Recettes traditionnelles

Dessert Gâteau Lamington - Roulé à la noix de coco et au chocolat

Dessert Gâteau Lamington - Roulé à la noix de coco et au chocolat

Frotter le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter progressivement les œufs en remuant, puis le lait.

Incorporer la farine mélangée à la levure chimique et le sel.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser la composition dans un moule graissé ou chemisé de papier cuisson (20 X 30 cm).

Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes

Laissez-le refroidir un peu avant de le démouler.

Couper en carrés (5x5 cm) ou en rectangles.

Préparez le glaçage :

Mélanger le cacao avec le sucre.

Faire fondre le beurre dans le lait à feu moyen.

Ajouter le mélange cacao-sucre.

Quand il commence à bouillir, laissez-le pendant 1-2 minutes et retirez du feu.

A l'aide de 2 fourchettes ou d'une baguette, enveloppez les parts du gâteau d'abord dans du chocolat puis dans de la noix de coco.

Laissez-les sécher sur une grille.




Gâteau aux tablettes - lamington

Préparez le glaçage au chocolat : & #8211 Mettez dans une casserole 300ml de lait, 75g de sucre et 150g de beurre et laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Le gâteau roulé est un dessert facile à faire, mais il est super délicieux si vous en avez. Ingrédient - Glaçage au chocolat. Greta Garbo, cakes aux fruits, crèmes, chocolat, fromage… beaucoup de tout. Mûre aux bananes au chocolat et pistaches Ricette Di Torte, Ricette Di Dolci, Biscotti Torta. Même ainsi, le gâteau est sorti duveteux et a absorbé le sirop de chocolat. De délicieux gâteaux, faits de pâte pandispan, glacés avec une sauce crémeuse au chocolat et roulés dans de fins flocons de noix de coco !

Si vous aimez le chocolat et la noix de coco, ce gâteau est fait pour vous.


Vidéo: Recette de gâteau LAMINGTON, traditionnel australien Gâteau éponge chocolat, noix de coco (Janvier 2022).