équipe de créer un espace pour environ 400 douzaines de balles dans un environnement climatisé. chambre derrière le clubhouse Rockies&rsquo (juste à côté d'une pièce qui refroidit les fûts de bière).

Rocheuses du Colorado

Les visiteurs qui souhaitent goûter à une concession exclusive à Denver peuvent se rendre au stand 144 de Coors Field & rsquos pour les huîtres de Rocky Mountain & mdash, c'est-à-dire des testicules de taureau tranchés qui sont panés, frits et servis avec un côté de sauce cocktail. (Selon un responsable régional de l'équipe des concessions, ils ont un « petit mais un noyau dur d'abonnés ».) Les fans des Rocheuses sont intéressés par une aventure-mais-pas-tout à fait-cette- une collation locale aventureuse peut commander des nachos à la tarte aux pommes et des copeaux de sucre mdashcinnamon recouverts de garniture pour tarte aux pommes, de fromage cheddar et de crème fouettée, puis arrosés de sauce au caramel.

Les Dodgers de Los Angeles

Le Dodger Stadium est un endroit merveilleux pour être au moment du jeu, bien sûr, mais c'est aussi un excellent endroit pour un pique-nique quand il n'y a (presque) personne du tout. Les sections locales signalent que n'importe quel jour de l'année où il y a n&rsquot un jeu de l'après-midi, les visiteurs peuvent se percher dans les gradins et profiter de la vue gratuitement. Il suffit de conduire jusqu'à l'entrée principale d'Elysian Park et de dire au garde que vous allez à la boutique de cadeaux, laissez votre voiture dans le parking P et traversez la porte principale du stade, puis au lieu de tourner à droite dans le magasin, passez directement sur le pont supérieur et profitez . "Il y a beaucoup de fans qui qualifient le sommet du parc de lieu de déjeuner secret le mieux gardé de Los Angeles, et il est difficile de discuter avec eux", a déclaré un porte-parole des Dodgers. Los Angeles Times. "Bien que nous ne l'encouragions pas ouvertement, le fait qu'il soit connu de cette façon rappelle à quel point le Dodger Stadium est spécial pour nos fans, même lorsqu'il est vide."

Rangers du Texas

Selon PETA, le stade de baseball le plus végétalien du pays est. Globe Life Park à Arlington, au Texas, où les mangeurs de viande sans viande qui se trouvent au pays du bétail fréquentent le chariot Ballpark Vegan dans la section 16 (construit après qu'un fan affamé qui dirige les comptes Facebook, Instagram et Twitter des Rangers végétaliens a demandé plus d'options alimentaires). UNE Observateur de Dallas Le testeur de goût a rapporté que « [mon] compagnon de table carnivore, qui a essayé le chien végétalien et un hot-dog standard, a déclaré qu'il préférait en fait la version sans viande.

Les marins de Seattle

Pour insuffler au stade une saveur unique, l'équipe des concessions de Safeco Field a invité Poquito&rsquos (un restaurant mexicain sur Pike Street) à commencer à lancer leurs chapulines, ou des sauterelles grillées avec du sel de citron vert, pour les fans des Mariners. Une porte-parole de l'équipe a déclaré à ESPN que les visiteurs ont acheté 901 commandes au cours des trois premiers matchs à domicile de la saison ce printemps, ce qui représente environ 18 000 sauterelles, soit plus que Poquito & rsquos vend à leur emplacement de Pike Street au cours d'une année entière. À partir d'avril, le stade a commencé à se limiter à 312 commandes par match, en l'honneur de la célèbre moyenne au bâton de carrière de Mariner Edgar Martinez (0,312) et les futurs insectivores doivent aller vite la saison prochaine.

Les louveteaux de Chicago

Il va sans dire que Wrigley Field est un terrain sacré pour les fans des Cubs, mais les fans et les visiteurs de Windy City peuvent également prendre des sièges uniquement à Chicago pour les matchs à domicile sur les « toits de Wrigley ». Ces perchoirs dans le ciel au sommet de bâtiments dispersés dans le quartier autour du stade offrent une entrée tout compris, de la nourriture et des boissons (et des toilettes relativement sans file d'attente) aux spectateurs intéressés par des points de vue uniques. Certains proposent des billets simples, tandis que d'autres peuvent accueillir des groupes jusqu'à 200, et chaque toit a son propre caractère.

Blue Jays de Toronto

Depuis 2015, les fans de baseball au nord de la frontière peuvent surclasser leurs billets de niveau 500 pour une vue de niveau 200 (gratuitement!) Centre Rogers de Toronto. La section est accessible à tous ceux qui ont un billet pour le match, tout comme une véritable corne d'abondance de poutine, la meilleure chose qui soit jamais arrivée aux frites (recherchez-la chez MYM Gourmet Frites dans la section 220, TO Street Eats dans la section 135, Hogtown Grill dans les sections 120 et 128 et Muddy York Market dans la section 109).

Diamondbacks de l'Arizona

Lorsque Chase Field a ouvert ses portes à Phoenix en 1998, il offrait une vue sans précédent dans le champ droit : de l'autre côté de la clôture, des parasols et des chaises longues encadrent une piscine en forme de rein de 8 500 gallons et un bain à remous qui ressembleraient à la maison. dans une cour haut de gamme. Ce n'est pas un hasard : "En essayant de trouver quelque chose d'unique et d'identifiable qui donnerait à ce stade une distinction et une personnalité par rapport aux autres, tout le monde pensait qu'une piscine était idéale", a déclaré le président et chef de la direction des Diamondbacks. "Nous voulons que le stade ressemble aux caractéristiques que nous avons chez nous." Si vous souhaitez héberger 34 de vos amis amphibies les plus proches, appelez tôt et commencez à mettre vos fonds en commun (sans jeu de mots) dès maintenant : la suite est achetée pour chaque partie et commence à 4 750 $.

Diamondbacks de l'Arizona

Un hit surprise à Phoenix cette saison ? Par Thrillist, cela vaut la peine d'économiser de la place pour le Sonoran Vegan Burger au Red Hot Grill dans la section 139 de Chase Field. Inclus dans le best-of du site, "ce hamburger sans viande est composé d'une galette végétalienne, imitation [ fromage p]epper jack, chorizo ​​de soja, véganaise chipotle, caviar de cowboy, guacamole et un pain végétalien." Le nouveau menu proposant des riffs sur Red Hot&rsquos Sonoran Dog, qui a fait ses débuts au stade en 2013 et est depuis devenu un classique : c'est un hot-dog enrobé de bacon fumé au mesquite, puis grillé et garni de pico de gallo, de haricots de style ranch et un filet de mayonnaise.


Qu'y a-t-il au menu du Yankee Stadium ?

NEW YORK - Les Yankees de New York ont ​​dévoilé mercredi de nombreuses nouvelles options de restauration passionnantes, qui seront disponibles pour tous les invités du Yankee Stadium tout au long de la saison 2019, à commencer par le match d'ouverture à domicile des Yankees le jeudi 28 mars contre les Orioles de Baltimore.

Les fans peuvent visiter www.yankees.com/eats pour un guide des restaurants téléchargeable et des informations complètes sur ce que les menus du Yankee Stadium ont à offrir.

NOUVEAU AU MENU DU YANKEE STADIUM EN 2019

BAREBURGER (article 132) :

  • Burger de changement : Burger Impossible 2.0, fromage américain, oignons caramélisés, cornichons à l'aneth, feuille verte, sauce spéciale, servi sur un petit pain germé
  • Bouchées à l'avocat : Avocats tranchés, frits et servis avec une sauce habanero
  • Ail frais, persil et pecorino romano enrobant la croûte extérieure fromage mozzarella du Wisconsin fondant à l'intérieur

AILES SAUVAGES DE BUFFLE (article 107) :

SANDWICH AU POULET CRISPY MAPLE (Mastercard Batter's Eye Deck – 200 Level Section 107 & 331 205 Triple Play Stand):

ROAST BEEF PO' BOY (Mastercard Batter's Eye Deck – 200 Level):

SHRIMP PO’ BOY (Mastercard Batters Eye Deck – niveau 200) :

MIGHTY QUINN’S (article 132) :

  • Sandwich MQRib : Viande de côtes levées fumée lentement recouverte de sauce BBQ aux cerises noires de MQ, garnie de cornichons à l'aneth et d'oignons blancs, servie sur un petit pain blanc moelleux
  • Côtes levées de dos : Côtes levées de dos fumées lentement servies glacées avec sauce BBQ aux cerises noires de MQ

CAVE VILLE (article 106) :

  • Vins en bouteille: Chardonnay 2017 (Scopus Vineyard, Sonoma Coast, Californie) NYC Cab 2017 (North Coast, Californie) Pinot Noir 2016 (Bacigalupi Vineyard, Russian River Valley, Californie) Cabernet Sauvignon 2016 (Bettinelli Vineyard, Yountville, Napa, Californie)
  • Vins du robinet: Sauvignon Blanc 2017 (Wash.) Rosé 2018 (Calif.) Red Bordeaux Blend 2017 (Wash.)
  • Burger Burrata : Boeuf sur mesure, burrata italienne importée, pancetta, relish de tomates rôties au four, bébé roquette
  • Burger du vignoble de la ville : Boeuf sur mesure, lard fumé au bois de pommier, confiture d'oignons rouges au pinot noir, fromage de chèvre ivre
  • Frites garnies garnies (article 112) :

Þ Queso blanc au chorizo, salsa d'avocat tomatillo, aïoli chipotle, coriandre & oignon, relish mexicaine de maïs de rue

Þ Pastrami, sauce au fromage suisse, choucroute, vinaigrette russe, demi cornichon aigre, tout épice

MILKSHAKES YANKEE STADIUM GRAND SLAM servis dans une tasse souvenir (Sections 112, 125 et 324 Stands à shakes) :

***Introduit en septembre 2018 lors du Mois du patrimoine hispanique, le Tres Leches Shake a rejoint le Celebration Shake, le Pinstripe Shake et le Chocolate All-Star Shake au menu 2019***

  • Tres Leches Shake : Shake à la vanille, gâteau tres leches, churro, lait concentré, rebord garni de riz soufflé

MARCHÉ AGRICOLE DE MELISSA (article 121B) :

Voir la galerie de photos

AUTRES FAITS MARQUANTS ALIMENTAIRES ET BOISSONS AU YANKEE STADIUM EN 2019

BAREBURGER (article 132) :

Bareburger est connu pour son engagement à utiliser des ingrédients frais, biologiques, responsables et durables, sans pesticides ni OGM. Bareburger vise également à s'approvisionner localement autant que possible en ingrédients. Avec des choix allant du bison au bœuf en passant par le végétalien, Bareburger garantit qu'il existe des options de restauration pour chaque fan ici au Yankee Stadium.

En plus de Burger de changement et Bouchées à l'avocat mentionné ci-dessus parmi les nouveaux éléments du menu, Bareburger offrira:

  • El Matador : Bison, pepper jack, jalapeños marinés, pico de gallo, mayo habanero sur pain brioché
  • Le standard: Boeuf bio, fromage américain, cornichons à l'aneth, sauce spéciale sur pain brioché
  • Guadalupe : Burger végétalien aux haricots noirs, oignons rouges marinés, guacamole, pico de gallo épicé, pain de blé germé
  • Au-delà de la saucisse : Saucisse végétalienne garnie de jalapeños marinés, oignons caramélisés, rouleau de bretzel

FRANK’S REDHOT TERRASSE (dans les gradins LF) et le TERRASSE TOYOTA (dans les gradins RF) :

  • Yankee Dingers : Mini-burgers grillés moulus sur mesure et écrasés à la main avec des oignons blancs émincés et de la moutarde jaune française, placés sur un pain de pommes de terre cuit à la vapeur (au Frank's RedHot Terrace)
  • Sandwich diablo au poulet RedHot de Frank : Poitrine de poulet grillée, sauce Frank’s RedHot, fromage bleu
  • Baos chauds frais (petits pains chinois) en délicieuses variétés (à la Toyota Terrace)
  • Pain croustillant au chou-fleur Buffalo (végétarien) : avec salade de céleri, fromage bleu crémeux
  • Petit pain de bœuf à la côte de bœuf de la rôtisserie : avec oignons sautés, poivrons, sauce queso blanche, cheetos flamboyants
  • Adobo Bun : avec poulet effiloché philippin, aïoli à l'ail et craquelins de porc croustillants.

Le stand Lobel's présente leur signature Lobel's USDA Prime Steak Sandwich. De plus, les frites garnies de steak USDA Prime de Lobel sont de retour cette année, avec des lanières de steak de première qualité USDA servies sur des quartiers de pommes de terre roux frits et nappées de sauce maison. Tous les sandwichs Lobel sont servis sur des petits pains légèrement grillés avec des garnitures de première qualité. Les sélections de menu artisanales alléchantes comprennent :

  • Sandwich au bifteck USDA Prime de Lobel : Contre-filet Prime USDA New York, frotté aux épices de café, nappé de sauce et servi sur un petit pain brioché frais
  • Burger au pain de viande : Garni d'oignons croustillants et de fromage cheddar
  • Sandwich au poulet grillé glacé à la mélasse d'hickory : Laitue frisée, tomates mûres de vigne, oignon des Bermudes, pain brioché grillé
  • Steak et frites de pommes de terre : Steak haché de premier choix, pommes de terre Russet frites, crème sure, oignons verts, cheddar, bacon

MIGHTY QUINN’S (article 132) :

Mighty Quinn's BBQ mettra en vedette les articles préférés des fans de leurs restaurants basés à New York. Leur menu ne propose que des viandes naturellement élevées et fumées lentement pour offrir aux clients une expérience de barbecue authentique. Associez n'importe quelle offre avec l'un de leurs plats d'accompagnement dirigés par un chef et une bière fraîche et votre expérience au Yankee Stadium sera encore plus intense.

En plus de Côtes levées de dos et Sandwich MQRib indiqué ci-dessus parmi les nouveaux éléments du menu, Mighty Quinn's offrira:

  • Sandwich à la poitrine : Fumé pendant 20 heures et assaisonné d'une sauce à base de sel et de poivre
  • Sandwich aux extrémités brûlées : Les bouts de poitrine caramélisés mijotés dans notre sauce BBQ maison
  • Ailes de poulet: Fumé lentement, fini à la friteuse, mélangé à une sauce chili-lime, graines de sésame grillées, oignons verts, coriandre
  • Sandwich croustillant au poulet barbecue : Poulet frit, salade de chou, concombres marinés, sauce barbecue MQ sur pain brioché
  • Sandwich au porc effiloché : Friture de porc maison, fumée lente, salade de chou et chili Fresno, pain brioché
  • Frites sales : Frites garnies de pointes brûlées hachées, sauce chili-lime, oignons rouges

OFFRES HAWAIIENNES DU ROI (article 115) :

  • Sandwich au poulet croustillant Big Island Lava : Poulet croustillant pané, chips de cornichon tempura sur pain hawaïen King’s toasté
  • Sandwich original au porc Kalua BBQ à l'ananas sucré : Porc braisé à la feuille de banane, salade de chou rouge shoyu sur pain hawaïen du roi
  • Nachos originaux au porc Kalua BBQ à l'ananas sucré : Porc braisé à la feuille de bananier, cheddar râpé, oignons verts, mayo épicée, chips wonton

MILKSHAKES YANKEE STADIUM GRAND SLAM servis dans une tasse souvenir (Sections 112, 125 et 324 Stands à shakes) :

En plus de Tres Leches Shake indiqués dans les nouveaux éléments du menu ci-dessus, les invités peuvent également profiter des shakes suivants :

  • Shake à fines rayures : Shake à la vanille avec barbe à papa, Cracker Jack, filet de caramel, churro
  • Shake de célébration : Shake à la vanille avec glaçage pour gâteau d'anniversaire, cupcakes funfetti à la vanille
  • Boisson frappée au chocolat All-Star : Shake au chocolat avec cookie aux pépites de chocolat, brownie au fudge, M&Ms, Oreos écrasés

JERSEY MIKE’S (articles 107, 223 et 314) :

Grillés frais à chaque fois, les authentiques steaks au fromage de Jersey Mike sont copieux et tendres. Toujours un favori de la foule.

  • #17 Jersey Mike's Famous Philly : Ce Philly est la vraie affaire, grillé frais sur commande avec un steak de qualité supérieure, des poivrons, des oignons et du fromage blanc américain fondu
  • #16 Steak de poulet Philly au fromage : Sous-marin sœur de Philly, le Chicken Philly est grillé frais sur commande avec du poulet tendre, des poivrons, des oignons et du fromage blanc américain fondu

POULET RTI & STEAK (article 106) :

  • 10 oz. Steak de fer plat grillé : Mélange maison assaisonné, servi sur un lit de frites fines
  • Demi-poulet bio cuit à la rôtisserie : Assaisonnement pour rôtisserie, non désossé, servi avec salsa verde persil et ail sur un lit de frites fines

TATER KEGS (Section 107 Stand de frites à l'ail) :

  • Jumbo tater tots, ornés de crème sure, fromage cheddar, morceaux de bacon, oignons verts, servis sur une brochette

SÉLECTIONS DU STAND DE NOODLE BOWL (Pepsi Food Court – à la section 127B) :

  • Dumplings croustillants au bacon et au cheeseburger : Avec cornichon du stade, vinaigrette Mille-Îles
  • Sandwich au poulet croustillant du général Tso : Glaçage sucré et acidulé, salade de chou sriracha, pain aux graines de sésame

MASTERCARD BATTER'S EYE DECK (niveau 200 dans Centerfield) :

  • Double cheeseburger: Deux (2) 3 oz. Galettes de hamburger au mélange de légendes, double fromage américain, cornichons faits au stade, oignon rouge sur un pain grillé au beurre

BEN & JERRY'S SCOOP SHOP (articles 125 et 318) :

  • Les saveurs incluent : vanille, chocolat, cerise garcia, brownie au chocolat, lait et biscuits, s'mores, pâte de ce soir, totalement cuit

OPTIONS VÉGÉTALIENNES AU YANKEE STADIUM

  • BAREBURGER (Section 132) : Les sélections végétaliennes comprennent le sandwich Beyond Sausage, les bouchées d'avocat et le Changeup Burger (burger aux haricots noirs, oignons rouges marinés, épinards, guacamole, pico de gallo épicé sur un petit pain aux germes)
  • ARACHIDES BAZZINI
  • BURGERS VÉGAN RTI DE TERRAIN (articles 205 et 334)
  • RTI DE CHAMP FRANCFORTS (article 115)
  • SALADE DU JARDIN (article 121B)
  • MARCHÉ AGRICOLE DE MELISSA (Section 121B) : Fruits frais, assortiment de salades préparées
  • BRETZELS (Servi à divers endroits dans le stade)
  • VEGGIE SUSHI & EDAMAME (disponible au stand Noodle Bowl — Pepsi Food Court par la section 127B)

OPTIONS VÉGÉTARIENNES AU YANKEE STADIUM

  • CHURROS (Servi dans tous les stands portatifs de limonade du stade)
  • SUSHI, SASHIMI, EDAMAME (disponible au stand Noodle Bowl dans l'aire de restauration Pepsi près de la section 127B) : les sélections comprennent une salade d'avocat, un échantillon de sushi, un sashimi, un rouleau californien, un rouleau végétarien, un rouleau de saumon
  • PAIN BAO AU CHOU-FLEUR DE BUFFLE (Toyota Terrace) : Chou-fleur, salade de céleri, fromage bleu crémeux, Frank’s RedHot
  • PIZZA (aire de restauration Pepsi, article 310)
  • PRODUITS LAY'S & DORITOS (Servi à divers endroits dans le stade)
  • NACHOS SUR COMMANDE (Articles 232, 313, 327 et les Gradins)
  • POPCORN (Servi à divers endroits dans le stade)

OPTIONS SANS GLUTEN AU YANKEE STADIUM

· GRILLÉ SUR COMMANDE 10 OZ. STEAK DE FER PLAT (Section 106) : Servi avec frites assaisonnées

· DEMI-POULET BIO (Section 106, Mastercard Batter's Eye Deck) : Servi avec frites assaisonnées

· MIGHTY QUINN (Section 133) : Les sélections sans gluten comprennent les côtes levées et les ailes de poulet

· BARREBURGER (Section 132) : Les sélections sans gluten comprennent des filets de poulet et des frites

· FTS TATER (article 107)

· BACON SUR BÂTON (Sections 121, 211, 223, 227, 309 & 319 / Great Hall / Bleacher CF Grill)

· NY GRILL SANS GLUTEN (Grande salle, près de la porte 6) : les sélections comprennent des hot-dogs Nathan, des saucisses italiennes chaudes ou sucrées Premio, un hamburger à la dinde, de la bière Red Bridge

· SUSHI, SASHIMI, EDAMAME (disponible au stand Noodle Bowl dans l'aire de restauration Pepsi près de la section 127B): Les sélections sans gluten comprennent le Sushi Sampler, un assortiment de sashimi, un California roll, un veggie roll, un saumon roll, une salade d'avocat

· MARCHÉ AGRICOLE DE MELISSA (Section 121B) : Fruits frais, assortiment de salades préparées

· GLACE MOLLEUSE, servi dans un casque souvenir (Mastercard Batter's Eye Deck, Sections 207, 232)

· LAY’S POMMES DE TERRE ET DORITOS (disponible dans tout le Yankee Stadium)

· BARBE À PAPA (disponible dans tout le Yankee Stadium)

PLEINS FEUX SUR LES BOISSONS POUR LA SAISON 2019

La Blue Point Brewing Company de New York sera présente dans divers stands de concession et bars du Yankee Stadium. Nous sommes passés de l'ébauche à 16 oz. canettes dans tout le stade.

SPLASH Premium Mixers est une marque de mixeurs à cocktails fabriqués à partir d'ingrédients naturels. SPLASH a conçu sur mesure un cocktail signature — le « Grand Chelem » — exclusivement pour les Yankees.

LES BIÈRES DISPONIBLES AU YANKEE STADIUM INCLUENT

***Disponible uniquement au Yankee Stadium*** NY Pinstripe Pilsner(Blue Point Bleachers Bar – Section 237) : Conçu de manière unique par la Blue Point Brewing Company de New York et disponible exclusivement au Yankee Stadium. Brassée avec une quantité généreuse de malt Pilsner et de houblon Motueka. Croquant, propre et équilibré avec un soupçon d'arôme de citron vert provenant de la facture de houblon.

Les bières artisanales en canette comprennent : Anchor Steam, Brooklyn Lager, Blue Point Toasted Lager, Blue Point Pinstripe Pilsner, Firestone Easy Jack IPA, Magic Hat # 9, Sam Adams, Sam Adams 1776

Bières pression artisanales comprendre: Blue Point Toasted Lager, Blue Point Mosaic, Blue Point Hoptical Illusion, Blue Point Summer, Blue Point Pinstripe Pilsner, Brooklyn Stonewall, Bronx Brewery No Resolutions, Bronx Brewery Summer Ale, Catskill Ball Lightning

Les bières pression comprennent : Blue Moon, Budweiser, Bud Light, Coors Light, Corona Light, Goose Island Next Coast, Goose Island IPA, Guinness, Heineken, Heineken Light, Hoegaarden, Miller Lite, Modelo Especial, Shock Top, Stella Artois, Strongbow, Warsteiner

Les bières peuvent-elles inclure : Angry Orchard, Becks, Blue Moon, Budweiser, Bud Light, Bud Light Lime, Bud Light Orange, Budweiser Discovery, Coors Light, Corona Extra, Goose Island IPA, Guinness Stout, Heineken, Heineken Double Zero, Heineken Light, Michelob Ultra, Miller Lite, O'Douls, Redbridge, Sapporo, Shock Top, Stella Artois, Yuengling

BAR À VIN CITY WINERY AU YANKEE STADIUM

Les Yankees et City Winery se sont associés pour créer le premier bar à vin du Yankee Stadium, le "Bar à vins City Winery” – qui a fait ses débuts à la fin de la saison 2018. Situé au niveau du terrain dans la section 106, le bar est ouvert à tous les fans de 21 ans et plus avec une pièce d'identité valide pendant tous les matchs à domicile des Yankees et du NYCFC. Des vins en vedette, y compris des sélections produites localement et primées de City Winery à New York, des vins de marque Yankees et une variété d'autres marques renommées seront disponibles à la bouteille ou au verre. Le vin en bouteille sera versé dans des carafes aérées, et tous les achats de vin (à la bouteille ou au verre) peuvent être apportés par les fans à leurs sièges ou dans les zones de rassemblement social autour du Yankee Stadium.

  • Vins du robinet: Sauvignon Blanc 2017 (Wash.) Rosé 2018 (Calif.) Red Bordeaux Blend 2017 (Wash)
  • Vins en bouteille: Chardonnay 2017 (Scopus Vineyard, Sonoma Coast, Californie) NYC Cab 2017 (North Coast, Californie) Pinot Noir 2016 (Bacigalupi Vineyard, Russian River Valley, Californie) Cabernet Sauvignon 2016 (Bettinelli Vineyard, Yountville, Napa, Californie)

LIEUX DE RASSEMBLEMENT SOCIAL AU YANKEE STADIUM

Les restaurants, boissons et lieux familiaux suivants du Yankee Stadium sont accessibles

à tous les invités du Yankee Stadium, quelles que soient leurs places. Les faits saillants comprennent:

PLYMOUTH ROCK KIDS CLUBHOUSE : Le Plymouth Rock Kids Clubhouse est la zone pour enfants du Yankee Stadium. En forme de mini-terrain de baseball avec une surface artificielle douce, la zone de 2 850 pieds carrés est située au niveau 300 dans le champ droit et équipée d'équipements de jeu sur le thème des Yankees, notamment des balles de baseball surdimensionnées, des bases et des cartes de baseball. Le Kids Clubhouse est accessible à tous les invités du Yankee Stadium. Les enfants peuvent jouer parmi les luminaires colorés, y compris une réplique du trophée des World Series de 6 pieds de haut. Les parents peuvent rejoindre leurs enfants sur l'aire de jeux ou choisir de les surveiller depuis une pirogue à proximité. Les moniteurs de télévision veillent à ce que personne ne manque une action de jeu. Il y a aussi une section ombragée de l'aire de jeux avec des expositions interactives, et le Clubhouse comprend deux toilettes familiales équipées de tables à langer. Les mères qui allaitent disposent d'un espace privé, comprenant des chaises de style lounge, une télévision et des prises de courant pour celles qui utilisent des tire-lait électriques.

MASTERCARD BATTER'S EYE DECK : Situé au niveau 200 au centre du terrain avec une vue dégagée et panoramique sur l'ensemble du stade, le Mastercard Batter's Eye Deck a été agrandi à 3 500 pieds carrés avec des barres de boissons surplombant le terrain. Cet espace de rassemblement extérieur propose des bières artisanales, des cocktails et un grand choix de plats.

TERRASSES BULLPEN : Frank's RedHot Terrasse (au-dessus de l'enclos des releveurs dans le champ gauche) et le Terrasse Toyota (au-dessus de l'enclos des Yankees dans le champ droit) sont des zones de rassemblement social en plein air surplombant les enclos. Les deux terrasses disposent de leurs propres spécialités de restauration et de boissons. Les emplacements des rampes pour boissons sur les paliers ont des prises électriques/USB.

PONT DE FÊTE BUDWEISER : Le niveau 300 du stade comprend des ponts de fête Budweiser dans les sections 311 et 328, avec des zones de bar autonomes ombragées servant de la bière, des cocktails et de la nourriture. Les sièges pour boissons et tabourets de bar offrent aux fans un cadre détendu et décontracté pour profiter d'une vue imprenable sur le terrain et l'action du jeu.

SALON DE SPORT AT&T avec DirecTV service: Le salon sportif AT & ampT avec service DirecTV à la section 134 au niveau du terrain comprend un bar complet avec des bières artisanales et des cocktails. Des tables, des tabourets et des téléviseurs grand écran à l'écoute de l'émission des Yankees et d'autres événements sportifs en direct créent une atmosphère de bar sportif dans le hall extérieur principal du stade, dans le champ gauche. De plus, des prises d'alimentation/USB sont disponibles pour charger des téléphones ou des tablettes.

COUR DE L'ALIMENTATION PEPSI : Situé entre les sections 125 et 127B au niveau du terrain, le Pepsi Food Court propose une grande variété de plats et de boissons. Centré autour d'un bar avec des télévisions à grand écran, les fans peuvent profiter d'un large éventail de plats sur des tables ombragées.


Kentucky, meilleur bar

Winchell's Restaurant and Bar, Lexington L'un des meilleurs bars sportifs que vous ayez jamais rencontrés, ce bar classique de l'Université du Kentucky regorge de téléviseurs, de bières artisanales servies par le pichet (y compris des bières locales comme West Sixth et Country Boy) et vraiment bon bouffe de pub. Ne manquez pas les ailes, le porc barbecue, le fromage à la bière du Kentucky et les nachos épicés au bœuf.


Critique: les nouveaux aliments de Target Field remplis de home runs, plus quelques retraits au bâton

Le bouton de réinitialisation a été touché sur le Metropolitan Club.

Si c'est un nom inconnu, il y a une raison : le lieu de rassemblement, perché au-dessus du champ extérieur de Target Field, a passé huit ans en tant qu'espace réservé aux abonnés, sa popularité diminuant à chaque saison de baseball successive (rappelez-vous le tout ce que vous pouvez -manger au buffet? N'importe qui?).

Plus tôt ce mois-ci, sa réincarnation a fait ses débuts. Superbe Chauve-souris et baril est désormais ouvert à toute personne possédant un ticket Target Field, un clin d'œil merveilleusement égalitaire à ce qui est déjà un stade de baseball centré sur les fans.

C'est un restaurant honnête, avec un service à table (des serveurs super sympathiques équipés de dispositifs de commande iPad efficaces), des cocktails, une excellente liste de bières et un menu varié. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? S'il n'était pas au-dessus de la partie la mieux entretenue du bluegrass du Kentucky dans la région métropolitaine de sept comtés, il se classerait parmi les bars sportifs les plus énergiques de la ville.

Delaware North, le géant de la restauration derrière la nourriture et les boissons de Twins Territory, a adopté une approche locale du menu, le chef Kurt Chenier empruntant des plats à une poignée de restaurants locaux, puis peaufinant les recettes pour s'adapter aux pressions d'une cuisine face à 400 personnes affamées. les convives arrivent pratiquement à la même heure.

De Ike's Food & Cocktails, il y a un cheeseburger à deux étages bien aménagé et un sandwich au poulet frit à deux poings - portant des connotations de chaleur qui ne plaisantent pas - vient de Vache rouge. Les deux impressionnent.

Murray, ce bastion de l'hospitalité du vieux monde de Minneapolis, sonne avec le plus gros parleur du menu : un steak à 59 $. Ce n'est pas encore populaire ("Jusqu'à présent, je pense que nous en avons vendu plus aux critiques gastronomiques que quiconque", a déclaré Chenier en riant), mais cela devrait l'être, malgré le prix de la Gold Card. Oui, c'est un choc sérieux avec les autocollants de stade, mais la bête de 10 onces peut facilement en nourrir deux, voire trois. Et c'est délicieux. Il est arrivé cuit précisément pour le commander coupé comme un rêve. Chaque bouchée était infusée d'un soupçon de fumée juste ce qu'il fallait, et Chenier confectionne judicieusement le filet fade coupé avec une croûte de fromage bleu et une pellicule de bacon.

Chenier a le sens de la mode. Un joli poke - thon velouté mariné au gingembre et au soja, et fini coloré avec de l'ananas et de l'avocat - vient de Baja Haus à Wayzata, et il sert également (via La cuisine de l'enfer) un Impossible Burger à deux étages chargé de fromage, le hamburger à base de plantes qui se rapproche remarquablement de la réplique de son homologue costaud. Il y a aussi des classiques : des ailes de poulet à la peau croustillante (et généreusement assaisonnées) et des nachos recouverts de chili.

Certaines entrées ne fonctionnent pas tout à fait. Des hamburgers garnis de cheddar et à l'échelle (un Avoir très envie de contribution) étaient l'équivalent à manger d'un bâillement, et les contrastes délicieux de texture et de saveur qui font la portion monstre de poulet Parmesan (21 $) à Lapin rouge ne s'est pas tout à fait concrétisé dans son itération approximative.

Dans cet environnement convivial pour les groupes, ce serait formidable de voir plus de collations de type pub gastronomique - des plateaux de charcuterie et de fromages à partager, par exemple - et les desserts (tous impliquant de la crème glacée et clairement conçus pour l'efficacité) ne valent pas les calories. Et suivant l'exemple de ce coup astucieux, peut-être moins d'accent sur la friteuse. Le monde a-t-il besoin d'un autre panier de frites et de doigts de doré ?

No one will ever mistake Bat & Barrel as a bargain, although the prices ($13 to $16 for sandwiches paired with crispy beer-battered fries, $9 to $19 for appetizers, $8 for eight thoughtful, vegetable-focused side dishes) aren’t out of bounds, either.

Chenier also operates a counter-service spot inside B&B, and its small, ballpark-like menu is a step above the usual stadium fare. It’s also different from the rest of the restaurant: cheese curds, brats, wraps, a few salads, a poutine with a mountain of shredded beef brisket, a shrimp-heavy ceviche served with tons of tortilla chips.

Shea Design of Minneapolis has deftly re-imagined the Metropolitan’s enormous footprint. The space now makes a lot more sense, starting with a new eye-catching entrance on the main concourse, complete with a handy elevator and glass-enclosed staircase.

The central bar is topped by enormous screens that deliver an up-close-and-personal view of the game, and when the weather finally starts cooperating, the tall glass walls facing the ball field can be retracted, garage-door style, pulling the game’s energy inside. Shea has inserted all kinds of fascinating (and occasionally amusing) baseball-themed visual touches, without kitsching up the place into a Coopers- town iteration of the Hard Rock Cafe. Oh, and B&B sports the ballpark’s most comfortable restrooms.

Season-ticketholders continue to enjoy a few perks, namely the ability to reserve seats, both inside and out on the terrace overlooking the playing field. (Because it’s located in a facility scrupulously designed to separate consumers from their money, there’s a catch to those premium open-air seats: a $5 fee, and a $20 food/drink minimum.) But mere mortals can also enjoy B&B’s roomy, comfortable cocktail bar — it’s a reservations-free zone, as is its small outdoor terrace, which overlooks Target Plaza — and the place continues to serve for an hour after the game ends.

In the stands

As is the Twins ownership’s habit, a new season means a few food-and-drink tweaks throughout the ballpark, an admirable effort that keeps the experience from growing stale.

The big news this year is the introduction of the Holy Land universe (Section 107), the northeast Minneapolis destination for all flavors Middle Eastern. Snackers will enjoy the pile of fried pita chips served with a creamy (if slightly bland) hummus that’s garnished with a fruity olive oil and a shake of paprika it’s a fine alternative to a bag of peanuts.

Kudos to the pita wrap stuffed with well-seasoned chicken shawarma, a garlicky yogurt sauce and tons of crunchy, vinegary pickles ($11.50), but the gyro version ($11.50) is less impressive, the thinly shaved meat a bit on the dull side, and the garnishes pulled from the rote tomato-lettuce-cucumber circuit.

Hot Indian Foods (Section 120), known outside Twins Territory as a popular food truck (and Midtown Global Market destination), continues to lend its street-food smarts. This year, it’s all about a spectacular, coconut-scented rice bowl ($11), tossing silky tofu and earthy mushrooms in a sweet-hot curry sauce and finishing with a colorful and crunchy carrot-cabbage slaw. It’s lively and filling and goes against every clichéd barb against the word “vegan,” and also makes me daydream about all the other food truck partnerships that could blossom in the ballpark.

I’ll admit that I still miss the terrific carnitas tacos that Barrio sold a few seasons back and the dazzling Korean fried chicken sandwich that was, for a brief and shining moment, the pillar experience at the first-rate Andrew Zimmern’s Canteen. The stand wasn’t open during this month’s pre-blizzard visits, which means I didn’t get a crack at its new chicken rice bowl and beef rice bowl. Next time.

On a particularly chilly afternoon, it was easy to take refuge in the “Hot Chocolate” signs hanging all over, but caveat emptor . Target Field’s idea of hot chocolate is warm water mixed with a sugary mystery powder. As a cup-shaped hand warmer, it worked. But the weak, fake-tasting concoction was the equivalent of thinking you were pouring half-and-half into your coffee but mistakingly grabbing the carton of skim. Charging a rip-off $3.50 is the topper.

Also depressing is the proliferation of Papa John’s single-serving heat-and-serve pizzas ($10.50) really, Target Field, you couldn’t at least go with a local frozen ’za? Heggies, headquartered in Milaca, Minn., makes pretty awesome pies. I also remain unconvinced of the appeal of shelling out $4.50 for a smallish cup filled with greasy SuperMom’s mini-doughnuts. In a city blessed with gifted doughnut makers, this is the best you can do?

It’s too bad that the ballpark’s biggest bargain — $1 hot dogs — is limited to a Wednesday-only schedule. And as long as I’m ranting, what’s with those kitchen-sink Bloody Marys served at Hrbek’s (Section 114), the ones garnished with the contents of a smallish delicatessen? Sure, the towering pile-on is total Instagram-bait, but novelty isn’t everything. Whatever happened to concentrating on delicious ?

The biggest downer is the red Budweiser sign that looms from seemingly every vantage point. Yes, Target Field does an admirable job of reflecting Minnesota’s craft beer boom (although the prices, sheesh! ), and yet the facility’s most prominent sign — after Minnie and Paul, of course — hails the self-proclaimed King of Beers. Of St. Louis, Mo. Money talks, right?


Histoires liées

Buckets of Craft Beer Are Here, and They're Going to Cause Mixed Feelings

Counter Culture Brewing Will Add Brewery Restaurant to Governor's Park

Westbound & Down Plans Second Brewpub in Santa Fe Art District

Wednesday, June 27
For its monthly 11th Tap creation, Platt Park Brewing aged its Island Lager on fresh green chiles from New Mexico and then aged it on tequila staves. The chiles are meant to provide a bit of heat, but not to overpower, the brewery says. This beer is only available today.

There was nothing better on Saturday mornings than cartoons and Pop Tarts, says Strange Craft Beer Company. So, the brewery decided to make Fudge Pop Tart Porter as part of its traveling One-Barrel-Wednesday program. The beer will also be on tap at Chain Reaction Brewing, Black Sky Brewing and the BOB.

Thursday, June 28
Once a year for the past two years, Great Divide Brewing has commissioned a new piece of artwork for the labels of its revamped Denver Pale Ale. The brewery will unveil this year's label at 6 p.m. at Helikon Gallery & Studios, 3675 Wynkoop Street, during the Denver Pale Ale Artist Series No. 3 Launch Party. There will be a food truck, free Denver Pale Ale, games and a chance to meet artist Rachel Jablonski, who did this year's artwork. Alongside Jablonski's current work, the gallery will also showcase the past two Denver Pale Ale artists, Josh Holland and John Vogl. You must RSVP at eventbrite.com to reserve a spot.

Celebrate Tau Day (6/28, based on pi's more obscure mathematical sibling) with the release of Crooked Stave's Key Lime Tau Wild Ale, a beer aged in oak with fresh lime peel, lemongrass and lactose. The brewery, located inside The Source, will also release Surette Reserva Palisade Peach Provision Sour Ale, which was aged in oak barrels with Colorado peaches.

Renegade Brewing holds its second monthly Beers + Banned Books event from 6 to 10 p.m., this time featuring the novel Catcher in the Rye. The series pairs books from past banned-book lists with a new beer created in a Squarrel Barrel this time around, it's Redacted Rye IPA aged with Scotch-soaked American oak staves and flavored with bitters and cherries.

Join Finn's Manor for the tapping of Fremont's 2017 and 2018 vintages of Rusty Nail from Seattle's Fremont Brewing. Finn's will also tap Head Full of Dynamite, Lush and Summer Ale.

Friday, June 29
It's last call at Caution Brewing, which is closing its doors after a six-year run in both Denver and Lakewood. For this blowout, which starts at noon and lasts through today and tomorrow, drink up all your favorite beers and see all your favorite faces. A very limited commemorative Caution: Last Call glass will be available during these two days. The brewery will be doing kill-the-keg challenges, giveaways and lots of other fun stuff.

Wit's End Brewing may have closed the doors to its taproom, but it's still making many of its delicious beers at Strange Craft, including the stellar summer seasonal Banana Hammock. The amber rye hefeweizen, which oozes banana, goes on tap at noon.

Fiction Beer Company's newest canned release is A Wizard's Power, a New England-style IPA dry-hopped with El Dorado, Lemondrop and Mosaic. The beer, which has notes of "bright citrus, juicy tropical and sweet watermelon," is available on draft and in four-packs to go.

Cerebral Brewing ups its game with a quadruple can release starting at noon. The first beer is Bird of Paradise Smoothie Style Sour, a 5.2 percent ABV beer that was soured with Lactobacillus and fermented with a clean American strain, then conditioned on lactose, mango, coconut and lime. The second is Double Dry Hopped Strange Claw IPA, at 6.2 percent ABV, which was brewed with a blend of pale, pilsner and wheat malt with a touch of crystal malt and hopped with an immense amount of Citra and Columbus. Then there's Tangerine Stuff, also at 6.2 percent, an IPA brewed with oats and a touch of lactose and then hopped exclusively in the whirlpool with Mosaic it was also dry-hopped with Mosaic, Wakatu and Citra, then conditioned on tangerine.
And finally, Controlled Chaos is a 6.8 percent IPA brewed in celebration of the owner's daughter's second birthday, hopped at a near-destructive rate with Citra, African Queen and Ella. Radical Sasquatch will be out front starting at 4 p.m. with dumplings and more.

DeSteeg Brewing will tap a collaboration at 4 p.m. that it put together with Tom's Brew Shop, a Lakewood home-brew store that is adding its own brewhouse. The beer is a barrel-aged whiskey ginger beer "that we've had barreling since the beginning of the year," DeSteeg says.

Ursula Brewing gets ready for July 4 with the limited draft-only release of Bomb Pop Blonde, a blonde ale with cherry, blue raspberry and lime zest added to the brew.

The three-day Rapids & Grass Beer Festival, co-hosted by the Jailhouse Craft Beer Bar in Buena Vista, is quickly becoming one of the more talked-about beer fests in the state. Spend your weekend along the Arkansas River sampling beers from some of the best breweries in the country, jamming to an incredible lineup of bluegrass music and taking in the sweeping mountain views. With the purchase of a festival ticket, you will enjoy unlimited tastings from 48 breweries and access to all music at the Beach stage. Food from local food trucks will be available for purchase throughout the beer tasting. Upgrade your experience by adding the Freedom Float on Sunday, a seven-mile raft trip through a section of Class 3 whitewater.

Saturday, June 30
Join Renegade Brewing for its first Hop Head Festival, where hopheads will unite at the brewery's production facility in the Yard on Santa Fe, 918 West First Avenue, for a celebration of "everything great about the little flower that could." There will be live music, food trucks, games, an "interactive hops buffet," merchandise and lots of beer, including some special-release beers and a new canned offering. There are three ticket types available, ranging from $5 to $35. Get tickets and more information about the festival at eventbrite.com.

It's hot, and you need a piña colada. So says Station 26 Brewing, which will tap Piña Colada Milkshake IPA at 1 p.m. and release 300 Crowlers of the beer. This hazy IPA is loaded with pineapple, coconut, lactose and vanilla. "Umbrella straw not included," Station 26 adds.

The West Side Brewery Bike Loop returns at noon, and this month it has a red, white and blue theme. The ride, which has grown in popularity each month, begins at Westfax Brewing in Lakewood before rolling onward to Joyride, Hogshead and Seedstock. Join the official guided loop with a group of friendly cyclists at WestFax, or start the loop on your own at your nearest participating taproom using the mapped route. There will also be beer and swag giveaways for participants along the way at the different taprooms. The 6.7 mile loop developed by cartographer Ginny Mason "is a safely laid-out route for cyclists to casually bike around the area and enjoy discounted pints while stopping at all four breweries along the way. Attendees will receive a punch card day-of from any participating brewery&rsquos taproom. This punch card offers $1 off a pint once 'punched' at each brewery. After the punch card is completed. it is also valid for one free pint at any of the four breweries any date after the ride," Westfax says.

Locavore Beer Works in Littleton hosts its fourth annual Freedom Fest from noon to 10 p.m. to celebrate great beers, awesome food, amazing music and extraordinary friendships. There will be live music from Strings and the Box, Rock Doctors and the Eric Dorn Trio. And, yes, Jolly Farmer Watermelon Wheat will make its return on draft and in bottles. Ticket packages are available.

The Hop Wars saga continues at 2 Penguins Tap & Grill in Centennial. Once again, the beer bar will have five of Colorado&rsquos best hazy NEIPAs on tap, each battling for supremacy on your tastebuds. Cast your vote once you&rsquove tried a flight of all five. If you&rsquore extra-adventurous, try to guess all five breweries of your flight correctly for a special bonus prize. Juicy Bits by Weldwerks Brewing is the returning champion Weldwerks will be up against Outer Range Brewing, New Image Brewing, Cerebral Brewing and Odd13 Brewing. Flights begin pouring at 3 p.m.

Odd13 Brewing in Lafayette will release Codename: Freedomfan Triple IPA. The beer is the alter ego to Codename: Holidayfan, Odd13's December special, and shares the exact same recipe with one minor change. "We used Blue Serenade malt, in addition to the red and white wheat already in Holidayfan. We sourced the Blue Serenade from Troubadour Maltings in Fort Collins," the brewery says. "It is hopped with Citra, Simcoe and Ekuanot. Sixteen-ounce specialty glassware will also be available with new art.

Sunday, July 1
The West End Tavern in Boulder hosts its tenth annual Jul-IPA Festival beginning today and running throughout the month with a variety of tappings and events, including IPA-inspired chef&rsquos specials, rooftop parties, games and giveaways. To get the festival started, there will be a Rooftop Kickoff Party from 2 to 5 p.m. with twelve IPAs from local breweries, live music, specials from the kitchen. As in the past, all proceeds from Jul-IPA will benefit the Safehouse Progressive Alliance for Nonviolence, a local human-rights organization committed to ending violence against adults, youth and children through support, advocacy, education and community organizing.

Tuesday, July 3
Join Ratio Beerworks for the grand return of Major Nights Lime Gose, "a summer seasonal gem [that] blends tart, savory, acidic flavors into one beautiful, easy-drinking summer classic," the brewery says. Major Nights Lime Gose, which originally debuted two years ago as the Knew Schmew, was a collaboration with Denver band the Knew. This mildly tart, mildly salty German-style wheat beer was spiced up with 400 hand-zested limes. There will also be comedy at 4 p.m. and food from El Gallo Blanco.

EXPAND

Wednesday, July 4
Strange Craft Beer Company will tap its fifth annual batch of Watermelon Hefe at noon during the brewery's July 4 celebration (BYO barbecue to grill and have a picnic). Watermelon Hefe will be served in pints at the bar and in Crowlers to go while supplies last, but won't be sold in bomber bottles this year. "This bright and crisp German-style wheat beer is one of the brewery&rsquos most sought-after creations, a refreshing summer delicacy adored for its 5.5 percent ABV drinkability and healthy but not overpowering dose of real watermelon &mdash more than 660 pounds of organic, hand-cut fruit per ten-barrel batch," the brewery says. Strange only made enough to get through July. The beer garden will be open late that evening for fireworks viewing.

Okay, so now beer slushies are a thing. Several breweries in Colorado have introduced some new summer treats in the form of beer, frozen and mixed with other flavors. Now Fiction Beer is joining the club. "We&rsquore ready to fire up the machine that magically transforms beer into a beer slushy," the brewery says. Starting at 1 p.m., Fiction will serve them all day. "The base beer for our &lsquoHush-Hush Slush&rsquo is a Sour Blonde Ale. To make a great slushie, you need lots of sugar. For our slushie, we are using fresh fruit purées of various varieties: pineapple, mango, papaya, passion fruit, soursop, lulu and guava." They'll be pouring in 8.5-ounce limited-edition stemless champagne flutes complete with umbrellas and straws. Muzo on Fire will have food.

Platt Park Brewing will tap two nitro versions of its fantastic Madagascar Dream Vanilla Cream Ale. The first is Madagascar Dream on fresh organic strawberries. "A sneaky 7 percent, this summer seasonal will smash your expectations of nitro beers," the brewery says. The second is Madagascar Dream with Blood Orange.

Little Machine Beer hosts its third annual Fourth of July Parking Lot Party starting at noon. "Kick back and enjoy the holiday with beer, yard games, an excellent view of the stadium's fireworks display, and food from True West Tacos and Burgerchief," the brewery says. Little Machine will tap a new beer called Tangerine Creamsicle.

Declaration Brewing will debut a new permanent food truck, Kings County Kitchen, during its Fourth of July party starting at 11 a.m. Helmed by Chef Brendon Doyle and Bob Reiter of American Elm, a new restaurant on 38th Avenue, the truck will be permanently situated inside Declaration&rsquos terrific beer garden. For the party, Doyle will host a Kalua-style whole pig roast featuring pork, japanese rice, massaged kale salad and coconut syrup glazed coal roasted sweet potatoes. It costs $15 a plate, or $20 with a pint. There will also be a pie eating contest at 4 p.m. followed by live music from 5 to 7p.m. from The Royal Aces Surf Rock Band. The Rocky Mountain Rollergirls will be adding to the ambiance with leis.

Friday, July 6
Join Jagged Mountain Craft Brewery for the second installment of IPA Wars, a friendly competition among its employees. "Using our Rocky Mountain Chowda Hazy Session IPA and our Sawatch American IPA as a base, employees blend and infuse all sorts of cool ingredients in to make these one-off concoctions," Jagged Mountain says. The beers tap promptly at 5 p.m. and there are only five gallons of each one. You'll find Carrot Cake Milkshake Session IPA, Guava Coconut Hazy Session IPA, Orange Creamsicle American IPA, and at least three others. The first 100 people get a limited-edition glass. First keg to kick wins.

Saturday, July 7
Join Our Mutual Friend Brewing for the bottle release of Future Imperfect, a mixed-culture sour collaboration with Inland Island Yeast Labs and Good Bugs. "Future Imperfect is a blend of finished beer from our foeders, wine casks, and stainless steel tanks (a portion is spontaneously fermented wort). It has balanced acidity, minerality, and tropical character," the brewery says. It will also be on draft.

Baere Brewing celebrates its fourth anniversary in style, starting at noon, with a new bottle release and by tapping some fun new beers. There will also be free Sweet Action Ice Cream made with the brewery's beer, sour beer slushies (hottest trend of the summer), food from the Vegan Van, and Jorts of July. The first fifty people in the door will get free glassware.

The Rackhouse Pub and Bierstadt Lagerhaus will open the beer hall today for a special Smoke Session featuring all things smoked. Among them are the GypsyQ BBQ Food Truck, which will be slinging Texas barbecue with an Asian flair, and $8 liters of Rauchbock (smoked lager). The Jessica Jones Project will be playing smokin' tunes, and the game room will be open.

WestFax Brewing in Lakewood hosts its first-ever limited Crowler release &mdash and for a brand new beer. Just Brut It is a Brut IPA, a new trending beer style originating out of California. "This beer is crisp, light, dry and has tropical fruit notes including ripe apple and white grape," WestFax says. Crowlers are $14 each or $20 for two and feature label artwork by Noelle Phares Art.

12 Degree Brewing is throwing a party starting at noon to celebrate its fifth anniversary. The Louisville brewery will have special beer releases and giveaways (t-shirts, hats, growlers) every hour throughout the day. Some of the beers include a Cabernet Franc-barrel-aged Farmhouse Ale, a Malbec-barrel-aged Brett/Lacto Golden Ale, a cactus flower Sour, a pink peppercorn raspberry Farmhouse Ale, and a Golden Sour on tart cherries. At 7:30 p.m., By the Lee, featuring members of The Railsplitters, will take the stage.

In honor of National Chocolate Day, Oskar Blues Brewery will release a very limited amount of Bourbon Barrel-Aged Mocha Ten FIDY Imperial Stout at its locations in Longmont and Boulder. "Doused" with unsweetened pure liquid cacao from Cholaca, then "dosed" with Hotbox Roasters&rsquo cold brew from Mexican coffee beans, the beer will be sold in 19.2-ounce cans. As with other Oskar Blues releases, numbered wristbands will be handed out at 9:30 a.m., but a line may begin to form much earlier. Each person may purchase up to five cases of BA Mocha Ten FIDY. For details and instructions, go to the Oskar Blues Facebook page.

Keep Westword Free. Since we started Westword, it has been defined as the free, independent voice of Denver, and we would like to keep it that way. Offering our readers free access to incisive coverage of local news, food and culture. Producing stories on everything from political scandals to the hottest new bands, with gutsy reporting, stylish writing, and staffers who've won everything from the Society of Professional Journalists' Sigma Delta Chi feature-writing award to the Casey Medal for Meritorious Journalism. But with local journalism's existence under siege and advertising revenue setbacks having a larger impact, it is important now more than ever for us to rally support behind funding our local journalism. You can help by participating in our "I Support" membership program, allowing us to keep covering Denver with no paywalls.


Make These 5 Cocktails With Just 4 Ingredients Each

Cocktails can be complicated. With so many drinks featuring what feels like dozens of ingredients, being mixed together in increasingly complicated and diverse ways, it isn&rsquot hard to feel out of your depth when it comes to mixology. But it doesn&rsquot have to be that way! Some of the best cocktails in the world feature only a couple of ingredients, shaken or stirred together in simple proportions and ready to drink in seconds. Everyone knows that sometimes simplicity is the way to go&mdashnot just for the sake of convenience but for taste as well. After all, who needs eight different ingredients muddling their flavors together when all you really want is something to accent the great taste of your whiskey or rum?

The new cocktail book The Home Bartender by Shane Carley (sold by sister company Simon & Schuster) features the best of the best when it comes to simple cocktails, each with four ingredients or less (plus a garnish or two).

Below are some especially bright and summery drinks that are easy to make and enjoy as the warm weather sets in&mdasheach with just four ingredients!

If you grew up eating Creamsicle popsicles, this drink will take you back as it captures that same flavor. This delicious combination of orange and cream will sweep you straight back to your childhood on a wave of nostalgia&mdashwith an adult twist.

Ingrédients

  • Stir the ingredients together in a mixing glass.
  • Strain the resulting mixture over ice.
  • Garnish with an orange slice and enjoy!

As always, the ratios can be adjusted until you find a drink that you suits you. Mixology may have become an increasingly popular skill, but it&rsquos far from an exact science. The purpose of every cocktail is for the drinker to enjoy it and that should always be your end goal.

Cherry and lime have traditionally gone well together, but rather than drink a regular old glass of cherry limeade, why not spike it with a little vodka? A little cherry vodka can go a long way, both in terms of adding alcohol to the cocktail and adding flavor.

Ingrédients

  • 1 part cherry vodka
  • 1 part lime juice
  • 2 parts club soda
  • 1 dash grenadine
  • Pour the cherry vodka and lime juice into your glass and stir together. Add ice.
  • Add club soda to fill, then top with a small dash of grenadine for color.
  • Garnish with a lime wheel and enjoy!

Use limeade or lime flavored club soda instead of lime juice.

This take on the classic Daiquiri recipe substitutes a bit of triple sec for some of the white rum, taking down the intensity of the alcohol in favor of a more flavorful, easily drinkable cocktail. The Daiquiri Twist really lets the flavor of the rum shine without overwhelming your tongue with an overpowering taste of booze.

Ingrédients

  • 2 parts white rum
  • 1 part lime juice
  • 1 part triple sec
  • 1 splash simple syrup
  • Fill a cocktail shaker with ice and add the liquid ingredients. Shake well.
  • Strain the resulting mixture into a Cocktail glass.
  • Garnish with a lime wheel. Prendre plaisir!

Everyone on earth has heard of the Strawberry Daiquiri, and you can make one by just adding a bit of strawberry schnapps in place of the triple sec. If you want the frozen version of the drink, add about half a cup of ice and blend it all together.

Similar to the popular Salty Dog drink, the Salty Mutt adds another flavor to the equation by splitting the usual grapefruit juice with cranberry juice. There&rsquos sticking with what works and then there&rsquos branching out into a whole new set of flavors. The Salty Dog may be an old thoroughbred, but the Salty Mutt is a boozy companion you can count on.

Ingrédients

  • salt (for rimming)
  • 1 part gin
  • 1 part grapefruit juice
  • 1 part cranberry juice
  • Rim the glass with salt.
  • Add the gin, grapefruit juice and cranberry juice to a cocktail shaker filled with ice. Secoue vigoureusement.
  • Strain the resulting mixture over ice into an Old Fashioned glass&mdashor Highball glass if you&rsquore extra thirsty.
  • Garnish with a grapefruit wedge and enjoy!

Rum isn&rsquot the only liquor that works well in an Italian soda. In fact, there&rsquos a good argument to be made that gin is the perfect liquor for that particular format. In any case, the Blueberry Sparkler takes that great gin flavor and complements it with some sweet blueberry simple syrup. A little splash of lemon juice adds some sour tartness to this drink, which is perfect for sipping on the porch on a hot summer day.


Make These 5 Cocktails With Just 4 Ingredients Each

Cocktails can be complicated. With so many drinks featuring what feels like dozens of ingredients, being mixed together in increasingly complicated and diverse ways, it isn&rsquot hard to feel out of your depth when it comes to mixology. But it doesn&rsquot have to be that way! Some of the best cocktails in the world feature only a couple of ingredients, shaken or stirred together in simple proportions and ready to drink in seconds. Everyone knows that sometimes simplicity is the way to go&mdashnot just for the sake of convenience but for taste as well. After all, who needs eight different ingredients muddling their flavors together when all you really want is something to accent the great taste of your whiskey or rum?

The new cocktail book The Home Bartender by Shane Carley (sold by sister company Simon & Schuster) features the best of the best when it comes to simple cocktails, each with four ingredients or less (plus a garnish or two).

Below are some especially bright and summery drinks that are easy to make and enjoy as the warm weather sets in&mdasheach with just four ingredients!

If you grew up eating Creamsicle popsicles, this drink will take you back as it captures that same flavor. This delicious combination of orange and cream will sweep you straight back to your childhood on a wave of nostalgia&mdashwith an adult twist.

Ingrédients

  • Stir the ingredients together in a mixing glass.
  • Strain the resulting mixture over ice.
  • Garnish with an orange slice and enjoy!

As always, the ratios can be adjusted until you find a drink that you suits you. Mixology may have become an increasingly popular skill, but it&rsquos far from an exact science. The purpose of every cocktail is for the drinker to enjoy it and that should always be your end goal.

Cherry and lime have traditionally gone well together, but rather than drink a regular old glass of cherry limeade, why not spike it with a little vodka? A little cherry vodka can go a long way, both in terms of adding alcohol to the cocktail and adding flavor.

Ingrédients

  • 1 part cherry vodka
  • 1 part lime juice
  • 2 parts club soda
  • 1 dash grenadine
  • Pour the cherry vodka and lime juice into your glass and stir together. Add ice.
  • Add club soda to fill, then top with a small dash of grenadine for color.
  • Garnish with a lime wheel and enjoy!

Use limeade or lime flavored club soda instead of lime juice.

This take on the classic Daiquiri recipe substitutes a bit of triple sec for some of the white rum, taking down the intensity of the alcohol in favor of a more flavorful, easily drinkable cocktail. The Daiquiri Twist really lets the flavor of the rum shine without overwhelming your tongue with an overpowering taste of booze.

Ingrédients

  • 2 parts white rum
  • 1 part lime juice
  • 1 part triple sec
  • 1 splash simple syrup
  • Fill a cocktail shaker with ice and add the liquid ingredients. Shake well.
  • Strain the resulting mixture into a Cocktail glass.
  • Garnish with a lime wheel. Prendre plaisir!

Everyone on earth has heard of the Strawberry Daiquiri, and you can make one by just adding a bit of strawberry schnapps in place of the triple sec. If you want the frozen version of the drink, add about half a cup of ice and blend it all together.

Similar to the popular Salty Dog drink, the Salty Mutt adds another flavor to the equation by splitting the usual grapefruit juice with cranberry juice. There&rsquos sticking with what works and then there&rsquos branching out into a whole new set of flavors. The Salty Dog may be an old thoroughbred, but the Salty Mutt is a boozy companion you can count on.

Ingrédients

  • salt (for rimming)
  • 1 part gin
  • 1 part grapefruit juice
  • 1 part cranberry juice
  • Rim the glass with salt.
  • Add the gin, grapefruit juice and cranberry juice to a cocktail shaker filled with ice. Secoue vigoureusement.
  • Strain the resulting mixture over ice into an Old Fashioned glass&mdashor Highball glass if you&rsquore extra thirsty.
  • Garnish with a grapefruit wedge and enjoy!

Rum isn&rsquot the only liquor that works well in an Italian soda. In fact, there&rsquos a good argument to be made that gin is the perfect liquor for that particular format. In any case, the Blueberry Sparkler takes that great gin flavor and complements it with some sweet blueberry simple syrup. A little splash of lemon juice adds some sour tartness to this drink, which is perfect for sipping on the porch on a hot summer day.


Make These 5 Cocktails With Just 4 Ingredients Each

Cocktails can be complicated. With so many drinks featuring what feels like dozens of ingredients, being mixed together in increasingly complicated and diverse ways, it isn&rsquot hard to feel out of your depth when it comes to mixology. But it doesn&rsquot have to be that way! Some of the best cocktails in the world feature only a couple of ingredients, shaken or stirred together in simple proportions and ready to drink in seconds. Everyone knows that sometimes simplicity is the way to go&mdashnot just for the sake of convenience but for taste as well. After all, who needs eight different ingredients muddling their flavors together when all you really want is something to accent the great taste of your whiskey or rum?

The new cocktail book The Home Bartender by Shane Carley (sold by sister company Simon & Schuster) features the best of the best when it comes to simple cocktails, each with four ingredients or less (plus a garnish or two).

Below are some especially bright and summery drinks that are easy to make and enjoy as the warm weather sets in&mdasheach with just four ingredients!

If you grew up eating Creamsicle popsicles, this drink will take you back as it captures that same flavor. This delicious combination of orange and cream will sweep you straight back to your childhood on a wave of nostalgia&mdashwith an adult twist.

Ingrédients

  • Stir the ingredients together in a mixing glass.
  • Strain the resulting mixture over ice.
  • Garnish with an orange slice and enjoy!

As always, the ratios can be adjusted until you find a drink that you suits you. Mixology may have become an increasingly popular skill, but it&rsquos far from an exact science. The purpose of every cocktail is for the drinker to enjoy it and that should always be your end goal.

Cherry and lime have traditionally gone well together, but rather than drink a regular old glass of cherry limeade, why not spike it with a little vodka? A little cherry vodka can go a long way, both in terms of adding alcohol to the cocktail and adding flavor.

Ingrédients

  • 1 part cherry vodka
  • 1 part lime juice
  • 2 parts club soda
  • 1 dash grenadine
  • Pour the cherry vodka and lime juice into your glass and stir together. Add ice.
  • Add club soda to fill, then top with a small dash of grenadine for color.
  • Garnish with a lime wheel and enjoy!

Use limeade or lime flavored club soda instead of lime juice.

This take on the classic Daiquiri recipe substitutes a bit of triple sec for some of the white rum, taking down the intensity of the alcohol in favor of a more flavorful, easily drinkable cocktail. The Daiquiri Twist really lets the flavor of the rum shine without overwhelming your tongue with an overpowering taste of booze.

Ingrédients

  • 2 parts white rum
  • 1 part lime juice
  • 1 part triple sec
  • 1 splash simple syrup
  • Fill a cocktail shaker with ice and add the liquid ingredients. Shake well.
  • Strain the resulting mixture into a Cocktail glass.
  • Garnish with a lime wheel. Prendre plaisir!

Everyone on earth has heard of the Strawberry Daiquiri, and you can make one by just adding a bit of strawberry schnapps in place of the triple sec. If you want the frozen version of the drink, add about half a cup of ice and blend it all together.

Similar to the popular Salty Dog drink, the Salty Mutt adds another flavor to the equation by splitting the usual grapefruit juice with cranberry juice. There&rsquos sticking with what works and then there&rsquos branching out into a whole new set of flavors. The Salty Dog may be an old thoroughbred, but the Salty Mutt is a boozy companion you can count on.

Ingrédients

  • salt (for rimming)
  • 1 part gin
  • 1 part grapefruit juice
  • 1 part cranberry juice
  • Rim the glass with salt.
  • Add the gin, grapefruit juice and cranberry juice to a cocktail shaker filled with ice. Secoue vigoureusement.
  • Strain the resulting mixture over ice into an Old Fashioned glass&mdashor Highball glass if you&rsquore extra thirsty.
  • Garnish with a grapefruit wedge and enjoy!

Rum isn&rsquot the only liquor that works well in an Italian soda. In fact, there&rsquos a good argument to be made that gin is the perfect liquor for that particular format. In any case, the Blueberry Sparkler takes that great gin flavor and complements it with some sweet blueberry simple syrup. A little splash of lemon juice adds some sour tartness to this drink, which is perfect for sipping on the porch on a hot summer day.


Make These 5 Cocktails With Just 4 Ingredients Each

Cocktails can be complicated. With so many drinks featuring what feels like dozens of ingredients, being mixed together in increasingly complicated and diverse ways, it isn&rsquot hard to feel out of your depth when it comes to mixology. But it doesn&rsquot have to be that way! Some of the best cocktails in the world feature only a couple of ingredients, shaken or stirred together in simple proportions and ready to drink in seconds. Everyone knows that sometimes simplicity is the way to go&mdashnot just for the sake of convenience but for taste as well. After all, who needs eight different ingredients muddling their flavors together when all you really want is something to accent the great taste of your whiskey or rum?

The new cocktail book The Home Bartender by Shane Carley (sold by sister company Simon & Schuster) features the best of the best when it comes to simple cocktails, each with four ingredients or less (plus a garnish or two).

Below are some especially bright and summery drinks that are easy to make and enjoy as the warm weather sets in&mdasheach with just four ingredients!

If you grew up eating Creamsicle popsicles, this drink will take you back as it captures that same flavor. This delicious combination of orange and cream will sweep you straight back to your childhood on a wave of nostalgia&mdashwith an adult twist.

Ingrédients

  • Stir the ingredients together in a mixing glass.
  • Strain the resulting mixture over ice.
  • Garnish with an orange slice and enjoy!

As always, the ratios can be adjusted until you find a drink that you suits you. Mixology may have become an increasingly popular skill, but it&rsquos far from an exact science. The purpose of every cocktail is for the drinker to enjoy it and that should always be your end goal.

Cherry and lime have traditionally gone well together, but rather than drink a regular old glass of cherry limeade, why not spike it with a little vodka? A little cherry vodka can go a long way, both in terms of adding alcohol to the cocktail and adding flavor.

Ingrédients

  • 1 part cherry vodka
  • 1 part lime juice
  • 2 parts club soda
  • 1 dash grenadine
  • Pour the cherry vodka and lime juice into your glass and stir together. Add ice.
  • Add club soda to fill, then top with a small dash of grenadine for color.
  • Garnish with a lime wheel and enjoy!

Use limeade or lime flavored club soda instead of lime juice.

This take on the classic Daiquiri recipe substitutes a bit of triple sec for some of the white rum, taking down the intensity of the alcohol in favor of a more flavorful, easily drinkable cocktail. The Daiquiri Twist really lets the flavor of the rum shine without overwhelming your tongue with an overpowering taste of booze.

Ingrédients

  • 2 parts white rum
  • 1 part lime juice
  • 1 part triple sec
  • 1 splash simple syrup
  • Fill a cocktail shaker with ice and add the liquid ingredients. Shake well.
  • Strain the resulting mixture into a Cocktail glass.
  • Garnish with a lime wheel. Prendre plaisir!

Everyone on earth has heard of the Strawberry Daiquiri, and you can make one by just adding a bit of strawberry schnapps in place of the triple sec. If you want the frozen version of the drink, add about half a cup of ice and blend it all together.

Similar to the popular Salty Dog drink, the Salty Mutt adds another flavor to the equation by splitting the usual grapefruit juice with cranberry juice. There&rsquos sticking with what works and then there&rsquos branching out into a whole new set of flavors. The Salty Dog may be an old thoroughbred, but the Salty Mutt is a boozy companion you can count on.

Ingrédients

  • salt (for rimming)
  • 1 part gin
  • 1 part grapefruit juice
  • 1 part cranberry juice
  • Rim the glass with salt.
  • Add the gin, grapefruit juice and cranberry juice to a cocktail shaker filled with ice. Secoue vigoureusement.
  • Strain the resulting mixture over ice into an Old Fashioned glass&mdashor Highball glass if you&rsquore extra thirsty.
  • Garnish with a grapefruit wedge and enjoy!

Rum isn&rsquot the only liquor that works well in an Italian soda. In fact, there&rsquos a good argument to be made that gin is the perfect liquor for that particular format. In any case, the Blueberry Sparkler takes that great gin flavor and complements it with some sweet blueberry simple syrup. A little splash of lemon juice adds some sour tartness to this drink, which is perfect for sipping on the porch on a hot summer day.


Voir la vidéo: TROUVER UN PLAN Q DANS LA RUE. (Octobre 2021).