Recettes traditionnelles

Le gâteau du Père Noël

Le gâteau du Père Noël

Séparer les blancs d'œufs des jaunes, les battre avec une poudre à sel, ajouter le sucre sous la pluie, puis les jaunes, la farine, la levure, l'essence et le cacao.

Nous préparons la crème selon les instructions sur l'emballage.

Fouettez la chantilly.

Mélanger la crème avec la chantilly.

Coupez le dessus en 2, siropez-le avec le jus de la compote de pêches.

On met une couche de crème, puis les dés de pêches, une autre couche de crème, le deuxième plan de travail, que l'on a dans du sirop, de la crème et on essaie de le décorer avec de la chantilly en forme de Père Noël (le mien n'est pas exactement un réussir , mais j'ai essayé)


Ingrédients

Prudent! Maison Armand S.R.L. mentionne que le stockage de gâteaux/gâteaux personnalisés (glacés), à des températures de réfrigération (0-4 o C) pendant une durée supérieure à 3-6 heures, entraîne la dégradation de l'aspect extérieur du produit (apparition de billes due à & ldquotranspiration & rdquo qui absorbe l'humidité de la mousse, les fuites de colorant alimentaire, le froissement de la feuille comestible sur laquelle sont imprimées les photos, etc.)

Lorsque vous passez une commande, veuillez demander comment gérer au mieux ces gâteaux.


Gâteau du Père Noël - Recettes

Mes très chers, d'aujourd'hui jusqu'après Noël, je me sépare de vous ici sur le blog car nous irons à la campagne pour y passer Noël. Bien que j'aurai un net (j'espère !) je ne garantis pas une connexion si bonne que je puisse entrer sur le blog.

C'est pourquoi je tenais à vous souhaiter désormais 'Joyeux Noël !', Beaucoup de joies avec vos proches, un repas copieux et de la neige comme dans les contes de fées :)

Pour aujourd'hui j'ai l'idée d'un gâteau en forme de Père Noël, un succès garanti pour les petits, mais aussi un délice pour les grands. Je suis convaincu que le Père Noël aime ça aussi :)

  • 8 œufs
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • essence de citron
  • 1/2 sachet de beurre
  • 100 gr de sucre en poudre
  • le jus d'un citron
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • glaçage au sucre
  • flocons de noix de coco
  • colorant alimentaire

J'ai séparé les blancs d'œufs des jaunes. J'ai frotté les jaunes avec du sucre jusqu'à ce que le sucre fonde. J'ai ajouté de l'essence de citron et de la farine.

Séparément, j'ai fouetté les blancs d'œufs. La consistance des blancs d'œufs doit être similaire à celle de la crème fouettée. J'ai ensuite mélangé les blancs d'œufs avec les jaunes et la farine.

Lorsque la composition a été homogénéisée, je l'ai ajoutée dans un plateau spécial en Téflon en forme de Père Noël (je l'ai reçu dans un magazine).

Je l'ai laissé au four pendant 10 minutes sur la bonne chaleur.

J'ai soigneusement détaché les bords du plateau et l'ai retourné sur une déchiqueteuse à bois.

J'ai préparé la crème à partir de beurre frotté avec du sucre en poudre, dans lequel j'ai ensuite ajouté du jus de citron et du lait en poudre (ça a un goût de raffaello).

J'ai coupé le gâteau en deux pour ne pas endommager son "visage" et je l'ai rempli de crème.

Sur le dessus, j'ai glacé avec différentes couleurs le contour de la forme et des flocons de noix de coco.

Je t'embrasse tendrement et j'ai hâte de te revoir.

15 Réponse à "Gâteau du Père Noël"

Joyeux Noël à toi aussi Danutza. J'ai déjà vu le gâteau, il est magnifique. Bisous

Joyeuses fêtes ! Laissez le Père Noël vous apporter tout ce que vous voulez !

Vous attendez le Père Noël avec impatience !! Il viendra avec des cadeaux : P

Merci beaucoup, tout le monde! Je suis très contente que le net fonctionne ! :)) Joyeuses Fêtes !

C'est votre grand Père Noël.

Monnaie bien-aimée
Âme comblée
Joyeux Noël.

Bonnes vacances, avec santé, joies et réalisations !

Joyeux Noël avec vos proches !

Joyeux Noël, dans la joie et la santé, avec vos proches !

Joyeux Noël, plein de joie et de santé !!

très agréable! Joyeuses fêtes.

Joyeux Noël et toujours au calme, avec vos proches !

Merci du fond du cœur pour tous les voeux ! Je suis désolée d'avoir été absente de la blogosphère pendant quelques jours, mais je promets de rattraper la nouvelle année car je ne vais nulle part !
Je t'embrasse tendrement et tu m'as manqué !

Joyeuses fêtes!

Joyeuses Fêtes et une année 2012 pleine de réalisations et de réalisations!

Merci toi aussi! Joyeux anniversaire!

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Merci pour les commentaires! Les anonymes et les non civilisés ne sont pas autorisés sur ce blog !


500g de champignons,
250 g de mousse
100g de fromage,
50g de beurre,
4 feuilles de tarte,
un oignon,
un beignet rouge,
un poivron jaune,
un bouquet de persil vert,
quelques olives,
sel, poivre et une poudre d'épice sèche
(thym, origan, laurier, coriandre)
huile.

Les champignons nettoyés sont coupés en petits morceaux, l'oignon est coupé en petits morceaux, le beignet, le poivron, le muscle et le fromage sont coupés en petits morceaux, les verts sont hachés.

Dans un peu d'huile, faire revenir les oignons, les champignons, les poivrons, le beignet et à la fin ajouter les moules, assaisonner de sel et de poivre, assaisonner et après avoir éteint le feu ajouter les légumes verts finement hachés.

Les feuilles de tarte sont graissées avec du beurre fondu, puis coupées en carrés égaux qui sont placés dans des moules à muffins graissés avec du beurre. Mettez une cuillère à soupe de garniture, des demi-olives et quelques dés de fromage puis enfournez pour environ 15 minutes. Servir froid en apéritif

Essayez aussi cette recette vidéo


Gâteau aux graines de pavot

Malheureusement, par manque de temps, de nombreux Roumains préfèrent l'acheter, mais le goût du gâteau fraîchement préparé à la maison ne se compare à aucune autre option disponible sur le marché. De plus, si vous le préparez à la maison, vous savez avec certitude quels ingrédients sont utilisés et vous pouvez vérifier plus facilement leur fraîcheur. Ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez de pétrir et de faire cuire un gâteau maison, et la recette que je vous propose est gâteau aux graines de pavot , une option moins populaire, mais très savoureuse. Si vous préférez toujours préparer une recette classique, essayez le gâteau moelleux aux noix .


Muffins pour le Père Noël

Savez-vous comment, dans tous les films américains, les enfants attendent le Père Noël avec des gâteaux et un verre de lait froid ? J'ai un peu changé la tradition et j'ai utilisé l'une de mes recettes préférées de muffins au miel et j'ai attendu le Père Noël avec un panier de muffins. Il a dû aimer ça, car il a été très généreux avec moi cette fois

Ingrédient:
& # 8211 85 gr de miel
& # 8211 256 gr de farine (2 tasses)
& # 8211 100 gr de sucre (1/2 tasse)
& # 8211 3 cuillères à café de bicarbonate de soude
& # 8211 ½ cuillère à café de sel
& # 8211 1 œuf de mer entier
& # 8211 1 tasse de lait écrémé (250 ml)
& # 8211 55 gr de beurre fondu
& # 8211 essence de vanille, cannelle au goût

Mélangez d'abord les ingrédients liquides dans un grand bol : œuf, lait, beurre, miel. A part, mélanger les ingrédients solides : farine, sucre, bicarbonate de soude, sel. Verser les ingrédients liquides sur les solides, mélanger au mixeur à vitesse moyenne. Nous versons la composition dans des moules à muffins, tapissés de papiers spéciaux. Cuire les muffins pendant 15 à 18 minutes dans un four chaud à 180 degrés.

Taper: Glacer les muffins avec le glaçage instantané Dr. Oetker ou ingrédient secret *. Si vous n'avez pas de moules à muffins, versez la composition dans un moule à cake.

* L'ingrédient secret apparaît dans le livre de recettes de Noël, dont je vous ai parlé ici. Si vous avez acheté le pot de miel Roua Florilor auquel était jointe la carte, vous pourrez répondre aux questions du concours Apidava et vous pourrez gagner des lots d'une valeur totale de 500 euros.


Gâteau du Père Noël - Recettes

Mes très chers, d'aujourd'hui jusqu'après Noël, je me sépare de vous ici sur le blog car nous irons à la campagne pour y passer Noël. Bien que j'aurai un net (j'espère !) je ne garantis pas une connexion si bonne que je puisse entrer dans le blog.

C'est pourquoi je tenais à vous souhaiter désormais 'Joyeux Noël !', Beaucoup de joies avec vos proches, un repas copieux et de la neige comme dans les contes de fées :)

Pour aujourd'hui j'ai l'idée d'un gâteau en forme de Père Noël, un succès garanti pour les petits, mais aussi un délice pour les grands. Je suis convaincu que le Père Noël aime ça aussi :)

  • 8 œufs
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • essence de citron
  • 1/2 sachet de beurre
  • 100 gr de sucre en poudre
  • le jus d'un citron
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • glaçage au sucre
  • flocons de noix de coco
  • colorant alimentaire

J'ai séparé les blancs d'œufs des jaunes. J'ai frotté les jaunes avec du sucre jusqu'à ce que le sucre fonde. J'ai ajouté de l'essence de citron et de la farine.

Séparément, j'ai fouetté les blancs d'œufs. La consistance des blancs d'œufs doit être similaire à celle de la crème fouettée. J'ai ensuite mélangé les blancs d'œufs avec les jaunes et la farine.

Lorsque la composition a été homogénéisée, je l'ai ajoutée dans un plateau spécial en Téflon en forme de Père Noël (je l'ai reçu dans un magazine).

Je l'ai laissé au four pendant 10 minutes sur la bonne chaleur.

J'ai soigneusement détaché les bords du plateau et l'ai retourné sur une déchiqueteuse à bois.

J'ai préparé la crème à partir de beurre frotté avec du sucre en poudre, dans lequel j'ai ensuite ajouté du jus de citron et du lait en poudre (ça a un goût de raffaello).

J'ai coupé le gâteau en deux pour ne pas endommager son "visage" et je l'ai rempli de crème.

Sur le dessus, j'ai glacé avec différentes couleurs le contour de la forme et des flocons de noix de coco.

Je t'embrasse tendrement et j'ai hâte de te revoir.

15 Réponse à "Gâteau du Père Noël"

Joyeux Noël à toi aussi Danutza. J'ai déjà vu le gâteau, il est magnifique. Bisous

Joyeuses fêtes ! Laissez le Père Noël vous apporter tout ce que vous voulez !

Vous attendez le Père Noël avec impatience !! Il viendra avec des cadeaux : P

Merci beaucoup, tout le monde! Je suis très contente que le net fonctionne ! :)) Joyeuses Fêtes !

C'est votre grand Père Noël.

Monnaie bien-aimée
Âme comblée
Joyeux Noël.

Bonnes vacances, avec santé, joies et réalisations !

Joyeux Noël avec vos proches !

Joyeux Noël, dans la joie et la santé, avec vos proches !

Joyeux Noël, plein de joie et de santé !!

très agréable! Joyeuses fêtes.

Joyeux Noël et toujours au calme, avec vos proches !

Merci du fond du cœur pour tous les voeux ! Je suis désolée d'avoir été absente de la blogosphère pendant quelques jours, mais je promets de rattraper la nouvelle année car je ne vais nulle part !
Je t'embrasse tendrement et tu m'as manqué !

Joyeuses fêtes!

Joyeuses Fêtes et une année 2012 pleine de réalisations et de réalisations!

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Croissants joyeux pour le Père Noël

Aujourd'hui je vous présente une recette que vous pouvez avoir sur la table de Noël. Il est délicieux et se prépare rapidement. Les croissants sont si moelleux et parfumés que vous pouvez à peine arrêter de manger.

La couleur rouge, donnée par les alchermes qui est une liqueur spéciale pour la pâtisserie, leur donne en plus de l'arôme, une couleur gaie, rouge intense, la couleur de Noël je dirais.

Ingrédient 25 biscuits :

225 gr de farine
1 ou
60 gr de beurre
100 gr de sucre
75 ml de lait tiède
ammoniac 3 gr (une cuillère à café rase)
essence de vanille
un pic de sel
alchermes
sucre roulé

Mélanger le lait chaud et le beurre à température ambiante jusqu'à homogénéité. N'ayez pas peur si une composition sans rapport sortira parce que c'est comme ça que ça devrait se passer. Ajouter l'oeuf, l'essence de vanille, une pincée de sel et mélanger encore quelques minutes, puis ajouter progressivement la farine mélangée à l'ammoniaque (il est conseillé de tamiser la farine avant de l'ajouter pour obtenir des croissants moelleux et aérés). La composition résultante ressemblera beaucoup à une crème, donc très douce. NE PAS ajouter de farine. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure. Au bout d'1 heure, sortez la pâte du réfrigérateur et retournez-la sur la table bien farinée. Nous formons des cordons de pâte que nous coupons en morceaux de 5 cm. On leur donne la forme d'un fer à cheval ou d'un beignet.


mettez-les dans le four préchauffé à 220 degrés pendant 10 minutes maximum. Les croissants doivent rester blancs. Placez-les dans le bac plus éloigné car ils pousseront beaucoup. On les sort du four et on les laisse refroidir complètement, puis on les fait tremper dans des alchermes (uniquement le dessus) et les mets dans du sucre. On les trempe peu dans la liqueur, mais seulement quelques secondes, comme dans les biscuits tiramisu. Les beautés sont incroyablement tendres et savoureuses et très fortes. Sur la table de Noël, ils auront fière allure.

J'anticipe une question que je recevrai sûrement, à savoir par quoi pouvez-vous remplacer cette liqueur au cas où vous ne la trouveriez pas ? Je dis qu'ils peuvent tremper dans n'importe quel type d'alcool que vous aimez. Je ne suis pas bon à ce chapitre mais je suis convaincu qu'il existe une autre liqueur rouge en plus des alchermes. En fin de compte, vous pouvez les tremper dans un peu de vin rouge ou si vous ne pouvez pas faire un sirop avec de l'eau, du sucre, des zestes d'orange puis donner du sucre aux croissants.


Vidéo: Le Père Noël et la paix (Octobre 2021).