Recettes traditionnelles

Légumes à la sauce tomate

Légumes à la sauce tomate

Les haricots sont nettoyés des extrémités et coupés en deux s'ils sont trop gros. Les pommes de terre épluchées sont coupées en tranches, tout comme les courgettes.

Hacher les tomates, les oignons et le persil et écraser l'ail.

Faire revenir l'oignon quelques minutes dans une grande poêle, avec quelques cuillères à soupe d'huile, à feu moyen, puis ajouter les légumes et l'huile si nécessaire. Faire revenir 3-4 minutes. Ajouter l'ail, mélanger pendant 1-2 minutes, puis ajouter les tomates, le persil, le sucre, le sel et le poivre. Laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes en ajoutant un peu d'eau si besoin.

Servir avec du fromage feta et du pain.


Mots de recherche "sauce tomate"

1. Mélangez l'eau, le sel, le sucre et l'huile dans la machine à pain. Ajouter un peu de farine, puis la levure sèche et laisser pétrir.

Préparation du yaourt ("laban") Faire chauffer le lait à feu doux jusqu'à ébullition, laisser refroidir, mais pas du tout, juste

Mélanger la viande hachée avec l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le persil, le sel et le poivre.Mélanger les ingrédients et former des petites boulettes.

Nous coupons les légumes en lanières. Sur une plaque, nous mettons du papier sulfurisé, suffisamment de tranches de pain. Graisser les tranches de pain avec la sauce tomate et ajouter

Sauce Ragu Les légumes sont coupés en petits morceaux et frits dans une demi-tasse d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez la viande hachée et mâchez

Les tomates cerises sont bien lavées et égouttées, placées dans des pots de 500 ml. Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher

Mettez l'huile dans une grande casserole (plus grande), et après qu'elle ait chauffé, ajoutez les légumes finement hachés (oignon, carotte et ail).

Lavez-vous bien la langue à l'eau froide, nettoyez-la de toute peau et tendons (le cas échéant). Dans une casserole avec environ 4-5 litres d'eau et une cuillère

Séparez les feuilles et mettez-les à bouillir, séparez les bouquets de chou-fleur brisés et séparez les feuilles finement hachées. Après 15-20 minutes, prenez

Lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante avec du sel et une cuillère à café de sucre. Sucre ajouté


Légumes à la sauce tomate - Recettes

UNE Recette de Le Pays de la Cuisine
par Alice Ciobanu

Mes chers pour aujourd'hui, parce que c'est une grosse semaine, j'ai pensé vous apporter quelque chose pour jeûner, en fait pas forcément pour jeûner, car c'est quelque chose que vous pouvez préparer en dehors des jours de jeûne, n'importe quel autre jour. Après tout, il est même conseillé de préparer certains jours des aliments sans viande, tout simplement, avec des légumes. C'est pourquoi aujourd'hui je vous apporte une idée de repas à jeun, mais aussi une idée de plat de légumes sain et savoureux : Courgettes farcies aux légumes et sauce tomate. Je dois aussi vous dire que pour ce délicieux plat j'ai utilisé un des champignons tranchés en conserve et une boîte de tomates entières au jus de tomate des amis Sun Food, Parce qu'ils ont Conserves 100% saines, à partir d'ingrédients soigneusement choisis et sans additifs, E et autres conservateurs.

Ingrédients pour la recette de courgettes farcies aux légumes et sauce tomate

  • 1-2 courgettes
  • 1 poivron
  • 1 carotte
  • 1 gros oignon
  • 50 g de riz
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • basilic
  • Romarin
  • 1 boîte de tomates entières pelées dans du jus de tomate Sun Food
  • 1/2 pot de champignons Sun Food
  • sel
  • poivre fraîchement moulu
  • 1/4 cuillère à café de sucre
  • parmesan râpé (facultatif pour ceux qui ne jeûnent pas)

Préparation pour la recette de courgettes farcies aux légumes et sauce tomate

Préparez un petit plateau dans lequel vous mettrez les courgettes épluchées, très fines, coupées en deux dans le sens de la longueur et dont vous aurez retiré le trognon.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon finement haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la carotte finement hachée, le cœur de courgette haché, le poivron coupé en dés et les champignons émincés de Sun Food 100% sain en conserve . Faire revenir légèrement jusqu'à ce qu'il change un peu de couleur et ajouter le riz. Éteignez le tout avec une tasse d'eau et laissez mijoter pendant 8 minutes.

A l'aide d'une cuillère, prélever le composite et remplir les moitiés de courgettes, et ajouter le reste de la composition dans le plateau environnant autour des moitiés de courgettes farcies.

Dans une casserole, retournez les tomates en conserve (que vous écrasez à la fourchette) avec le jus de tomate. Ajouter le sel, le poivre, le sucre, le basilic vert finement haché et quelques aiguilles de romarin vert. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis verser le tout dans la poêle avec les courgettes remplies de légumes. Ajouter un verre d'eau et cuire au four environ 20 minutes, à feu moyen.

Retirez ensuite le plateau lorsque le liquide est tombé et que le riz a gonflé. Mangez chaud, et si vous ne jeûnez pas, je vous recommande de râper du parmesan par dessus.


1001 recettes culinaires

Durée : 20 minutes
Ingrédient:
-3 l de jus de tomate, sans pépins
-1 kg de poivrons
-5-6 pièces poivre
-300 g d'ail
-5-6 pommes, races
-5 racines de raifort
-5 racines de persil
-1-2 bottes de persil vert
-1 connexion à l'aneth vert
- de gros sel
-sucre, au goût

Comment venir:
Préparez le jus de tomate séparément à l'avance. Lavez et nettoyez les graines des ingrédients. Hacher finement le persil et l'aneth vert.
Passer la viande au hachoir et, séparément, le poivron, le piment, l'ail, le raifort et les racines de persil.
Faire bouillir les poivrons, les piments forts et les pommes râpées dans le jus de tomate jusqu'à ce qu'ils soient à point. Vers la fin, ajoutez l'ail en le laissant bouillir un peu. Ajouter du sel, du sucre et d'autres épices au goût. Ensuite, mettez la racine de raifort, le persil, les légumes verts hachés et laissez mijoter encore 1 à 2 minutes.
Verser chaud dans des bocaux stérilisés et chauffés. Fermer immédiatement et laisser sécher (entre les lits), face vers le bas, jusqu'à refroidissement complet.


Méthode de préparation

Après l'avoir lavé, assaisonné, placer les morceaux dans le plateau.On met les tomates avec l'huile d'olive, le sucre, le sel, le poivre et l'ail dans un mixeur.

Coupez l'oignon en juliennes et saupoudrez-le sur le colin, puis versez la sauce. Par dessus on met les autres épices : basilic, menthe, thym, origan, laurier.

Mettez au four pendant 30-40 minutes, à la bonne chaleur.

STORCEAG comme à SF.GHEORGHE

- Mettre 2 litres d'eau avec du sel et du poivre à ébullition - Couper en petits morceaux

Four au four avec garniture de riz

1. Le poisson est nettoyé et lavé dans un peu d'eau 2. Oignon, persil, ail finement haché 3.


Boulettes de légumes à la sauce tomate

Boulettes de légumes à la sauce tomate à partir de : panais, courgettes, carottes, farine, thym, ail, oignon, laurier, tomates, soupe de légumes, bouillon, huile, paprika, mélèze, sel, poivre.

Ingrédient:

  • 500 g de panais
  • 1 courgette
  • 1 carotte moyenne
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de thym
  • 5 gousses d'ail
  • 1 gros oignon
  • 1 feuille de laurier
  • 2 tomates
  • 400 ml de soupe de légumes
  • 2 cuillères à soupe de bouillon
  • 250 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de paprika râpé
  • 1 lien leustean
  • sel
  • poivre

Mode de préparation :

Nettoyez le panais, lavez-le et mettez-le sur la grande râpe. Faites de même avec les courgettes et les carottes. Mélanger les légumes râpés, ajouter la farine, le thym, 2 gousses d'ail nettoyées et finement hachées, le paprika, et la moitié de la botte de mélèze finement hachée.

Salez et poivrez, puis mélangez bien. Formez de petites boulettes de viande et faites-les revenir dans une poêle dans 150 ml d'huile chaude. Retirez-les de l'huile à l'aide d'un fouet lorsqu'elles sont dorées et égouttez-les bien. Séparément, faites frire dans 100 ml d'huile d'oignon, nettoyés, lavés et hachés finement.

Lorsqu'il est doré, ajoutez le bouillon et laissez cuire encore une minute à feu doux. Ensuite, mettez les tomates pelées et coupées en petits cubes, le laurier et la soupe de légumes. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 15-20 minutes.

Au bout de ce temps, mettre les gousses d'ail dans la sauce, nettoyer et couper en rondelles, et les boulettes de panais. Laisser sur le feu encore 3-4 minutes. Servez le plat chaud, parsemé du reste de mélèze finement ciselé.


Côtes de porc sauce aux légumes

J'aime les côtes levées dans n'importe quel plat. NOUS LÉCHONS NOS DOIGTS, COMME TOUJOURS.

Pourquoi ne pouvez-vous pas avoir une langue civilisée ? Une étoile pour le comm précédent, pas pour la recette.

"saupoudrer sur la viande" n'est pas roumain, peut-être vouliez-vous dire "au-dessus de la viande" ? J'ai vu que tu aimes bien le roumain parce que dans presque toutes tes "recettes" !

Ça a l'air bon et je pense que c'est savoureux. combien de temps vais-je essayer
pour le faire.


Recette de poisson sénégalais avec riz et nombreux légumes & concentré de sauce tomate icircn - Ingrédients :

  • 400 g de riz
  • 4 poissons Dorada
  • 200 ml d'huile
  • 500 gr de concentré de tomate
  • 2 pièces oignon jaune
  • 1 botte d'oignons verts
  • 2 bottes de persil vert
  • 1 gousse d'ail
  • 4 carottes
  • 4 racines de Pâques & acircrnac
  • 1 moyenne moyenne
  • 1 petit chou blanc
  • 1 tête & acircna de brocoli
  • 3 poivrons tricolores
  • 250 gr de bame surgelé
  • 1 céleri moyen
  • 1 grosse patate douce
  • 3 citrons verts
  • sel, poivre, piment,
  • épices pour poisson


Vidéo: Ragoût de pommes de terre. (Janvier 2022).