Recettes traditionnelles

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

Je les ai vus chez Adina et depuis ils me suivent sans arrêt :). C'est vrai qu'il a de magnifiques photos qui restent sur ta rétine, alors tu comprends que j'ai été suivi par l'image de ces pancakes aux myrtilles et que je devais les fournir aussi.
J'en ai fait une plus grande quantité qu'elle et je n'ai apporté que de légères modifications à la recette, bien que la recette de base des crêpes soit très triviale.

  • 400 gr de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • une pincée de sel
  • 4-5 cuillères à soupe de myrtilles
  • Huile de friture
  • Pour servir : miel d'acacia, confiture de rose

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pancakes aux myrtilles :

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.

Ajouter ensuite les œufs battus et progressivement le lait à l'aide d'un fouet.

A la fin, ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement pour qu'elles ne s'écrasent pas.

Faites chauffer une poêle et versez une goutte d'huile, puis avec un polish prenez la composition et mettez la dans la poêle et quand les trous commencent à se former dans la crêpe, sevrez la de l'autre côté et laissez reposer environ 1/2 minute.

Nous sortons les crêpes sur des assiettes, les unes sur les autres.

Au moment de servir, graisser les crêpes une à une avec du miel ou de la confiture (j'ai mis la confiture de rose j'adore et j'ai eu des crêpes de rêve)

Sites de conseils

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Vous pouvez utiliser n'importe quel type de miel et n'importe quelle confiture


Vidéo: LES PANCAKES AUX MYRTILLES RECETTE FACILE ET RAPIDE À PRÉPARER (Janvier 2022).