Isler

La farine est mélangée avec de la margarine, de l'œuf, du sucre, du sucre vanillé et une pincée de sel. Trempez l'ammoniaque avec du lait chaud et ajoutez-le au mélange de farine. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte élastique.

Étaler la pâte et la couper en forme ronde ou en verre. Les îlots obtenus sont placés dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuits au four préchauffé pendant env. 20 minutes à feu moyen.

Pendant ce temps, frotter le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse. Islere sont combinés avec cette crème. Verser le glaçage au chocolat et laisser refroidir jusqu'au lendemain.

Ces isleres doivent être faites 3 jours avant d'être servies, car le premier jour elles sont très croustillantes (mieux dire très fortes !!!).


Vidéo: İşler Güçler - Baldızdan Tatlı Tek Bal! (Décembre 2021).