Rita salée

Si vous aimez vraiment le sel sur le bord de votre verre, cette boisson est faite pour vous

S'il y a une chose que tout le monde sait à propos d'une bonne margarita, c'est qu'elle n'est tout simplement pas complète sans un bord salé. Cette recette de cocktail est une nouvelle version de ce cocktail classique avec le niveau de sel augmenté.

Cette recette est une gracieuseté de Morton Salt.

Ingrédients

  • 2 onces de gin
  • 3/4 onces Combier
  • 1 1/4 once de jus de citron vert
  • 1/2 once de sirop simple
  • 2 gouttes de solution saline (Morton Fine Sea Salt/eau)

Préparez le cocktail que Martha Stewart a bu tout l'été

Après avoir eu lieu pendant près de 40 ans à Aspen, dans le Colorado, le Food & Wine Classic est passé au numérique cette année. L'événement de collecte de fonds de deux heures, qui a permis de récolter plus de 28 000 $ pour une œuvre caritative, a encore présenté bon nombre de nos chefs, experts en boissons et personnalités culinaires préférés, dont Jacques P&# xE9pin, Stephanie Izard, Ayesha Curry, JJ Johnson et Martha Stewart, qui ont fermé l'événement à la manière de Martha : avec un énorme cocktail maison.

Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle prépare de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a perdu Martha Stewart. . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas faire trop de zèle lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

Elle recommande de boire le cocktail "avant, pendant ou après le dîner". Nous essayons tout ce qui précède.

Pour obtenir la recette de Martha-Rita et toutes les recettes du Classique à la maison, cliquez ici. 


Préparez le cocktail que Martha Stewart a bu tout l'été

Après avoir eu lieu pendant près de 40 ans à Aspen, dans le Colorado, le Food & Wine Classic est passé au numérique cette année. L'événement de collecte de fonds de deux heures, qui a permis de récolter plus de 28 000 $ pour une œuvre caritative, a encore présenté bon nombre de nos chefs, experts en boissons et personnalités culinaires préférés, dont Jacques P&# xE9pin, Stephanie Izard, Ayesha Curry, JJ Johnson et Martha Stewart, qui ont fermé l'événement à la manière de Martha : avec un énorme cocktail maison.

Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

Elle recommande de boire le cocktail "avant, pendant ou après le dîner". Nous essayons tout ce qui précède.

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Après avoir eu lieu pendant près de 40 ans à Aspen, dans le Colorado, le Food & Wine Classic est passé au numérique cette année. L'événement de collecte de fonds de deux heures, qui a permis de récolter plus de 28 000 $ pour une œuvre caritative, a encore présenté bon nombre de nos chefs, experts en boissons et personnalités culinaires préférés, dont Jacques P&# xE9pin, Stephanie Izard, Ayesha Curry, JJ Johnson et Martha Stewart, qui ont fermé l'événement à la manière de Martha : avec un énorme cocktail maison.

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Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

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Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a perdu Martha Stewart. . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

Elle recommande de boire le cocktail "avant, pendant ou après le dîner". Nous essayons tout ce qui précède.

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Après avoir eu lieu pendant près de 40 ans à Aspen, dans le Colorado, le Food & Wine Classic est passé au numérique cette année. L'événement de collecte de fonds de deux heures, qui a permis de récolter plus de 28 000 $ pour une œuvre caritative, a encore présenté bon nombre de nos chefs, experts en boissons et personnalités culinaires préférés, dont Jacques P&# xE9pin, Stephanie Izard, Ayesha Curry, JJ Johnson et Martha Stewart, qui ont fermé l'événement à la manière de Martha : avec un énorme cocktail maison.

Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a perdu Martha Stewart. . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas être trop zélé lors du salage des jantes.

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Après avoir montré comment préparer une pavlova aux pêches estivale, Stewart a montré comment elle préparait la boisson qui lui avait permis de traverser la quarantaine : la fraise "Martha-Rita".

Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas faire trop de zèle lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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Comme une margarita, il contient du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert, mais l'ingrédient secret qui lui donne sa magnifique couleur rose bébé est le sirop de fraise, que Stewart conserve lorsqu'elle fait de la confiture maison à partir des baies de son jardin parce qu'elle a & aposs Martha Stewart . ("Je mets plus de fruits dans les bocaux et garde le sirop restant", dit-elle.)

Elle utilise du jus de citron vert, mais dit que le citron fonctionne tout aussi bien. Chaque fois qu'elle a des citrons verts ou des citrons supplémentaires sous la main, elle presse le jus dans des contenants de pinte en plastique et les étiquette, puis les jette dans le congélateur. "Alors c'est prêt pour les boissons", dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de rester là et de presser tous ces citrons et limes."

Dans un mélangeur, elle combine 2 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé, 2 tasses de tequila blanco, 1/2 tasse de triple sec, 1/4 tasse de sirop de fraise et 1 à 2 tasses de glaçons, selon la façon dont vous le souhaitez glacé. Pour servir les Martha-Ritas, vous voudrez utiliser de grands verres en forme de gobelet. Mais attention à ne pas faire trop de zèle lors du salage des jantes.

"Je mets le sel uniquement sur le bord extérieur du verre", dit-elle. "Ne le mettez pas à l'intérieur ou même sur la lèvre elle-même, sinon les gens qui n'aiment pas beaucoup de sel en auront beaucoup." C'est aussi plus joli comme un glaçage léger.

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