Recettes traditionnelles

Meilleures recettes de pain d'amitié amish

Meilleures recettes de pain d'amitié amish

Conseils d'achat de pain d'amitié amish

Assurez-vous d'acheter la bonne farine qu'exige une recette - les farines diffèrent par leur teneur en gluten ou en protéines, ce qui les rend toutes adaptées à des tâches spécifiques.

Conseils de cuisson du pain de l'amitié amish

Assurez-vous d'acheter la bonne farine qu'exige une recette - les farines diffèrent par leur teneur en gluten ou en protéines, ce qui les rend toutes adaptées à des tâches spécifiques.


Résumé de la recette

  • 1 paquet (0,25 once) de levure sèche active
  • ¼ tasse d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
  • 3 tasses de farine tout usage, divisée
  • 3 tasses de sucre blanc, divisé
  • 3 tasses de lait

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans l'eau. Laisser reposer 10 minutes. Dans un récipient en verre, en plastique ou en céramique de 2 pintes, mélanger 1 tasse de farine et 1 tasse de sucre. Bien mélanger ou la farine formera des grumeaux lorsque le lait sera ajouté. Incorporer lentement 1 tasse de lait et le mélange de levure dissous. Couvrir sans serrer et laisser reposer jusqu'à ce qu'il bouillonne. Considérez ce jour 1 du cycle de 10 jours. Laisser légèrement couvert à température ambiante.

Les jours 2 à 4, remuez le démarreur avec une cuillère. Le jour 5, incorporez 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre et 1 tasse de lait. Les jours 6 à 9 ne remuez que.

Le jour 10, incorporez 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre et 1 tasse de lait. Retirez 1 tasse pour faire votre premier pain, donnez 2 tasses à des amis avec cette recette et votre recette de pain amish préférée. Conservez la 1 tasse de démarreur restante dans un récipient au réfrigérateur ou recommencez le processus de 10 jours (en commençant par l'étape 2).


Pain de l'amitié Amish Pain au levain sans pétrissage

A présent, vous avez probablement entendu tout le monde s'extasier sur Jim Lahey&rsquos No-Knead Bread, qui est apparu pour la première fois en masse au Cuisine du New York Times site Web il y a quelques années. Tout le monde est devenu fou et la vie n'a plus jamais été la même.

L'idée derrière le pain sans pétrissage est que vous n'avez pas besoin d'être un fabricant de pain expérimenté pour créer un pain presque parfait. Vous n'avez pas besoin d'un coûteux batteur sur socle Kitchen Aid avec un crochet pétrisseur. Vous n'avez même pas besoin d'y mettre du muscle. Tout mélanger prend moins de 20 minutes, mais vous devez être patient et laisser la pâte faire sa magie pendant un jour ou deux.

Contrairement à la recette originale, cette recette utilise SANS LEVURE AJOUTÉE mais s'appuie sur 1 tasse de démarreur de pain d'amitié Amish pétillant et une montée fraîche et lente pour faire ce qui est sans doute l'une des recettes de pain les meilleures et les plus satisfaisantes que vous ayez jamais essayées.

Préparez votre démarreur

Comme toute recette qui s'appuie sur une entrée au levain pour donner au pain de levé et de gonflant, vous devez avoir une entrée active et pétillante. Vous voulez utiliser votre démarreur lorsqu'il est léger et presque mousseux, la levure expulsant activement les bulles et faisant sa magie.

Pour les démarreurs Amish Friendship Bread, cela se produit généralement 3 à 12 heures après une tétée. Chaque entrée et chaque cuisine est différente, alors j'espère que vous avez déjà une idée de la façon dont votre entrée se comporte afin que vous puissiez planifier à l'avance. Si vous savez que vous voulez faire cuire ce pain, assurez-vous de garder votre entrée bien nourrie et au chaud les jours précédant la cuisson.

Les levains traditionnels utilisent le &ldquofloat test&rdquo &mdash dans un verre d'eau, déposez une cuillère à café de votre levain et voyez s'il flotte. S'il flotte, vous êtes prêt à partir. S'il coule, cela signifie que votre démarreur doit être nourri ou, si vous venez de le nourrir, il mange toujours et ne libère pas une quantité importante de CO2, ce qui rend votre démarreur mousseux et pétillant. Assurez-vous de nourrir votre démarreur dans les bons ratios et les démarreurs sous-alimentés ne sont jamais de bons candidats pour les recettes de pain qui nécessitent une augmentation.

Remarque : le pain aura une saveur légèrement sucrée. Si vous préférez un pain moins sucré, réduisez ou excluez le sucre lorsque vous nourrissez votre starter pour une ou deux tétées. Vous pouvez reprendre les tétées régulières une fois que vous avez fait le pain.

Restez flexible

L'utilisation d'un démarreur en panification demande de la patience et de la souplesse. Ce n'est pas le cas avec l'un des plus de 200 pains ou gâteaux sucrés, biscuits, scones ou même brownies, qui vous permettent de cuisiner avec 1 tasse de pain de l'amitié Amish à tout moment au cours de votre cycle de 10 jours. Si vous n'utilisez pas de sachet de levure commerciale pour un coup de pouce supplémentaire, vous devez vous assurer que votre démarreur est prêt à faire de gros efforts.

Cela signifie que, selon la température de votre cuisine et le tempérament de votre entrée, vous devrez peut-être attendre quelques heures ou une journée pour trouver le meilleur moment pour préparer votre pâte. Votre entrée n'est peut-être pas prête le jour où vous souhaitez cuisiner. C'est d'accord. Ne vous précipitez pas et n'utilisez pas de démarreur qui est "silencieux" ou plat, car vous ne serez pas satisfait des résultats.

Êtes-vous prêt à essayer cette recette? Faisons-le !

La méthode sans pétrissage avec une torsion de pain d'amitié amish

Combinez 1 tasse de démarreur actif Amish Friendship Bread (ou un démarreur au levain nourri ordinaire qui réussit le test de flottement) avec 1 & frac34 tasses d'eau tiède, 5 tasses de farine (j'ai utilisé tout usage mais la farine à pain est recommandée) et 1 cuillère à soupe de sel. Mélangez avec une grande cuillère en bois jusqu'à ce que vous ayez une pâte collante et hirsute (vous pouvez ajouter jusqu'à une tasse d'eau supplémentaire, mais vous ne devriez pas avoir besoin de beaucoup plus que cela, soyez patient et continuez à mélanger). Vous pouvez tricher et utiliser un batteur sur socle si vous en avez un et utilisez l'accessoire à palette à vitesse moyenne pendant 30 secondes à une minute.

Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever dans un endroit chaud de votre cuisine pendant 1 heure.

Soulever délicatement la pâte et la replier sur elle-même plusieurs fois. La pâte sera assez dense. Il n'a pas l'air très joli non plus. Couvrir à nouveau et laisser lever encore 1 heure.

Répétez le pliage deux fois de plus pour un total de 3 heures. La pâte doit avoir une belle texture lisse après le dernier pli.

Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit (jusqu'à 48 heures). J'ai commencé à faire ma pâte tard dans la journée et j'ai fini par la mettre au réfrigérateur à 23h00 le soir. Mes journées sont à l'envers avec toute la folie qui se passe ! Quel jour est-il? Quelle heure est-il? Votre supposition est aussi bonne que la mienne.

Le lendemain matin, j'avais peur que la pâte ait l'air molle et humide. Mais j'ai attendu 12 heures puis je l'ai sorti du réfrigérateur. Il y avait de la condensation à l'intérieur du film plastique, mais cela n'a pas du tout affecté ma pâte. En fait, il avait l'air plutôt heureux et était lisse et souple.

Retourner la pâte sur une surface farinée et façonner une boule. Laisser la pâte sur la surface farinée. Couvrir et laisser reposer 1 à 2 heures.

Ou, à l'aide d'un panier à lever fariné ou d'un banneton, placez la boule de pâte à l'intérieur (ici celle que j'utilise). Il a une housse en tissu que vous pouvez utiliser pour couvrir le pain et/ou faire lever le pain dans le panier si vous voulez une forme ronde sans lignes. Placez la pâte dans un endroit chaud de votre cuisine.

Pendant que la pâte repose, préparez un faitout de 6 à 8 pintes ou une casserole similaire. Graissez légèrement le fond de la poussière avec de la semoule de maïs fine ou coupez un morceau de papier parchemin pour l'adapter.

Lorsque la pâte est prête, retournez-la délicatement à l'envers sur du papier sulfurisé ou sur le fond du faitout. J'aime vraiment ces grooves ! Couvrir avec le couvercle et placer dans un endroit chaud de votre cuisine. Laissez lever pendant 3 heures et la pâte ne lèvera peut-être pas beaucoup mais devrait se détendre.

Une heure avant d'être prêt à cuire, préchauffez à 500°F (260°C). Ajustez une grille au milieu de votre four (assurez-vous qu'il y a suffisamment de place pour que votre faitout soit au centre de votre four).

Lorsque vous êtes prêt à cuire, saupoudrez-vous d'une fine couche de farine et utilisez un couteau tranchant, des ciseaux ou une lame (voir les choses vertes ressemblant à un rasoir ci-dessous) pour faire plusieurs entailles profondes sur le dessus du pain. Couvrir avec le couvercle et mettre au four.

Réduisez la température à 450° F (230° C) et faites cuire le pain pendant 35-45 minutes.

Retirez le couvercle et faites cuire pendant 5 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant et d'un brun doré profond et magnifique. Si vous avez un thermomètre numérique, il devrait indiquer au moins 210 °F (environ 98 °C) au centre du pain, mais si vous n'avez pas de thermomètre, ne vous en souciez pas (lire ci-dessous à propos de tapoter le bas de votre pain).

Retirez délicatement le pain du four. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement, au moins deux heures (oui, vraiment). Le fond du pain doit faire un son creux lorsqu'on le frappe.

Remarque : Je sais que nous aimons tous le pain chaud sorti du four, mais si vous coupez ce pain trop tôt, l'humidité s'échappera et le pain se dessèchera. Il peut également être gommeux à l'intérieur, ce qui est l'une de ces choses que vous pouvez réparer une fois que vous avez coupé le pain. Laissez votre pain finir sa cuisson hors du four en le laissant refroidir tout seul. Les boulangers purs et durs au levain attendent parfois jusqu'à 8 heures pour laisser les saveurs se développer pleinement.

Conserver votre pain sans pétrissage

Une fois refroidi, conservez le pain dans un sac en plastique à température ambiante ou congelez-le dans un sac Ziploc jusqu'à 3 mois. Vous pouvez trancher le pain à l'avance si vous ne souhaitez retirer qu'une tranche à la fois.

Adoucir ou rafraîchir votre pain sans pétrissage

J'ai inclus quelques ressources ci-dessous, mais l'un des moyens les plus simples de ramollir du pain dur est de vaporiser rapidement ou de l'humidifier légèrement avec de l'eau (comme pour le faire couler rapidement sous le robinet), puis de le cuire au four pendant 20 minutes à 350 & deg F (177 & deg C ). Je l'ai également cuit à la vapeur dans un cuiseur à riz/pot instantané pendant 10 minutes, puis je l'ai grillé au four.


Résumé de la recette

  • 5 tasses de farine tout usage
  • 4 3/4 tasses de sucre
  • 3 1/2 tasses de lait
  • 1 tasse d'huile végétale ou 1/2 tasse d'huile végétale et 1/2 tasse de compote de pommes
  • 3 gros oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
  • 1 1/2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 4 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 paquet (3,4 onces) de pouding instantané à la vanille
  • 1 tasse de noix ou de pacanes hachées (facultatif)

Pour préparer le démarreur : placez 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre et 1 tasse de lait dans un sac en plastique refermable de 1 gallon. Sceller le sac et pétrir le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Laisser reposer à température ambiante toute la nuit.

Pendant les 4 jours suivants, continuez à pétrir le mélange une fois par jour à température ambiante. Le sixième jour, ajoutez 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre et 1 tasse de lait dans le sac. Sceller et pétrir pour combiner laisser reposer à température ambiante pendant la nuit.

Pendant les 3 jours suivants, pétrir le mélange deux fois par jour. Le 10e jour, transférer le mélange dans un grand bol. Ajouter 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre et 1 tasse de mélange de lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mesurez 1 tasse du mélange dans chacun des 3 sacs en plastique refermables. Fermez les sacs en plastique et donnez chaque sac de mélange de démarrage à un ami pour qu'il fasse son propre pain d'amitié.

Pour faire du pain : Préchauffer le four à 330 degrés. Ajouter l'huile dans le bol avec le reste du mélange de démarrage avec les œufs, 1/2 tasse de lait restant et l'extrait de vanille. Remuer jusqu'à ce que bien combiné mettre de côté.

Dans un autre grand bol, mélanger les 2 tasses de farine restantes, 1 tasse de sucre, la poudre à pâte, 2 cuillères à café de cannelle, le sel, le bicarbonate de soude, le pudding et les noix, si désiré. Ajouter les ingrédients secs au mélange de démarrage et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir la pâte uniformément entre deux moules à pain de 8 x 4 x 2 1/2 pouces.

Dans un petit bol, mélanger les 3/4 tasse de sucre restants et 2 cuillères à café de cannelle, saupoudrer uniformément sur la pâte. Transférer au four et cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.


Préparation

Étape 1

1. Préchauffer le four à 325F
2. Beurrer deux grands moules à pain
3. Dans un bol, mélanger ½ tasse de sucre supplémentaire et 1 ½ cuillère à café de cannelle
4. Saupoudrer les moules graissés du mélange sucre/cannelle
5. Verser la pâte uniformément dans les moules et saupoudrer le reste du mélange sur le dessus
6. Cuire au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le pain se détache uniformément des côtés et qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Pour faire des muffins au lieu de pains, réduisez le temps de cuisson à 20-25 min. Remplissez des moules à pain ou des moules à muffins à moitié ou aux deux tiers (si vous avez une nouvelle entrée enthousiaste, je vous recommande de ne remplir qu'à moitié).

Pain de l'amitié aux bananes et aux noix
2 bananes mûres de taille moyenne, écrasées
1-2 boîtes de pouding instantané Jell-O à la crème de banane
1 tasse de noix, hachées

Pain de l'amitié au caramel écossais
1-2 boîtes de pouding instantané Jell-o au caramel écossais
1 tasse de pépites de caramel au beurre

Pain de l'Amitié Double Chocolat
1-2 boîtes de pouding instantané Jell-O au fudge au chocolat
1/4 tasse de cacao
1 tasse de pépites de chocolat
Omettre la cannelle

Pain de l'amitié au citron et aux graines de pavot
Remplacer l'extrait de vanille par de l'extrait de citron
1-2 boîtes de pouding instantané Jell-O au citron
1/4 tasse de graines de pavot
1 cc de zeste de citron

Pain de l'Amitié à l'Ananas et aux Noix de Macadamia
Réduire l'huile à 1/2 tasse
Boîte de 8 onces d'ananas écrasé, égoutté
1/2 tasse de compote de pommes
1 cc de zeste de citron
1 tasse de noix de macadamia, hachées
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - garniture

Pain de l'Amitié Pistache Cerise
1-2 boîtes de pouding instantané Jell-O à la pistache
1/2 tasse de cerises au marasquin, égouttées et hachées (ne pas mélanger à la pâte mais tapisser le fond du moule préparé de cerises avant de verser la pâte)
Omettre la cannelle

Pain de l'amitié à la citrouille et aux canneberges
1/2 tasse de purée de citrouille
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 tasse de canneberges séchées, hachées grossièrement
1 tasse de noix, hachées

Pain de l'amitié amish aux courgettes
Réduire l'huile à 1/2 tasse
2 tasses de courgettes non pelées, râpées pressées pour éliminer l'excès de liquide
1 cuillère à café de muscade
1 tasse de pacanes, hachées


Meilleures recettes de pain de l'amitié amish - Recettes

Après avoir suivi les instructions du jour 10, vous pouvez maintenant faire du pain.

Pour faire du pain : Versez 2 tasses de démarreur dans un grand bol à mélanger.

Dans un bol séparé, mélangez :

Préchauffer le four à 325 °F. si vous utilisez des moules à pain en verre ou 300°F si vous utilisez des moules à pain de couleur foncée.

Graisser deux (2) moules à pain. Saupoudrez bien d'un peu du mélange cannelle/sucre. Verser la pâte uniformément dans les moules. Saupoudrer le dessus de la pâte avec un mélange supplémentaire de cannelle/sucre.

Cuire au four à 325 °F pendant 1 heure si vous utilisez des moules à pain en verre ou Cuire au four à 300 °F pendant 1 heure si vous utilisez des moules à pain de couleur foncée.

Après avoir retiré les moules du four, laissez le pain refroidir pendant 30 minutes avant de retirer le pain des moules. Laissez les pains finir de refroidir avant de les trancher.

L'entrée restante peut être distribuée à 4 de vos amis avec une copie des instructions (d'où le nom Pain de l'amitié).

Les sacs ziplock contiendront chacun 1 tasse de démarreur.

Ou vous pouvez économiser un sac de démarreur et recommencer avec un nouveau lot de pain ou vous pouvez congeler toutes les entrées pour les utiliser plus tard. Dans tous les cas, vous redémarreriez toujours au jour 1.


Résumé de la recette

  • 1 tasse de démarreur de pain de l'amitié amish
  • ½ tasse d'huile végétale
  • ½ tasse de compote de pommes
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 oeufs
  • ½ tasse de lait
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1 paquet (5 onces) de mélange de pouding instantané à la vanille
  • 1 tasse de noix hachées
  • ½ tasse de raisins secs
  • ½ tasse de dattes, dénoyautées et hachées

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélanger l'Amish Friendship Starter, l'huile, la compote de pommes, le sucre, la vanille, les œufs et le lait. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Incorporer au mélange de démarrage. Incorporer le mélange à pudding à la vanille. Incorporer les noix hachées, les raisins secs et les dattes. Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.

Cuire 60 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans les moules avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.


Résumé de la recette

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de démarreur de pain de l'amitié amish
  • 3 oeufs
  • ⅔ tasse d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 tasse de noix hachées
  • 2 pommes - pelées, épépinées et hachées finement

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces. Tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel, réserver

Dans un grand bol, mélanger l'Amish Friendship Starter, les œufs, l'huile et la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients tamisés jusqu'à ce qu'ils soient tout juste mélangés. Incorporer enfin les noix hachées et les pommes. Répartir la pâte uniformément entre les deux moules préparés.

Cuire au four à 350 degrés pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un pain en ressorte propre.


Recette de pain de démarrage Amish / Petits pains à la cannelle au pain de l'amitié Amish | Recette .

1 kit de démarrage amish, 1 tasse de farine (jour 6), 1 tasse de sucre (jour 6), 1 tasse de lait (jour 6), 1 & 189 tasses de farine (jour 10), 1 & 189 tasses de sucre (jour 10), 1& #189 tasses de lait (jour 10), 3 œufs, 1 tasse d'huile, 2 cuillères à café de cannelle, 1 tasse de sucre, ½ tasses de lait, ½ cuillères à café de sel, 1½ cuillères à café de levure chimique. Utilisez la recette de mélange de base, mais utilisez du pudding au chocolat au lieu de la vanille. Assurez-vous d'ajouter les 2 cuillères à café de cannelle, cela donne vraiment au pain le meilleur goût. Cette entrée de pain amish peut être utilisée pour faire des recettes de gâteaux, de pain, de muffins et de beignets de maïs ! Il n'y a pas trop d'endroits dans notre entrée : Traditionnellement, l'entrée est donnée à. Le pain de l'amitié amish est super délicieux! c'est génial de transmettre les débuts aux voisins aussi! il est fait avec une entrée qui fermente et grandit. vous y ajoutez des ingrédients et l'écrasez quotidiennement. (ne vous inquiétez pas, nous reviendrons sur ce processus plus en détail avec chaque recette !)

Cela ne vous donne-t-il pas juste envie de vous amuser ? 1 tasse d'entrée de pain d'amitié amish. 2/3 tasse d'huile de maïs ou végétale. Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas accès à une entrée, nous avons. Dans mes nombreuses expériences avec le pain de l'amitié amish, il y a aussi une boîte de pudding dans la recette. Apprenez à préparer une entrée de pain d'amitié amish ainsi que le pain de base sucré à la cannelle. Entrée de pain d'amitié amish 2/3 c. J'ai trouvé cette recette dans la boîte à recettes de ma mère. Nous aimons le pain de l'amitié amish! Nous espérons que vous essayerez la recette de démarrage du pain amish et que vous l'utiliserez pour essayer certaines des recettes de pain de l'amitié amish.

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Révisé par des millions de cuisiniers à domicile.

Vivre dans le comté de Lancaster est assez intéressant. Entrée de pain de l'amitié amish 3 tasses de lait (divisé) 3 tasses de farine (divisé) 3 tasses de sucre (divisé). 2 tasses de purée de banane ou de pommes, de pêches ou d'ananas hachés. En d'autres termes, si vous faites le pain, vous devriez commencer par utiliser une tasse de levain pour faire le pain et donner trois autres tasses à vos amis pour qu'ils puissent également faire le pain. Démarreur de pain d'amitié amish (sans levure commerciale) cuisine de pain d'amitié. En faire un à partir de zéro, c'est facile ! 1 tasse pour continuer. Et cela a commencé ma profonde appréciation et mon amour du pain d'amitié amish. Si vous connaissez quelqu'un avec une entrée, vous avez de la chance. Le pain d'amitié amish commence par une entrée de pain d'amitié. Je suis le 6e jour et j'ai de grands projets pour ma journée de pâtisserie ! C'est aussi génial d'avoir des amis/de la famille avec qui partager car remuer tous les jours pendant 17 jours.

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Pain de l'amitié amish - Crazy for Crust de www.crazyforcrust.com Maintenant, le démarreur est prêt. Ensuite, vous pouvez également essayer d'autres recettes avec cette entrée au levain ! Et cela a commencé ma profonde appréciation et mon amour du pain d'amitié amish. Cette recette est facile à comprendre et à suivre, ce qui est utile lorsque vous essayez de préparer une entrée de pain. J'ai eu la chance d'avoir une entrée offerte par un ami. Vous n'avez pas d'entrée de pain d'amitié entre amis ? Qu'est-ce que le pain de l'amitié amish, exactement?

Bienvenue dans la cuisine du pain de l'amitié !

La meilleure chose à ce sujet est que vous pouvez changer vos saveurs et transmettre votre entrée à vos amis et continuer! J'ai eu la chance d'avoir une entrée offerte par un ami. C'est une sorte de levain au levain. 2 tasses d'eau tiède 2 tasses de farine 1 c. Le pain d'amitié amish est un type de pain utilisé pour nouer des amitiés, à la manière d'une chaîne de lettres ! Une autre recette de démarreur de pain d'amitié amish qui n'utilise pas autant de farine pour commencer. Nos recettes de pain de démarrage amish les plus fiables. C'est aussi génial d'avoir des amis/de la famille avec qui partager car remuer tous les jours pendant 17 jours. En faire un à partir de zéro, c'est facile ! Entrée de pain de l'amitié amish 3 tasses de lait (divisé) 3 tasses de farine (divisé) 3 tasses de sucre (divisé). Recettes de démarreur et d'ampli de pain amish. Le pain de l'amitié amish est l'une de ces bonnes entrées que vous pouvez partager tous les 10 jours. 2 bananes bien mûres, écrasées. L'entrée de base est faite en mélangeant 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 1 tasse de lait et 1 cuillère à café de levure. Dans mes nombreuses expériences avec le pain de l'amitié amish, il y a aussi une boîte de pudding dans la recette.

Traditionnellement, l'entrée est donnée à. Cet article est une version mise à jour de mon tutoriel original. Dans mes nombreuses expériences avec le pain de l'amitié amish, il y a aussi une boîte de pudding dans la recette. Ingrédients de la recette du pain amish de l'amitié amish aux bananes et aux noix : 1 kit de démarrage amish, 1 tasse de farine (jour 6), 1 tasse de sucre (jour 6), 1 tasse de lait (jour 6), 1 & 189 tasses de farine (jour 10), 1& #189 tasses de sucre (jour 10), 1½ tasses de lait (jour 10), 3 œufs, 1 tasse d'huile, 2 cuillères à café de cannelle, 1 tasse de sucre, ½ tasses de lait, ½ cuillères à café de sel, 1½ cuillères à café levure chimique. Collection par nita shay • dernière mise à jour il y a 6 jours. (ne vous inquiétez pas, nous reviendrons sur ce processus plus en détail avec chaque recette !)

Recette de pain d'amitié amish

Le jour 10, il est prêt à être mélangé et divisé en entrées individuelles …

Utilisez la recette de mélange de base, mais utilisez du pudding au chocolat au lieu de la vanille. Assurez-vous d'ajouter les 2 cuillères à café de cannelle, cela donne vraiment au pain le meilleur goût. Alors que la recette traditionnelle du pain d'amitié amish est un. Il peut facilement être fait sans démarreur en utilisant du babeurre ! Le démarreur met 10 jours à fermenter, mais après cela, vous pouvez faire du pain quand vous le souhaitez ! Et cela a commencé ma profonde appréciation et mon amour du pain d'amitié amish. C'est aussi génial d'avoir des amis/de la famille avec qui partager car remuer tous les jours pendant 17 jours. J'ai eu la chance d'avoir une entrée offerte par un ami. Retirez 2 tasses de mélange de démarrage pour faire votre pain (la recette suit) et gardez-en une pour. Le pain d'amitié amish est au cœur de ce qui rend le pain d'amitié amish si spécial, car il s'agit de partager ce que nous avons avec les autres. 1 tasse de farine 1 tasse de sucre 1 tasse de lait pincée de levure sèche. Recette de pain de l'amitié démarreur de pain de l'amitié casserole de pain de l'amitié amish recettes amish recettes de cuisine recettes au levain recettes faciles démarreur de pain amish.

Le démarreur met 10 jours à fermenter, mais après cela, vous pouvez faire du pain quand vous le souhaitez !

Le démarreur met 10 jours à fermenter, mais après cela, vous pouvez faire du pain quand vous le souhaitez !

Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas accès à une entrée, nous avons.

En faire un à partir de zéro, c'est facile !

Entrée de pain de l'amitié amish 3 tasses de lait (divisé) 3 tasses de farine (divisé) 3 tasses de sucre (divisé).

1 tasse de farine 1 tasse de sucre 1 tasse de lait pincée de levure sèche.

Le pain de l'amitié amish est super délicieux! c'est génial de transmettre les débuts aux voisins aussi! il est fait avec une entrée qui fermente et grandit. vous y ajoutez des ingrédients et l'écrasez quotidiennement.

Alors que la recette traditionnelle du pain d'amitié amish est un.

Apprenez à préparer une entrée de pain d'amitié amish ainsi que le pain de base sucré à la cannelle.

Faites défiler vers le bas pour la recette pour faire votre propre entrée, ou lisez la suite si vous voulez en savoir plus sur le fonctionnement d'un démarreur de pain d'amitié amish.

C'est piquant, mais un peu plus sucré que le levain ordinaire.

La meilleure chose à ce sujet est que vous pouvez changer vos saveurs et transmettre votre entrée à vos amis et continuer!

Bienvenue dans la cuisine du pain de l'amitié !

Le jour 10, il est prêt à être mélangé et divisé en entrées individuelles …

Ce pain amish est super doux, moelleux et recouvert d'un irrésistible mélange de sucre à la cannelle.

*options et variantes pour le pain de l'amitié amish :

1 tasse d'entrée de pain d'amitié amish.

Et cela a commencé ma profonde appréciation et mon amour du pain d'amitié amish.

Contactez les recettes de démarreur de pain amish sur Messenger.

J'ai eu la chance d'avoir une entrée offerte par un ami.

2 bananes bien mûres, écrasées.

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Cette recette est facile à comprendre et à suivre, ce qui est utile lorsque vous essayez de préparer une entrée de pain.

Retirez 2 tasses de mélange de démarrage pour faire votre pain (la recette suit) et gardez-en une pour.

Le démarreur de pain d'amitié est ce qui est utilisé pour faire du pain d'amitié amish.

La recette fait plus que 1 tasse nécessaire.

Nos recettes de pain de démarrage amish les plus fiables.

Nous aimons le pain de l'amitié amish!

Nos recettes de pain de démarrage amish les plus fiables.

Entrée de pain de l'amitié amish 3 tasses de lait (divisé) 3 tasses de farine (divisé) 3 tasses de sucre (divisé).


6 recettes incontournables pour cuisiner avec votre démarreur de pain d'amitié amish

Avez-vous déjà entendu parler du pain de l'amitié amish? C'est un levain sucré qui est fabriqué en mélangeant de la farine, du sucre, du lait et de la levure et en lui laissant le temps de fermenter à température ambiante. Chaque jour pendant dix jours, vous écrasez le sac dans lequel il se trouve pour mélanger les ingrédients et le nourrissez occasionnellement avec plus de lait, de farine et de sucre. Le dixième jour, vous le divisez en portions d'une tasse à offrir à vos amis afin qu'ils puissent commencer leur propre processus de dix jours, et vous, bien sûr, en gardez pour vous-même pour préparer de délicieuses friandises. C'est amusant, c'est sincère et c'est délicieux ! Bien que le résultat soit une entrée qui donne aux produits de boulangerie une saveur sucrée unique de levain, elle a tendance à, hummmmm, multipliez et prenez le relais… Heureusement, les recettes ne manquent pas pour utiliser cette entrée sucrée. Voici 6 de nos façons préférées de le préparer! (Et les instructions pour le démarreur.)


Recette de pain à la cannelle amish (une alternative rapide au pain de l'amitié amish)

Recette rapide de pain à la cannelle amish: il est moelleux, sucré, savoureux et chargé de cannelle et de sucre.

Je ne sais pas pour vous, mais j'adore manger du pain de l'amitié amish, mais je n'aime pas devoir attendre 10 jours avant de pouvoir le manger. C'est un processus si long et même s'il a un goût incroyable, je trouve que c'est un gros problème, donc je ne le fais jamais. J'adore cette recette alternative car vous pouvez la préparer en un rien de temps et en profiter le même jour ! Il fait un excellent petit-déjeuner et a un goût merveilleux étouffé de beurre ou nature (sérieusement, il n'a même pas besoin de beurre pour avoir un goût délicieux).

C'est une alternative rapide et facile au pain de l'amitié amish. Pas d'attente de 10 jours. Vous venez de le mélanger et de le cuire au four. Il est moelleux, sucré, savoureux et chargé de cannelle et de sucre. Tourbillonné avec de la cannelle et du sucre à l'intérieur. Garni de cannelle et de sucre à l'extérieur.


Voir la vidéo: Le gateau de lamitié (Octobre 2021).