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La recette du gâteau aux carottes de tante Mary

La recette du gâteau aux carottes de tante Mary

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  • Gâteau
  • Galettes de légumes
  • Gâteau à la carotte

Cette recette de gâteau aux carottes m'a été transmise par ma grand-tante. Mon mari me demande de faire ce gâteau aux carottes pour toutes les occasions spéciales.


New York, États-Unis

289 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 12

  • 275g de farine nature
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 4 œufs
  • 400g de sucre en poudre
  • 350 ml d'huile végétale
  • 375g de carottes râpées
  • 125 g de noix concassées (facultatif)
  • 200 g de raisins secs (facultatif)

MéthodePréparation :30min ›Cuisine :45min ›Prêt en :1h15min

  1. Préchauffer le four à 160 C / Gaz 3. Beurrer et fariner légèrement un moule à cake de 20cm.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la cannelle, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
  3. Dans un grand bol à mélanger, battre en crème les œufs et le sucre. Ajouter l'huile.
  4. Ajouter lentement les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter les carottes, les noix et les raisins secs.
  5. Verser dans un moule à cake et enfourner 35 à 45 minutes. Vérifiez après les 35 premières minutes, pour voir si une pique insérée au centre du gâteau en ressorte propre. Sinon, poursuivez la cuisson en vérifiant toutes les 5 minutes.
  6. Garnir de votre glaçage au fromage à la crème préféré et déguster.

Suggestion:

En fonction de votre four et du nombre de moules à cake que vous utilisez, le temps de cuisson variera :
1 moule à charnière de 20 cm à bords profonds à 160 C prendra environ 60 à 90 minutes. Vérifiez régulièrement le gâteau après 40 minutes, en recouvrant le dessus de papier d'aluminium s'il commence à trop dorer sur les bords.
Vous pouvez diviser le mélange également dans 2 moules à gâteaux peu profonds de 20 cm et cuire moins longtemps à 160 C, environ 45 à 60 minutes. Vérifiez régulièrement le gâteau après 30 minutes, en couvrant le dessus des gâteaux avec du papier d'aluminium s'ils ont commencé à trop dorer sur les bords.

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Avis et notesNote globale moyenne :(92)

Avis en anglais (83)

Autre chose.Les quantités indiquées sont suffisantes pour 2 moules à cake de 20cm et mettent au moins une heure à cuire. J'ai mis 1 gâteau au congélateur et il était toujours aussi bon quand il était décongelé. Ce gâteau est absolument délicieux.-20 oct. 2010

C'est la première fois que je fais un gâteau aux carottes et il s'est avéré parfait, j'ai utilisé un moule à gâteau en silicone pour le faire et j'ai trouvé le mélange fait 2 gâteaux.. ce qui est un bonus car le premier est allé en une journée !!! Je vous recommanderais de le faire cuire pendant environ 70 minutes !!! x x-17 juin 2011

J'ai utilisé différents ingrédients. J'ai également ajouté de la muscade fraîchement râpée-22 mars 2009


Gâteau aux carottes de Mary Anne

Ce gâteau aux carottes juteux, dense et aux noisettes est une tradition familiale depuis des années. La recette donne 2 moules Bundt et peut être divisée en deux si nécessaire.

La recette originale donne 2 moules Bundt de 10 pouces

Ingrédients

4 tasses de carottes moulues
2 boîtes (15 onces) d'ananas écrasés, égouttés
1 1/2 tasse d'huile végétale
3 tasses de sucre blanc
6 œufs
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de muscade moulue
3 tasses de farine tout usage
3 cuillères à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de raisins secs

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser et fariner deux moules Bundt de 10 pouces. Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel. mettre de côté.
  2. Dans un grand bol, mélanger les carottes, l'ananas, l'huile et le sucre. Ajouter les œufs, la cannelle et la muscade. Ajouter le mélange de farine et bien mélanger. Incorporer les raisins secs.
  3. Verser dans les moules préparés graissés et farinés. Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir, puis glacer avec un glaçage au fromage à la crème.

Nutrition

Calories : 300 kcal
Glucides : 44,3 g
Cholestérol : 45 mg
Matières grasses : 13,1 g
Fibre : 1,4 g
Protéines : 3,3 g
Sodium : 183 mg


Recette de gâteau aux carottes de tante Mary - Recettes


Ingrédients
Portions : 8

  • 250 g (8 & 189 oz) de farine autolevante
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 75 g (2 & 189 oz) de beurre non salé, coupé en petits morceaux
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 œuf battu
  • 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille pur
  • 1 cc de sucre glace
  • Garniture aux fraises
  • 340 g (12 oz) de fraises
  • 90 ml (3 fl oz) de crème à fouetter
  • 85 g (3 oz) de yogourt à la grecque
  1. Préchauffer le four à 220ºC (425ºF, thermostat 7). Tamiser la farine et la levure dans un bol. Frotter le beurre du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine. Incorporer le sucre en poudre et faire un puits au centre.
  2. Mélanger l'œuf, le lait et l'extrait de vanille et verser dans les ingrédients secs. Incorporer progressivement les ingrédients secs au liquide, puis amener le mélange avec votre main pour former une pâte molle. Tapoter doucement la pâte en une boule lisse et la retourner sur une surface farinée.
  3. Abaisser la pâte en un cercle de 19 cm (7 1/2 po). Transférez-le sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien levé, ferme et doré sur le dessus. Glissez le shortcake sur une grille et laissez refroidir.
  4. À l'aide d'un grand couteau dentelé, couper le shortcake horizontalement en deux. Avec une grosse tranche de poisson, retirez la couche supérieure et placez-la sur une planche. Couper en 8 quartiers égaux en les laissant en place. (Si vous le souhaitez, pour une finition attrayante, coupez une fraction de chaque coupe afin que les quartiers soient légèrement plus petits.) Placez la couche inférieure sur une assiette de service.
  5. Pour la garniture, réservez 8 fraises entières, puis équeutez et tranchez grossièrement le reste. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Remuez le yaourt jusqu'à consistance lisse, puis incorporez-le délicatement à la crème jusqu'à homogénéité.
  6. Étaler le mélange de crème en une couche épaisse sur la couche inférieure du shortcake et couvrir avec les fraises tranchées, en les pressant dans la crème.
  7. Tamisez le sucre glace sur le dessus des sablés. Mettez délicatement les quartiers en place sur le dessus du shortcake. Trancher chaque fraise réservée dans le sens de la longueur, en laissant les tranches attachées au bout du pédoncule, puis ouvrir légèrement les tranches pour les déployer en éventail. Placer un éventail de fraises sur chaque tranche de shortcake. A manger quelques heures après l'assemblage.

Ingrédients
Portions : 6
Gâteaux

  • 125g de beurre ramolli
  • 125g de sucre en poudre
  • 2 œufs moyens (à température ambiante)
  • 125g de farine autolevante
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Plateau à pain 12 trous garni de caisses en papier
  • 175 g de beurre ramolli (ou margarine allégée)
  • 350g de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
  • quelques gouttes d'extrait de vanille
  • Du colorant alimentaire à la fraise (facultatif)
  1. Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5.
  2. Battre ensemble le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre dans un bol séparé les œufs. Ajouter un peu d'œufs au mélange de beurre et battre. Ajouter la farine et le lait lentement et battre le mélange jusqu'à consistance lisse.
  3. Répartir le mélange entre les caissettes en papier et cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher. (Une autre méthode pour s'assurer qu'ils sont bien cuits est d'insérer un bâtonnet de cocktail dans un gâteau - s'il ressort propre - il est cuit).
  4. Sortez les gâteaux du four et transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent.
  5. Pour préparer la crème au beurre : Battre le beurre ou la margarine dans un bol pour le ramollir. Ajouter le sucre glace, l'eau bouillante et la vanille. Battre jusqu'à ce que le glaçage soit très lisse. Glacer chaque gâteau refroidi à l'aide d'une poche à douille. Décorez avec des décorations pour gâteaux au choix.

Muffins aux bleuets de Mat Armett

À propos de cette recette : C'était le début de ma cuisson de muffins. J'ai modifié la recette en fonction de mes goûts et des ingrédients que j'avais et ils se sont avérés bien meilleurs que la recette originale.
MatArmett

Ingrédients
Portions : 12

  • 125g de beurre
  • 280g Sucre semoule
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 300g de myrtilles (séparer 1/2 et écraser à la fourchette)
  • 560g Farine nature
  • 150 ml de lait demi-écrémé
  1. Chauffer le four à 210'c, graisser le moule à muffins/moule à gâteau et tapisser de papier sulfurisé ou de caissettes à muffins.
  2. Dans un bol moyen, battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse, battre le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit pâle et mousseux. Incorporer les œufs, un à la fois. Incorporer enfin l'essence de vanille et la levure chimique.
  3. Incorporer la purée de bleuets.
  4. Incorporer la farine nature et le lait demi-écrémé, une fois complètement mélangés, ajouter tous les bleuets restants et verser le mélange dans des moules à muffins/un moule à gâteau.
  5. Pour les muffins, cuire au four pendant 25 à 30 minutes, pour les moules à gâteau, cuire au four pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et non gluants au milieu. Laisser refroidir avant de retirer du plateau.

Whoopie Pie

À propos de cette recette : Avez-vous déjà entendu parler d'un whoopie ? Ils ressemblent un peu à un macaron mais avec une texture plus semblable à un gâteau. Extrêmement populaire aux États-Unis, le nom vient du moment où les femmes amish les mettaient dans les boîtes à lunch des agriculteurs et elles criaient soi-disant « whoopie » si elles en trouvaient un dans leur boîte !
lindsayann

Ingrédients
Marques : 18

  • 250 g de beurre non salé
  • 220 g de cassonade molle
  • 1 oeuf
  • 250 ml de crème sure
  • 8 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 250g de farine nature
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
  • goutte de lait
  • 250 g de beurre non salé (température ambiante)
  • 175g de sucre glace
  • 2 tasses de Marshmallow Fluff (facultatif)
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol (ou un batteur électrique), crémer ensemble le beurre, le sucre et enfin l'œuf. Dans un autre bol, mélanger le cacao, la farine, le bicarbonate et le sel.
  3. Ajouter les ingrédients secs au mélange, ajouter le mélange de lait, de vanille et de crème sure jusqu'à consistance lisse.
  4. Mettez des quantités égales de pâte (125 ml) sur la plaque de cuisson tapissée. Six par plaque car ils s'étaleront lors de la cuisson.
  5. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'une fois pressée, la génoise garde sa forme. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille.
  6. Faire la garniture. Ajouter à la poche à douille avec la douille en forme d'étoile.
  7. Pour la touche finale, tamisez 150 g (5 oz) de sucre glace dans un bol moyen et ajoutez progressivement suffisamment d'eau pour faire un glaçage lisse et tartinable. Quelques gouttes de colorant alimentaire vous donneront un fini coloré. Saupoudrez de vos vermicelles préférés.

Pain à l'orange et aux courgettes

À propos de cette recette : Une délicieuse recette pour les courgettes de saison. J'aime congeler les courgettes râpées en portions de 150g pour pouvoir les faire tout l'hiver. Je remplace également jusqu'à 175 g de farine complète par une partie de la farine ordinaire.
katieb

Ingrédients
Portions : 8

  • 4 œufs
  • 300g de sucre en poudre
  • 175 ml d'huile
  • 150 ml de jus d'orange
  • 150g de courgettes râpées
  • 500g de farine nature
  • 1 ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 ½ c. à thé de cannelle
  • 2 cc de zeste d'orange
  • 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
  1. Préchauffer le four à 180°C/thermostat.
  2. Graisser et fariner uniquement les fonds de deux moules à pain de 20x10 cm (8x4 po) ou 23x12 cm (9x5 po).
  3. Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à épaississement et couleur citron. Incorporer progressivement le sucre. Incorporer l'huile, le jus d'orange et la courgette. Incorporer le reste des ingrédients. Bien mélanger.
  4. Verser dans des moules à cake. Cuire au four 45-55 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir 10 minutes dans des moules. Retirer du moule et laisser refroidir légèrement.
  5. Pour faire le glaçage : Mélanger le sucre glace et le jus d'orange jusqu'à consistance tartinable. Étendre sur des pains chauds.
  6. Refroidir complètement. Emballer et réfrigérer.

Brownies brillants au micro-ondes

À propos de cette recette : Une recette de brownie au micro-ondes très rapide et facile. Le meilleur que j'ai même essayé, avec presque pas de vaisselle !
claire2406

Ingrédients
Portions : 10

  • 120g de beurre
  • 200g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  1. Préparez un plateau non métallique allant au micro-ondes en le vaporisant d'huile de cuisson et en vous assurant qu'il est entièrement recouvert.
  2. Peser le beurre dans un bol allant au micro-ondes et faire fondre au micro-ondes à basse température.
  3. Ajouter le sucre, la poudre de cacao, puis l'extrait de vanille et bien mélanger.
  4. Ajouter chaque œuf, un à la fois, et bien mélanger après chaque. Incorporer la farine et s'assurer qu'elle est bien incorporée.
  5. Verser le mélange dans le plateau préparé et étaler sur les bords. Mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Ensuite, vérifiez-le, il faudra probablement environ 3 minutes de plus mais gardez un œil dessus. Il sera prêt quand il commencera à rétrécir des bords. Au centre, il peut y avoir une tache qui n'a pas l'air cuite mais le mélange continue de cuire en refroidissant donc cela va bientôt disparaître.
  6. Laisser refroidir complètement puis découper dans la plaque. Transférez dans une assiette de service et dégustez !

Délicieux gâteau aux carottes

À propos de cette recette : Soyez patient - cela sent bon pendant la cuisson - attendez qu'il ait refroidi avant de servir, cependant !
tashatasha

Ingrédients
Portions : 24


Histoire de famille

C'est cette période de l'année, l'heure des réunions de famille ! Les familles se réunissent dans un camp ou un site de pique-nique préféré. Oncles, tantes, cousins, et bien sûr grand-père et grand-mère. Nous commençons par saluer des personnes que nous n'avons pas vues depuis des années, peut-être, et nous nous souvenons de la dernière fois que nous nous sommes vus. Un pique-nique familial est prévu, avec des salades et des ragoûts mis en forme de pot chance. Le soda pop est disponible dans une grande glacière pleine de glace. Les chips de pommes de terre se dispersent partout et les enfants lorgnent sur la gamme de gâteaux au chocolat et de tartes aux pommes assis sur la table des desserts. Ceux-ci seront servis avec de la crème glacée fondante après la partie de ballon familiale. Plus tard dans la journée, pendant que les enfants jouent avec tous leurs nouveaux amis cousins, les adultes se détendent, se reposent et parlent du bon vieux temps.

« Vous vous souvenez d'être allé chez le grand grand-père Willie à Odgen Canyon ? Il était dentiste, mais il a toujours voulu être éleveur de moutons. L'arrière grand-mère réparait un hasch qui était hors de ce monde ! ” “Avez-vous déjà essayé son rosbif spécial ? Ça a juste fondu dans ta bouche. ” “Tu te souviens d'oncle Darrell ? Nous allons chez lui pour le Nouvel An et à minuit, il sort ses fusils et nous les tirons sur les montagnes ! Quel grand bruit ils font ! Sa femme Verda faisait de merveilleuses salades Jello ! Quand j'étais enfant, je me souviens que grand-mère Winter servait des gésiers de poulet. Chaque fois que j'ai essayé des gésiers, ils étaient durs et caoutchouteux, et assez peu appétissants. Mais les siennes étaient si tendres qu'on pouvait les couper avec une plume, et elles étaient si savoureuses et délicieuses. Je n'ai jamais rien eu de tel. Le cousin Jim cuisine les meilleurs steaks que j'aie jamais goûtés. Il adore cuisiner et je le laisserai cuisiner chaque fois qu'il viendra me rendre visite. Oui, j'ai eu son steak au poivre. Wow, c'était bien. Il a dit que c'était une recette transmise par sa mère.

La discussion porterait sur l'incroyable talent de Lewis en tant que pêcheur à la mouche et sur une chose dégoûtante qu'il ferait avec des noyaux de cerises. Ou des histoires sur Papy Jerry et Oncle Paris et leurs aventures pendant la Dépression. Mais à la fin, le point culminant était toujours le gâteau aux carottes de grand-mère Wilda. C'était un peu le paradis dans la mémoire de chaque personne de la famille.

Finalement, une réunion de famille a lieu, où la généalogie familiale est discutée. La généalogie est souvent la "vieille tante" de la famille. Tout le monde l'aime, mais personne ne veut sortir avec elle. La plupart des membres de la famille ne se rendaient pas compte que tout en se remémorant le «bon vieux temps» et la fabuleuse tarte à la citrouille de tante Mary (faite avec de la courge banane), ils faisaient de la généalogie. Ellen s'est souvenue d'avoir mangé du lapin battu dans la maison de l'arrière-grand-mère Emma Melissa. Cela ressemblait à un cas d'abus, ce qui est exactement ce que c'était en réalité. L'arrière grand-père Rob élevait des lapins parce qu'ils se multipliaient si rapidement et étaient une bonne source de viande. Il en "battait" quelques-uns dans la grange, et l'arrière-grand-mère les "battait" dans la cuisine et les laissait tomber dans une friteuse. La famille profiterait ensuite d'un délicieux repas de lapin et de brocoli.

Quelqu'un s'est ensuite rappelé avoir vu une entrée dans le journal de l'arrière grand-mère Wilda qu'elle tenait lorsqu'elle était une jeune fille, qui indiquait que Wilda avait trouvé une recette de gâteau aux carottes, quelque chose comme “Mrs. Gâteau aux carottes de Carlisle. Les membres de la famille alarmés ont reconnu l'hérésie lorsqu'ils l'ont entendue. Grand-mère Wilda a peut-être appris de la recette de quelqu'un d'autre, mais son gâteau aux carottes était unique. Personne d'autre n'a rien fait de tel. Aucune recette de magasin à dix sous n'avait le goût, la texture ou l'amour comme le gâteau aux carottes de grand-mère Wilda. Non, nous ne discuterions plus de ce blasphème. C'était bien de bavarder sur ce que l'oncle Richard avait fait avec du poisson, ou sur le sombre petit secret de tante Deborah, mais il était interdit de mettre en doute les origines du trésor familial ultime.

C'est là que réside la clé. Presque toutes les recettes familiales préférées ont été trouvées dans le livre de cuisine de quelqu'un d'autre dans une vie antérieure, mais on ne se souvient pas des plats délicieux pour la recette dont ils se souviennent pour l'amour mis dans le repas par le cuisinier et l'amour rendu par la famille pour le cuisinier.

Ces merveilleuses histoires et souvenirs, ainsi que les recettes, peuvent être conservés dans un livre de recettes familiales préférées (créez votre propre titre). Cela peut être une expérience délicieuse pour toute la famille lors d'une réunion, ou toute réunion de famille. Chaque recette doit être accompagnée d'une photo de la personne associée à la recette donnée, d'une brève notice biographique et d'une histoire personnelle sur cette personne. Pour chaque recette relative à cette personne, une histoire personnelle différente doit être incluse. De cette façon, ces souvenirs et recettes préférés sont transmis dans un récit unique et savoureux de l'histoire de la famille. Si les recettes sont mises dans une boîte à trois anneaux, de nouvelles recettes, telles qu'elles sont préparées, peuvent être ajoutées. Il peut y avoir une section pour “Murphy’s Law”- “Si quelque chose peut mal tourner, ça arrivera.” Cela peut inclure la recette des “Uncle John’s Flaming Franks” sur un barbecue et y mettre le feu). Personne ne se souciera de la recette, mais oncle John restera dans les mémoires pour toujours. Ou la fois où Wilda a préparé quatre grands plateaux de gâteau aux carottes pour un mariage, seulement pour découvrir qu'elle avait utilisé du sel au lieu du sucre.

Avec un livre de recettes de famille préféré, les futures réunions de famille ajouteront de nouvelles recettes et des histoires oubliées à l'histoire de la famille. Une petite-fille bien-aimée peut développer sa propre version sélectionnée d'une ancienne recette préférée et obtenir une page avec sa photo superposée à celle de grand-mère Marion, un honneur spécial. Mais à la fin, nous nous souvenons toujours du gâteau aux carottes de grand-mère Wilda.


G’ma Wilda’s 14 (Kt.) Gâteau aux carottes

2 tasses de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de cannelle

> Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel et la cannelle.

> Ajouter le sucre, l'huile, les œufs et bien mélanger.

2 tasses de carottes finement râpées
1 boîte de 8 1/2 oz. ananas écrasé égoutté
1 tasse de noix hachées (noix ou noix de pécan)

> Incorporer les carottes, l'ananas et les noix.

Mettre la pâte dans 3 moules à gâteau en couches de neuf pouces,
ou 1 moule de treize pouces sur neuf pouces graissé et fariné.

Cuire 35 à 40 minutes à 350 degrés jusqu'à ce que le dessus reprenne.
(Vérifiez à 20 25 minutes, jusqu'à ce que vous connaissiez votre four)

Glacer avec le glaçage au fromage à la crème lorsque le gâteau est refroidi.

Crème glaçage au fromage
1/2 tasse de beurre, ramolli
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème philadelphia ramolli
1 cuillère à café de vanille (jusqu'à 1 Tbl)

> Mélanger le beurre, le cream cheese, la vanille.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

1 lb (environ 4 tasses) de sucre à glacer tamisé

> Ajouter le sucre progressivement en battant bien.

Si le glaçage est trop épais, diluer avec une très petite quantité de
lait jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'étalement souhaitée.


Recettes de gâteau blanc de tante Bert

"Ceci est un gâteau aux épices moelleux avec un ingrédient 'secret'. Ils ne devineront jamais !" (plus)

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Dans un bol à mélanger, mélanger. ( Suite )

Préparation : 20 m Cuisson : 30 m Services : 18

"Cette recette utilise de la liqueur d'amaretto. C'est un cheesecake crémeux avec une légère saveur d'amande.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Mélanger les miettes de biscuits Graham et le th. ( Suite )

Préparation : 30 m Cuisson : 60 m Services : 12

"Fais fondre dans ta bouche. Ma belle-mère m'a demandé cette recette. maintenant ÇA le dit. ( Suite )

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium et . ( Suite )


Gâteau aux tomates vertes au whisky La semaine dernière, ma tante de Floride est venue me rendre visite. Je ne sais pas combien d'arrêts elle avait prévu dans son voyage, mais l'un d'eux était de rendre visite à mes parents… Je me doutais qu'elle irait voir maman, mais je ne savais pas vraiment jusqu'à ce que ce soit à mon tour de voir ma tante. Ma fille et moi sommes descendus en voiture pour rencontrer ma tante et son amie artiste pour le dîner. C'est alors que ma tante nous a dit qu'elle était allée chez mes parents et que mon père avait fait ce gâteau aux tomates vertes pour le dessert… quoi. … mon père a fait un gâteau aux tomates vertes ?! Qu'est-ce que le … ? J'ai pensé que ça sonnait vraiment bizarre, et puis quand nous sommes allés voir mes parents ce week-end, papa a mentionné son gâteau aux tomates vertes. Maman a dit que cela ressemblait plus à une barre qu'à un gâteau et papa a dit que la recette qu'il utilisait contenait trop de tomates vertes. Je pouvais voir les roues tourner dans sa tête… Je lui ai demandé de me parler de ce gâteau aux tomates vertes… et il avait déjà trouvé comment l'améliorer. Je l'ai regardé dans les yeux et j'ai dit "Faisons un gâteau!" … et donc mon père et moi nous sommes mis au travail pour faire un gâteau aux tomates vertes. Nous avons commencé avec notre recette de gâteau aux carottes préférée, qui vient de Le livre de recettes de Jack Daniel, mais au moment où nous avons terminé, je ne pense pas que vous reconnaîtriez même la recette originale. Néanmoins, mon père avait tout à fait raison (il l'a généralement) … le gâteau s'est avéré absolument incroyable. Papa et moi en avons mangé deux morceaux pour le dessert après le brunch (je n'ai JAMAIS deux morceaux de gâteau…) et puis plus tard, en rentrant chez moi, j'en ai apporté à mon amie et j'ai eu un autre morceau de gâteau avec elle. Trois morceaux de gâteau en une journée. C'est tout à fait un record pour moi. Je ne suis pas une personne de gâteau (à moins que ce ne soit comme une sorte de gâteau au chocolat décadent incroyable), et ce gâteau n'est même pas du chocolat! … Mais il en vaut la peine. Les tomates vertes acidulées ont tellement meilleur goût que les carottes dans ce gâteau moelleux et savoureux (un peu incroyablement sain). Les tomates vertes venaient du jardin de maman et papa. Ils sont tombés des vignes pendant que maman coupait les plants de tomates. Il y en avait tout un seau plein. Leurs plants de tomates sont juste épais avec des fruits… il y aura des CHARGES de tomates cette année. Seuls quelques-uns sont mûrs, mais le reste est encore à venir. Mon moment préféré de la journée ? Je dois cuisiner avec mon père. Le gros bonus était qu'il s'est avéré être quelque chose de totalement époustouflant. Cette recette est très adaptée de Le livre de recettes Jack Daniels Spirit of Tennessee Gâteau Blackstrap à la mélasse et au gingembre frais

Le gâteau à la mélasse et au gingembre frais Blackstrap est un chef-d'œuvre de dessert sombre, maussade et moelleux. Les épices chaudes sont bien présentes avec le gingembre frais, les clous de girofle, la cannelle, le poivre noir et les tons riches et fumés de la mélasse noire. Ce gâteau est une excellente feuille pour un glaçage riche (restez à l'écoute de la crème au beurre à l'érable salée de Paul la semaine prochaine), mais a la verve de se tenir seul comme simple dessert de saison. Le gâteau à la mélasse Blackstrap et au gingembre frais est le préféré de la foule chaque fois que nous le préparons et c'est un régal de vacances époustouflant. Nous avons adapté cette recette de l'un de nos auteurs de desserts préférés, David Lebovitz. Découvrez notre critique de son livre de cuisine dans notre bibliothèque.


Recette de gâteau aux carottes de tante Mary - Recettes

31 commentaires :

Ça a l'air génial! :-) Je l'épingle maintenant !

Ça sonne vraiment bien !! J'ai hâte de l'essayer.

MIAM CE GÂTEAU EST FACILE À FAIRE ET IMPRESSIONNANT À
MANGER. VRAIMENT HUMIDE, FAIT UN GRAND DESSERT.

Mon gars est allergique à la noix de coco, la garniture serait-elle bonne sans elle, pensez-vous?

Oh oui, ça va ! Vous pouvez remplacer presque tout ce qu'il aime, nous aimons utiliser des flocons d'avoine au lieu des flocons de noix de coco. Prendre plaisir!

Sûrement le sera ! Nous aimons utiliser plus de flocons d'avoine au lieu des flocons de noix de coco ! Vous pouvez utiliser presque tout ce qu'il aime ! Prendre plaisir!

Je l'ai fait sans noix de coco et j'ai juste ajouté des noix supplémentaires et ça s'est très bien passé.

JE PARI RAISE SERAIT BON JE PENSE QUE JE VAIS ESSAYER

Oui, vous pouvez laisser la noix de coco de côté, ajoutez-y simplement quelques noix de plus.

Ma tante Dorothy a fait exactement ce gâteau pour notre dernier pique-nique de la fête des mères (c'est une affaire de famille) ! C'est tellement bon !

J'ai 54 ans et je ne me souviens pas quand ce gâteau ne faisait pas partie du répertoire régulier de ma mère et de mes deux grands-mères. Mon frère aîné de 6 ans demanderait cela pour son gâteau d'anniversaire. Merci d'avoir rappelé de beaux souvenirs. Nous avions également régulièrement du gâteau aux pruneaux, un autre régal moelleux, avec un glaçage au caramel.

Est-ce que ce gâteau doit être réfrigéré.

Ce gâteau a l'air incroyable Je le ferai demain matin Je suis diabétique mais mon mari mange assez de bonbons pour nous deux Je suis nouveau ici mais j'en ai essayé beaucoup et aucun ne m'a échoué, ils sont tous excellents J'adore le Recettes

J'ai cette recette et je la fais depuis des années. Tellement délicieux et est un succès avec tout le monde.

Ma belle-mère le faisait il y a des années et l'a partagé avec moi. cela fait longtemps que je ne l'ai pas fait et je ne sais pas pourquoi parce que c'est délicieux. je vais recommencer..Cette recette est comme la sienne. Miam !

Ma mère faisait ce gâteau tout le temps et il est passé par notre famille. Nous l'aimons tous

Puis-je utiliser de l'avoine d'aciérie.

Ma mère avait l'habitude de faire de la mélasse frite, avez-vous une recette pour cela> Je sais que c'est un plat à l'ancienne, on dirait qu'elle y a mis du bicarbonate de soude et qu'il a mousseux puis elle l'a servi. Je me souviens que c'était bon.

Je l'ai fait en utilisant des bâtons Parkay (mesure d'économie d'argent) et c'était la perfection. Pour ceux d'entre vous qui suivent Weight Watchers, si vous coupez le gâteau en 24 tranches égales, chaque morceau (en utilisant Parkay) est un 6 points très satisfaisant.

La margarine est la pire chose avec laquelle cuisiner ou cuire au four. Incroyablement, le beurre est une alternative plus saine. La margarine est un ingrédient qui a peur de devenir PLASTIQUE !! Pouvez-vous imaginer ce que cela fait à votre côlon.

CE DOIT ÊTRE MON GÂTEAU PRÉFÉRÉ. J'avais perdu ma recette il y a longtemps et je ne savais pas où l'obtenir.

J'ai trop envie de faire ce gâteau. MAIS besoin d'éclaircissements s'il vous plaît. c'est le beurre. Je pense qu'il y a des fautes de frappe ici. Mon bâton de beurre dit = à 1/4 tasse

Ici, la recette demande 1/2 tasse (1 bâtonnet) à 2 endroits.

que dois-je faire, suivre mes mesures de beurre ou utiliser 2 bâtonnets ? Tellement confus.
Merci beaucoup ! Bon sang ça a l'air tellement délicieux !

Normalement, 1 bâton de beurre équivaut à 1/2 tasse. C'est 8 To. Ce que vous voyez probablement est de 1/4 lb. Une boîte de beurre est généralement de 1 livre et 1 bâton est de 1/4 livre.
Passez simplement par Cuillères à soupe et utilisez-en 8 si c'est moins déroutant pour vous.


Gâteau aux pruneaux Iny&rsquos

Recouvrir les pruneaux d'eau. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et écrasables, environ huit minutes. Retirer du feu, égoutter l'eau et écraser sur une assiette. Mettre de côté.

Mélanger l'huile, le sucre et les œufs. Dans un bol séparé, tamiser ensemble les ingrédients secs. Mélanger les ingrédients humides et secs, ajouter le babeurre et la vanille et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Ajoutez la purée de pruneaux et mélangez délicatement. NE PAS SURMÉLANGER !

Verser la pâte dans un moule beurré (9 x 13 environ) et enfourner pour 35 à 40 minutes. NE PAS TROP DE CUIRE OU INY PADDLE VOTRE FOND.

Pendant qu'il reste cinq minutes au gâteau, préparez le glaçage :
Mélanger tous les ingrédients du glaçage dans une casserole moyenne à feu moyen et porter à ébullition lente. Faire bouillir sans remuer pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le glaçage commence à noircir. Ne laissez PAS le glaçage atteindre le stade de la boule molle. Le glaçage doit être de couleur caramel, mais pas collant comme le caramel. Le glaçage doit être facile à verser.

Sortez le gâteau du four et versez-le immédiatement sur le glaçage.
Laisser reposer sur le comptoir. Servir chaud.

REMARQUE : Il n'y a absolument aucun &ldquoprune effect&rdquo associé à ce gâteau. La fin.

J'ai eu la chance de tomber sur cette recette pour mon arrière-grand-mère Iny&rsquos Prune Cake il y a quelques années. Écrit par ses mains frêles et petites, la simplicité de la recette m'a séduit, et je me suis précipité pour acheter les ingrédients et l'ai préparé le jour même. &ldquoMarlboro Man ne mangera jamais ça, pensai-je en écrasant les pruneaux cuits selon les instructions d'Iny&rsquos. Tout ce qui contient le mot & ldquoprune & rdquo, pensai-je, serait instantanément rayé de la liste.

Marlboro Man est revenu du travail du bétail un peu plus tard et a remarqué le gâteau chaud posé sur le comptoir de la cuisine. Avant que j'aie eu la chance de lui dire le nom, il s'est coupé un gros morceau et l'a englouti. Puis il a englouti un autre morceau. Puis il en eut plus pour le dessert ce soir-là.
Depuis lors, j'ai fait ce gâteau plus d'une douzaine de fois et je n'ai jamais laissé mon cher mari parler des ingrédients. Et aujourd'hui, j'en ai marre de vivre ce mensonge.

Chérie, c'est moi. Ce délicieux gâteau au café gluant que je te fais si souvent ? Celui que vous engloutissez en quelques secondes ? C'est ce qu'on appelle le gâteau aux pruneaux. S'il vous plaît, pardonnez-moi.


Recettes incluses avec ce livre de recettes :

  • Gâteau Velours Rouge "Poisson"
  • Salade de 12 heures
  • Gâteau aux pommes du comté d'Adams
  • Salade De Poulet Aux Amandes
  • Coupe glacée aux amandes et aux pêches
  • Pâte À La Rhubarbe Aux Amandes
  • Gâteau de maïs incroyable
  • Bonbons des anges
  • Gâteau aux pommes
  • Tarte aux pommes et aux canneberges
  • Chips de pomme
  • Pomme danoise
  • Dumplings aux pommes
  • Pomme Roly-Poly
  • Pain aux pommes et aux courgettes
  • Côtelettes aux pommes
  • Brownies aux anges aux abricots
  • Pain aux Abricots
  • Salade d'abricots
  • Patates douces glacées à l'abricot
  • Quiche au jambon et aux asperges
  • Soupe aux poireaux et aux asperges
  • Vinaigrette aux asperges
  • Pommes de terre farcies aux asperges
  • Biscuits glacière de tante Ione
  • Pain aux bananes et pépites de chocolat de tante Mary
  • Relish d'aubergine de tante Ann
  • Salade de pommes d'automne
  • Biscuits au sucre de douche de bébé
  • Pommes de terre au bacon et au fromage
  • Salade d'épinards au bacon
  • Casserole de maïs au four
  • Purée de pommes de terre au four
  • Salade De Pommes De Terre Au Four
  • Pain à la banane
  • Tarte à la crème de banane
  • Biscuits à la banane et à l'avoine
  • Salade de bananes fendues
  • Gâteau Bundt aux bananes et à la crème
  • Les boulettes de pommes de terre de Barbara
  • Haricots Barbecue
  • Bœuf au barbecue sur des petits pains
  • Sandwichs au boeuf au barbecue
  • Poitrine de boeuf au barbecue
  • Poulet au barbecue
  • Sandwichs au porc au barbecue
  • Côtes levées au barbecue
  • Côtes levées au barbecue
  • Soupe Basque aux Légumes
  • Rôti de Bavarois
  • Boeuf Et Soupe à l'orge
  • Ragoût de bœuf et de chou
  • Mélange De Boeuf Et Poivre
  • Soupe de nouilles au boeuf
  • Relish de betterave
  • Berry Rhubarbe Fool
  • Meilleure soupe au brocoli
  • Le meilleur Pain de viande
  • Meilleur pain de viande - Le repas le plus mémorable d'Anna Baker
  • Tarte au nid d'oiseau
  • Salade De Haricots Noirs Et De Maïs
  • Brownies Forêt-Noire
  • Gelée De Pomme Mûre
  • Tarte Aux Pommes Aux Mûres
  • Dumplings aux mûres
  • Pierres de Blarney
  • BLT Bites
  • clafoutis aux myrtilles
  • Pudding aux bleuets avec sauce crémeuse au citron
  • Tarte à la crème aux pommes rougissantes
  • Pain Oiseaux
  • Tomates Panées
  • Baguette Jambon Petit Déjeuner
  • Muffins à l'avoine pour le petit-déjeuner
  • Salade Brocoli Bacon
  • Brocoli Suprême
  • Pudding aux brownies
  • Gâteau quatre-quarts au babeurre
  • Riz au lait au caramel
  • Soupe à l'oignon au beurre
  • Salade de fruits au chou
  • Salade de chou
  • Chou-Pomme De Terre Sauté
  • Salade César
  • Salade de pommes de terre cajun
  • haricots Calico
  • Salade de maïs calicot
  • Salade de pommes de terre au calicot
  • Soupe au fromage californienne
  • Trempette aux fruits frais de Californie
  • Hash de feu de camp
  • Cantaloup avec salade de poulet
  • Barres aux pommes et au caramel
  • Pouding au pain au caramel
  • Crème de caramel
  • Gâteau au pudding au caramel
  • Gâteau à la carotte
  • Chou-fleur au gratin
  • Quartiers de chou au cheddar
  • Pain Cheddar Ciboulette
  • Chaudrée de Jambon Cheddar
  • Pommes de terre au cheddar et au parmesan
  • Biscuits aux cerises gaies
  • Pain aux cerises gaies
  • Pommes de terre au fromage et à l'oignon
  • Pommes De Terre Au Fromage
  • Pain au Fromage
  • Pommes De Terre Farcies Au Fromage
  • Coquilles Farcies Au Fromage
  • Dîner à la poêle de cheeseburger
  • Dîner à la poêle au cheeseburger - repas de Karen Grimes
  • Pain aux pommes de terre au fromage
  • Soupe aux légumes et au fromage
  • Conserves de cerises et d'amandes
  • Salade De Tomates Cerises
  • Casserole de poulet et piments
  • Dîner bouilli au poulet et à l'orge
  • Poulet et Dumplings
  • Soupe au poulet et à l'orge
  • Paquets de poulet
  • Paquets de poulet - Repas de Linda Graber
  • Enchiladas au poulet
  • Poulet dans un nuage
  • Poulet à la Kiev
  • Poulet Royale
  • Salade de poulet sur petits pains
  • Sauté de poulet
  • Chili Vert
  • Brownies aux pépites de chocolat
  • Pain à la citrouille et aux pépites de chocolat
  • Brownies au fromage à la crème au chocolat
  • Brownies croquants au chocolat
  • éclairs au chocolat
  • Sucettes de poisson au chocolat
  • Brownies de Chocolat a la menthe
  • Brownies au chocolat et au beurre de cacahuète
  • Tarte au chocolat et au beurre de cacahuète
  • Barres Chocolat Framboise
  • Confiture de Noël
  • Gâteau aux fruits spécial Noël
  • Chuck Wagon Chow
  • Chunky Chili
  • Plat chaud du souper de l'église
  • Ragoût de boeuf au cidre
  • Biscuits aux pépites de chocolat de Cindy
  • Confiture de myrtilles à la cannelle
  • Brownies à la cannelle
  • Pain aux raisins et à la cannelle
  • Mélange de brocoli aux agrumes
  • Salade d'agrumes
  • Chaudrée de palourdes
  • Chili classique
  • Gâteau au cacao
  • Pain à la noix de coco
  • Pudding à la crème de noix de coco
  • Gâteau aux fruits à la noix de coco
  • Biscuits à la noix de coco et à l'avoine
  • Tarte à la noix de coco
  • Tarte à la crème noix de coco/banane
  • Cornburger colossal
  • Casserole de Légumes d'Entreprise
  • Chaudrée de confettis
  • Tarte Aux Pommes Plaque à Biscuits
  • Pièces de cuivre
  • Dîner au maïs et au poulet
  • Chaudrée De Maïs Et De Saucisse
  • Boules de maïs
  • Casserole De Maïs
  • Muffins De Maïs Au Beurre De Miel
  • Relish au maïs
  • Bœuf salé et chou
  • Bœuf salé et chou - Le repas le plus mémorable d'Evelyn Kenney
  • Bœuf salé et légumes mélangés
  • Tarte à la semoule de maïs
  • Poitrine De Boeuf De Campagne
  • Casserole De Poulet De Campagne
  • Chaudrée de poisson de pays
  • Porc de campagne et choucroute
  • Pain Blanc de Campagne
  • Pommes De Terre Farcies Au Crabe
  • Délice Cran-Orange
  • Poulet aux canneberges
  • Muffins aux canneberges
  • Salade Waldorf aux canneberges
  • Tarte À La Rhubarbe Au Fromage À La Crème
  • Gâteau quatre-quarts à la crème
  • Tarte à la crème
  • Soupe au chou à la crème
  • Haricots verts à la crème
  • Jambon à la crème et asperges
  • Pois à la crème
  • Creamwichs
  • Casserole de brocoli crémeuse
  • Casserole crémeuse de carottes
  • salade de chou crémeuse
  • Tarte crémeuse aux pêches
  • Tarte Crémeuse Aux Poires
  • Velouté de légumes
  • Jambalaya créole
  • Dinde farcie à la créole
  • Poulet croustillant au citron
  • Poulet frit au citron croustillant - Le repas le plus mémorable de Shirley Helfenbein
  • Salade de pommes de terre qui plaira à tous
  • Gâteau aux miettes
  • Rhubarbe panée
  • Pommes De Terre Croustillantes Au Fromage
  • Boulettes de pommes de terre croustillantes
  • Salade de pâtes au concombre et à l'aneth
  • Concombres à la crème
  • Currant-Glazed Cornish Hens
  • Curried Turkey
  • Dad's Peach Ice Cream
  • Dairy State Apple Pie
  • Deviled Baked Steak
  • Deviled Baked Steak--Betty Shaw's Most Memorable Meal
  • Dilly Corned Beef and Cabbage
  • Dilly Cucumbers
  • Dilly Ham Balls
  • Dinner Eggs
  • Dinner Eggs--Amy Lou Strickland's Meal
  • Dinner Rolls
  • Doris' Sweet-and-Sour Pork
  • Dutch Potato Poultry Stuffing
  • Easy Cherry Tarts
  • Easy Cranberry Pie
  • Easy Strawberry Shortcake
  • Eggplant Salad
  • Eggplant With Tomato Sauce
  • Elephant Ears
  • Emerald Isle Cake
  • English Muffin Bread
  • Evelyn's Irish Soda Bread
  • Farm Apple Pan Pie
  • Farmhouse Chicken and Biscuits
  • Farmhouse Chicken and Biscuits--Phyllis Kirsling's Most Memorable Meal
  • Farmhouse Pork And Apple Pie
  • Favorite Deviled Eggs
  • Festive Corn Bread Salad
  • Festive Ham Glaze
  • Festive Pork Roast
  • Florentine Sundae
  • Florida Seafood Casserole
  • Fluffy Cranberry Delight
  • For Goodness Sakes Salad
  • Four-Cheese Lasagna
  • Freeze-And-Bake Rolls
  • Freezer Cucumber Pickles
  • Soupe à l'oignon à la française
  • Fresh Broccoli Salad
  • Fresh Corn Cakes
  • Fresh Corn Salad
  • Fresh Fruit Cobbler
  • Fresh Fruit Soup
  • Gâteau aux poires fraîches
  • Fresh Vegetable Casserole
  • Frosted Pineapple Cookies
  • Frozen Fruit Salad
  • Frozen Waldorf Salad
  • Fruit And Nut Muffins
  • Fruit Cocktail Bars
  • Fruit Fool
  • Fruit Salad Supreme
  • Fruitcake Cookies
  • Fruited Chicken Salad
  • Fudge Brownie Pie
  • Fudge Truffle Cheesecake
  • Fudgy Brownies
  • Gail's Homemade Salsa
  • Gala Crab Salad
  • Garden Casserole
  • Garden Olive Salad
  • Garlic Bubble Loaf
  • Gazpacho
  • German Apple Pie
  • German Chocolate Brownies
  • German Chocolate Pie
  • German Cucumber Salad
  • German Meatballs
  • German Meatballs--Iona Redemer's Most Memorable Meal
  • German-Style Spinach
  • Glazed Carrots
  • Golden Carrot Buns
  • Golden Chocolate Cake
  • Golden Glow Salad
  • Golden Ham Croquettes
  • Golden Pineapple Casserole
  • Golden Potato Rolls
  • Goose with Apple-Prune Stuffing
  • Goose with Apple-Prune Stuffing Glaze (Optional)
  • Grandma's Cinnamon Rolls
  • Grandma's Sugar Cookies
  • Grandmother's Chocolate Cake
  • Great-Grandma's Lemon Cake
  • Green Bean Casserole
  • Green Garden Salad
  • Green Pepper Steak
  • Green Tomato Pie
  • Grilled Salmon
  • Guacamole Salad Bowl
  • Ham a La King
  • Ham and Cheese Calzones
  • Ham And Cheese Souffle
  • Ham and Lentil Soup
  • Ham and Potato Frittata
  • Ham Pasta Salad
  • Ham Pasties
  • Ham with Pineapple Sauce
  • Ham with Pineapple Sauce--Patty Bryant's Meal
  • Hamburger Casserole
  • Harvest Corn Chowder
  • Harvest Sweet Potato Pie
  • Hawaiian Ham Sandwiches
  • Hearty Cheese 'n' Toast
  • Hearty Cheese 'n' Toast--Dawn Supina's Meal
  • Hearty Macaroni Salad
  • Heavenly Jam
  • Herbed Green Beans
  • Herbed Peasant Bread
  • Herbed Rice Pilaf
  • Holiday Fruit Soup
  • Holiday Shortbread Cookies
  • Homemade Egg Bread
  • Homemade Frozen Custard
  • Homemade Pudding
  • Hominy Casserole
  • Honey Barbecued Spareribs
  • Honey Barbecued Spareribs--Belle Kemmerer's Most Memorable Meal
  • Honey Party Buns
  • Honey Peach Butter
  • Honey Sauce for Fruit
  • Honey-Nut Breakfast Twists
  • Honey-Wheat Sunflower Bread
  • Hot Chocolate Mix
  • Hungarian Goulash Soup
  • Hush Puppies
  • Ice Cream Pudding
  • Ice Cream Sandwich Dessert
  • Icebox Butterhorns
  • Instant Party Potatoes
  • Iowa Corn Casserole
  • Irish Bread
  • Pain au soda irlandais
  • Italian Garlic Toast
  • Italian Sausage And Spinach Pie
  • Italian Sausage Sandwiches
  • Italian Vegetable Soup
  • Jalapeno Bread
  • Jeanette's Vegetable Noodle Casserole
  • Kansas Cucumber Salad
  • Karen's Quick Italian Salad
  • Ken's Sweet Potatoes
  • Kentucky Chili
  • Kielbasa Skillet Stew
  • Kris Kringle Star Bread
  • Lasagna In A Bun
  • Layered Chicken Salad
  • Layered Coconut Bars
  • Layered Fruit Salad
  • Lazy Daisy Cake
  • Lemon Pepper Steak
  • Lemon Pepper Steak--Lois McCutchan's Meal
  • Lemon Sour Cream Pie
  • Lemon Sugar Cookies
  • Lettuce With Buttermilk Dressing
  • Macaroni Salad With Basil Dressing
  • Maple Butterscotch Brownies
  • Maple-Glazed Ribs
  • Maple-Pecan Corn Bread
  • Margie's Parmesan Chicken
  • Marilyn's Fresh Broccoli Salad
  • Marinated Italian Chicken
  • Marinated Italian Chicken--Jean Brenneman's Meal
  • Marinated Pork Kabobs
  • Marinated Thanksgiving Turkey
  • Marinated Tomatoes
  • Marinated Turkey
  • Mary's Hush Puppies
  • Meatball Sandwiches
  • Meringue Berry Pie
  • Merry Christmas Rice
  • Mexican Corn Bread
  • Mexican Garden Salad
  • Mexican Pizza
  • Mexican Salad
  • Minted Melon Salad
  • Modern Caesar Salad
  • Moist Carrot Cake
  • Mom's Chicken Noodle Soup
  • Mom's Potato Pancakes
  • Morning Crispies
  • Mother's Dinner Rolls
  • Muenster Bread
  • Mushroom Bacon Burgers
  • New England Brown Bread
  • New England Clam Chowder
  • New England Lamb Bake
  • No-Fuss Chicken
  • Nutty Fruit Conserve
  • Nutty Rhubarb Muffins
  • Oatmeal Cookies
  • Old-Fashioned Banana Pudding
  • Old-Fashioned Cabbage Rolls
  • Old-Fashioned Cheese Potatoes
  • Old-Fashioned Coconut Pie
  • Old-Fashioned Custard Pie
  • Old-Fashioned Green Beans
  • Old-Fashioned Tomato Soup
  • Old-World Stuffed Pork Chops
  • One-Dish Pork Chop Dinner
  • One-Skillet Spaghetti
  • Onion Herb Bread
  • Onion Potato Pancakes
  • Onion-Roasted Potatoes
  • Orange Avocado Salad
  • Orange Buttermilk Salad
  • Orange Chicken
  • Orange Dream Cake
  • Orange Turkey Stir-Fry
  • Oven Apple Butter
  • Overnight Egg Casserole
  • Overnight Salad
  • Panfish Chowder
  • Parmesan Chicken
  • Parmesan Noodles
  • Parmesan Vegetable Toss
  • Peach Blueberry Pie
  • Peach Crisp
  • Peach Kuchen
  • Peach Pizza Pie
  • Fudge au beure d'arachide
  • Peanut Butter Oatmeal Cookies
  • Peanutty Pie
  • Peasant Bread
  • Pecan Pie Bars
  • Pecan-Chocolate Chip Pound Cake
  • Pecan-Topped Pumpkin Pie
  • Pennsylvania Dutch Cucumbers
  • Pepper Steak
  • Peppery Cheese Bread
  • Perfect Pot Roast
  • Pheasant Potpie
  • Picante-Dijon Grilled Chicken
  • Pineapple Coleslaw
  • Pineapple Ham Loaf
  • Pineapple Sherbet
  • Pineapple Sweet Rolls
  • Pistachio Ambrosia
  • Poor Man's Steak
  • Porcupine Meatballs
  • Pork Chop Supper
  • Pork Chops Ole'
  • Pork Chops with Apple Stuffing
  • Pork Chops With Corn Dressing
  • Pork Chow Mein
  • Pork Roast with Spiced Apples
  • Pork Roast with Spiced Apples--Oma Rollison's Most Memorable Meal
  • Pork Stuffed With Corn Bread Dressing
  • Pork Tenderloin Diane
  • Pork With Mustard Sauce
  • Pot Roast With Spaghetti
  • Potato Apple Pancakes
  • Potato Dumplings
  • Potato Puffs
  • Potato Soup With Spinach Dumplings
  • Potato Stuffing
  • Potato Stuffing Casserole
  • Potluck Pockets
  • Potluck Potatoes
  • Praline Cookies
  • Praline Sundae Topping
  • Prune Cake
  • Pumpkin Bars
  • Pumpkin Cinnamon Rolls
  • Pumpkin Pecan Pie
  • Pumpkin Trifle
  • Quick Blueberry Muffins
  • Quick Italian Salad
  • Quick Rice Pudding
  • Raisin Pudding
  • Ranch Mac 'n' Cheese
  • Raspberry Cake Roll
  • Raspberry Chocolate Sauce
  • Raspberry Cream Cheese Coffee Cake
  • Raspberry Plum Jam
  • Raspberry Truffle Brownies
  • Red Cabbage Casserole
  • Red Grape Salad
  • Red Potato Salad
  • Refrigerator Bran Muffins
  • Reuben Baked Potatoes
  • Rhubarb Cherry Pie
  • Rhubarb Chutney
  • Rhubarb Crumble
  • Rhubarb Dumplings
  • Rhubarb Jelly
  • Rhubarb Meringue Pie
  • Rhubarb Pecan Muffins
  • Rhubarb Pork Chop Casserole
  • Roast Corn On The Cob
  • Roast Pork With Apple Topping
  • Roasted Chicken with Rosemary
  • Roasted Duck with Apple-Raisin Dressing
  • ail rôti
  • Rosy Rhubarb Salad
  • Salisbury Steak Deluxe
  • Salmon Cakes
  • Salmon Cakes--Imogene Hutton's Most Memorable Meal
  • Salmon Croquettes
  • Salmon Spread
  • Santa Fe Chicken Heroes
  • Saucy Fish Sandwiches
  • Sauerbraten
  • Sauerbraten--Barbara White's Most Memorable Meal
  • Sauerkraut Ham Balls
  • Sauerkraut Soup
  • Sauerkraut Stuffing
  • Sausage Broccoli Chowder
  • Sausage Lentil Soup
  • Sausage-Pecan Turkey Stuffing
  • Savory Cheese Soup
  • Savory Pot Roast
  • Scalloped Cheese Potatoes
  • Scalloped Potatoes
  • Seafood Macaroni Salad
  • Sensational Strawberry Shortcake
  • Skillet Vegetable Side Dish
  • Soft Pretzels
  • Sour Cream 'n' Dill Chicken
  • Sour Cream Apple Squares
  • Southern Bread Pudding
  • Southwest Roll-Ups
  • Southwestern Bean Salad
  • Soupe au poulet du sud-ouest
  • Southwestern Pork Salad
  • Southwestern Salad
  • Spaghetti Salad
  • Spaghetti with Eggs And Bacon
  • Spaghetti with Eggs and Bacon--Gail Jenner's Meal
  • Special Chocolate Ice Cream
  • Special Potato Salad
  • Spiced Almond Cookies
  • Spiced Chiffon Cake
  • Spiced Peach Salad
  • Spiced Pear Jam
  • Spiced Rhubarb
  • Spicy Apple Butter
  • Spicy Applesauce Cake
  • Spicy Coleslaw
  • Spicy Pork Chili
  • Spicy Stuffed Peppers
  • Spinach Apple Salad
  • Spinach Slaw
  • Spoon Rolls
  • Steak And Onion Pie
  • Stove-Top Macaroni and Cheese
  • Strawberry Ice Cream
  • Strawberry Lovers' Pie
  • Strawberry Marmalade
  • Strawberry Rhubarb Coffee Cake
  • Strawberry Rhubarb Ice Cream Pie
  • Confiture Fraise Rhubarbe
  • tarte sablée à la fraise
  • Strawberry-Glazed Fruit Salad
  • Strawberry-Rhubarb Crumb Pie
  • Stroganoff Sandwich
  • Stroganoff Sandwich--Gretchen Kuipers' Meal
  • Stuffed Bacon Burgers
  • Stuffed Bacon Burgers--Johnnie McLeod's Meal
  • Stuffed Chicken Breasts
  • Stuffed Company Ham
  • Stuffed Crown Roast Of Pork
  • Stuffed Manicotti
  • Stuffed Manicotti--Cookie Curci-Wright's Most Memorable Meal
  • Stuffed Spinach Loaf
  • Stuffed Whole Cabbage
  • Sugar 'n' Spice Fruit Cup
  • Sugar 'n' Spice Nuts
  • Sugarless Banana Walnut Cake
  • Summer Salad With Golden Dressing
  • Summer Squash Salad
  • Sunday Fried Chicken
  • Sunday Layered Salad
  • Sunshine Muffins
  • Swedish Cream
  • Swedish Meatballs
  • Sweet And Creamy Raspberries
  • Sweet Potato Bake
  • Sweet Potato Biscuits
  • Sweet-and-Sour Green Beans
  • Sweet-and-Sour Pork
  • Sweet-And-Sour Pork Chops
  • Sweet-and-Sour Pork--Doris Sokolotosky's Meal
  • Sweet-and-Sour Red Cabbage
  • Sweetheart Salad
  • Swiss Cheese Salad
  • Swiss Chocolate Brownies
  • Swiss Steak
  • Tacoed Eggs
  • Tangy Corn
  • Tangy German Potato Salad
  • Tangy Spareribs
  • Tarragon Chicken Casserole
  • Teriyaki Finger Steaks
  • Texas Potato Wedges
  • Texas-Style Lasagna
  • Texas-Style Spanish Rice
  • Three-In-One Cheese Ball
  • Tin Roof Fudge Pie
  • Soupe de tortilla
  • Tossed Italian Salad
  • Tossed Salad with Creamy Garlic Dressing
  • Tri-Berry Jam
  • Tropical Chicken
  • Tropical Fruit Dessert
  • Turkey Almond Salad
  • Turkey Dressing Pie
  • Turkey Pasta Salad
  • Turkey Potpie
  • Turkey Soup
  • Turkey Wild Rice Soup
  • Turkey with Corn-Bread Dressing
  • Turkey with Corn-Bread Dressing--Fae Fisher's Most Memorable Meal
  • Turkey with Country Ham Stuffing
  • Turkey with Herbed Rice Dressing
  • Tuscan Pork Roast
  • Ultimate Double Chocolate Brownies
  • Vegetable Beef Soup
  • Vegetable Noodle Casserole
  • Venison Pot Roast
  • Very Raspberry Pie
  • Walnut-Raisin Bread
  • Washboard Cookies
  • Watermelon Cookies
  • Wild Duck Gumbo
  • Wild Rice Hot Dish
  • Wild Rice Quiche
  • Wilted Lettuce
  • World's Best Lemon Pie
  • Zesty Mozzarella Chicken
  • Zesty Mozzarella Chicken--Kelly Azzopardi's Meal
  • Zesty Sloppy Joes
  • Zucchini Fruit Cocktail Loaf
  • Zucchini-Raisin Cookies
  • Tofu Gems

"I must say this is the best recipe software I have ever owned."
-Rob