Recettes traditionnelles

Sels au fromage

Sels au fromage

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sel de fromage :

Placer la feuille sur la table de travail, saupoudrer le fromage dessus et placer un côté sur l'autre. Il s'étire avec la torsion jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur initiale de la feuille. Coupez au couteau à pizza des tranches fines de 2-3 mm si vous voulez qu'elles soient plus croustillantes et de 4-5 mm pour qu'elles ressortent moins croustillantes. Saupoudrer de graines de sésame et cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes.


Sels au fromage

J'ai inclus ce plat dans les apéritifs car il est salé, a du fromage et du fromage et se marie très bien avec une bière froide (ou plus). Il peut facilement remplacer le pop-corn ou les nachos.

Si vous n'aimez pas le cumin, vous pouvez le remplacer par du fromage ou du parmesan râpé.

Râper tout le fromage, y compris le fromage, et mélanger avec la crème sure et 1 œuf jusqu'à consistance lisse.

Mélanger la farine avec la levure et ajouter sur le fromage et mélanger fermement jusqu'à obtenir une pâte. S'il est trop collant, ajoutez plus de farine et un peu de lait.

Battez le deuxième œuf dans un bol.

Mettez de la farine sur un comptoir. Casser environ un tiers de la pâte et l'étaler sur le plan de travail, sur la farine, avec un rouleau à pâtisserie, jusqu'à ce qu'elle atteigne une épaisseur d'un demi-centimètre.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une grande plaque allant au four, placer une plaque à pâtisserie.

Couper la pâte en bandes de 1 cm de large et 7-10 cm de long (ou aussi longtemps que vous le souhaitez). Mettez les bandes de pâte dans le moule, sur du papier.

Graisser les jaunes d'œufs au pinceau puis saupoudrer de cumin (ou de fromage) dessus.

Cuire au four pendant 15-20 minutes. Lorsqu'elles sont bien dorées (sans brûler), retirez-les et répétez les étapes précédentes jusqu'à ce que vous ayez fini toute la pâte.

Allez dans le salon, allumez la télévision pour écouter une émission ou un film préféré, prenez une bière fraîche et servez avec des salés !

Mihai Preda

Bonjour. Je suis Mihai. Cuisinier de famille. Je veux dire, je cuisine pour ma famille et de temps en temps pour des amis. Je ne suis pas un professionnel, mais je cuisine pour le plaisir. Si vous êtes arrivé ici, cela signifie que vous venez de lire une recette écrite par moi. J'espère qu'il vous a plu (n'oubliez pas de l'apprécier en cliquant sur les étoiles ci-dessus) et je vous souhaite beaucoup de succès pour l'essayer aussi. Continuez à chercher les autres recettes sur le site. Si vous avez des suggestions, vous pouvez m'écrire via la page Contact. "Je cuisine!" et bon appétit!" à vos convoitises.


Sels au fromage

J'ai dit qu'en plus de tant de douceur, il y a des saltines.

300g de farine
200g de fromage râpé
200 margarines
100 g de crème sure (aigre)
2 oeufs pour la pâte et 1 pour l'huile
sel (dans la pâte ou sur le dessus)

Bien mélanger la farine avec le fromage, la crème sure, les œufs (et le sel).

Faire tremper la margarine et l'ajouter sur le poisson.

Pétrir et laisser refroidir le gâteau pendant une heure. J'ai foiré le soir et c'est pourquoi je l'ai laissé froid toute la nuit.

Casser des morceaux de pâte et les étaler avec un rouleau à pâtisserie. Découpez différentes formes, graissez avec un œuf et placez-les sur un plateau en papier.

# 2 shumaila



# 3 shumaila

Cuire à 200 degrés pendant 12 minutes.

Édité par shumaila, le 22 décembre 2008 - 15:38.

# 4 Sheherezada.

  • Sexe: Femme
  • Lieu : Pays-Bas
  • Centres d'intérêt : je m'endors en pensant à vous. & ltbr / & gtRêver de choses que j'aurais aimé être vraies. & ltbr / & gtAs je me réveille, j'ai versé une larme, & ltbr / & gt parce que je me réveille sans toi ici.

Je m'endors en pensant à toi.
Rêver de choses que j'aimerais être vraies.
En me réveillant, je verse une larme,
Parce que je me réveille sans toi ici.
Sheherezada pour vous & # 33

# 5 shumaila

Faites beaucoup pour vous assurer qu'ils ne finissent pas. Ils finiront.

# 6 cxna

# 7 shumaila

Je m'excuse, j'ai ajouté dans le sujet. Merci

# 8 cxna

# 9 shumaila

Si vous aimez cuisiner et manger ce que vous cuisinez, faites-les, sinon.

# 10 cxna

Si le plaisir de cuisiner était tout ce qui nous mènerait dans cette vie, je pense que je passerais chaque jour en cuisine à expérimenter. mais ce jour a trop peu d'heures, et notre estomac a trop peu de capacité
Je ne sais toujours pas si je peux me séparer pour leur faire Noël maintenant, mais ils sont déjà au Nouvel An.

# 11 shumaila

C'est vrai. J'achète aussi diverses choses, mais je reviens toujours au grand amour.

# 12 papier

# 13 shumaila

Rien & # 33 Et pourtant je grandis si belle. Je suis génial.

# 14 papier

# 15 Beppo

# 16 shumaila

Avec grand plaisir & # 33 & # 33 Vous devez partir plus, même une nuit, comme je l'ai fait, et vous pouvez vous servir de farine. La coca est un peu collante. L'important c'est qu'ils aiment ça.

#17 babap

Les marais salants sont absolument magnifiques, alors j'ai courageusement commencé à travailler. J'ai préparé, j'ai pesé, j'ai mélangé, j'ai pétri. voici le frigo à coca.
mais j'ai une question : est-ce que c'est vraiment collant avant de le mettre au frigo ? pour moi, c'était extrêmement collant.
Est-ce que je me suis encore trompé ? même si ce serait le point culminant, combien la procédure est simple. (mais à quel point je suis "talentueux", je ne serais pas surpris)

# 18 shumaila

Les marais salants sont absolument magnifiques, alors j'ai courageusement commencé à travailler. J'ai préparé, j'ai pesé, j'ai mélangé, j'ai pétri. voici le frigo à coca.
mais j'ai une question : est-ce que c'est vraiment collant avant de le mettre au frigo ? pour moi, c'était extrêmement collant.
Est-ce que je me suis encore trompé ? même si ce serait le point culminant, combien la procédure est simple. (mais à quel point je suis "talentueux", je ne serais pas surpris)

merci & # 33 & # 33 & # 33
et. joyeuses fêtes & #33

Oui, c'est collant, mais servez-vous de farine. Saupoudrer de farine sur la table en position couchée. Vous pouvez pétrir chaque morceau cassé avec une poudre de farine, il ne se passe rien.
Merci beaucoup pour les voeux, et à vous aussi, beaucoup, beaucoup de joies et de cadeaux & # 33


Sels au fromage

J'ai inclus ce plat dans les apéritifs car il est salé, a du fromage et du fromage et se marie très bien avec une bière froide (ou plus). Il peut facilement remplacer le pop-corn ou les nachos.

Si vous n'aimez pas le cumin, vous pouvez le remplacer par du fromage ou du parmesan râpé.

Râper tout le fromage, y compris le fromage, et mélanger avec la crème sure et 1 œuf jusqu'à consistance lisse.

Mélanger la farine avec la levure et ajouter sur le fromage et mélanger fermement jusqu'à obtenir une pâte. S'il est trop collant, ajoutez plus de farine et un peu de lait.

Battez le deuxième œuf dans un bol.

Mettez de la farine sur un comptoir. Casser environ un tiers de la pâte et l'étaler sur le plan de travail, sur la farine, avec un rouleau à pâtisserie, jusqu'à ce qu'elle atteigne une épaisseur d'un demi-centimètre.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une grande plaque allant au four, placer une plaque à pâtisserie.

Couper la pâte en bandes de 1 cm de large et 7-10 cm de long (ou aussi longtemps que vous le souhaitez). Mettez les bandes de pâte dans le moule, sur du papier.

Graisser les jaunes d'œufs au pinceau puis saupoudrer de cumin (ou de fromage) dessus.

Cuire au four pendant 15-20 minutes. Lorsqu'elles sont bien dorées (sans brûler), retirez-les et répétez les étapes précédentes jusqu'à ce que vous ayez fini toute la pâte.

Allez dans le salon, allumez la télévision pour écouter une émission ou un film préféré, prenez une bière fraîche et servez avec des salés !

Mihai Preda

Bonjour. Je suis Mihai. Cuisinier de famille. Je veux dire, je cuisine pour ma famille et de temps en temps pour des amis. Je ne suis pas un professionnel, mais je cuisine pour le plaisir. Si vous êtes arrivé ici, cela signifie que vous venez de lire une recette écrite par moi. J'espère qu'il vous a plu (n'oubliez pas de l'apprécier en cliquant sur les étoiles ci-dessus) et je vous souhaite beaucoup de succès pour l'essayer aussi. Continuez à chercher les autres recettes sur le site. Si vous avez des suggestions, vous pouvez m'écrire via la page Contact. "Je cuisine!" et bon appétit!" à vos convoitises.


Comment faire le rouleau d'apéritif le plus savoureux et le plus savoureux?

Pour le plus savoureux des roulés au fromage, je vous recommande de ne pas vous méfier des épices et des herbes aromatiques. J'ai ajouté un mélange d'herbes de Provence et de poudre d'oignon et d'ail. Ils donnent du goût et de l'arôme, et le dessus devient délicieux. Et dans la garniture, j'ai ajouté deux autres ingrédients en plus du fromage, des oignons verts et des tomates séchées. Je les mets pour le goût et la couleur et pour rendre le rouleau plus festif. Bien sûr, vous pouvez personnaliser votre rouleau comme vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter n'importe quel type d'épices que vous voulez, vous pouvez mettre toutes les herbes que vous aimez. Et dans la garniture, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre guise. Tout est une question de goût et de ce que vous avez sous la main.

Pour rendre le rouleau de fromage facile à rouler, roulez d'abord le dessus immédiatement après l'avoir sorti du four. De cette façon, il ne se cassera pas lorsque vous ajouterez la garniture. Roulez-le soigneusement et laissez-le refroidir roulé. Vous pouvez ensuite le dérouler et le remplir sans problème. Le rouleau doit ensuite être placé dans le four pour que le fromage fonde à l'intérieur et qu'une garniture délicieuse et parfumée se forme à partir du fromage fondu. Vous pouvez ensuite le trancher et servir immédiatement pour que la garniture reste chaude. Pour être sûr qu'il reste chaud, il est bon de le préparer et de le mettre au four avant de servir. Il est très bon et froid et peut être servi avec mini tartes télémea et épinards.


Comment faire le rouleau d'apéritif le plus savoureux et le plus savoureux?

Pour le plus savoureux des roulés au fromage, je vous recommande de ne pas vous méfier des épices et des herbes aromatiques. J'ai ajouté un mélange d'herbes de Provence et de poudre d'oignon et d'ail. Ils donnent du goût et de l'arôme, et le dessus devient délicieux. Et dans la garniture, j'ai ajouté deux autres ingrédients en plus du fromage, des oignons verts et des tomates séchées. Je les mets pour le goût et la couleur et pour rendre le rouleau plus festif. Bien sûr, vous pouvez personnaliser votre rouleau comme vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter n'importe quel type d'épices que vous voulez, vous pouvez mettre toutes les herbes que vous aimez. Et dans la garniture, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre guise. Tout est une question de goût et de ce que vous avez sous la main.

Pour rendre le rouleau de fromage facile à rouler, roulez d'abord le dessus immédiatement après l'avoir sorti du four. De cette façon, il ne se cassera pas lorsque vous ajouterez la garniture. Roulez-le soigneusement et laissez-le refroidir roulé. Vous pouvez ensuite le dérouler et le remplir sans problème. Le rouleau doit ensuite être placé dans le four pour que le fromage fonde à l'intérieur et qu'une garniture délicieuse et parfumée se forme à partir du fromage fondu. Vous pouvez ensuite le trancher et servir immédiatement pour que la garniture reste chaude. Pour être sûr qu'il reste chaud, il est bon de le préparer et de le mettre au four avant de servir. Il est très bon et froid et peut être servi avec mini tartes télémea et épinards.


Sels avec du fromage et du fromage

Fromages et salades de fromages peuvent être servis comme entrées simples pour maintenir l'ambiance avant les plats principaux. Saucisses saupoudrées de fromage, un ingrédient qui fera la sensation de notre préparation. Simples mais délicieuses, les salades au fromage et au fromage représentent le dessert classique que vous adorerez sûrement !

Les commandes passées jusqu'à 17h00 sont livrées le lendemain.

Nous suspendons les livraisons à domicile, les commandes ne seront récupérées qu'en magasin.

Les gâteaux pour enfants sont peints à la main et peuvent être personnalisés avec n'importe quel design. Les prix peuvent varier en fonction de la taille et de la complexité de la conception.

Produits recommandés

Entre le 28 avril et le 6 mai,
aucune commande n'est prise.

Merci de votre compréhension!

Harmonie Campia Libertatii

Adresse : Str Campia Libertatii, no. 46, bl.52, rez-de-chaussée, secteur 3, Bucarest Téléphone : 021.324.40.20 / 0722.616.180

La première fois que j'ai commandé un gâteau pour enfants chez Armonia Confectionery, surtout pour l'anniversaire de ma petite fille. J'ai entendu dire qu'ici je trouverais les bonbons les plus délicieux, les confiseurs Armonia créant de véritables œuvres d'art. Dit et fait! J'ai commandé le délicieux gâteau pour enfants qui avait non seulement un goût exclusif, mais m'a également impressionné par le design unique que l'équipe d'Armonia a créé avec grand intérêt. Ma petite fille et ses invités ont dégusté un dessert spécial, qui est finalement devenu le personnage principal de la fête !


Sels de Fromage - Recettes

Après avoir fait du Palmieri et du Croissant à partir de la pâte feuilletée que j'ai achetée, j'ai dû essayer une autre option. sur le salé.

J'ai fait ces salés 3 jours de suite pendant les vacances de Noël, quand je jouais le soir avec la famille Canasta et que j'avais besoin de quelque chose à grignoter. Le premier jour on les grignotait avec plaisir, le lendemain on les ratait et on interrompait le jeu de cartes pour un nouveau tour au four, et le troisième jour je pense avoir créé une addiction. Le panier. Et des salés. Et encore une plaque à four !

Depuis, je me suis promis d'avoir toujours pas un paquet, mais deux, de pâte feuilletée au congélateur. C'est si bon les jours de farniente

Vous pouvez le trouver dans n'importe quel supermarché, mais faites attention à ce que vous choisissez. Que ce soit la pâte de feuilles, pas tendre, pas tarte. Vous pouvez également l'acheter EN LIGNE :

Si vous l'avez dans le congélateur, vous devez vous rappeler qu'il a besoin de temps pour décongeler avant de l'utiliser.

Achetez les autres ingrédients EN LIGNE et tu gagnes du temps :


Salé avec du fromage

Nous faisons salé avec du fromage pour les vacances? Nous faisons!

Et pour, avant et après, oui ? :)))

Nous avons donc besoin d'une bonne recette, avec un goût incomparable donné par le fromage et le beurre, après quoi une bière bien fraîche se marie bien !


  • Ingrédients salés
  • 200 g de beurre / 180 g de saindoux (j'ai mis du beurre)
  • 200 g de fromage (vous pouvez aussi mettre du fromage à soufflet ou du télémea séché)
  • 250 g de crème fermentée, à 20% de matière grasse (j'ai écrit grammes et non ml car je l'ai pesé dans un bol, j'ai pesé le bol puis j'ai mis la crème)
  • 500 g de farine (+/- 50 g)
  • 10 g de levure sèche
  • sel - je mets deux cuillères à café mais ne mets pas de sel dès le début, cela dépend du degré de salé du fromage
  • pour saupoudrer dessus - parmesan, fromage, pavot, sésame, cumin - chacun avec ce qu'il aime je mets du parmesan
  • En plus - un œuf pour graisser les salades.

Préparation Salades de fromage

Dans un bol, j'ai mis du beurre en dés, du fromage râpé, de la levure, une cuillère à café de sel et de crème sure. J'ai mélangé un peu puis j'ai mis la farine et j'ai commencé à pétrir à la main.

Au début vous aurez l'impression que la pâte ne se liera pas mais continuera. Au départ elle sera sableuse, puis, petit à petit, le beurre va chauffer de la chaleur de la main et légèrement, légèrement la pâte va se lier et sera homogène.

Le pouvoir d'absorption des types de farine est différent, donc les 500 g ne sont pas une quantité fixe pour la recette. L'idée est d'avoir une pâte assez solide mais qui accepte d'être étalée au rouleau à pâtisserie, pas collante.

Donc, si nécessaire, ajoutez un peu plus de farine ou une cuillère à soupe de crème sure. Les ménagères qui font des feuilles pour les gâteaux savent exactement ce que je veux dire.

J'ai utilisé les quantités exactement comme je les ai écrites, toutes pesées, mais cela dépend de la farine utilisée.

Goûtez la pâte pour voir si vous devez ajouter une deuxième cuillère à café de sel. Mon fromage était très, très légèrement salé, alors je l'ai mis. Si vous choisissez d'utiliser du fromage à soufflet, il est salé, alors faites attention à la quantité de sel.

Si vous aimez le cumin, vous pouvez maintenant l'ajouter à la pâte, si vous le souhaitez. Divisez la pâte en 2 morceaux égaux et façonnez-les en boule. Laissez-les dans un bol, recouvert d'une serviette propre, pendant 30 minutes.

Salé avec du fromage

Fariner le plan de travail et étaler la première feuille de pâte en lui donnant une forme rectangulaire de 3 à 5 mm d'épaisseur.

Battez bien l'oeuf et graissez toute la surface de la feuille, saupoudrez de Parmesan, fromage, graines de pavot, graines de sésame, cumin & #8211 ce que vous voulez.

Répartissez la feuille en bâtonnets de 1,5 cm de large et 10-15 cm de long.

Transférez les saltines non mûres sur une plaque dans laquelle vous mettez du papier sulfurisé, en laissant de la place entre elles.

Préchauffer le four à 160 degrés, programme avec ventilation.

Si vous n'avez pas de four électrique, mettez-le à 180 degrés ou à feu moyen à élevé.

Mettez la plaque au four, sur la marche du milieu et faites cuire pendant 15-20 minutes. Je les ai laissés 18 minutes, si vous les voulez plus croustillants, faites-les bien dorer. Plus ils sont rouges, plus ils sont croustillants.

J'ai cuit dans 3 plateaux, je n'ai pas compté exactement combien de morceaux sont sortis.

Servez-les avec un verre de bière. Comment conserver, je ne sais pas :)), que ceux-ci ne peuvent pas être conservés pour manger :))

Je n'ai suivi aucune recette sur le net exactement, j'ai combiné et mis comme je pensais, mais je me suis inspirée des recettes de Laura Laurentiu.
Merci Laura ! & lt3


Vidéo: Salés au fromagecheese sales recipe#cuisinefacile (Décembre 2021).