Recettes traditionnelles

Panini poire, brie et poulet

Panini poire, brie et poulet

Faits de pâte à pain réfrigérée, de restes de poulet, de brie crémeux et de poire fraîche, ces paninis ne pourraient pas être plus simples. PLUS+MOINS-

3

tasses de poulet râpé (j'ai utilisé une rôtissoire)

1/2

tasse de pesto en pot ou maison

1/2

tasse de fromage brie tranché

1

poire, pelée, épépinée et tranchée finement

1

boîte (11 oz) de pain français réfrigéré Pillsbury™

Masquer les images

  • 1

    Sur un plan de travail, déroulez la pâte à pain française Pillsbury™ jusqu'à ce qu'elle forme un rectangle. À l'aide d'un coupe-pizza, découpez jusqu'à 6 (ou si vous pouvez 8 !) petits rectangles.

  • 2

    Chauffer une presse à panini d'intérieur ou une poêle à griller à feu moyen. Enduire légèrement d'huile de cuisson et placer deux rectangles de pâte sur le gril. Cuire 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que vous obteniez de bonnes marques de grillades. Continuer avec le reste de la pâte. Mettre de côté. Éteignez le feu.

  • 3

    Versez une cuillère à soupe ou deux de pesto sur un morceau de pain. Couche avec le poulet, les poires et le brie tranché. Placez un autre morceau de pain sur le dessus et replacez-le sur la lèchefrite. Hors du feu, placez une petite poêle sur le dessus et appuyez jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. J'ai éteint le feu car je ne voulais pas brûler le pain, mais la chaleur de la poêle en fonte fait fondre le fromage en même temps.

  • 4

    Répétez avec le reste du panini. Tranchez et servez !

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
857.9
% Valeur quotidienne
Graisse totale
73,2g
113%
Gras saturé
10,2g
51%
Cholestérol
142,5 mg
48%
Sodium
1125,3 mg
47%
Potassium
760,0 mg
22%
Glucides totaux
14.0g
5%
Fibre alimentaire
3.9g
16%
Sucres
6.7g
Protéine
39,3 g
Vitamine C
39.70%
40%
Calcium
34.50%
34%
Le fer
31.50%
32%

Des échanges:

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Votre visage veut panini. Faites-moi confiance. Alors, vous avez du pain français Pillsbury™ dans le réfrigérateur. Et vous vous dites : « Oh, je dois le faire bientôt, sinon je vais prendre feu. » Mais ensuite, vous pensez : « J'aimerais pouvoir faire quelque chose d'AUTRE avec, à part le cuire tel quel ». c'est chaud. Je ne le prends pas bien. Je suis ici aujourd'hui pour vous parler d'une nouvelle façon d'utiliser ce pain dans votre réfrigérateur. Une façon qui vous permettra d'utiliser des mots comme "roll-a-roo" et "grilly grill grill" et "panini bo-bini". Bien que je vous conseille vivement de vous dire ces mots. ET, il n'y a pas de bon gré mal gré avec le four, vous tous. Pas de cuisson. Il suffit de griller. C'est parti ! Prenez un pain français réfrigéré Pillsbury ™, du pesto (vous pouvez utiliser des pots!), quelques tasses de poulet rôti râpé, du brie (vous pouvez acheter un gros morceau, mais j'ai eu ces petits quartiers au hasard dans le réfrigérateur, alors, booya .), et une poire. Trancher et servir. C'est tellement tellement bien. Équilibre parfait entre les saveurs vives du pesto, le poulet délicieux, les poires croustillantes et le brie glorieux fondu. J'ai des palpitations cardiaques juste en le regardant dans les yeux. Ignorez simplement cette dernière partie.

Panini au poulet cordon bleu

Remplis de poulet, de jambon et de deux types de fromages, ces paninis au poulet Cordon bleu prouvent que des ingrédients simples peuvent facilement être les plus satisfaisants.

Ceci est un article sponsorisé écrit par moi au nom de Hillshire Farm®. Toutes les opinions sont entièrement les miennes

Nous venons de fêter la Saint-Valentin et j'ai l'impression que cette année passe si vite ! 6 à 7 semaines plus tard et je me retrouve toujours confronté à la résolution saine de la nouvelle année que la plupart d'entre nous adoptent le 1er janvier.

J'aime croire que la plupart du temps, j'ai été bon cette année, en mangeant mes fruits et légumes et en buvant beaucoup d'eau, mais, bien sûr, il y a des jours où j'ai du mal à l'heure des repas, surtout au déjeuner.

Tiffany et moi sommes tous les deux pris dans le travail scolaire ou tout autre projet que nous avons en cours, ou je peux simplement la laisser lire pendant que je me prépare un café, attrape mon ordinateur portable et passe ma matinée à travailler. Avant de nous en rendre compte, c'est l'heure du déjeuner, nous sommes tous les deux affamés et il n'y a pas de restes de dîner à réchauffer.

Les panini chargés de charcuterie ont été notre déjeuner de prédilection à maintes reprises ! Mais pour cause !

Arrêtez-vous et réfléchissez-y. Comment pourriez-vous vous tromper en combinant du fromage et de la charcuterie lentement chauffés entre deux tranches de pain rustique jusqu'à ce que la garniture soit toute gluante et fondante et que le pain soit délicieusement croustillant ?

J'ai un truc ou deux pour un bon panini.

Premièrement, comme nous mangeons tellement de charcuterie, je dois m'assurer qu'elle ne contient pas d'ingrédients artificiels, de conservateurs, de colorants ou de nitrites/nitrates ajoutés. Le poulet et le jambon Hillshire Farm® Naturals sont nos préférés !

Vous pouvez trouver Hillshire Farm® Naturals chez votre Food Lion local. Vous pouvez choisir une poitrine de poulet de saison pour rôtisserie, du jambon rôti au miel, du jambon forêt noire, une poitrine de dinde rôtie lentement, une poitrine de dinde fumée au bois dur.

Deuxièmement, je n'aime pas les paninis au fromage nature et à la charcuterie. Il doit être chargé de saveur et avoir une belle texture.

Et ce panini au poulet cordon bleu est probablement le meilleur sandwich que j'ai eu depuis longtemps!

Et la meilleure partie ? Tout le monde aime un bon panini ! Je n'ai pas rencontré personne (jeune ou vieux) qui résiste à un panini chargé de bonne viande et de fromage qui suinte ! Avez-vous?

Tout commence par un pain de campagne tranché. Vous pouvez utiliser n'importe quel pain, mais j'aime le bon croquant que donne le pain rustique une fois grillé.

Deuxièmement, comme il s'agit d'un panini au poulet cordon bleu, vous aurez besoin à la fois de poulet et de jambon. Pour un seul sandwich, vous aurez besoin de 4 tranches de poulet et d'une tranche de jambon. Si ce n'est pas un panini satisfaisant pour le déjeuner, je ne sais pas ce que ce sera.

Troisième – un bon fromage fondant ! Mes fromages préférés pour faire des paninis sont le Muenster, l'Emmenthaler, le Havarti, le Gouda et le Brie. Pour ce panini au poulet cordon bleu, j'ai utilisé un combo de Muenster et de Brie.

Quatrièmement depuis que je suis un peu une fille de texture panini, j'ajoute des poires ou des pommes tranchées. La légère douceur des fruits se marie si bien avec le fromage et j'adore ça reste toujours croquant dans toute la douceur du panini. Vous pouvez laisser les fruits de côté, mais je vous suggère fortement de les garder.

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Panini au poulet et aux poires avec scarole râpée

Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre. Ajouter à la poêle et cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, 6 à 8 minutes transférer dans une assiette. Laisser refroidir un peu avant de trancher finement.

Dans la même poêle, chauffer 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les oignons, assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 7 minutes. Incorporer la poire et cuire jusqu'à tendreté, de 3 à 5 minutes. Retirer du feu et mélanger avec le poulet et le fromage.

Répartir le mélange de poulet parmi les rouleaux. À l'aide d'un presse-panini, cuire les sandwichs selon les instructions du fabricant.

Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble le jus de citron et 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive restante. Ajouter la scarole et le concombre et assaisonner avec du sel et du poivre. Servir avec les sandwichs.


Cette Sandwich au fromage grillé poulet, poire et brie ressemble plus à une salade de poulet mais en mieux! Avec un mélange de moutarde au miel, de céleri, de poire hachée et de canneberges, une généreuse portion de brie le tout surmonté d'un petit pain croustillant au beurre.

J'ai servi ce sandwich avec mon Soupe de nouilles au poulet. Mon mari et moi avons partagé le sandwich. Vous pouvez également choisir d'avoir le tout pour le déjeuner. J'adore…aime…aime les combinaisons dans ce Sandwich au fromage grillé au poulet, poire et brie.

Allégez le sandwich en sanctifiant le centre du rouleau.

Ensuite, farcissez-le avec toute cette bonne garniture au poulet.

Je n'ai pas de presse Panini. Pour presser le sandwich, j'ai posé une poêle en fonte sur le sandwich. Pour protéger le fond de ma poêle, j'ai posé un morceau de papier sulfurisé sur le dessus du sandiwch.

Vous vous retrouverez avec un délicieux sandwich croustillant.

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Grilled Cheese Poire Bacon et Brie

Vous savez comment les gens vivent les plateaux de perte de poids ? Ils mangent bien, mais la balance ne bouge pas pendant des semaines. Eh bien, j'expérimente actuellement la version Crossfit de cela en ce moment.

Lundi on a fait Karen : 150 wallballs. Pour les non-crossfitters, cela signifie ramasser un ballon médicinal de 14 livres, s'accroupir avec et le lancer à 10 pieds en l'air contre un mur, l'attraper et répéter 149 fois de plus aussi vite que possible.

Je suis rentré à la maison, je l'ai écrit dans mon petit livre et j'ai regardé en arrière pour voir quelle était ma dernière fois. 9h25. Doux, pas de progrès.

Hier, nous avons fait des sauts de box à hauteur maximale. La dernière fois que nous l'avons fait, c'était en octobre, j'ai eu 34 pouces. Qu'est-ce que j'ai reçu hier ?

34 pouces et tibia joliment contusionné essayant 34,5 & Prime.

Quand il s'agit de mettre une barre au-dessus de ma tête, je suis resté bloqué à 108-113 livres pendant des mois. Push press, push jerk, propulseur, split jerk, squat sur la tête et hellipall pareil.

Tout comme un plateau de perte de poids, je me présente, je fais mon truc et je ne vois aucun progrès.

La seule chose qui manque, c'est mon alimentation.

Je pourrais être bien plus à l'écoute que je ne le suis, mais des choses comme des poires, du brie et du bacon flottent dans ma tête et je décide que ce serait une bonne idée de les prendre en sandwich avec des oignons caramélisés entre deux morceaux de pain au levain, manger et vous en parler.


Recettes de paninis


    Le pain ciabatta, également appelé pain « chausson » parce qu'il ressemble à un chausson, est la base de ce sandwich au pain de viande mis à jour.
  • Sandwichs au fromage grillé aux pommes et au bacon
    Cet incroyable sandwich est facile à préparer et a la combinaison parfaite de saveurs.
    La pâte à pizza réfrigérée, le fromage havarti, les épinards surgelés et le poulet rendent ce délicieux sandwich spécial.
  • Sandwichs au bifteck de flanc
    Cet excellent sandwich combine un steak mariné, grillé, tranché finement avec du pain au fromage grillé !
    Utilisez votre fromage préféré dans ce délicieux et simple sandwich grillé chaud.
  • Sandwichs grillés au rosbif crémeux
    Ces sandwichs excellents et riches étaient le résultat d'une erreur fortuite en cuisine. Nous en avons souvent chez nous !
  • Sandwich au jambon grillé au gruyère
    Le gruyère est un type de fromage suisse importé de France, il a une merveilleuse saveur piquante qui se marie parfaitement avec le jambon salé et sucré.
    Ces sandwichs sont trempés dans un mélange d'œufs et de lait avant d'être grillés pour un super croquant et une belle croûte.
    Le fromage riche fondu se marie avec la salade de chou croquante dans ces sandwichs faciles et excellents.
    Cette recette de panini au poulet est un classique apprécié des enfants et des adultes. Cette version utilise du poulet rôti, du pesto préparé, du fromage et du bacon précuit.
    Des petits pains individuels français ou italiens sont utilisés dans ce délicieux sandwich pressé composé de deux sortes de viande et de deux sortes de fromage. Ceci est une variante du sandwich cubain traditionnel que Fernando m'a envoyé et m'a dit qu'il "a été initié au sandwich cubain, en 1960 après que Fidel a pris le relais, et il n'a pas de dinde ou de provolone, il se compose de pain de type français, de beurre, de moutarde, Fromage suisse, cornichons, jambon sucré au miel et épaule de porc. Beaucoup de Cubains sont venus à Porto Rico via l'Espagne principalement à cause de la langue espagnole. Soit dit en passant, le coût était de 0,35 centime. " J'aime avoir des nouvelles des lecteurs - j'apprends tellement!
    Ces sandwichs sont si faciles! Il suffit de les assembler et de cuire. Ils s'avèrent étonnamment bruns et croustillants.
    Traditionnellement, ces sandwichs sont frits dans du beurre, mais essayez-les dans un gril à double contact ou une machine à panini. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande et de fromage que vous souhaitez dans ce sandwich.
    Facile, oui. Simple, oui. Délicieux? Oui!!
  • Sandwichs au jambon et à l'oignon grillés
    Les oignons rouges sont merveilleusement sucrés même lorsqu'ils ne sont pas grillés. Ce sandwich est un classique.
  • Sandwichs au saumon grillé
    Une garniture de sandwich crémeuse à base de saumon en conserve, de pommes, de fromage et de mayonnaise est fabuleuse grillée sur du pain de blé entier ou de blé concassé.
  • Sandwich au poulet teriyaki grillé
    Les graines de sésame, la racine de gingembre et l'ananas ajoutent un intérêt et une saveur merveilleux à ces sandwichs super délicieux.
  • Fromage Grillé Gourmand
    Deux sortes de fromages et la moutarde de Dijon rendent ce sandwich croustillant et fondant très délicieux.
    Cette recette est un peu plus compliquée à faire, vous pouvez acheter des légumes grillés de la charcuterie pour les utiliser comme garniture si vous le souhaitez.
    Les petites crevasses à l'intérieur d'un muffin anglais se remplissent de fromage fondu dans ce sandwich spectaculaire mais super facile.
    Les sandwichs les plus simples de tous les enfants adorent peut-être ces sandwichs croustillants et fondants.
    Mon préféré et l'un des meilleurs dîners de dernière minute au monde.
    Les fondants de thon peuvent également être préparés en sandwich fermé!

Assurez-vous d'essayer différents pains dans vos sandwichs. Tout, du pain de blé concassé, des tortillas de maïs ou de farine aromatisées, des croissants, du pain pita, du pain ciabatta et d'autres pains artisanaux, et même du pain de craquelins et des croûtes de pizza Boboli peuvent être utilisés pour faire des sandwichs imaginatifs.

Trancher finement les viandes et les fromages pour qu'ils chauffent le temps que le pain brunisse et croustillant. Si vous prévoyez d'inclure des légumes dans votre sandwich, pensez à les griller ou à les faire sauter avant de les ajouter au sandwich afin qu'ils se mélangent à merveille avec les autres ingrédients. Et rappelez-vous que ces sandwichs étant généralement très simples, la qualité de vos ingrédients doit être irréprochable.


Poire Prosciutto et Brie Panini

Un panini rapide et facile à base de prosciutto salé, de tranches de poires juteuses et de fromage brie au beurre.

Ingrédients

  • 4 tranches de pain tranché très épais au choix
  • 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 1 poire entière de choix (j'ai utilisé l'Anjou), épépinée et tranchée
  • 3 onces, poids de prosciutto tranché
  • 6 onces, poids de fromage brie, tranché

Préparation

Étaler du beurre sur l'extérieur de chaque tranche de pain. Posez deux tranches de pain sur votre plan de travail (côté beurre vers le bas). Disposez du brie, puis de la poire, puis du prosciutto et plus de brie (si désiré) sur chacun. Garnir d'une autre tranche de pain (côté beurre vers le haut).

Préchauffez votre presse à sandwich ou votre gril Foreman selon les instructions du fabricant. Placer le sandwich sur la grille et fermer le dessus. Laisser jusqu'à ce que la couleur et la texture désirées apparaissent à l'extérieur du pain et que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.


Panini au brie, jambon et poire

Ce panini au brie, au jambon et aux poires est le sandwich parfait pour l'automne ou l'hiver. Ces saveurs classiques se combinent pour devenir votre sandwich réconfortant préféré en un rien de temps. Des couches de moutarde, de jambon, de poires et de brie travaillent ensemble pour créer la bouchée ultime remplie de saveurs merveilleuses. Les poires donnent un peu de croquant tandis que le fromage fond un peu et garde le tout ensemble.

Ingrédients

  • 4 tranches de pain au levain, de blé entier ou blanc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 onces de jambon Forêt-Noire tranché finement
  • 1 poire rouge Anjou USA ferme mais mûre, pelée, coupée en deux sur la longueur, épépinée et chaque moitié coupée sur la longueur en 3 tranches épaisses
  • poivre fraîchement moulu, au goût
  • 2 onces de fromage Brie, tranché finement
  • 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

Instructions

Préchauffer une machine à panini, une poêle à griller ou une plaque chauffante.

Beurrer les tranches de pain au fond. Étaler de la moutarde sur le côté opposé de chaque morceau de pain. Répartir le jambon entre les 2 sandwichs. Ajouter des tranches de poire à chaque sandwich et garnir de fromage. Moudre un peu de poivre dessus. Beurrer les tranches de pain supérieures.

Placer les sandwichs côté beurré vers le bas sur la grille chaude. Griller jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés d'un côté, puis retourner et griller l'autre côté.

Couper chaque sandwich en deux et servir immédiatement.

Pour plus d'informations sur les variétés de poires, les caractéristiques de saveur et plus, visitez www.usapears.org.

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J'adore acheter des poires quand elles sont de saison mais je ne pense jamais à quoi que ce soit à faire avec elles, à part les manger telles quelles. Cette recette a l'air délicieuse, mais pensez-vous que si je devais griller les tranches de poire, cela pourrait lui donner un peu plus de profondeur dans la saveur, ou cela ruinerait-il la texture?

Brie et poire est un si bon combo. Personnellement, j'utiliserais un peu moins de dijon, cependant.

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Le temps varie en fonction de la vitesse de votre connexion Internet et de la taille du fichier image. Pour une image de 400 Ko, par exemple, il faut compter 2 à 4 minutes sur un modem de 56 Ko et moins de 1 minute pour un modem DSL ou câble.

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Préparation

Dans un petit bol, mélanger les tranches de poire avec le jus de citron. Faites chauffer une grande poêle ou une plaque chauffante à feu doux.

Pendant ce temps, mélanger la dinde et le thym dans un bol moyen. Tartiner chaque tranche de pain de moutarde. Disposer la moitié du Brie sur quatre tranches de pain. Disposez les poires sur le Brie. Monter le mélange de dinde sur les poires, déposer le reste de brie et garnir des tranches de pain restantes, côté moutarde vers le bas.

Tartiner légèrement le dessus des sandwichs avec la moitié du beurre et les déposer, côté beurré vers le bas, dans la poêle chauffée (si nécessaire, cuire les sandwichs en deux fournées). Placez une grande poêle épaisse juste au-dessus des sandwichs et mettez 2 lb de poids (les conserves fonctionnent bien) dans la poêle vide. Cuire les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, environ 4 minutes.

Retirez les poids, beurrez les dessus des sandwichs et retournez les sandwichs. Remplacez la poêle et les poids et continuez à cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré et que le fromage soit mousseux, environ 4 minutes de plus. Couper les sandwichs en deux et servir.

Un fromage grillé d'adulte devrait être accompagné d'une soupe d'adulte. Essayez la soupe aux champignons sauvages avec du xérès et du thym.


Poire, Bacon & Brie Panini

J'aime expérimenter avec des saveurs audacieuses. Imaginez le goût des poires juteuses, du bacon salé et du brie crémeux pris en sandwich entre deux morceaux de pain de récolte au romarin grillés. Il n'y a rien de tel que le goût d'un sandwich panini poire, bacon et brie.

Ce message est écrit au nom de Bellisaris.com. On m'a fourni des échantillons pour cette revue de produit. Toutes les opinions sont les miennes. Merci de soutenir mon blog en soutenant les marques que j'aime.

Bellisari’s les produits sont uniques en ce sens qu'ils sont fabriqués avec des ingrédients gastronomiques pour vous faciliter un peu la vie.

Ainsi, la prochaine fois que vous vous rendrez à une fête ou à une réception à la maison, ouvrez l'une des sauces ou tartinades Bellisari pour créer un plat unique et délicieux.

Pâte à tartiner aux jalapeños et aux figues de Bellisari’s était la combinaison parfaite de saveurs pour mon sandwich panini poire, bacon et brie.

Utilisez un panini ou un gaufrier pour faire le sandwich. Vous pouvez utiliser une poêle à griller ordinaire, mais le plus dur sera de la retourner sans perdre tous vos ingrédients entre le pain grillé.

Avec le refroidissement des températures, j'ai choisi des poires pour le sandwich car elles sont super sucrées et juteuses à cette période de l'année. Le brie est doux et fond facilement et bien, tout est meilleur avec du bacon. J'ai aussi ajouté quelques légumes verts.

Bellisaris.com pour tous leurs produits, recettes et astuces. Ces pâtes à tartiner et sauces gastronomiques sont d'excellents cadeaux pour les fêtes, alors assurez-vous de passer vos commandes en ligne bientôt.

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Voir la vidéo: Apricot Brie Panini (Décembre 2021).