Recettes traditionnelles

Recette d'œufs à la mijoteuse avec tomates rôties et fromage de chèvre

Recette d'œufs à la mijoteuse avec tomates rôties et fromage de chèvre

Il vous restera des tonnes de tomates rôties de cette recette. Assurez-vous simplement de ne pas trop remplir les ramequins d'ingrédients, car vous voulez un bon équilibre entre les œufs et la garniture.

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Ingrédients

Pour les tomates :

  • 4 tasses de tomates raisins ou cerises
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ¼ cuillère à café de sel

Pour les oeufs :

  • 4 œufs
  • ½ à ¾ tasse de tomates rôties (voir ci-dessus)
  • 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée, pour la garniture

Instructions

Pour les tomates :

Préchauffer le four à 300 degrés F.

Mélanger les tomates, l'origan, l'ail, le vinaigre, l'huile d'olive et le sel dans un plat allant au four. Bien mélanger et mettre au four. Remuez les tomates toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient ridées et molles, environ 2 heures. Sortir du four et laisser refroidir.

Pour les oeufs :

Préchauffer le four à 375 degrés F. Porter une bouilloire d'eau à ébullition et réserver.

Casser chacun des 4 œufs dans 4 ramequins ou 2 œufs chacun dans 2 petits plats de cuisson peu profonds. Garnir chaque œuf avec environ 4 à 5 tomates rôties et une cuillère à soupe de fromage de chèvre. Saupoudrer le dessus de sel et de poivre.

Placez les ramequins dans un plat allant au four et versez environ un pouce de l'eau juste bouillie de la bouilloire dans le plat allant au four. Mettez le plat de cuisson au four et faites cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris et que les jaunes tremblent encore. Retirer du four et saupoudrer une demi-cuillère à café de ciboulette sur chaque œuf. Servir les œufs dans les ramequins.


Haricots géants au four avec tomates rôties lentement et fromage de chèvre ampamp

Ce n'est pas une de ces recettes où vous partez le matin et rentrez à la maison pour dîner. Je n'ai pas d'insta-pot, et je reste un peu convaincu qu'ils sont les plus efficaces pour les mangeurs de viande. C'est le genre de non-intervention qui vous oblige toujours à rester à la maison toute la journée avec le four allumé, et même (*halètement*) à faire tremper les haricots la veille. Si, toutefois, vous travaillez à domicile (ou prévoyez de passer le dimanche à faire trois semaines de lessive, à vous disputer avec les canards et à désherber votre jardin), c'est parfait.

Une note sur la saisonnalité : j'ai commencé à faire cette chose en octobre, lorsque les dernières tomates de cet été étaient encore disponibles. La torréfaction lente sauvera même les tomates de supermarché de janvier, mais si vous en avez déjà rôties surgelées (comme moi), n'hésitez pas à les utiliser. Je trouve que lorsque je décongèle ma réserve d'été, je dois ajouter quelques cuillères à soupe de l'étrange jus de tomate décongelé.

Enfin, plusieurs parties de cette recette sont volées - la méthode de la tomate rôtie lentement n'est guère originale (bien que j'aie du mal à trouver un auteur original) et la méthode de cuisson des haricots au four est adaptée de John Thorne, que j'ai appris d'Orangette.


Oeufs au four à la poêle avec fromage de chèvre et tomates raisins

Salut les amis ! Je suis toujours en Géorgie et j'aspire trop de thé sucré. C'est glorieux.

Ce que je vous apporte aujourd'hui est, sans conteste, le plat aux œufs le plus délicieux que j'aie jamais goûté. Non seulement ces œufs sont ridiculement savoureux, mais ils ne prennent que cinq minutes à préparer. Comme dans…, vous devriez les faire maintenant. Vous ne le regretterez pas !

Si vous êtes comme moi, vous n'avez pas de ramequins.

Actuellement dans mon placard, j'ai trois tasses à barbecue Rudy’s, quatre pots de confiture Bonne Maman, deux gobelets en plastique de Target et quelques assiettes au hasard de la friperie. Je n'ai pas le temps pour les ramequins ! Ils sont bien trop petits à mon goût.

Donc, au lieu de cuire ces œufs dans le ramequin traditionnel, je me débrouille avec ce que j'ai – une poêle en fonte.

Fondamentalement, vous faites grésiller du beurre et de la crème dans votre poêle, puis versez les œufs et garnissez de fromage de chèvre et de tomates. C'est assez génial et enverra vos papilles gustatives en surmultipliée. J'aime appeler des repas comme celui-ci “brlundinner” prononcé berrrrrluuudîner, ce qui signifie évidemment qu'il s'agit d'un mélange de petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Duh.

Lorsque vous faites cuire les œufs, les jaunes restent encore semi-mous mais ne sont certainement pas coulants. La grosse pincée de fromage de chèvre met tout sur le bord et me fait littéralement friser les orteils d'excitation. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou échanger le fromage contre de la feta ou du cheddar, bien que personnellement, je ne sache pas pourquoi quelqu'un ferait une telle chose.

Oeufs au four à la poêle avec fromage de chèvre et tomates raisins

Ingrédients:

1/4 tasse de fromage de chèvre frais émietté

1 tasse de tomates raisins, coupées en deux

Réglez votre four à gril à puissance élevée.

Cassez soigneusement les œufs dans un petit bol, en faisant très attention de ne pas casser les jaunes ! Mettre de côté.

Ajouter le beurre et la crème dans une poêle en fonte et mettre au four pendant deux à trois minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Sortez du four (n'oubliez pas d'utiliser un coussin chauffant !!) et versez rapidement les œufs. Garnir les œufs de fromage de chèvre, de tomates raisins, de sel et de poivre et faire griller pendant cinq minutes supplémentaires.

Même si les jaunes semblent encore assez liquides, sortez la poêle, ils vont cuire et vous ne voulez pas trop cuire vos jaunes !


Ufs au four portobello avec tomates séchées et fromage de chèvre

Élégant, facile et en 20 minutes des ingrédients réfrigérés à la table ? J'ai un nouveau plat préféré pour un plat principal végétarien pour un ou plusieurs, qui ne nécessite que 4 ingrédients. Ces œufs au four portobello avec tomates séchées et fromage de chèvre sont si savoureux que vous ne voudrez pas les partager.

Je cueille rarement des tomates séchées car je les trouve acides. J'ai tenté ma chance chez Trader Joe's, où ils sont emballés à sec au lieu d'être dans de l'huile, et je les ai trouvés légèrement piquants et agréables (photo). Maintenant, je rêve de ce combo de saveurs avec du fromage de chèvre dans des pâtes, des salades et plus encore.


Résumé de la recette

  • 12 tomates moyennes (3 livres)
  • 1 ⅔ livre de fromage de chèvre frais
  • 1 gros œuf (légèrement battu)
  • 2 gousses d'ail (émincées)
  • 2 cuillères à soupe de basilic finement haché
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • ¼ cuillère à café de poivre fraîchement moulu
  • ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge

Préchauffer le four à 425°. Coupez le haut de 1/2 pouce de chaque tomate et réservez le dessus. Retirez les noyaux et les graines de tomates. Coupez un ruban très fin au bas de chaque tomate pour les aider à se tenir droit. Disposer les tomates dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 9 x 13 pouces.

Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec l'œuf, l'ail, le basilic, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Verser le mélange de fromage de chèvre dans les tomates, en tassant la garniture à 1/2 pouce au-dessus du bord. Couvrir avec les têtes de tomates et arroser avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.

Cuire les tomates pendant 35 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées par endroits et que le fromage soit chaud. Laisser reposer 15 minutes. Servez chaud ou à température ambiante.


Quiche aux tomates cerises rôties lentement et au fromage de chèvre poivré

J'ai trouvé les plus belles tomates cerises de la vigne en faisant mes courses la semaine dernière et je n'ai eu qu'à les acheter. J'adore les tomates cerises juteuses et sucrées et elles étaient si magnifiques que je n'ai pas pu résister. Ce que je voulais en faire, je n'en avais aucune idée mais je les ai quand même achetés.

Je trouve que ma façon préférée d'utiliser les tomates cerises est de les faire rôtir lentement avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et de l'ail. Eh bien, ça et les manger tels quels. Puis, samedi, je suis allé au Hazel Food Market et j'ai acheté du chèvre frais poivré de Normal au stand Belnori. Chaque fois que je peux, j'essaie d'acheter certains des délicieux fromages normands car il s'agit d'une petite fromagerie de charme et il n'y a rien de mieux que de soutenir un petit producteur qui met tant d'amour et de respect dans ses produits. Je savais que les tomates cerises sucrées seraient parfaites avec le chèvre frais et crémeux et j'ai donc décidé de les associer à quelques mini quiches pour le déjeuner hier.

J'ai fait une pâte brisée simple et j'ai utilisé une garniture d'œufs fermiers battus avec de la crème fraîche, des flocons de sel de mer et du poivre blanc fraîchement moulu. Le résultat final était une délicieuse quiche crémeuse, pleine de saveurs. Je ne suis généralement pas fan des tomates en quiche (ou cuites en général) mais ici, elles ajoutent une pointe de jutosité sucrée qui est tout simplement délicieuse. Ces quiches sont parfaites pour un déjeuner ou un dîner léger et elles se conservent très bien au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Il suffit de réchauffer au four 10 minutes avant de servir.


Recette d'omelette moelleuse au maïs

Si des omelettes incroyablement moelleuses ressemblant à des nuages ​​​​sont votre confiture, cette recette est l'endroit idéal !

Des œufs soufflés avec un intérieur incroyablement léger et aéré et une confiture extérieure brun doré pâle remplie de maïs frais, de fromage de chèvre décadent et de ciboulette délicate !

Cette omelette est moelleuse, acidulée, crémeuse et absolument délicieuse !

Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le dîner et tout autre repas imaginable entre les deux, ces œufs moelleux vont devenir un favori des ménages !!

Que signifie omelette ?

Omelette, aussi épelé omelette, est un plat à base d'œufs entiers battus cuits à la poêle et servis roulés ou pliés. Les omelettes peuvent être remplies de divers ingrédients tels que du fromage, des légumes et de la viande ou servies nature.

D'où viennent les omelettes et qui a inventé l'omelette est en fait un sujet controversé (qui savait ?) ! L'origine de l'omelette remonte en fait à de nombreuses cultures différentes, y compris les Romains, les Perses, les Japonais et les Français.

Alors que certains pensent que les anciens Romains ont été les premiers à créer l'omelette, d'autres soutiennent que le mot omelette est dérivé du mot français amelette, signifiant lame, qui décrit la longue forme plate d'une omelette.

Comment faire une omelette moelleuse ?

Le secret d'une omelette moelleuse est de séparer les blancs des jaunes.

Pour préparer l'omelette, commencez par fouetter les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune clair. Ensuite, battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient approximativement triples de taille et que des pics moyennement fermes se forment. Incorporez délicatement les jaunes aux blancs à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Pliez le mélange jusqu'à ce qu'il soit de couleur claire et complètement incorporé.

Si séparer les œufs vous semble trop compliqué, vous pouvez simplement battre les œufs entiers jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune clair et mousseux. La clé est de trop battre les œufs et d'incorporer de l'air dans le mélange. Alors que la méthode de l'œuf entier ne produira pas une omelette aussi moelleuse, elle produira toujours une omelette plus légère et plus moelleuse.

Qu'est-ce qui rend une omelette super moelleuse?

Il y a deux choses qui rendent une omelette moelleuse et ndash séparant les œufs et fouettant les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics moyennement fermes. Pour garder une omelette légère et moelleuse, n'ajoutez pas de légumes ou de viandes au mélange d'œufs avant la cuisson. Assurez-vous que vos garnitures sont cuites et ajoutez-les à l'omelette lorsque la cuisson est presque terminée et juste avant de plier.

Pourquoi mon omelette est-elle caoutchouteuse ?

Si votre omelette est sèche et caoutchouteuse, c'est parce que vous avez trop cuit les œufs.

Pour éviter une omelette au goût caoutchouteux, suivez ces règles :

  1. Utilisez la bonne casserole. Pour une omelette moelleuse, utilisez un moule de 9 ou 10 pouces. Pour une omelette normale, utilisez un moule de 8 ou 9 pouces. Si vous surchargez la poêle avec des œufs, vous devrez faire cuire les œufs plus longtemps, ce qui créera une omelette à la peau trop cuite et à la texture caoutchouteuse.
  2. Cuire à feu doux à moyen. Une poêle trop chaude donnera une omelette avec un extérieur trop cuit et un intérieur pas assez cuit et qui coule.

Quel type de poêle dois-je utiliser pour faire des omelettes ?

Il existe un type spécifique de poêle, appelé poêle à omelette, utilisé pour préparer des omelettes dans une cuisine professionnelle. Bien que vous n'ayez pas besoin d'utiliser une poêle à omelette pour les préparer à la maison, vous devez utiliser le bon type de poêle !

  • Utilisez une poêle antiadhésive. Une poêle antiadhésive garantira que l'omelette ne colle pas à la poêle et aidera à retourner et à servir l'omelette.
  • Utilisez le moule de la bonne taille. Le moule doit être de la même taille que l'omelette que vous voulez faire. Si votre casserole est trop grande, l'œuf sera mince et incapable de tenir sous le poids de vos garnitures. En règle générale, utilisez un moule de 8 pouces pour une omelette à deux œufs et un moule de 9 pouces pour une omelette à trois œufs ou une omelette moelleuse.

Comment le retourner ?

Retourner une omelette ne devrait pas être intimidant ! Il est en fait très facile à retourner sans casser ou déchirer les œufs.

La clé pour retourner une omelette est de commencer par la bonne casserole (plus de détails ci-dessus !).

Avant d'essayer de retourner une omelette, assurez-vous d'abord que les œufs sont cuits sur les bords et que l'omelette est presque cuite au milieu et cela aidera l'omelette à tenir ensemble. Lorsque vous êtes prêt à retourner, secouez doucement la casserole pour vous assurer que le fond de l'omelette n'est pas coincé et qu'elle se détachera facilement de la casserole.

Il existe plusieurs façons de retourner l'omelette :

  1. Utilisez une spatule. À l'aide d'une spatule souple, soulevez délicatement le bord de l'omelette et retournez-la sur l'autre moitié.
  2. Utilisez une assiette. Retirez la casserole du feu et faites glisser la moitié de l'omelette sur une assiette. Déplacez la casserole sur l'assiette pour libérer l'autre moitié de l'omelette et retournez-la sur elle-même.
  3. Utilisez la casserole et la gravité. Vous pouvez retourner une omelette exactement comme vous retournez une crêpe, en utilisant votre poignet pour pousser la poêle vers l'avant et vers le haut.

Combien d'œufs dois-je utiliser dans une omelette ?

Le nombre exact d'œufs que vous devez utiliser dans une omelette dépend de votre appétit et du type d'omelette que vous préparez.

Pour une omelette moelleuse de taille décente, utilisez 3 gros œufs (3 blancs d'œufs et 2 jaunes d'œufs).

Qu'y ajouter ?

Les omelettes sont un excellent moyen d'utiliser le fromage, les herbes, les viandes et les légumes que vous avez sous la main ! Il existe un nombre infini de combinaisons de saveurs et d'ingrédients pour personnaliser une omelette aux œufs moelleuse. Essayez d'expérimenter différentes combinaisons d'ingrédients jusqu'à ce que vous créiez un plat parfait pour vous !

  • Maïs
  • Tomates
  • Champignons
  • Oignons
  • Poivrons
  • Épinard
  • Brocoli
  • Asperges

Viandes ou protéines végétales : (Assurez-vous que votre protéine est complètement cuite avant de l'ajouter à l'omelette)

  • Jambon coupé en dés
  • Bacon émietté
  • Poulet déchiqueté
  • Dinde en dés
  • Saucisson en tranches ou émietté
  • Crevette
  • Saumon
  • Haricots
  • quinoa

Que servir avec des œufs ?

Alors que les omelettes se remplissent et peuvent être servies seules, il existe une variété d'accompagnements qui se marient bien avec les œufs!

  • Pommes de terre et pommes de terre rissolées, pommes de terre à déjeuner, galettes de pommes de terre, pommes de terre rôties
  • Grains
  • Légumes sautés & ndash épinards, asperges, brocolis, oignons, poivrons
  • Toasts, Bagels ou Muffins Anglais
  • Fruit frais
  • Légumes frais & ndash avocats tranchés, tomates cerises mûres ou raisins
  • Viandes de petit-déjeuner ou fruits de mer & ndash Bacon, bacon canadien, jambon, saucisse, saumon fumé ou salé

Sont-ils en bonne santé ?

Les omelettes peuvent être un choix de repas sain!

Alors que les œufs sont riches en protéines, vitamines et nutriments, ils peuvent être riches en graisses et en calories selon la façon dont vous les préparez et les ingrédients de la garniture.

Pour garder une omelette saine, utilisez une quantité appropriée d'huile et évitez le fromage et les viandes grasses. Optez plutôt pour des protéines saines comme le poulet, les crevettes ou les haricots et des légumes frais comme le maïs, les oignons, les poivrons ou les tomates !

Combien de calories je consomme ?

Le nombre exact de calories dans une omelette dépend des ingrédients que vous utilisez dans votre garniture.

Ces omelettes de maïs contiennent environ 448 calories et 27 grammes de protéines par omelette.

Peut-on manger une omelette froide ?

Sûr! Que vous aimiez ou non le goût d'une omelette froide et moelleuse dépend entièrement de vos préférences personnelles. Certaines personnes préfèrent ne pas réchauffer leurs œufs et les manger froids.

Pouvez-vous réchauffer des œufs?

Oui, vous pouvez réchauffer une omelette, cependant attention, le goût et la texture des œufs seront légèrement altérés.

Façons de réchauffer une omelette :

  • Fumer. Cuire à la vapeur une omelette cuite est un excellent moyen de la réchauffer en douceur ! Placer l'omelette dans un panier vapeur et cuire à la vapeur à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit juste chaude.
  • Four micro onde. Placer l'omelette sur une assiette allant au micro-ondes et couvrir d'une serviette en papier. Assurez-vous de micro-ondes l'omelette cuite à 50 % de puissance pendant une courte période, seulement jusqu'à ce qu'elle soit juste chaude.

Les œufs cuits peuvent-ils être congelés ?

Les omelettes peuvent être congelées ! Ils sont parfaits à avoir sous la main dans le congélateur pour les matins mouvementés de la semaine !

Pour congeler, transférer l'omelette moelleuse cuite sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Congelez l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit solide, puis enveloppez-la dans du papier d'aluminium et placez-la dans un sac à fermeture à glissière allant au congélateur. Les omelettes peuvent être conservées au congélateur jusqu'à 3 mois.

Impossible de résister à cette recette d'omelette moelleuse au maïs ! Remplissantes, moelleuses et pleines de saveurs, ces omelettes sont le moyen idéal pour commencer (ou terminer) votre journée !

Jusqu'à la prochaine fois, amis, bravo & ndash à un œuf excellent !

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La meilleure recette d'omelette au maïs moelleux👇


Sortez la pâte à pizza du réfrigérateur et laissez reposer environ 20 minutes. Placez une pierre à pizza dans le four et chauffez le four à 500 degrés F.

Sur un plan de travail légèrement fariné, tapotez la pâte en un disque du bout des doigts, puis façonnez-la en un cercle de 12 pouces. Saupoudrez la surface d'une pelle à pizza ou d'une grande plaque de cuisson inversée de farine et placez-y la pâte façonnée.

Badigeonner la pizza d'huile d'olive puis saupoudrer la pâte d'ail, de zeste de citron et assaisonner de sel et de poivre. Disposer les tomates, le fromage de chèvre et la moitié du basilic sur la pâte. Casser 3 œufs sur le dessus et assaisonner de sel et de poivre.

Secouez légèrement la pelle à pizza ou la plaque à pâtisserie pour vous assurer que la pâte ne colle pas. Soulevez délicatement les zones qui le sont et saupoudrez un peu plus de farine en dessous, puis faites glisser la pizza directement sur la pierre de cuisson préchauffée. Enfournez 6 à 10 minutes. Lorsque la croûte est dorée, que le fromage est fondu et que les blancs d'œufs sont cuits, transférez la pizza sur une planche à découper.

Répartir le basilic restant sur le dessus et arroser d'un peu d'huile d'olive. Couper en tranches et servir.


Pour commencer à préparer la recette de tomates rôties au four lent avec pâtes et fromage de chèvre, préchauffez le four à 200°C.

Prenez un plat à rôtir. Placer les tomates cerises tranchées, les gousses d'ail et les oignons tranchés. Arroser de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, de flocons de piment rouge, de poivre et de sel. Bien mélanger le tout.

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les tomates aient réduit de moitié.

Pendant que les légumes rôtissent, porter à ébullition une casserole d'eau de taille moyenne et cuire les pâtes Al Dante. Égoutter les pâtes.

Une fois les tomates cuites, retirez du four et, à l'aide d'une fourchette, écrasez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse et pâteuse. Verser une louche d'eau de cuisson des pâtes sur la sauce.

Ajouter les pâtes cuites dans le plat à rôtir. Ajouter le fromage de chèvre et le basilic.

Mélangez le tout jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées. Servir dans un grand bol et déguster !

Servez des tomates rôties au four lent avec des pâtes et du fromage de chèvre avec du pain à l'ail et au fromage et une salade de laitue d'été pour votre dîner de semaine en famille.


Toujours à la recherche de quoi cuisiner ?

  • 1 tête de chou-fleur
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 oignon rouge tranché finement dans le sens du grain
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à café de thym frais
  • 1 boîte de tomates hachées en jus
  • 1/8 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de coriandre moulue légèrement grillée et bien moulue
  • 2 oeufs
  • 2 1/2 onces de fromage de chèvre environ 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe
  • 3 cuillères à café de ciboulette hachée

Gâteau au thym et au citron

Gâteau au thym et au citron de Nigel Slater. Photographie : Jonathan Lovekin pour l'Observateur

200g de beurre
200g de sucre en poudre
100g de farine nature
½ cuillère à café de levure chimique
100g d'amandes moulues
4 gros oeufs
1 citron
1 cc de feuilles de thym

Pour le haut

4 cuillères à soupe de sucre
2 gros citrons
½ cuillère à café de feuilles de thym
Vous aurez besoin d'un moule à cake de 19 cm x 9 cm recouvert de papier sulfurisé

Réglez le four à 160°C/thermostat 3. Crémer le beurre avec le sucre dans un mixeur jusqu'à ce qu'il devienne pâle et mousseux. Tamisez ensemble la farine et la levure chimique, et mélangez avec les amandes. Battez légèrement les œufs, puis incorporez-les au mélange en 2 ou 3 séances en les battant bien à chaque fois. Si le mélange a l'air d'être sur le point de cailler, ajoutez un peu de farine.

Râpez le zeste du citron et mélangez-le avec les feuilles de thym. Pilez les deux avec un pilon ou un autre poids lourd. Ajouter au mélange à gâteau avec la farine, la levure et les amandes. Verser dans le moule à cake chemisé et enfourner 45 minutes.

Pendant la cuisson du gâteau, dissoudre le sucre dans le jus des citrons à feu moyen et incorporer les feuilles de thym (quelques fleurs seraient bien ici). Au fur et à mesure que le gâteau sort du four, piquez la surface avec une pique à brochette et versez-y le sirop. Laisser refroidir et servir en tranches avec du yaourt épais.


Voir la vidéo: Tenori Jyrki Anttila esittää operettisävelmiä makuuhuoneessaan pianistirouvan säestäessä (Septembre 2021).