Recettes traditionnelles

Dessert rapide à la crème glacée abricot-coco

Dessert rapide à la crème glacée abricot-coco

Lavez et épluchez les abricots.

Coupez-les en petits morceaux et mettez-les au congélateur pendant au moins 3 heures ou toute une nuit.

Refroidissez également le lait de coco.

Lorsque les abricots sont bien congelés, mettez tous les ingrédients dans un mixeur (conservez 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée pour la décoration finale).

Commencez à mélanger, d'abord légèrement, donnez quelques impulsions courtes, puis mélangez continuellement jusqu'à obtention d'une crème - 5 minutes maximum.

Servir aussitôt dans des bocaux, saupoudrer de noix de coco râpée dessus.

Bonjour, simple et naturel !