Recettes traditionnelles

Voici un aperçu du pop-up One Night de Scott Conant le 18 octobre

Voici un aperçu du pop-up One Night de Scott Conant le 18 octobre

Les réservations pour le pop-up d'une nuit du chef Conant sont disponibles à partir de 9 h le vendredi 17 octobre.

L'application de réservation Resy s'est associée au célèbre chef Scott Conant de Haché et Excellent chef renommée pour une avant-première d'une nuit seulement de son restaurant, CONANT, le samedi 18 octobre à New York.

L'emplacement du restaurant «flash» d'une seule nuit de Conant ne sera révélé que lorsque l'utilisateur effectuera une réservation, disponible à partir du vendredi 17 octobre à 9 heures, via Resy.

Les détails spécifiques sur le menu, qui sera un repas italien gourmand à plusieurs plats, ont également été extrêmement discrets… jusqu'à présent. Un représentant de Resy a confirmé en exclusivité au Daily Meal que l'un des plats du chef Conant et de son équipe sera le chapon poché à l'huile d'olive, avec une émulsion de foie gras, des choux de Bruxelles et une purée de panais.

C'est tout ce que nous avons jusqu'à présent, mais l'attention portée à ce plat unique suggère une expérience culinaire « flash » assez spectaculaire. Encore une fois, les réservations seront acceptées à partir de 9 h le vendredi, alors préparez ces pouces.

Pour les dernières mises à jour sur la nourriture et les boissons, visitez notre Actualités culinaires page.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et Mindy Segal (Hot Chocolate), chef lauréat du prix James Beard, ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et Mindy Segal (Hot Chocolate), chef lauréat du prix James Beard, ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et Mindy Segal (Hot Chocolate), chef lauréat du prix James Beard, ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit depuis que le Colorado a légalisé la marijuana à des fins récréatives, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et le chef Mindy Segal (Hot Chocolate) lauréat du James Beard Award ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et le chef Mindy Segal (Hot Chocolate) lauréat du James Beard Award ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


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Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


La nourriture guérit, au sens figuré, mais à partir de l'année prochaine, le figuré deviendra littéral dans l'Illinois. Et ce sera doux.

Cresco Labs, le plus grand cultivateur de cannabis de l'Illinois, et le chef Mindy Segal (Hot Chocolate) lauréat d'un James Beard Award ont annoncé en début de semaine leur partenariat sur une gamme de produits comestibles. Il s'agit du premier partenariat pour l'industrie des produits comestibles à base de marijuana à des fins médicales (c'est une chose légitime) et une décision audacieuse pour Chicago. La gamme, qui comprendra une barre friable au chocolat, des bouchées de granola infusées et une boisson au chocolat infusée destinée à être chaude, devrait être déployée dans les dispensaires agréés de l'État à partir de février.

Si votre tête tourne, ce n'est pas une vision de Mi-cuit Depuis que le Colorado a légalisé la marijuana récréative, les produits comestibles sont devenus ce que certains appellent l'avenir de l'industrie, en offrant aux non-fumeurs traditionnels un moyen alternatif de soulager la douleur.

Chef lun. 06 juil. 2015


Voir la vidéo: Les bases du POP-UP (Décembre 2021).