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Recettes de collations

Recettes de collations

Il n’existe pas trop de collations, et c’est encore mieux si vous en avez que vous pouvez préparer à partir de zéro! Noix, houmous, maïs soufflé, noeuds d'ail, trempettes, noix, granola. Tout est une collation si vous le composez de la bonne façon!

Meilleures collations d'été

  • Comment faire du guacamole parfait

    10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien

    Le meilleur guacamole reste simple: juste des avocats mûrs, du sel, un filet de citron vert, des oignons, des piments, de la coriandre et un peu de tomate hachée. Servez-le comme trempette lors de votre prochaine fête ou déposez-le sur des tacos pour un surclassement facile.

  • Elise Bauer

    Houmous maison facile

    5 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.

  • Elise Bauer

    Compote de pommes

    55 min

    Sans gluten, végétalien, végétarien

    Délicieuse recette de compote de pommes maison! Il n'y a rien de mieux qu'une compote de pommes maison avec des pommes cueillies à la main, et c'est si facile à faire!

  • Elise Bauer

    Pain aux courgettes

    Le pain aux courgettes est un favori éternel et ce qu'il faut faire lorsque les jardins regorgent de ce légume d'été. Ce pain facile est tendre et délicatement épicé.

  • Elise Bauer

    Muffins à la myrtille

    Ces muffins aux bleuets faits maison sont légers, moelleux et remplis de myrtilles! Ils sont un favori de tous les temps, parfaits pour les brunchs du week-end et le petit-déjeuner à emporter.

  • Elise Bauer

    Piments Shishito Blister

    9 min

    Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien

    Les piments shishito boursouflés sont une délicieuse collation, un plat d'accompagnement ou un apéritif rapide et facile. Doux et sucrés, ils sont comme des mini-poppers à une bouchée!

  • Coco Morante

    Comment faire des cornichons faciles au réfrigérateur

    15 minutes

    Sans Gluten, Paléo, Vegan, Végétarien

    Les cornichons faits maison sont si faciles à préparer vous-même! Aucune mise en conserve nécessaire. Ils sont prêts dans environ 24 heures. Idéal pour les hamburgers, les sandwichs et les collations tout l'été.

  • Sally Vargas

    Sucettes glacées au yogourt aux fraises

    Des sucettes glacées au yogourt à faire soi-même? Oui s'il vous plaît! Ceux-ci sont chargés de fraises fraîches et de yogourt nature. Ils font une si bonne gâterie (et saine!) Lorsque le temps se réchauffe.

Excellentes idées de collations à préparer à l'avance

  • Elise Bauer

    Houmous maison facile

    5 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.

  • Elise Bauer

    Meilleur gâteau aux fruits des fêtes

    Ce gâteau aux fruits de Noël facile est parfait pour les vacances. C'est léger, tendre et plein de fruits secs et de noix. Saupoudrez le pain de cognac ou laissez-le de côté! Quoi qu'il en soit, ce gâteau aux fruits est un ajout bienvenu à la table des fêtes.

  • Sally Vargas

    Coupes de chia d'avoine à emporter

    15 minutes

    Sans gluten, végétalien, végétarien

    Tasses à déjeuner à l'avoine et au chia à emporter! Garnissez-les de yogourt, de fruits frais et de noix pour préparer un repas satisfaisant. Facile à faire végétalien ou sans gluten.

  • Summer Miller

    Boules énergétiques au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat

    20 min

    Sans gluten, végétarien

    Ces boules énergétiques au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat constituent une excellente collation après l'école (ou après le travail!). Vous pouvez les préparer en un tournemain et ils disparaîtront tout aussi rapidement. Ils gèlent également magnifiquement!

  • Garrett McCord

    Comment faire du granola dans la mijoteuse

    Du granola à la mijoteuse? C'est vrai! Le moyen le plus pratique et le plus pratique de préparer du granola est d'utiliser votre mijoteuse. Profitez de l'odeur de cannelle et de noix qui envahit votre maison alors que ce granola devient grillé sans allumer le four!

Recettes et idées de collations récentes

  • Elise Bauer

    Pain aux courgettes

    Le pain aux courgettes est un favori éternel et ce qu'il faut faire lorsque les jardins regorgent de ce légume d'été. Ce pain facile est tendre et délicatement épicé.

  • Coco Morante

    Comment faire des cornichons faciles au réfrigérateur

    15 minutes

    Sans Gluten, Paléo, Vegan, Végétarien

    Les cornichons maison sont si faciles à préparer vous-même! Aucune mise en conserve nécessaire. Idéal pour les hamburgers, les sandwichs et les collations tout l'été.

  • Kalisa Marie Martin

    Pain aux bananes sans gluten

    1 heure, 5 minutes

    Non allergène, sans gluten

    Ce pain aux bananes facile est moelleux et délicieux - et se trouve être sans gluten. Avec cette recette simple et votre farine sans gluten préférée à portée de main, personne ne saura faire la différence.

  • Elise Bauer

    Piments Shishito Blister

    9 min

    Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien

    Les piments shishito boursouflés sont une délicieuse collation, un plat d'accompagnement ou un apéritif rapide et facile. Doux et sucrés, ils sont comme des mini-poppers à une bouchée!

  • Sally Vargas

    Sandwichs à la salade de pois chiches

    15 minutes

    Sain, végétarien

    Le déjeuner est devenu plus facile. Ouvrez une boîte de pois chiches et préparez cette version végétarienne d'un sandwich à la salade de poulet. Il utilise des agrafes de garde-manger et est chargé de fibres et de protéines. La meilleure partie? C’est délicieux et c’est prêt en 15 minutes environ.

  • Elise Bauer

    Muffins à la myrtille

    Ces muffins aux bleuets faits maison sont légers, moelleux et remplis de myrtilles! Ils sont un favori de tous les temps, parfaits pour les brunchs du week-end et le petit-déjeuner à emporter.

  • Sally Vargas

    Sandwichs au concombre

    40 min

    Sain, végétarien

    Des sandwichs au thé au concombre simples, faciles et délicieux satisfont les envies de déjeuner léger ou de collation l'après-midi. Ils sont également la nourriture de fête parfaite! Préparez-vous un lot pour la fête des mères, Pâques, les douches nuptiales ou les fêtes de naissance.

  • Compote de cerises fraîches

    Lorsque les cerises douces du Nord-Ouest sont de saison, mangez-en autant que vous le pouvez à la poignée, puis conservez la générosité de l'été pour plus tard dans l'année avec cette simple compote de cerises!

  • Sally Vargas

    Pas de pain de pétrissage

    Pas besoin de pétrir! Seulement cinq minutes de travail pratiques donneront une délicieuse miche de pain croustillante de style boulangerie. Une montée longue et lente donne du goût et de la texture, il ne vous reste plus qu'à la mettre dans votre cocotte, la cuire au four et en profiter!

  • Kalisa Marie Martin

    Pain aux bananes jamaïcain

    Ce pain à la banane est tendre et savoureux, avec de la cannelle, de la muscade et - l'épice essentielle jamaïcaine - du piment (aka piment de la Jamaïque). Mais la partie la plus mémorable? Les raisins secs dodus et imbibés de rhum étaient mouchetés sur chaque tranche.

  • Sally Vargas

    Tortillas à la farine faites maison

    Les tortillas à la farine faites maison sont faciles à préparer dans le confort de votre propre cuisine. Tout ce qu'il faut quatre ingrédients simples (l'un est de l'eau) et environ 1 heure - qui comprend un temps de repos de 30 minutes! Aucun équipement spécial requis.

  • Elise Bauer

    Petits pains chauds

    Les brioches Hot Cross sont un régal traditionnel du Vendredi saint! Ces petits pains au levain légèrement sucrés sont épicés de cannelle et parsemés de raisins de Corinthe, de cédrat et de zeste d'orange.

  • Carrie Havranek

    Nachos à plaques chargées

    Qu'il s'agisse d'une soirée cinéma décontractée en famille ou du dimanche du Super Bowl, ces Nachos Loaded Sheet Pan sont prêts à faire la fête! Ils se rassemblent rapidement et facilement et sont tellement amusants à chacun directement de la poêle.

  • Kalisa Marie Martin

    Bouchées d'oeufs bruns au fromage haché

    55 min

    Sans gluten, santé, végétarien

    Bourré d'épinards et entouré de pommes de terre croustillantes, ce n'est pas une bouchée d'œuf ordinaire. Ils sont parfaits pour votre prochain brunch ou simplement pour un petit-déjeuner à emporter en milieu de semaine.

  • Megan Gordon

    5 conseils pour faire de meilleurs smoothies

    Souhaitez-vous pouvoir faire le smoothie de vos rêves en appuyant sur un bouton? Vous pouvez! Aujourd'hui, nous parlons à Catherine McCord, auteure de Smoothie Project, et elle partage ses trucs et astuces pour nous aider TOUS à faire de meilleurs smoothies plus délicieux!

  • Queso Blanco

    Évitez les «fringales» avec ce délicieux Queso Blanco riche en protéines - une trempette au fromage blanc faite avec du vrai lait! Cette collation économique se rassemble en un clin d'œil, fournit des nutriments essentiels grâce au lait de vache et est quelque chose que toute la famille adorera.

  • Summer Miller

    Hummus aux poivrons rouges grillés

    15 minutes

    Sans produits laitiers, sans gluten, santé, végétalien, végétarien

    Sortez votre robot culinaire et préparez ce houmous crémeux aux poivrons rouges rôtis! Ce houmous est la trempette parfaite pour les légumes et les pita, ou utilisez-le comme tartinade de sandwich saine. Vous serez surpris de voir à quel point c'est facile.

  • Nick Evans

    Chou-fleur croustillant Air Fryer

    17 min

    Sain, végétarien

    Chou-fleur croustillant pour la victoire, grâce à votre friteuse à air! Rendez le chou-fleur encore plus savoureux et croustillant avec des épices, un petit œuf et une légère couche de chapelure. Parfait en entrée ou en accompagnement.

  • Marta Rivera

    Biscuits glacés au citron vert

    Gardez ces biscuits doux, acidulés et parfumés aux agrumes pour les invités inattendus ou les enfants affamés. Trancher et cuire au four lorsque le besoin ou l'envie d'un biscuit se fait sentir. Les biscuits glacés au citron vert sont également compatibles avec le congélateur!

  • Elise Bauer

    Frites de patates douces au four

    30 minutes

    Sans Gluten, Paléo, Vegan, Végétarien

    Ces frites de patates douces cuites au four sont tellement addictives! Quartiers de patates douces, arrosés d'huile, saupoudrés d'épices et cuits à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur les bords.

  • Elise Bauer

    Comment faire du guacamole parfait

    10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien

    Le meilleur guacamole reste simple: juste des avocats mûrs, du sel, un filet de citron vert, des oignons, des piments, de la coriandre et un peu de tomate hachée. Servez-le comme trempette lors de votre prochaine fête ou déposez-le sur des tacos pour un surclassement facile.

  • Elise Bauer

    Peaux de pommes de terre

    Peaux de pommes de terre au fromage croustillantes, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis garnies de fromage cheddar, de bacon, de crème sure et d'oignons verts.

  • Marta Rivera

    Les meilleurs nachos

    Ces nachos Tex-Mex classiques sont chargés au MAX! Évitez les nachos détrempés en les faisant cuire brièvement avant de les garnir de fromage, de bœuf assaisonné, de haricots frits, de guacamole et de salsa. C'est une excellente collation, un apéritif de fête ou même un dîner décontracté en semaine.

  • Elise Bauer

    Quesadilla

    Quesadilla classique au fromage mexicain et Tex Mex! Tortilla de farine grillée avec du fromage fondu à l'intérieur.

  • Nick Evans

    Chou-fleur croustillant Air Fryer

    17 min

    Sain, végétarien

    Chou-fleur croustillant pour la victoire, grâce à votre friteuse à air! Rendez le chou-fleur encore plus savoureux et croustillant avec des épices, un petit œuf et une légère couche de chapelure. Parfait en apéritif ou en accompagnement.

  • Sara Bir

    Ailes de poulet friteuse à air

    Les ailes et votre friteuse à air sont un match fait au paradis! Rapide, croustillant, pas de gros gâchis - que ne pas aimer? Associez cette recette d'aile de poulet à la friteuse à l'air avec de la sauce gochujang et de la mayonnaise au sésame grillé, et vous venez d'entrer dans l'utopie des ailes de poulet!

  • Sara Bir

    Comment faire un sandwich au fromage grillé

    Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la préparation du meilleur sandwich au fromage grillé! Mayo ou beurre? Face ouverte ou fermée? Couvercle ouvert ou fermé? Il y a plus à un bon fromage grillé que vous ne le pensez!

  • Elise Bauer

    Houmous maison facile

    5 min

    Sans gluten, sain, végétalien, végétarien

    Vous aimez le houmous? C'est si facile de créer le vôtre! L'houmous fait maison ne prend que 5 minutes, et c'est tellement mieux que acheté en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques boîtes de pois chiches, du tahini, de l'huile d'olive, des assaisonnements et un robot culinaire.

  • Elise Bauer

    Compote de pommes

    55 min

    Sans gluten, végétalien, végétarien

    Délicieuse recette de compote de pommes maison! Il n'y a rien de mieux qu'une compote de pommes maison avec des pommes cueillies à la main, et c'est si facile à faire!


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