Recommandé Des Articles Intéressants

Recettes insolites

Pho au bœuf facile au wok

Pho de boeuf maison un soir de semaine? OUI! Avec quelques raccourcis, ce pho au bœuf vietnamien rapide est prêt en moins d'une heure. Saisir le bœuf dans une poêle chaude ajoute également une grande saveur! Crédit photographique: Alison Conklin Ayant grandi en mangeant du pho, je pensais que je le connaissais comme un bol de nouilles de riz plates tendres et moelleuses entourées d'un bouillon parfumé et garnies de viandes cuites et / ou rares et aromatiques.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Ragoût de poulet à la coriandre, coriandre et blettes

Le bouillon1 Commencez à faire le bouillon: Si vous utilisez des gousses de cardamome, ouvrez-les dans un mortier et un pilon ou avec le manche d'un couteau de chef. Cassez également les grains de poivre noir et mettez la cardamome écrasée et les grains de poivre noir, le bâton de cannelle, le laurier, l'oignon, le citron et le poulet dans une grande casserole.
Lire La Suite
Recettes insolites

Comment conserver le persil, la coriandre et autres herbes fraîches

Avez-vous déjà eu du mal à garder les herbes fraîches au frais? Cette astuce super facile permet aux herbes fraîches d'être utilisables pendant quelques semaines.Crédit photo: Elise BauerAvez-vous déjà eu du mal à garder les herbes fraîches au frais? Est-ce que votre coriandre et votre persil deviennent fragiles, limpeux ou secs après quelques jours? Il y a plusieurs années, ma mère m'a appris cette astuce super facile, qui fonctionne vraiment, et garde les herbes fraîches et utilisables jusqu'à quelques semaines.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Gaspacho à l'avocat et au maïs

Le gaspacho est destiné aux chaudes nuits d'été lorsque la cuisson sur le poêle est une corvée. Ajoutez l'avocat et le maïs pour un repas plus complet! Le gaspacho doit être préparé à l'avance et réfrigéré, mais cela signifie également que vous déjeunez ou dînez directement dans le réfrigérateur, prêt quand vous l'êtes. Crédit photo: Sally VargasSoup? Ou de la salade?
Lire La Suite
Les meilleures recettes

Boulettes de viande à la grecque

Ces boulettes de viande grecques sont parfaites pour un apéritif de fête! Ils sont faits avec de l'agneau et une poignée d'assaisonnements (zeste d'orange, menthe, ail), et roulés en petites bouchées parfaites.Photographie Crédit: Elise Bauer et a dû essayer, avec quelques changements mineurs.
Lire La Suite
Les meilleures recettes

Bouchées de bifteck à l'ail et aux herbes

J'ai grandi dans une famille très viande et pommes de terre. Mon père aurait mangé du steak pour le dîner tous les soirs si c'était une option. Il s'avère que j'adore aussi le steak! Mais servir un énorme steak est quelque chose que je réserve pour des occasions spéciales, pas régulièrement, pour éviter que le papa ajoute 10 livres.Ces bouchées faciles à l'ail et aux herbes sont un excellent moyen pour les amateurs de steak de prendre un steak sans cuisiner un gros morceau de viande.
Lire La Suite