Recettes traditionnelles

10 recettes chaudes et épicées qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps

10 recettes chaudes et épicées qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps

Il est temps pour tous les amateurs de cuisine épicée de célébrer la bonne santé

10 recettes chaudes et épicées qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps

Un nouveau étudier publié dans le British Medical Journal a révélé que les consommation d'aliments épicés est associé à un risque de décès plus faible

Recette de poulet grillé à l'orange et au gingembre

Cette marinade asiatique polyvalente d'orange et de sauce soja aux graines de sésame, Gingembre, et le piment rouge broyé est excellent sur le poulet ainsi que sur le bifteck de flanc et le filet de porc. Masser la marinade dans la viande pendant seulement cinq minutes vous donne un maximum de saveur sans avoir besoin de mariner au réfrigérateur. Cliquez ici pour la recette de poulet grillé à l'orange et au gingembre.

Salsa Molcajete

Recette de smoothie au chou frisé du jardin épicé

Poulet mariné au yogourt grec épicé et au citron vert

Crevettes épicées

iStock / Thinkstock

Cette crevette est parfumée au de Sriracha chaleur, qui est chaleureuse, durable et affirmée sans être envahissante. L'huile et le sucre donnent à la marinade une certaine viscosité pour qu'elle n'assaisonne pas seulement les crevettes mais s'y accroche aussi. Cliquez ici pour la recette de crevettes épicées.

Sourires épicés

Soupe épicée aux tomates avec harissa et farro

L'harissa est une pâte de chili tunisien épicée souvent utilisée dans la cuisine nord-africaine. Ici, une version plus douce pimente un Soupe à la tomate fait avec du bouillon de légumes frais, et une bonne quantité de farro est ajoutée pour une bonne mesure, ce qui en fait un repas léger et nutritif. Si vous n'avez pas accès au farro, l'orge perlé ferait un substitut décent. Cliquez ici pour la recette de soupe épicée aux tomates avec harissa et farro.

Chili végétarien

Cette copieuse recette associe poivrons, jalapeño, poudre de chili, et le cumin pour offrir un goût savoureux et durable. Cette création sans viande regorge de protéines, ce qui en fait une alternative saine pour le déjeuner et le dîner. Cliquez ici pour la recette de chili végétarien.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues amoureux.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et d'alimentation de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études précédemment publiées, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues amoureux.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études précédemment publiées, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues amoureux.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et d'alimentation de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études précédemment publiées, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et d'alimentation de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études précédemment publiées, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues amoureux.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et d'alimentation de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. "C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés", explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Une étude sur les piments chili indique qu'ils peuvent vous aider à vivre plus longtemps&mdashCe qu'il faut savoir sur les bienfaits des piments forts pour la santé

Un composé dans les piments forts pourrait également améliorer la santé cardiaque et réduire les risques de cancer.

Si vous aimez vos piments hors norme, voici une bonne nouvelle. De nouvelles recherches (qui seront présentées aux sessions scientifiques de l'American Heart Association & aposs 2020, qui se tiendront virtuellement cette semaine) suggèrent que toute cette chaleur vous rend moins susceptible de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un cancer et plus susceptible de vivre plus longtemps que votre poivre doux. -homologues aimants.

La nouvelle étude sur le piment a analysé plus de 4 729 études antérieures provenant de cinq bases de données mondiales sur la santé, qui comprenaient les dossiers de santé et diététiques de plus de 570 000 personnes aux États-Unis, en Chine, en Iran et en Italie. Ils ont découvert que les personnes qui mangeaient des piments avaient 26% moins de risque de mourir d'une maladie cardiaque, 23% moins de risque de mourir d'un cancer et 25% moins de risque de mourir de n'importe quelle cause, par rapport aux personnes qui mangeaient rarement ou jamais. piments.

Dans un communiqué de presse de l'American Heart Association, l'auteur principal Bo Xu, MD, cardiologue à la Cleveland Clinic & aposs Heart, Vascular & Thoracic Institute à Cleveland, a déclaré que les chercheurs "ont été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment était associée avec une réduction globale du risque de toutes causes, des maladies cardiovasculaires et de la mortalité par cancer. » Le Dr Xu a ajouté que cela met en évidence la façon dont les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé globale.

Cependant, les chercheurs ont seulement essayé de trouver un lien entre les piments et la mortalité, et n'ont pas cherché les raisons exactes derrière un. "Il est impossible de dire avec certitude que manger plus de piment peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier dus à des facteurs cardiovasculaires ou au cancer", a déclaré le Dr Xu. "Plus de recherches, en particulier des preuves issues d'études contrôlées randomisées, sont nécessaires pour confirmer ces résultats préliminaires."

Des recherches antérieures ont montré que les piments (dont il existe de nombreuses variétés, y compris le cayenne et le jalape) peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et régulateurs de la glycémie. De nombreux bienfaits pour la santé ont été attribués à la capsaïcine, Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et auteur de Le club des petits déjeuners riches en protéines, raconte Santé. « C'est le composé végétal des piments que nous reconnaissons comme ce qui les rend épicés », explique-t-elle. Voici quelques autres avantages potentiels pour la santé des piments.


Voir la vidéo: Elokuun ainesosa 4 hämmästyttävällä reseptillä: FIG Greatest Summer Fruit (Octobre 2021).