La pizza

Préparation la pizza:

Mettre dans un bol l'eau chaude, le sel, l'huile et la farine, pour devenir une bonne pâte à pétrir. Bien pétrir jusqu'à ce qu'il se détache des parois du bol. Laisser lever couvert d'un torchon pendant 30 minutes.

Hacher finement le salami et le jambon, les légumes tranchés. Lorsque la pâte a levé, placez-la dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et d'huile. J'ai graissé mes mains avec de l'huile et je l'ai mis directement dans le plateau sans l'étirer avec le twister, mais je l'ai étalé uniformément avec mes mains.

J'ai préparé du concentré de tomate avec du sel, du poivre, une cuillère à café de sucre et un verre d'eau, puis je l'ai versé sur la feuille de pâte. Je mets les saucisses, les légumes et les champignons et les mets au four à la bonne chaleur. Quand c'était prêt, j'ai mis le fromage, mais seulement sur la moitié de la feuille que le mari ne mange pas avec du fromage. !!