Recettes traditionnelles

Toasts frits à l'ail

Toasts frits à l'ail

Snack préféré en terme de dosettes...

  • 1 kg de gousses rondes
  • 1 tomate en dés appropriée
  • 2 gros oignons, hachés finement
  • épices : sel et poivre en poudre
  • ail au goût (j'ai mis une tête entière)
  • aneth finement haché pour servir
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Ail grillé frit :

Hacher finement l'oignon dans 2-3 cuillères à soupe d'huile, avec quelques gousses d'ail en julienne et des tomates en dés, assaisonner de sel et de poivre, selon le goût, et quand l'oignon devient translucide ajouter les gousses (nettoyées) et laisser mijoter pendant 30-40 minutes (sans ajouter d'eau / soupe). Lorsque les gousses ont suffisamment bouilli, mettez le reste de l'ail, finement moulu, saupoudrez d'aneth vert et servez chaud.

Ayez une option !


Aubergines frites pour l'hiver

Aubergines frites à l'ail pour l'hiver, une recette avec une photo que je propose cette fois, je cuisine toujours chaque été, pour que l'hiver froid soit quelque chose de savoureux à manger. Il ne restera plus beaucoup de légumes frais, alors je mange toujours mes légumes préférés. Les aubergines ont une signification particulière pour moi. Ils seront non seulement savoureux, mais aussi sains. Je les cuisine l'été, les mets au four et les garde pour l'hiver. Pour ceux qui gardent les aubergines en haute estime, cette recette est pratique. Après tout, c'est à la fois simple et savoureux. À propos, vous pouvez préparer des aubergines frites au congélateur.


Produits obligatoires :
- aubergine - 500 grammes-
- ail - 2-3 chiots-
- toute huile végétale pour la friture - 100 grammes-
- sel de table - 1-2 cuillères à café. CE.-
- 9% de vinaigre, vinaigre de table - 3 c. CE.-
- eau - environ 1 litre pour la cuisson.


Lavez et épluchez l'aubergine.


Couper en gros morceaux.


Saupoudrer de sel et laisser reposer et verser le jus. De cette façon, vous vous débarrassez de l'amertume.


Faire bouillir de l'eau et du sel. Utilisez le sel restant.


Après ébullition, versez le vinaigre.


Plongez l'aubergine dans de l'eau bouillante salée.


Blanchissez-les pendant 3-4 minutes.


Jetez ensuite l'aubergine bouillie dans une passoire et attendez que les gouttelettes d'eau s'égouttent. Cela doit être fait, car vous ferez alors frire l'aubergine dans de l'huile végétale et les gouttes d'eau commenceront à pulvériser sur la poêle dans toutes les directions.


Alors, envoyez l'aubergine dans la poêle avec de l'huile. L'huile sera bien consommée et l'aubergine absorbera beaucoup d'huile. Lorsque la poêle est à court d'huile, ajoutez-en un peu de temps en temps. Retournez l'aubergine à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Il ne vous reste plus qu'à obtenir une belle croûte dorée. Il n'est pas nécessaire d'attendre que les aubergines deviennent molles, puisque vous les avez déjà blanchies.


Pressez l'ail d'aubergine dans une presse et secouez. Vous n'avez pas besoin de faire frire l'ail pendant longtemps. Dès que vous sentez l'agréable odeur d'ail dans toute la cuisine, éteignez le feu.


Répartir les aubergines frites chaudes avec de l'ail dans des bocaux.


Fermez immédiatement avec les couvercles.


Laissez les aubergines refroidir sous les auvents avant de les ranger dans un endroit sombre. En hiver, vous comprendrez que vous n'avez pas mangé d'aubergines plus savoureuses et vous les garderez désormais chaque année.
Bon appétit!
Et il s'avère également que des aubergines frites à l'ail et à l'huile de citron sont très savoureuses pour l'hiver.


Toasts frits à l'ail - Recettes

message de mechicha & raquo 09/07/2013 10:45

message de mararad & raquo 10/07/2013 06:15

champion du cuisinier
Un message: 10535 Membre de: 21/03/2006 02:57 Contact:

message de cristal & raquo 10/07/2013 08:01

Je pense que seul son mari ou sa belle-mère, si elle est encore en vie et surtout si elle dort, pour faire plaisir à son fils, peut vous raconter la recette de leur famille -

Je me souviens d'une blague que j'ai lue dans le magazine Urzica il y a environ 30 ans? & quot!? & quot Je lui dis que je ne me souviens pas d'un mot avec civint

Un jour, sa femme par inadvertance, alors qu'elle faisait bouillir le lait, le fumait, elle craignait que son mari lui marmonne toujours que même le lait ne pouvait pas le faire bouillir comme le monde. que dira-t-il maintenant quand il trouvera le lait fumé. Le mari se réveille et s'assoit à table pour boire une tasse de lait, le goûte et retourne vers sa femme :
- Enfin, après tant d'années de mariage, tu as aussi réussi à apprendre à BIEN faire bouillir du lait, comme ma mère le faisait bouillir !

la conclusion est facile à tirer, qui sait quelle recette on enseigne à certains hommes et je pense que seule la façon dont la mère a fait (même si pire que la femme) est de la bonne nourriture

message de iulianav7 & raquo 10/07/2013 10:56

Ma mère est de Vrancea et j'ai appris d'elle à faire des cosses frites
Évidemment, la recette peut ne pas être celle que souhaite votre mari. mais ça vaut le coup d'essayer. On ne sait jamais
La recette est extrêmement simple et malheureusement je ne peux pas vous dire les quantités car j'ai toujours fait "à l'abri des regards" et "selon les goûts", et ça sonne un peu comme ça :
Faire chauffer l'huile, puis mettre les gousses lavées et coupées sur environ 5-6 cm, saler et couvrir avec un couvercle. Remuez de temps en temps pour ne pas brûler. L'idée est de le faire à la manière frite/en compote, si vous voyez qu'il risque de s'accrocher, ajoutez un peu plus d'eau et laissez-le sur le feu (également avec un couvercle et en remuant de temps en temps à l'automne) jusqu'à ce que le les gousses deviennent molles. Servez-les ensuite comme repas à jeun ou garnissez de sauce à l'ail. Vous pouvez également mettre de l'aneth ou du persil hachés dessus lorsque vous les servez.
Habituellement, après les avoir retirés du feu et qu'ils sont encore chauds, je mets dessus la fécule (généralement de l'aneth) et la sauce que je fais avec du sel, de l'huile et un peu de vinaigre.

j'espère que la recette vous sera utile

champion du cuisinier
Un message: 10535 Membre de: 21/03/2006 02:57 Contact:

Salade d'asperges frites et champignons

J'espère que les salades ci-dessus sont à votre goût. N'oubliez pas de bloguer et de recommander l'article à vos amis.

Tous mes vœux! Les champignons sont l'un des aliments les plus sains que l'on trouve dans la nature.

Par conséquent, les athlètes ou les personnes ayant un mode de vie en mouvement devraient les manger au moins une fois sur des champignons frits ou en conserve. Un produit sain peut être préparé seul ou faire partie de salades et autres plats.

Recettes de Carême : champignons sautés

Les qualités gustatives permettent aux champignons d'être combinés avec de nombreux autres composants en plus du poisson. Envisagez plusieurs options de salades frites qui vous aideront à diversifier votre alimentation ou à décorer votre repas de fête.

Recette simple La première étape de la préparation consiste à faire frire sous forme brute, l'utilisation du produit est pleine de problèmes de santé. Commençons donc par les règles de friture. Préparation des champignons Les oignons sont un ingrédient très important dans la friture, vous permettant d'exprimer le goût du champignon, le laissant assez juteux. Nous aurons besoin de: champignons - 0,4 kilogramme d'huile végétale - 20 grammes.

Mode de cuisson : Mode de cuisson : Option poulet frit plat de poulet Le plat classique avec de tels composants est la julienne au four. Mais la salade sera tout aussi savoureuse.

Champignons sautés au citron et au cumin

Il faudra environ 40 minutes pour cuire le filet. La teneur en calories sera celle des champignons frits de kilocalories à grammes.

Salade de cuisson aux champignons frits et au poulet: faire revenir les champignons avec l'oignon, faire bouillir le filet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et laisser refroidir, couper le poulet cuit en cubes moyens, préparer la sauce - hacher finement l'aneth, filtrer les gousses d'ail et mélanger le tout avec de la crème sure, ajouter du sel mettre les ingrédients frits dans un bol approprié, assaisonner avec la sauce et bien mélanger la salade est prête à manger immédiatement, mais le goût sera encore meilleur si vous laissez le plat reposer quelques heures champignons frits dans le réfrigérateur.

Salade aux baguettes de crabe frit champignons et champignons Une autre variante de l'apéritif avec un goût inhabituel. Vous aurez besoin de : bâtonnets de crabe - grammes de pleurotes, champignons - grammes un gros oignon ou deux oignons moyens deux carottes bouillies de taille moyenne quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol participent à la friture du sel et de la mayonnaise au choix. Puisque les carottes sont cuites pendant 25 minutes, le temps passé sur la salade sera d'environ 50 minutes.

Champignons au beurre et à l'ail. Ça ne peut pas être plus savoureux que ça !

Teneur en calories - environ 90 kilocalories sans mayonnaise et deux cents Kcal, si la salade est assaisonnée en abondance avec de la mayonnaise à g. est transférée dans une serviette ou un collecteur à mailles fines jusqu'à l'élimination complète de l'huile végétale faire frire les bâtonnets de crabe hachés dans la paille et faire frire de la manière habituelle pendant 10 minutes la méthode des champignons frits a été envisagée au début de l'article verser des baguettes de crabe dans le récipient préparé, puis l'oignon trois trous du milieu carottes champignons frits champignons et sel au goût peuvent être assaisonnés avec de la mayonnaise mais facultatif.

La salade avec des bâtonnets de crabe frits et des champignons se mélange bien.

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Lisez comment cuisiner des plats savoureux - nous avons préparé non seulement quelques recettes, mais nous vous expliquons également comment cuisiner ce plat. Comment faire frire les champignons dans la crème. Ce plat peut être soit une assiette d'accompagnement, soit une assiette séparée, mais peut également être utilisé comme garniture pour tartes, salades ou kulebyak.

Apéritif tranquille Il s'avère qu'avec l'aide de champignons frits, vous pouvez obtenir une délicieuse salade maigre sans la difficulté de cuisiner.

CHAMPIGNONS FRITS

Voici les ingrédients : Carottes coréennes - 0,2 kilogrammes d'oignons - deux têtes moyennes d'huile de tournesol jusqu'à 15 grammes de laitue et un peu d'oignon vert pour une décoration de sel individuelle.

La cuisson du début à la fin prendra quelques minutes sous réserve de l'achat de carottes coréennes en magasin. La teneur en calories de la préparation est de 95 kilocalories par gramme.

L'ordre de préparation de la salade faible aux champignons frits : la friture préalable se fait par la méthode standard dans l'huile raffinée mettre les carottes, les champignons, les oignons dans un bol. La composition est bien mélangée et salée, le fond et les côtés d'une assiette creuse sont recouverts de salade, sur laquelle est placé le contenu du récipient précédent, saupoudrez le tout d'oignons verts hachés et vous pouvez commencer à essayer.

Salade de mode pour les collations froides, dans laquelle les couches se superposent, le hareng arrivé relativement récemment sous un manteau de fourrure est la seule exception.

  • Contre-indications du vaccin contre le virus du papillome masculin
  • Condylome et sida
  • Ajouter à la liste de souhaits Install Les champignons ajoutent une merveilleuse saveur terreuse aux plats savoureux.

Avec l'aide de champignons frits, vous pouvez cuisiner ce type d'aliments, donnant à la table une salade délicieuse et esthétiquement attrayante. Produits obligatoires :.


Aubergines frites et marinées à l'ail. Vous n'avez pas encore goûté à un tel délice !

Nous voulons vous recommander la recette d'une merveilleuse canette pour l'hiver. Les aubergines frites et marinées à l'ail sont délicieuses! Nous vous garantissons !

INGRÉDIENT:

-environ 2 kg d'aubergine

-aneth (feuilles ou parapluies) - au goût

-une cuillère à café d'essence de vinaigre.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Lavez les aubergines et coupez-les en cercles.

2. Recouvrez-les d'eau salée (2 cuillères à soupe de sel pour 1 litre d'eau) pendant quelques minutes. Puis égouttez l'eau et séchez l'aubergine.

3. Faites-les bouillir pendant 3 minutes dans de l'eau non salée et bouillante.

4.Après cela, faites-les frire dans l'huile des deux côtés.

5. Préparez la marinade : portez l'eau à ébullition. A ébullition, ajoutez le sel, le sucre et le vinaigre.

6. Transférez les cercles d'aubergines dans des pots stérilisés (500 ml), en les saupoudrant d'ail écrasé et d'aneth haché.

7. Versez-y la marinade chaude et fermez-les hermétiquement. Il n'est pas nécessaire de les stériliser. Gardez-les dans le garde-manger.


Papillome signe de photoparasites

Le principal inconvénient de la procédure est qu'après cela, une petite cicatrice peut apparaître. Traitement médicamenteux Les papillomes sont traités contre les parasites dans un premier temps avec des médicaments anthelminthiques et des vitamines pour renforcer le système immunitaire. Confirmer que la cause du papillome est un signe de la présence de parasites doit être des tests appropriés de sang, de fèces, d'expectorations ou d'urine.

Après cela, le médecin pourra prescrire le traitement optimal: Pour le traitement chez les enfants atteints d'entérobiose, d'ascaridiase, de trichocéphalie, du Pyrantel, du mébendazole ou de l'albendazole est prescrit.

Les antihistaminiques sont utilisés pour éliminer les symptômes causés par les helminthiases. En thérapie pour adultes, l'utilisation de Medamine, Levamisole, Furazolidone, Wormil est recommandée.

Homéopathie et papillome

Le schéma et la durée du traitement sont déterminés uniquement par le médecin, en fonction du poids, de l'âge de la personne, du stade de développement des parasites. Certaines larves, œufs et vers parasites sont résistants aux médicaments, donc après 2 semaines vous devez suivre un traitement répété. Papillomes dus aux parasites - Prophylaxie Écouteurs pour médicaments Le papillome est un signe de la présence de parasites pour le traitement Andreea Berecleanu a tout révélé !

De plus, Diazolin, Suprastin, Bifidumbacterin ou Linex peuvent être prescrits. Prévention des médicaments contre les vers de médecine traditionnelle Le schéma de traitement complexe du papillome dû à des parasites comprend l'utilisation de remèdes contre le papillome signe d'un parasite.

Leur utilisation n'est pas recommandée simplement parce que le processus de guérison peut prendre beaucoup plus de temps que le papillome, signe d'un parasite lorsqu'il est associé à des médicaments. Les recettes traditionnelles sont particulièrement utiles si une personne est allergique à l'un des médicaments pour le traitement des parasites ou a développé des effets secondaires indésirables dus aux médicaments. La combinaison d'une thérapie traditionnelle avec des prescriptions maison doit être effectuée après avoir consulté un médecin.

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Les produits courants pour éliminer les parasites sont les graines de citrouille, les carottes et l'ail. Il existe un schéma d'approche intégrée qui aidera à réduire le problème des vers en quelques jours. Ils semblent être causés par une perte localisée de fibres d'élastine qui conduit à leur formation.

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Apprenez comment vous pouvez vous débarrasser de la liberté des parasites intestinaux Aide également à nettoyer les papillomes et les parasites, ce qui affectera positivement l'état général. les produits laitiers.

Avant d'aller au lit, vous devez prendre du Glauber, sel laxatif en anglais. Le lendemain, mettez un lavement, mangez au moins une poignée de graines de citrouille. Papillome signe d'un parasite entre papillomes et parasites Au bout d'une heure, boire un laxatif, manger au bout de 2 heures. Chaque jour, buvez une forte décoction d'écorce de frêne. Les papillomes dus aux parasites Les helminthes commenceront à partir au bout de 2 jours progressivement.

Pour rendre le résultat plus tangible, il est recommandé de faire des lavements nettoyants tous les jours. Pour lutter contre les manifestations externes du papillome, vous pouvez utiliser les recettes suivantes : Vous aurez besoin d'un germe de chélidoine frais.

Retirez la tige et pressez le jus sur le papillome. Le traitement avec cette substance devrait papillome est un signe de la présence de parasites au moins un mois. Pendant la première semaine, lubrifiez l'accumulation toutes les 3 heures, le reste du temps - toutes les 8.

Papillome comme signe d'un parasite

Cuire la crème à l'ail. Mélanger avec n'importe quel produit hygiénique dans un rapport de 1 à 2 gousses d'ail. Mélanger les ingrédients avec un bâton en bois.

Appliquer des moyens sur une gaze ou un pansement, attacher au papillome avec des papillomes et des parasites d'un emplâtre. Retirez-le au bout de 3 heures, lavez-le à l'eau savonneuse. Durée du traitement de la tumeur - de 3 à 6 semaines chaque jour.

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Découvrez quoi faire. Le lien entre papillomes et parasites - Teo Video Magazine : pourquoi la présence de papillomes en dit long sur les parasites Les informations présentées dans l'article sont à titre informatif uniquement.


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Comment préparer le poulpe pour la cuisine par Jamie Oliver (vidéo)

Une recette vidéo sur la façon de préparer le poulpe pour la cuisson. Recette de gousse de haricot vert par Jamie Oliver Recette de gousse de haricot vert par Jamie Oliver à partir de : haricots verts, sel, parmesan, huile d'olive, ail, citron. Ingrédients : 600 g de haricots verts en gousse une pincée de sel 150 g de parmesan [& hellip]

Poulpe au vinaigre

Poulpe au vinaigre Ingrédients : 1 poulpe (2-3 kg) 1 tasse de vinaigre quelques brins de céleri 2 carottes 1 oignon 10 grains de poivre sel un peu de persil Ingrédients sauce : 1/2 tasse d'huile d'olive, 1/4 tasse de vinaigre, 10 grains de poivre, un peu de sel Préparation : Utilisez du poulpe surgelé. Lavez bien le poulpe et mettez-le dans [& hellip]

Poulpe avec sauce et macaronis courts

Poulpe avec sauce et macaronis courts Ingrédients : 1 gros oignon ou deux petits jus de tomates 1 verre de vin blanc un peu d'ail poivre 1 poulpe sel Préparation : Mettez d'abord le poulpe dans une casserole sans eau. La pieuvre a beaucoup de liquide qu'on laisse bouillir. [& bonjour]


Gerbes (cosses) de haricots verts frits au mujdei

Recette simple, rapide et pas chère, les coquillages frits au mujdei sont merveilleux en été et sont très bons aussi bien chauds que froids, tout droit sortis du frigo. Vous pouvez les servir simples avec du mujdei et de la polenta pendant le Carême ou vous pouvez les utiliser comme garniture pour divers plats, ils sont prêts en 30 minutes maximum.

Mode de préparation :
Nous lavons bien les cosses de haricots et arrachons leurs têtes et leurs attelles, ou si vous avez des gaines congelées, il n'est pas nécessaire de les décongeler. Nous les faisons frire dans une poêle avec de l'huile.

Une fois les gaines frites, retirez-les sur un papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Saupoudrer de sel.

Dans un bol préparez un mujdei simple : broyez l'ail, ajoutez du sel au goût et de l'eau, ou mélangez avec de l'huile comme de la mayonnaise puis ajoutez de l'eau/de l'eau minérale/du yaourt.
Pour un goût et une apparence merveilleux, vous pouvez également ajouter une tomate cuite au four donnée sur une grande râpe.

Bien que ces cas soient si faciles à cuisiner, je vous assure que le goût est incroyable. Vous ne pouvez pas arrêter de manger.

Ils sont extrêmement délicieux en combinaison avec du mujdei et de la polenta. Ils peuvent être consommés nature pendant le jeûne si vous le conservez ou vous pouvez les utiliser comme garniture pour divers plats de viande.
Super appétit !


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