Recettes traditionnelles

Pâques sans pâte au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Pâques sans pâte au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Dans un bol, mélanger la semoule et la crème sure et laisser reposer 30 minutes. Retirez les graines de la gousse de vanille. Les œufs sont mélangés avec du sucre, des graines de vanille et du sel. Ajouter le mélange de fromage et de semoule avec la crème sure. Ajoutez éventuellement des raisins secs et du zeste de citron au goût.

La composition est placée dans un plateau d'un diamètre de 20 cm. J'ai utilisé un plateau à gâteau avec un fond amovible, mais vous pouvez aussi utiliser un moule en silicone.

Placez le support vapeur dans le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression et versez 200 ml d'eau. Placez le plateau de Pâques sur le support. Fermez le couvercle et réglez le programme DESERT sur le mode ÉLEVÉ et le temps de cuisson 25 minutes. La vanne vapeur se ferme.

Jusqu'à ce que l'appareil chauffe, HEAT s'affiche à l'écran, puis le programme défini démarre. Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore retentit, puis l'appareil passe automatiquement en mode MAINTIEN AU CHAUD. Appuyez sur le bouton STOP et laissez le couvercle fermé encore 5 minutes.

Relâchez la vapeur en tournant la vanne de vapeur dans le sens inverse, utilisez un gant de cuisine pour ne pas brûler.

Une fois la vapeur libérée, ouvrez le couvercle. Retirez le plateau de Pâques et laissez refroidir.

Retirer du moule, trancher et servir.


Vidéo: Des pâtes crémeuses à la viande à lautocuiseur (Décembre 2021).