Recettes traditionnelles

Poulet grillé

Poulet grillé

Lavez bien le poulet et nettoyez-le des impuretés.

Dans un bol, mélanger toutes les épices avec 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Épluchez l'ail et coupez-le en lanières moyennes.

Bien frotter le poulet avec la composition obtenue à partir d'épices et d'huile.

Il est pané avec de l'ail, du romarin et du thym.

Bien graisser le sac en papier avec du saindoux.

J'ai fait le sac en papier cuisson :P

Mettez le poulet à l'intérieur et attachez à la fin.

Cuire au four pendant 60 minutes.

Et absolument délicieux !

BON APPÉTIT!!!


Vidéo: POULET GRILLÉ (Décembre 2021).